पाचन तंत्र: समारोह और संरचना

मानव शरीर का सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक - अपने पाचन तंत्र अंगों। की योजना बनाई और संगठित प्रकृति का यह मिश्रण है, ताकि उसके मालिक सामान्य जीवन के लिए सब सबसे आवश्यक का सेवन भोजन से निकालने में सक्षम था। और एक ही समय पाचन तंत्र में इस तरह के "जादू" तंत्र काम करते हैं, जो हमें संक्रमण से बचाता है पर, जहर detoxify, और यहां तक कि हमें महत्वपूर्ण विटामिन के संश्लेषण के लिए अनुमति देते हैं। इस जटिल अंग के महत्व को देखते हुए यह की देखभाल करने के लिए आवश्यक है।

पर विचार करें पाचन तंत्र क्या है, कार्यों पाचन तंत्र की भी पहुंच से बाहर नहीं छोड़ते। तुम भी क्या जठरांत्र रोग है के लिए किया जाना निश्चित है के बारे में सीखना होगा।

कौन सा शरीर पाचन तंत्र का हिस्सा हैं?

पाचन तंत्र निम्नलिखित एजेंसियों और विभागों के होते हैं:

• अपने सदस्य लार ग्रंथियों के साथ मुंह;
• गला;
• घुटकी के क्षेत्र;
• पेट;
• छोटी और बड़ी आंत;
• जिगर;
• अग्न्याशय।

इसके बाद, हम संरचना और पाचन तंत्र के समारोह पर विचार करें। नीचे दी गई तालिका जठरांत्र संबंधी मार्ग के घटक भागों की एक सिंहावलोकन देता है।

आप इस प्रणाली के अंगों की संरचना को देखें, तो यह उल्लेखनीय है कि पाचन तंत्र 7-9 मीटर की नली की लंबाई है। प्रमुख ग्रंथियों में से कुछ दीवारों की प्रणाली के बाहर स्थित है और उसे संदेश दिया जाता है।

अंगों के इस सेट है कि बहुत कॉम्पैक्ट खड़ी दिखती हैं की खास। पथ 900 सेमी तक गुदा के मुंह से फैली हुई है, लेकिन वे शरीर में लूप और झुकता के गठन के लिए पाचन पथ की मांसपेशियों में मदद करने की क्षमता फिट। हालांकि, हमारे कार्य - केवल पाचन तंत्र के अंगों नहीं की सूची। हम ध्यान से सभी प्रक्रियाओं जठरांत्र संबंधी मार्ग के प्रत्येक में हो रही समीक्षा की है।

काम के कुल मिलाकर सैनिक योजना

मौखिक गुहा, ग्रसनी और घेघा वास्तव में विपरीत दिशा में हैं।

अब हम संक्षेप में पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन के पारित होने के अनुक्रम पर विचार करें। पोषक तत्व घटकों मुंह खोलने के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश करती है। इसके अलावा, बड़े पैमाने पर खराश, जो पाचन तंत्र और श्वसन प्रणाली एक दूसरे को काटना में होना चाहिए। इस कार्ड घेघा नीचे सांस को भेजे जाने के बाद। चबाया और लार के साथ सिक्त, खाना पेट में प्रवेश करती है। घेघा के अंतिम खंड के अधिकारियों उदर क्षेत्र में स्थित है: पेट, छोटी अंधा, आंत के पेट के वर्गों, और कैंसर: यकृत और अग्न्याशय।

श्रोणि सीधे आंत है। पेट गुहा में खाद्य उत्पादों के प्रकार के आधार पर अलग अलग समय है, लेकिन कई घंटे की निश्चित अवधि से अधिक नहीं है। इस समय, तथाकथित के शरीर गुहा में आवंटित आमाशय रस। खाद्य तरल हो जाता है, मिश्रण होता है और यह पचाने। आगे चलते हुए, बड़े पैमाने पर छोटी आंत में प्रवेश करती है। यहाँ एंजाइमों की गतिविधि सरल यौगिकों जो रक्त प्रवाह और लसीका में बिना किसी कठिनाई के अवशोषित कर रहे हैं में पोषण पदार्थों के आगे विघटन प्रदान करता है।

बड़ी आंत में आगे अवशिष्ट बड़े पैमाने पर चलती है, जहां पानी और मल के गठन के अवशोषण। वास्तव में, पदार्थों पच नहीं कर रहे हैं और रक्त और लसीका में अवशोषित नहीं किया जा सकता है। वे हटा दिया और गुदा के माध्यम से बाहरी वातावरण कर रहे हैं।

क्या मानव लार?

मुंह के श्लेषक है, जो पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन के पारित होने के अनुक्रम शुरू होता है, वहाँ बड़े और छोटे हैं लार ग्रंथियों। बड़े कि कान के पास स्थित हैं उन जबड़े के नीचे और जीभ के नीचे, कर रहे हैं। लार ग्रंथियों के अंतिम दो प्रकार के एक मिश्रित गुप्त उत्पादन: वे लार या पानी का स्राव करते हैं। कान के पास ग्रंथियों केवल बलगम का उत्पादन करने में सक्षम हैं। लार काफी तीव्र हो सकता है। उदाहरण के लिए, नींबू का रस के उपयोग में प्रति मिनट 7.5 मिलीलीटर अप करने के लिए खड़े हो सकते हैं।

लार के अधिकांश पानी है, लेकिन यह एंजाइमों शामिल हैं: एमाइलेज और माल्टेज़। ये एंजाइम पाचन प्रक्रिया मौखिक गुहा में चलाया जाता है: एमिलेज माल्टोज़ में स्टार्च परिवर्तित, जो माल्टेज़ द्वारा ग्लूकोज के आगे cleaved है। भोजन एक छोटी के लिए मुंह में है - 20 सेकंड, जो समय के दौरान स्टार्च पूरी तरह से भंग करने के लिए कोई समय नहीं है से अधिक नहीं। लार आमतौर पर या तो एक तटस्थ या थोड़ा क्षारीय प्रतिक्रिया है। इसके अलावा इस तरल माध्यम में एक विशेष प्रोटीन लाइसोजाइम, जो जीवाणुनाशक गुण है शामिल हैं।

घेघा का पालन करें

घेघा निम्नलिखित मुँह और गले जठरांत्र अंग के लिए कॉल की पाचन तंत्र शरीर रचना। आप दीवार के संदर्भ में यह विचार करना है, यह स्पष्ट रूप से तीन परतों में विभाजित किया जा सकता है। मंझला एक मांसपेशी है और हटना कर सकते हैं। यह गुणवत्ता के लिए यह संभव पेट के लिए ग्रसनी से खाना ले जाने के लिए बनाता है। Esophageal मांसलता लहरदार कटौती है कि इसकी पूरी अवधि के लिए शरीर के ऊपर से विस्तार पैदा करता है। ट्यूब इनलेट साथ सांस के पारित होने के साथ वहाँ पेट की दबानेवाला यंत्र की सलामी है।

यह मांसपेशी पेट में भोजन रखता है और यह विपरीत दिशा में जाने से रोकता है। कुछ मामलों में, को बंद करने से दबानेवाला यंत्र कमजोर हो जाता है और पचा जनता घुटकी में फेंके जा सकता है। भाटा होता है, व्यक्ति नाराज़गी महसूस करता है।

पेट और पाचन रहस्य

हम पाचन तंत्र के आदेश का अध्ययन कर रहे हैं। घेघा से अधिक पेट होना चाहिए। अधिजठर क्षेत्र में बाएँ ऊपरी वृत्त का चतुर्थ भाग - उसे स्थानीयकरण। यह शरीर - कि अन्य नहीं, muscled दीवार के साथ पाचन तंत्र के विस्तार के रूप।

आकार और पेट के आकार सीधे उसकी सामग्री पर निर्भर है। खाली शरीर 20 सेमी की लंबाई, दीवारों के बीच की दूरी है -। तो पेट भरने के लिए मध्यम 7-8 सेमी, इसकी लंबाई के बारे में 25 सेमी होगा, और चौड़ाई - 12 सेमी अंग गोदाम भी परिपूर्णता और की डिग्री के आधार पर भिन्न हो सकती है। यह 4 लीटर 1.5 लीटर से भिन्न होता है। जब कोई व्यक्ति निगल, पेट की मांसपेशियों को आराम, और इस आशय भोजन के अंत तक रहता है। लेकिन फिर भी जब भोजन खत्म हो गया है, गतिविधि के एक राज्य में पेट की मांसपेशियों। भोजन, भूमि है वहाँ मांसपेशी आंदोलन के द्वारा अपने यांत्रिक और रासायनिक प्रसंस्करण है। पचे हुए भोजन छोटी आंत में ले जाता है।

पेट के अंदर एक साथ पंक्तिवाला है श्लेष्मा झिल्ली pleats, जो प्रोस्टेट में स्थित हैं की अधिकता के साथ। उनके कार्य - पाचक रस की जितना संभव हो उतना आवंटित करने के लिए। पेट कोशिकाओं एंजाइमों, हाइड्रोक्लोरिक एसिड और mucoid स्राव का उत्पादन। इन सभी तत्वों के साथ गर्भवती सांस में जमीन और मिश्रित कर रहे हैं। मांसपेशियों, करार, पाचन को बढ़ावा देने के।

आमाशय रस क्या है?

आमाशय रस एक एसिड प्रतिक्रिया है, जो हाइड्रोक्लोरिक एसिड की उपस्थिति बताते हैं के साथ एक रंगहीन तरल है। एंजाइमों के तीन मुख्य समूहों के होते हैं:

• प्रोटीज (मुख्य रूप से पेप्सिन) पॉलीपेप्टाइड अणुओं के प्रोटीन तोड़ना करने के लिए;
• लाइपेज, वसा अणुओं पर अभिनय के लिए उन्हें फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में परिवर्तित (पेट ही चिपके रहते emulsified वसा गाय के दूध में);
• लार amylases सरल शर्करा के लिए जटिल कार्बोहाइड्रेट की दरार पर काम जारी है (जैसा कि सांस में पूरी तरह से अम्लीय आमाशय रस के साथ गर्भवती है पर, amylolytic एंजाइमों निष्क्रिय कर रहे हैं)।

के रूप में यह सक्रिय एंजाइम पेप्सिन की ओर जाता है, दरार प्रोटीन अणुओं, curdled दूध तैयार करने के लिए और सभी सूक्ष्मजीवों समाप्त हाइड्रोक्लोरिक एसिड, पाचन स्राव का एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व है। गैस्ट्रिक रिहाई भोजन के दौरान मुख्य रूप से होता है और 4-6 घंटे के लिए रहता है। प्रतिदिन दिया तरल कुल 2.5 लीटर के लिए जारी किया गया है।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि संख्या और आमाशय रस की रचना भेजे भोजन की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। प्रोटीन के पाचन के लिए गुप्त खड़ा की संख्या सबसे अधिक, सबसे छोटी - एक मोटा आदमी के अवशोषण में खा रहा है। में एक स्वस्थ जीव आमाशय रस हाइड्रोक्लोरिक एसिड के एक काफी बड़े मात्रा में होता है, पीएच 1.5-1.8 से लेकर।

छोटी आंत

जब विचार क्या शरीर पाचन तंत्र, अध्ययन का एक और वस्तु का हिस्सा हैं - छोटी आंत। यह पाचन प्रणाली गैस्ट्रिक जठरनिर्गम से निकलती है अलग कर दिया और 6 मीटर की कुल लंबाई है। यह कई वर्गों में विभाजित है:

• 12 ग्रहणी कम से कम और व्यापक प्रभाग है और इसकी लंबाई के बारे में 30 सेमी है,
• पतला आंत लुमेन और 2.5 मीटर की लंबाई की कमी की विशेषता;
• लघ्वान्त्र एक पतली कार्ड के सबसे संकीर्ण भाग है, इसकी लंबाई 3.5 मीटर है।

छोटी आंत छोरों के रूप में उदर गुहा में स्थित है। इसके बारे में मोर्चे पर omentum के साथ कवर किया और पार्श्व मोटी पाचन तंत्र सीमित है। छोटी आंत के समारोह - भोजन के घटकों, इसके मिश्रण और एक मोटी विभाग के रेफ़रल रासायनिक प्रतिक्रियाओं की निरंतरता।

शरीर की दीवार पाचन तंत्र के सभी घटकों के लिए एक विशिष्ट संरचना है और निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• श्लेष्मा परत;
• संचय नसों, ग्रंथियों, लसीका और रक्त वाहिकाओं के साथ सबम्यूकोसल ऊतक;
• मांसपेशियों के ऊतकों, एक बाहरी अनुदैर्ध्य और आंतरिक परिपत्र परतें होती हैं और रक्त वाहिकाओं और नसों (पेशी परत मिश्रण और पचा हुआ भोजन प्रणाली के साथ आगे बढ़ के लिए जिम्मेदार है) के साथ संयोजी ऊतक की एक परत therebetween निपटारा जो;
• serosa चिकनी और moisturized है, यह शरीर के लिए खुद के बीच घर्षण से बचाता है।

छोटी आंत में पाचन की विशेषताएं

ग्रंथियों आंतों ऊतक संरचना अलग गुप्त रूप से शामिल थे। यह चोट से और पाचक एंजाइम की गतिविधि पर म्यूकोसा सुरक्षा करता है। श्लेष्मा ऊतक सर्वदिशात्मक pleats की अधिकता निर्माण करता है, और इस सक्शन क्षेत्र बढ़ जाती है। डेटा संस्थाओं की संख्या बड़ी आंत की ओर कम हो जाती है। छोटी आंत विल्ली और घाटियों की म्यूकोसा अंदर से कि मदद पाचन भरा पड़ा है।

एक हिट के साथ 12- खंड थोड़ा क्षारीय मध्यम लेकिन यह पेट सामग्री का पीएच कम हो जाती है। अग्न्याशय वाहिनी इस क्षेत्र में है, और अपनी गुप्त alkalizes सांस, जो बीच में इस प्रकार तटस्थ हो जाता है। इस प्रकार, गैस्ट्रिक एंजाइम निष्क्रिय कर रहे हैं।

पाचन ग्रंथियों बारे में कुछ जानकारी

पाचन तंत्र एक नली अंत: स्रावी ग्रंथियों है। अग्न्याशय एक आदमी खाने के रूप में एक रस का स्राव करती है और उसका नंबर भोजन रचना पर निर्भर है। प्रोटीन आहार सबसे बड़ी के स्राव को उत्तेजित और वसा विपरीत प्रभाव होता है। दिन अग्न्याशय प्रति कुल रस का 2.5 लीटर पैदा करता है।

इसके अलावा छोटी आंत में वह अपने गुप्त पित्ताशय की थैली आवंटित करता है। भोजन की शुरुआत से केवल 5 मिनट के बाद यह सक्रिय रूप से, पित्त उत्पादन करने के लिए जो आंत्र रस के सभी एंजाइमों को सक्रिय करता है शुरू होता है। यह रहस्य भी पाचन तंत्र मोटर समारोह को मजबूत मिश्रण और भोजन के आंदोलन तेज है। 12- विभाग के बारे में आहार प्रोटीन और शर्करा का आधा है, साथ ही वसा का एक छोटा सा हिस्सा पचाने। और कार्बनिक यौगिकों आय का छोटी आंत एंजाइमी अपघटन, लेकिन कम गहराई में प्रमुख अवशोषण चरित्र पार्श्विका। सबसे गहन रूप से इस प्रक्रिया को भोजन के बाद 1-2 घंटे के बाद होता है। यह प्रदर्शन पेट में दिए गए चरणों के लिए इसी तरह से अधिक है।

बड़ी आंत - अंतिम पाचन स्टेशन

यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंत भाग, इसकी लंबाई के बारे में 2 मीटर है। उनकी शारीरिक विशेषताओं के लिए पाचन तंत्र खाते के नाम, और तार्किक समझ में आ इस विभाजन उच्चतम लुमेन है। पेट की चौड़ाई उतरते बृहदान्त्र विभाग में 7 से 4 सेमी से कम है। इस क्षेत्र में निम्नलिखित क्षेत्रों का स्राव पाचन तंत्र:

• सेसम, परिशिष्ट, या परिशिष्ट;
• पेट के अलग आरोही;
• अनुप्रस्थ बृहदांत्र;
• पेट के हिस्से को उतरते;
• अवग्रह बृहदान्त्र;
• प्रत्यक्ष विभाग, गुदा अंत हो गया।

पचे हुए भोजन एक भट्ठा क्षैतिज तैनात के रूप में एक छोटे से खोलने के माध्यम से बड़े के लिए छोटी आंत से प्रवेश करती है। जो विपरीत दिशा में प्रवेश सामग्री अंधा कार्ड से बचाता है एक होंठ के साथ दबानेवाला यंत्र वाल्व का एक प्रकार मौजूद है।

क्या प्रक्रियाओं बड़ी आंत में जगह ले?

पाचन की पूरी प्रक्रिया एक और तीन के बीच घंटे लगते हैं, तो पेट में गांठ में आवंटित ठहरने के सबसे। यह आवश्यक पदार्थों और पानी का संचय सामग्री सक्शन कार्यान्वयन का कारण बनता है पथ, गठन और मल को हटाने के साथ आगे बढ़। शारीरिक आदर्श भोजन के बाद 3-3.5 घंटे के बाद बड़ी आंत में पच भोजन का सेवन है। यह विभाग दिन के दौरान भरा है, 48-72 घंटे के अपने पूरा खाली द्वारा पीछा किया।

पेट में ग्लूकोज के अवशोषण, अमीनो एसिड, विटामिन और अन्य इस विभाग में बैक्टीरिया द्वारा निर्मित पदार्थ, और पानी और विभिन्न इलेक्ट्रोलाइट्स के विशाल बहुमत (95%) है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के निवासियों

लगभग सभी अंगों और पाचन तंत्र के कुछ हिस्सों सूक्ष्मजीवों द्वारा बसे हुए हैं। केवल पेट एक अम्लीय वातावरण के कारण एक रिश्तेदार बाँझपन (उपवास) है। पेट में जीवाणुओं की संख्या सबसे अधिक है - के लिए मल के 10 अरब / 1 ग्राम अप। मोटी सैनिक के सामान्य माइक्रोफ्लोरा eubioz कहा जाता है और मानव जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता:

• रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है;
• विटामिन बी और कश्मीर, एंजाइमों, हार्मोन और आदमी के लिए उपयोगी अन्य पदार्थों के संश्लेषण;
• बंटवारे सेल्यूलोज, hemicellulose और pectins।

गुणवत्ता और प्रत्येक व्यक्ति की माइक्रोफ्लोरा की मात्रा अद्वितीय है और दोनों बाह्य और आंतरिक कारकों द्वारा विनियमित है।

अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखना!

मानव शरीर के किसी भी भाग में होता है, पाचन तंत्र विभिन्न रोगों के प्रति संवेदनशील हो सकता है। वे अक्सर बाहर रोगजनकों से एक हिट के साथ जुड़े रहे हैं। हालांकि, अगर एक व्यक्ति स्वस्थ है और पेट वह एक गड़बड़ बिना काम करता है, सभी हानिकारक बैक्टीरिया एक अम्लीय वातावरण में नष्ट हो बर्बाद कर रहे हैं। किसी कारण से शरीर असामान्य रूप से कार्य कर रहा है, तो वास्तव में किसी भी संक्रमण को विकसित करने और इस तरह के पाचन तंत्र के कैंसर के रूप में गंभीर परिणाम, हो सकता है। यह सब छोटे के साथ शुरू होता है: गरीब पोषण, अपने आहार में कमी मोटे रेशेदार भोजन, शराब और वसायुक्त खाद्य पदार्थों, धूम्रपान, तनाव, असंतुलित आहार, गरीब पर्यावरण और अन्य नकारात्मक कारकों धीरे-धीरे अपने शरीर को नष्ट करने और रोगों के विकास को भड़काने।

पाचन तंत्र विशेष रूप से बाहर से विनाशकारी प्रभाव की चपेट में है। तो मत भूलना एक समय पर ढंग चिकित्सा परीक्षा पास करने के लिए और शरीर के सामान्य कामकाज में विफलताओं के मामले में एक डॉक्टर से परामर्श।