पनीर "Buko" - महंगा "फिलाडेल्फिया" करने के लिए एक योग्य विकल्प

अधिकांश रोल बनाने की विधि, साथ ही जापानी और कई अन्य व्यंजन चीनी भोजन, मुलायम इस्तेमाल किया क्रीम चीज़। वह कोमलता देता है और उनके घटक सामग्री के उज्ज्वल जायके बंद सेट। मछली और समुद्री खाने के साथ विशेष रूप से अच्छा क्रीम चीज़। लगभग सभी जापानी की तैयारी और कुछ चीनी व्यंजन पनीर ब्रांड "फिलाडेल्फिया" का प्रयोग करने में दुनिया भर में। हालांकि, उनके उच्च लागत और स्वतंत्र रूप से उपलब्ध की कमी (कम आपूर्ति की मात्रा है, क्योंकि), और अधिक किफायती विकल्प के लिए देखने के लिए मजबूर कर दिया। योग्य प्रतिस्थापन "फिलाडेल्फिया" अब पनीर "Buko" बन गया है।

हम क्रीम चीज़ की तुलना "Buko" और "फिलाडेल्फिया"

साथ ही, इस ब्रांड के एक बहुत कुछ के उत्पादों। सबसे महत्वपूर्ण - दो चीज के लगभग अप्रभेद्य समानता स्वाद और स्थिरता के लिए। डेनिश पनीर "Buko" के रूप में "फिलाडेल्फिया" एक ही चिकनी, मलाईदार बनावट, सफेद रंग और नरम मलाईदार स्वाद है। इस मामले में, स्पष्ट लाभ इसकी कम कीमत और उपलब्धता हर जगह है। "Buko" बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, और इस उत्पाद के पक्ष में एक और महत्वपूर्ण प्लस है। यह यह संभव रोल की तैयारी में इसका इस्तेमाल करने की है, साथ ही उन्हें कई अन्य व्यंजनों की एक भाग के रूप में, "फिलाडेल्फिया" को बदलने के लिए बनाता है। अंतर ध्यान देने योग्य हो जाएगा - उदाहरण के लिए, एक ही पनीर केक "Buko" के अलावा के साथ बनाया जा सकता है।

यह क्रीम चीज़ "Buko" में क्या है?

चाहे दृढ़ता से क्लासिक "फिलाडेल्फिया" पनीर "Buko" से अलग है? इसकी रचना लगभग समान है। यह कम वसा वाले दूध और क्रीम, और नमक और लैक्टिक एसिड संस्कृति। सभी प्राकृतिक घटकों और स्टेबलाइजर्स हैं, स्वाद और संरक्षक अनुपस्थित रहे हैं। कभी कभी पनीर का हिस्सा अतिरिक्त सामग्री है, जो इसे एक विशेष चटपटापन और सुगंध देना शामिल हैं। यह मिठाई काली मिर्च, जड़ी बूटी, लहसुन, या कुछ और हो सकता है। इस उत्पाद को अच्छी तरह से ताजा रोटी या ग्रील्ड सब्जियों के साथ हल्का नाश्ता के लिए अनुकूल है, लेकिन खाना पकाने में, क्लासिक स्वाद का उपयोग करने के इतनी के रूप में पकवान बाहरी जायके खराब करने के लिए बेहतर नहीं है।

एक ही नाजुक स्वाद है, लेकिन कम वसा

यहां तक कि एक आहार पर बैठे, या उचित आहार का पालन करने के लिए, आप पनीर "Buko" खा सकते हैं। थर्मल यह केवल लगभग 250 प्रति 100 ग्राम, वसा के बारे में 25 ग्राम और कार्बोहाइड्रेट की केवल 3 ग्राम किलो कैलोरी। राई रोटी का टुकड़ा पर क्रीम चीज़ की एक पतली परत - कोई 10 से अधिक ग्राम जो काफ़ी है,। कोई आश्चर्य नहीं कि सभी किस्मों के कई जापानी भोजन पसंद करते हैं। एवोकैडो के साथ रोल्स एक उपयोगी, संतोषजनक और नहीं बहुत पौष्टिक डिश - - अद्भुत भोजन एक स्वस्थ आहार के लिए और ककड़ी, सामन और पनीर "Buko"। पूर्व में, इस उत्पाद अत्यधिक अपनी नाजुक स्वाद और कम वसा सामग्री के लिए बहुमूल्य है, भले ही यह जापान और चीन के लिए "विदेशी" है।

पनीर "Buko" के साथ पाक कला - एक खुशी

पनीर "Buko" रेस्तरां और कॉफी शॉप और घर में इस्तेमाल के लिए छोटे पैकेज के लिए बड़ी बाल्टी (1.5 किलोग्राम) में बेच दिया। आप इसके साथ खाना बना सकते हैं, न केवल सुशी और रोल, लेकिन यह भी चिकन, सब्जियों और समुद्री भोजन। और के लिए पेटू पेस्ट्री और वह एक मिला! चीज़केक, tiramisu, बेर डेसर्ट - यह सब "फिलाडेल्फिया" और के बजाय, का उपयोग करके किया जा सकता है "Mascarpone" पनीर "Buko"। अब कई व्यंजनों कि घटकों की उच्च लागत की वजह से जीवन में अवतरित कभी नहीं किया है उपलब्ध हो जाते हैं। खुशी पसंदीदा बुदन साथ खाना बनाना और ब्रांड के लिए अधिक भुगतान नहीं करते।