परिवार सैल्मोनाइड्स सैल्मोनिड्स के प्रकार

साल्मोनेडे परिवार वाणिज्यिक मछली के बीच सबसे महत्वपूर्ण में से एक है। उनके मांस ने फायदेमंद गुणों को स्पष्ट किया है, क्योंकि इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। मानव शरीर में भोजन का सेवन रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, और इसलिए हृदय रोग प्रणाली के विभिन्न रोगों को रोकने में मदद करता है।

परिवार विवरण

सैल्मोनिडे परिवार में मछली को काफी लम्बी, पतला शरीर के साथ शामिल किया गया है। उनके सिर नंगे हैं, कोई एंटीना नहीं है इस परिवार की मछलियों की मुख्य विशेषता यह है कि मोटी फ़िन की उपस्थिति है, जिसमें कोई किरण नहीं है। उनके पास एक पृष्ठीय पंख भी होता है, जो 10 से 16 किरणों की संख्या में होता है। साल्मोनेडे परिवार की मछली की आंखें पारदर्शी पलकें के साथ कवर की जाती हैं। महिलाओं में, अंडाशय से अंडे शरीर गुहा में प्रवेश करते हैं, और वहां से विशेष खुलने से पानी में होते हैं। वहाँ विभिन्न प्रकार के सामन मछली हैं, लेकिन उन सभी को एक विशेषता है। व्यक्ति अपने निवास स्थान की स्थिति के आधार पर, साथ ही उनके जीवन चक्र के आधार पर अपना स्वरूप बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, उनकी उपस्थिति स्पॉलिंग के दौरान अलग हो जाती है विशेष रूप से परिवर्तनों के अधीन पुरुष हैं, जो एक अनोखा शादी का आयोजन करते हैं। भूरे रंग से उनका रंग काला हो जाता है, काले, लाल या चमकदार लाल रंग के रंगों के साथ। त्वचा कोसते, उसमें तराजू बढ़ते हैं जबड़े कर्ल, दांत बढ़ते हैं पीठ पर एक कूबड़ दिखाई देता है शोधकर्ताओं के पास मछली में एक दुल्हन की पोशाक के रूप में अलग-अलग संस्करण हैं। कुछ लोग अपने पूर्वजों, दूसरों के आकार में लौटने के साथ-साथ हार्मोन की कार्रवाई करने के लिए कहते हैं, दूसरों का मानना है कि ऐसा परिवर्तन आपको महिलाओं को आकर्षित करने की अनुमति देता है।

वर्गीकरण

सेलमोनिड्स का परिवार, जिनके प्रतिनिधियों में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक मांस हैं, उन्हें दो उप-परिवारों में बांटा गया है:

• दरअसल सेलमोनिड्स;
• Whitefish।

सबफ़ैमिल सिगॉवोगो के प्रतिनिधि छोटे मुंह, बड़े पैमाने और खोपड़ी की संरचना की विशेषताएं अलग करते हैं। साल्मोनिडे परिवार में वर्गीकृत मछलियां वर्गीकृत की जाती हैं, और एक विशेष जीनस से संबंधित हैं:

• प्रशांत सैलमन प्रशांत बेसिन में पाए जाते हैं। उनके पास मध्यम आकार या छोटे, बड़े लाल-नारंगी अंडे होते हैं इन मछलियों की जिंदगी की ख़ासियत स्पॉन्ग के बाद उनकी मृत्यु में है। प्रशांत परिवार से संबंधित साल्मोन्स के प्रकार: दोस्त, गुलाबी सामन, कोहो सैल्मन, चिइनुक सैल्मन, सोकी सामन

• असली सामन में अपने प्रशांत समकक्षों की तुलना में कम पंख वाले छोटे पंख हैं। यौगिक अस्थि के पीछे यंग्स के दांत हैं ये मछली भी अपनी सामान्य उपस्थिति को "मंगल पोशाक" में बदलते हैं, लेकिन इसके बाद मर नहीं जाते हैं। वे अटलांटिक, प्रशांत महासागरों के उत्तरी भागों में रहते हैं। आप उन्हें ब्लैक, अरल, कैस्पियन और बाल्टिक समुद्र में मिल सकते हैं। इन सलामों के लिए तराजू के एक उज्ज्वल रंग की विशेषता है।

• लोचेस सैल्मोनिड्स परिवार का भी हिस्सा हैं, उनके नामों की सूची, हालांकि, प्रशांत सैम्मन के जितना बड़ा नहीं है यह जीन असली सैल्मन के समान है, लेकिन उसके प्रतिनिधियों को पेटी की हड्डी पर दांत नहीं है, और उज्ज्वल रंग का रंग भी।

गुलाबी सामन

Salmonidae परिवार की एक महत्वपूर्ण व्यावसायिक मछली गुलाबी सामन है। यह प्रशांत सैल्मन का सबसे अधिक प्रतिनिधि है इस प्रजाति के सैल्मोनिड्स बड़े नहीं हैं, वे अधिकतम 76 सेमी लंबाई तक पहुंचते हैं, उनका अधिकतम वजन 5.5 किलो है। जापान के समुद्र के उत्तर में, कामचतक के तट पर, ओहोत्स्क के सागर में स्थित है। गुलाबी सैल्मन का आकार इसके रहने के स्थान पर निर्भर करता है। समुद्र में होने के कारण, मछली की एक हल्की तराजू होती है, पीछे की तरफ बहुत से छोटे काले धब्बे हैं। जैसा कि हम गुलाबी सैल्मन (सामन, जैसा कि हमने पहले ही कहा है कि इस अवधि के दौरान उनकी उपस्थिति को परिवर्तित कर दिया है) में स्पॉनिंग और वंश को देखते हुए, भूरे रंग के होते हैं, सिर और पंख लगभग काला होते हैं केवल पेट ने अपने पहले हल्के रंग को बरकरार रखा है पुरुषों में, पीछे के क्षेत्र में एक विशाल कूबड़ होता है, जबड़े बहुत जोरदार होते हैं, जिस पर दांत दिखते हैं

गुलाबी सैल्मन की जीवन प्रत्याशा लगभग 18 महीने है। दूसरे वर्ष में, लगभग सभी व्यक्ति यौन परिपक्व हो जाते हैं, अंडे की तैयारी कर रहे हैं। यह जून से सितंबर तक होता है, समय निवास पर निर्भर करता है। स्पॉन्ग के स्थान समुद्र के करीब स्थित नदियों के वर्गों पर स्थित हैं। इस संबंध में, प्रशांत सैल्मन के अन्य प्रतिनिधियों की तुलना में गुलाबी सैल्मन में उनके लिए रास्ता कम समय लगता है। स्पॉन्ग के दौरान नदियों में इष्टतम पानी का तापमान 6 से 14 डिग्री है। मादा द्वारा रखी कैवियार, एक स्पॉन्गिंग टीले बनाता है सितंबर के अंत में, लार्वा निकास, जो जारी रहता है, जनवरी तक, स्पॉलिंग अवधि पर निर्भर करता है। अप्रैल से जुलाई तक समुद्र में तलना का स्थानांतरण होता है सबसे पहले वे नदियों के मुंह में हैं, फिर तटीय जल के साथ वितरित किए जाते हैं। अक्टूबर तक, समुद्र में जीवन की उनकी अवधि आमतौर पर शुरू होती है।

कुत्ते के सामन

वाणिज्यिक अर्थों में एक और महत्वपूर्ण मछली काटा है, एक तस्वीर जिसमें से एक जीव विज्ञान के स्कूल की पाठ्यपुस्तकों में पाया जा सकता है। यह प्रशांत महासागर के पूरे उत्तरी भाग में रहता है। मछली में एक चांदी का रंग होता है, जो स्पॉलिंग के दृष्टिकोण से बदलता है। स्केल अंधेरे, भूरे रंग के स्ट्रिप्स शरीर पर दिखाई देते हैं। स्पॉनिंग की शुरुआत से, मछली लगभग पूरी तरह काला हो जाती है, रंग भी तालू और जीभ को बदल देता है केटा, जिसकी तस्वीर फीडिंग अवधि के दौरान बनाई गई थी, नदी की बौछार के दौरान उस पर कब्जा कर लिया गया था। इस प्रजाति के प्रतिनिधि गर्मियों और शरद ऋतु के व्यक्तियों में विभाजित हैं। गर्मियों की बिल्ली जुलाई की शुरुआत में अंडे चलाती है - मध्य अगस्त यह लंबाई में अधिकतम 80 सेमी तक पहुंचता है। शरद ऋतु चुम 1 मीटर तक बढ़ता है, इसका द्रव्यमान ग्रीष्मकालीन व्यक्ति की तुलना में अधिक होता है। अगस्त के अंत में इस तरह के मछली का उत्पादन - सितंबर की शुरुआत। केटा गुलाबी सामन से अधिक नदियों पर उगता है, पथ अक्सर बहुत समय लगता है। इस वजह से, मछली अक्सर आइस क्रस्ट के तहत पहले से ही पैदा होती हैं। ग्रीष्मकालीन चुम के वंश के लिए एक ही समय में छोटी धाराओं की गहरी जम जाने के कारण मृत्यु की संभावना है, जहां यह अपने अंडे देता है शरद ऋतु चूम सामन भूजल दुकानों में पैदा होती है जो इतना स्थिर नहीं होती है, इसलिए इसका फ्राई वसंत में जीवित रहने के बाद जीवित रहने पर जीवित हो जाता है और समुद्र में उतरता है।

लाल सामन

मछली की कई प्रजातियों में सैल्मोनाइड के परिवार शामिल हैं जीनस प्रशांत सैल्मन के प्रतिनिधि सोकी सामन हैं प्रशांत महासागर के अमेरिकी तट के क्षेत्र में यह मछली व्यापक रूप से वितरित की गई है। अलास्का में सबसे बड़ी संख्या है हमारे देश के क्षेत्र में, सैकी सैल्मन चूम सैल्मन या गुलाबी सैल्मन से बहुत कम है। यह मछली मुख्य रूप से कामचतका और अनाडीर की नदियों तक आती है। इसके अलावा साल्मोनेडे परिवार की इस बहुमूल्य मछली कुरिल द्वीप समूह, कमांडर द्वीप समूह की नदियों का दौरा करती है । इसका मांस उज्ज्वल लाल है, जिसमें उत्कृष्ट, अमीर स्वाद है।

अपने समुद्री जीवन के दौरान, साकी के शरीर का एक रजत रंग होता है, केवल इसकी पीठ पर गहरे नीले पट्टियां होती हैं। कार्डिनल ने अपने प्रजनन के मौसम में बदलाव किया है। चमकीला लाल, हरी सिर और लाल रंग के पंखों के साथ मछली खुद को ध्यान आकर्षित करती है सोकी सामन के रंग में व्यावहारिक रूप से कोई सैल्मन सैल्मन और काली चम सामन नहीं है पूंछ या शरीर पर केवल छोटे काले धब्बे हैं आमतौर पर मई या जून में शुरू होता है, और गर्मियों के अंत तक रहता है। इसी समय, अधिकांश किशोर अंडे छोड़ने के बाद ही अगले साल समुद्र में उतरते हैं, जो सर्दियों के मध्य में होता है कुछ व्यक्ति नदियों में 3 साल तक रहते हैं सच यह है कि साल में कैवियार से बाहर समुद्र में उतरने वाले लोग भी हैं। सोकी सामन का परिपक्वता जीवन के 6 साल तक पहुंचता है

coho

कोहो सैल्मन प्रशांत सैल्मन से सभी में सबसे अधिक गर्मी पसंद करती है हमारे देश के क्षेत्र में व्यापक नहीं है, प्रशांत महासागर के एशियाई तट पर नदियों में इन मछलियों की एक-एक यात्राएं हैं। यह अक्सर केवल Kamchatka में पाया जाता है कोहो सैल्मन की एक विशिष्ट विशेषता इसकी उज्ज्वल चांदी के तराजू है। तेज़ होने के दौरान, यह लाल रंग का हो जाता है। कोहो सामन लगभग 84 सेमी की लंबाई तक पहुंच सकता है, नमूने का औसत आकार 60 सेंटीमीटर है। सितंबर के अंत में कोहो सैमन समाप्त होता है। इस अवधि के बारे में मार्च तक रहता है। अक्सर आइस क्रस्ट के तहत पहले से ही स्पॉलिंग होती है। अंडे से 1-2 साल तक रिहा होने के बाद फ्राई नदी में रहती है, और फिर समुद्र में घुस जाती है। कोहो में जीवन की यह अवधि कम है। पहले से ही अस्तित्व के तीसरे वर्ष में, व्यक्ति यौन परिपक्व हो जाते हैं और स्पॉलिंग के बाद मर जाते हैं।

चिनूक

चिनूक साल्मोनेडे परिवार का सबसे बड़ा प्रतिनिधि है इसकी लंबाई औसतन 90 सेंटीमीटर है, लेकिन 50 किलो तक के वजन वाले बहुत बड़े व्यक्ति भी हैं। इस के बावजूद, हमारे देश में चिनीका के पास एक महत्वपूर्ण व्यावसायिक मूल्य नहीं है, क्योंकि रूस के क्षेत्र में इसकी मात्रा बहुत कम है। आप कामचैटका की नदियों में केवल प्रशांत महासागर के एशियाई तट पर चिन्चु को मिल सकते हैं, जहां यह अंडे जाता है। यह मध्य मई में पहले से शुरू होता है और पूरे गर्मियों में रहता है। चुबचा आसानी से एक मजबूत चालू में पैदा होता है, क्योंकि इसके आकार के कारण यह पूरी तरह से इसका विरोध करने में सक्षम है। अपनी पूंछ के साथ, यह कंकड़ में गड्ढ़े बनाता है, जहां यह अपने अंडे देता है लंबे समय तक नदी में भून रहता है, फिर समुद्र में घूमता है चिनूक सैल्मन की इस अवधि में 4 से 7 साल लगते हैं।

नोबल सैल्मन

नोबल सैल्मन को अक्सर सैल्मन कहा जाता है यह एक विशाल मछली है, जो लगभग 1.5 मीटर की लंबाई तक पहुंचता है। इसका वजन 39 किग्रा तक है महान सैलमन का रंग चांदी है, केवल एक छोटी पार्श्व की रेखा में कुछ "अंधेरे" पत्र हैं जो "एक्स" के आकार की याद दिलाते हैं। शरीर के तराजू के पक्ष में एक नीच ज्वार है। जबकि समुद्र में तैराकी, सैलून छोटी मछली, क्रस्टेशियंस पर फ़ीड। स्पॉनिंग की शुरुआत के साथ , मछली पूरी तरह से खाना खाती है और नदियों में काफी पतली होती है। शादी की पोशाक बहुत अभिव्यंजक नहीं है इसमें शरीर पर तराजू को अंधेरा होता है और नारंगी स्पॉट की उपस्थिति होती है। शरद ऋतु या सर्दियों में, मछली के निवास पर निर्भर करता है, स्पॉन्ग होता है सामन कैवियार धीरे धीरे पकता है, और तलना यह केवल वसंत के अंत में छोड़ देता है - गर्मियों की शुरुआत। साथ ही, वे लंबे समय तक ताजे पानी में रहते हैं। समुद्र में अपनी रिहाई का समय 1 से 5 साल से भिन्न होता है। वजन घटाने और पहना जाने वाले पंखों के बावजूद, वयस्क व्यक्तियों को अंडे जाने, कुछ मछलियों के बाद मरना नहीं पड़ता, वे समुद्र में लौट सकते हैं। वहां वे जल्दी से खा जाते हैं और ठीक हो जाते हैं, हालांकि एक महान सैल्मन में फिर से फैलाने का उल्लेख शायद ही कभी होता है। ये मछली 13 साल तक जीवित रहती हैं।

एक प्रकार का सैमन

कुम्हु, या सैल्मन-तैमेन, को रंग में महान नमूनों से अलग किया जा सकता है। उसके शरीर पर स्पॉट पार्श्व रेखा से ऊपर और नीचे दोनों स्थित हैं। सिर और पृष्ठीय पंख पर गोल काले भाले हैं। ब्लैक, बाल्टिक, अरल सीस में आवास हालांकि, यह वहां व्यापक रूप से माइग्रेशन नहीं करता है, क्योंकि यह ताजे पानी से काफी महत्वपूर्ण है। लंबाई में, ट्राउट 30 से 70 सेंटीमीटर से लेकर 1 से 5 किग्रा के शरीर के वजन के साथ आता है। महान सैल्मन के विपरीत, सामन-तैमेंन, अंडे जाने वाला, अब भी खा रहा है, हालांकि समुद्र में जितना तीव्र नहीं है। 3 से 7 वर्ष तक भूनें फ्राइज़ करें, फिर समुद्र में जाएं

ट्राउट झील

झील ट्राउट एक ट्राउट है जो नदियों और झीलों से परे नहीं जाता है ये मछली स्पष्ट और ठंडे पानी में रहते हैं, और झीलों में तेजी से बहने वाली नदियों में पैदा होती हैं। खिलाने के दौरान ट्राउट के रंगों के द्वारा ब्राउन ट्राउट जैसा दिखता है स्पॉइंग के दौरान, रंग बदल जाता है, शादी की पोशाक दिखाई देती है। महिलाओं में, हल्के घने अंधेरे होते हैं, पुरुषों में भी इसमें काले नारंगी स्ट्रिप्स होते हैं। पंख का रंग भी बदलता है मादाओं में वे गहरा हो जाते हैं, और पुरुषों में ऊतक पंख गुलाबी या चमकीले नारंगी होते हैं।

loach

वहाँ भी ऐसे सामन मछली है, जिनके नाम सीधे उनके स्वरूप से संबंधित हैं। गोल्स्सी, उदाहरण के लिए, छोटे तराजू के लिए उनका नाम धन्यवाद मिला है, जिसके कारण उनका शरीर नग्न दिखाई देता है वे व्यापक रूप से वितरित किए जाते हैं मैगदान में और कामचतका में इन मछलियों की लगभग 10 प्रजातियां हैं जो सलमोनेडे परिवार का हिस्सा हैं। लोचें वॉकवे के रूप में हो सकती हैं, जो समुद्र में डाली जाती हैं, और आवासीय हैं। उत्तरार्द्ध कभी भी समुद्र में नहीं जा सकता है, आम तौर पर कुछ लोग अपने सभी जीवन झीलों में रहते हैं, खड़े पानी में गुजरता है और बढ़ते हैं।