दिलकश और अजवायन के फूल - क्या फर्क है? सजावटी और औषधीय पौधों

जड़ी बूटी - एक सुगंधित साग जो बिना रसोई नहीं कर सकते। अक्सर, बेड वार्षिक छाते डिल, टैरागोन और टकसाल कई वर्षों पाया जा सकता है। वे कई व्यंजनों का हिस्सा हैं, और यह भी सब्जियों के संरक्षण में किया जाता है। खुशबूदार तुलसी, धनिया, अजवायन की पत्ती, अजवायन के फूल, हीस्सोप और नींबू बाम: लेकिन हाल के वर्षों में उन लोगों के साथ साथ नए पड़ोसियों दिखाई देने लगे। और यह जड़ी बूटियों कि माली बढ़ने की एक पूरी सूची नहीं है। असाधारण सुखद स्वाद और सुगंध दिलकश और अजवायन के फूल प्रसन्न करेगा। इन पौधों के बीच क्या अंतर है? दोनों के नाम धुन में काफी हैं। इन जड़ी बूटियों के हैं परिवार Labiatae और सजावटी और औषधीय गुण होते हैं। और इन जबकि वनस्पति कई मतभेद है कि दो अलग-अलग प्रजातियां हैं।

गर्मियों दिलकश

एक वार्षिक घास संयंत्र तीस से चालीस सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुँचता है। घास दिलकश, पूर्वी भूमध्य और काला सागर के मूल निवासी, लंबे समय से एक दवा के रूप में और एक उत्कृष्ट मसाले के रूप में इस्तेमाल किया गया है। Silnovetvyascheesya संयंत्र एक स्टेम, ठीक बाल, भालाकार के साथ कवर किया है, थोड़ा ओर इशारा किया पत्ते रंग में गहरे हरे रंग की हैं। ग्रीष्मकालीन दिलकश - पार परागण संयंत्र, सुंदर शहद संयंत्र। छोटे फूल, जो पत्ती धुरी में स्थित हैं, बैंगनी या गुलाबी।

खेती की विशेषताएं

यह एक विशेष दृष्टिकोण दिलकश आवश्यकता नहीं है। छोटे अनाज बढ़ते जड़ी बूटियों बगीचे में स्थल चयन के साथ शुरू करते हैं। इस गर्मी प्यार संयंत्र है कि अच्छी तरह से प्रकाशित बेड पसंद करती हैं। जब दिलकश कोई समस्या नहीं के लिए एक मिट्टी और भूमि चुनने। यह अधिक स्थान है और इस मसालेदार जड़ी बूटी के लिए विशेष मिट्टी की उर्वरता की आवश्यकता नहीं है। बीज जल्दी वसंत ऋतु में बोया जाता है। इस पूर्व गठबंधन और हल्के ठोस सतह जिस पर बीज निपटान से पहले भाग। वे जमीन में एम्बेडेड नहीं किया जाना चाहिए। पीट और moisturize के साथ शीर्ष बीज गीली घास। अंकुर के उद्भव में तेजी लाने agrovoloknom फसलों को कवर किया जाएगा। ग्रोन युवा पौधों बाहर पतला किया जा सकता है और पंक्तियों में बैठते हैं, पच्चीस सेंटीमीटर जीवित पौधों के बीच।

ध्यान

ग्रीष्मकालीन दिलकश - उदार संयंत्र। के लिए देखभाल करने के लिए आसान। सरल कृषि तकनीकों होने के लिए पर्याप्त मात्रा में। यह नियमित रूप से मॉइस्चराइजिंग और ढीला मिट्टी और हटाने मातम की आवश्यकता है। अगस्त के अंत में, बीज दिलकश पकाना। ताकि उनके वर्षा संयंत्र से बचने के लिए उसकी जड़ के साथ पृथ्वी से निकाला जाता है। तब वे सुखाने के लिए लटका दिया। इस प्रकार peduncles पर पेपर बैग पहनते हैं। जब पौधों बाहर शुष्क, वे threshed और मिल्ड कर रहे हैं।

थाइम: वर्णन

पौधे के रूप में Bogorodskaya जड़ी बूटी जाना जाता है, -, अजवायन के फूल या अजवायन के फूल प्राचीन काल से लोगों को परिचित। यह बारहमासी झाड़ी। इसके स्टेम पृथ्वी की सतह पर ढोंगी, एक ठोस चमकीले हरे कालीन बनाने। सामने के पत्तों, जो आवश्यक तेलों में अमीर हैं, बहुत छोटे होते हैं। वे अंडाकार होते हैं। तने पर भी फूल शाखाओं के बहुत सारे हैं। हम अजवायन के फूल, लघु, गुलाबी या बैंगनी फूल सुगंधित। थाइम जुलाई और अगस्त में काटा जाता है। फल फूल के बाद पौधों पर दिखाई देते हैं। यह मई से सितंबर तक रहता है। हार्डी संयंत्र अच्छे गुण है।

अवतरण

कि Bogorodskaya साइट चयन ध्यान में रखना चाहिए जड़ी बूटी (अजवायन के फूल) प्रकाश और सूखी, रेतीली मिट्टी का एक बहुत पसंद करती है। अलग अलग तरीकों से यह आगे बढ़ें। यह अंकुर, वनस्पति विकल्प है, साथ ही बीज गुणन हो सकता है। अंकुर अप्रैल मार्च से अवधि में उगाए जाते हैं। खुले मैदान में वे मई के मध्य में ले जाया जाता है। बीज बोने बैंडेड संचालित। प्रति वर्ग मीटर बीज 0.7 जी के वे कम से कम 5 मिमी की गहराई के लिए एम्बेडेड रहे थे की खपत। एक बार शूटिंग के एक सा बड़े होते हैं, वे पतला कर रहे हैं। 40 सेमी - झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 30 सेमी, और गलियारे में होना चाहिए।

अंकुर विधि उगाया जा सकता है और दिलकश, और अजवायन के फूल। उन दोनों के बीच क्या अंतर है? सबसे पहले, दिलकश - एक ही उम्र के, और अजवायन के फूल -mnogoletnee संयंत्र। जब इस हालत रोपण विचार किया जाना चाहिए। थाइम प्रसार के बाद झाड़ी विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है। इससे पहले कि रोपण, पूर्व तैयार मिट्टी। भाग चयन करने के बाद खोदा जाना चाहिए और जैव उर्वरक बनाने के लिए। इस फिट धरण के लिए। यह हो सकता है और खनिज की आपूर्ति करता है जो लाभदायक विकास और संयंत्र के सामान्य विकास को प्रभावित करने के लिए उपयोगी है।

ध्यान

अजवायन के फूल की सफल खेती के लिए सख्ती से कृषि तकनीक का पालन करना चाहिए। सबसे पहले, अत्यधिक नमी झाड़ियों अनुमति नहीं है। इसलिए, पानी मध्यम होना चाहिए। साइट छायांकित और ड्राफ्ट से सुरक्षित है, तो संयंत्र कमजोर और रोगों के प्रति संवेदनशील हो जाएगा। मिट्टी कवर ढीला और मातम से मुक्त होना चाहिए। लगाए पौधे दो बार प्रति मौसम तंग आ चुके हैं। वसंत ऋतु में उर्वरकों के पहले आवेदन, और दूसरा - बड़े पैमाने पर फूल अवधि में पहली रिक्ति के बाद। ध्यान रखें कि आप fertilizing के लिए ताजा खाद का उपयोग नहीं कर रखें।

दिलकश और अजवायन के फूल। मतभेद और समानता क्या हैं?

गर्मी के मौसम के दौरान साफ मसालेदार फूल गोली मारता है, ताजा के रूप में उपयोग किया जाता है जो। रिक्त स्थान के लिए बड़े पैमाने पर फूल दिलकश दौरान काटा जाता है। संयंत्र के गुण पक्ष शूटिंग के गठन की वजह से बढ़ रहा है मौसम के दौरान घटना के लिए अनुमति देते हैं। यह संयंत्र लंबे इस्तेमाल किया गया है। यह अक्सर अजवायन के फूल के साथ उलझन में है। हालांकि, इन स्वाद और खुशबू में एक छोटे से समान दो अलग अलग पौधे हैं। विभिन्न दिलकश और अजवायन के फूल की आवश्यक तेलों का उच्च सामग्री। इन जड़ी बूटियों के बीच क्या अंतर है? सबसे पहले, उनमें से प्रत्येक की अपनी अद्वितीय स्वाद और स्वाद है। यह अमीर दिलकश, कड़वा, मसालेदार, जो दृढ़ता से गर्मी उपचार में व्यक्त किया जाता है। इस सुगंधित मसाला चरम संयम के साथ प्रयोग किया जाना चाहिए। यह भारी भोजन की तैयारी में इस्तेमाल किया जाता है। दिलकश और तुलसी के संयोजन नमक और काली मिर्च की जगह ले सकता।

थाइम - इस जड़ी बूटी है, जो एक नाजुक खुशबू और एक तेज, मसालेदार, थोड़ा कड़वा स्वाद है, जो ताजा और बाद गर्मी उपचार के रूप में प्रकट होता है। यह इसके लायक एक सलाद या सर्दियों के लिए रिक्त स्थान को हो रहा है। दोनों जड़ी बूटियों न केवल विभिन्न व्यंजन के लिए एक अच्छा मसाला है। प्राचीन काल से, वे एक औषधीय दवा चिकित्सकों के रूप में इस्तेमाल किया गया। दिलकश न केवल आवश्यक तेल की एक बड़ी संख्या में शामिल है, लेकिन यह भी विटामिन और तत्वों का पता लगाने। यह एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक है। यह aromatherapy में प्रयोग किया जाता आवश्यक तेलों के उत्पादन के लिए कच्चा माल है। दिलकश उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुण के पास। संयंत्र उम्र बढ़ने और कैंसर के दौरान एक रोगनिरोधी एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है। परिष्कृत खुशबू के लिए धन्यवाद यह इत्र में आवेदन मिल गया है।

थाइम flavonoids और रेजिन जो संयंत्र के लिए एक कड़वा स्वाद प्रदान की एक उच्च सामग्री है। इसके अलावा वे कार्बनिक अम्ल और विटामिन, और टैनिन होते हैं। इस जड़ी बूटी व्यापक रूप से लोक और सरकारी चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। यह वस्तुतः पूरे मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। थाइम कई हर्बल तैयारियाँ और मलहम, स्नान और लिफाफे का हिस्सा है। वे एक एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ और के रूप में विभिन्न रोगों के उपचार में किया जाता है एंटीसेप्टिक। यह एक उत्कृष्ट उत्तेजक कि तनावपूर्ण स्थितियों में और अवसाद में उपयोगी हो जाएगा।

दिलकश और अजवायन के फूल का उपयोग करना: Provencal जड़ी बूटियों

आवश्यक तेलों से युक्त पौधों का संग्रह, पाक व्यंजन एक अद्वितीय सुगंध और स्वाद देता है। Provencal जड़ी बूटियों - कुछ जड़ी बूटियों का मिश्रण। अजवायन के फूल (अजवायन के फूल) और मेंहदी दिलकश, और अजवायन की पत्ती, तुलसी और ऋषि,: यह के होते हैं पुदीना, मार्जारम। इनमें सबसे मूल्यवान अजवायन के फूल है। इस मसाला के लिए कच्चे माल फूल वाले पौधों की अवधि में एकत्र किया जाता है। काटा उपजी और फूलों कि सूखे और जमीन कर रहे हैं। जड़ी बूटियों के इस मिश्रण एक अद्वितीय संयोजन है कि पोषक तत्वों की एक बड़ी संख्या को जोड़ती है बनाता है। यह एक उत्कृष्ट स्वाद, पाक और औषधीय गुण है। प्रोवेंस जड़ी बूटियों रचना जिनमें से जरूरी दिलकश और अजवायन के फूल भी शामिल है में, पकवान एक अद्वितीय स्वाद दे, और इस तरह भूख वृद्धि करने के लिए योगदान और भोजन के पाचन में सुधार होगा।