फाइबर भोजन - स्वादिष्ट, उपयोगी

स्वस्थ भोजन के लाभ, हम लगातार एक बहुत दोहराएँ। फाइबर खाद्य पदार्थ क्या है, क्या फायदे यह की पेशकश करता है? यह भोजन शरीर के लिए महत्वपूर्ण है। यह साबित कर दिया कि इसकी खपत लगातार कैंसर के खतरे को कम कर देता है है। सीधे महिलाओं में स्तन कैंसर के विकास की संभावना कम हो जाती है। संयंत्र खाद्य पदार्थों स्वस्थ वसा का एक बहुत होते हैं, और यह कई देशों में साबित किया गया है। उदाहरण के लिए, फिनलैंड में उनके स्वास्थ्य के बारे में बहुत चिंतित हैं, और अच्छी वसा और फाइबर युक्त उत्पादों की खपत व्यापक है। और अमेरिका में भी पहली जगह में वसा, लेकिन जो कि भोजन के लिए उपयोग किया जाता है, एक सब्जी मूल के रूप में आंकलोजिकल रोगों के आंकड़ों इसका सबूत नहीं है,।

कहाँ पाया?

कोई भी सब्जी भोजन इसकी संरचना रेशेदार पदार्थ में भी शामिल है। उन के बीच में मुख्य - पेक्टिन, है सेल्यूलोज, केरातिन, hemicellulose, लिग्निन। इस भोजन के आधार पर कई आहार विकसित कर रहे हैं। आवश्यक का चयन आहार और समय जीव की विशेषताओं पर पूरी तरह निर्भर।

कैसे फाइबर खाद्य पदार्थ करता है?

मानव जीव में एक बार, फाइबर व्यावहारिक रूप से पच नहीं है। इस के कारण, पदार्थ आंत के कार्यों को सामान्य, अपने क्रमाकुंचन वृद्धि, हानिकारक पदार्थ और सड़न उत्पादों के लिए बाइंडरों के रूप में कार्य। वे माइक्रोफ्लोरा आवश्यक खाद्य वस्तुओं को परिपूर्ण, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।

फाइबर खाद्य पदार्थ। क्या खाद्य पदार्थों फाइबर होते हैं:

• रोटी और चोकर या एक शुद्ध रूप में चोकर;
• सब्जी या फल की खाल (सेलुलोज की सामग्री);
• ग्वार गम;
• सेम, मक्का, सेब;
• बीट, मोटे रोटी, मिर्च, केले (hemicellulose);
• हरी बीन्स, गाजर, आड़ू, ब्राजील नट्स, स्ट्रॉबेरी, आलू (लिग्निन);
• हरे रंग की गोली मारता है, भिंडी, सन, comfrey (कफ होता है);
• बीट, गाजर, गोभी, सेब (पेक्टिन)।

ये, और कई अन्य उत्पादों शरीर के लिए काफी लाभदायक लाएगा।

फाइबर खाद्य पदार्थ, इसके प्रभाव में शरीर में होने वाले परिवर्तनों की सूची:

• चयापचय में शामिल, और सबसे महत्वपूर्ण;
• यह पानी है, जो उत्पादों की सूजन का कारण बनता है जोड़ता है;
• यह विषाक्त पदार्थों को अवशोषित कर लेता है और उन्हें निकालता है।

भोजन

उपयोग के लिए आप प्रति दिन खाने के लिए स्वस्थ भोजन (कच्चे) से अधिक 65%, और उत्पादों के संसाधन का दायित्व का 35% की जरूरत है। अच्छा पोषण में महत्वपूर्ण - अनाज या wholemeal रोटी, ताजा दूध, सब्जियों और पागल की उपस्थिति है। कभी-कभी आप अंडे, मांस, मछली खा सकते हैं। लेकिन इस तरह के चीनी और आटा peklevannaya के रूप में उत्पादों है कि संसाधित किया गया है, सख्त वर्जित है।

ध्यान से

फाइबर भोजन लाभ है, लेकिन इसकी अधिकता परेशानी का कारण हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, पर प्रभाव पेट फूलना आंत में। किसी भी आहार, आप उपवास के दिनों के साथ शुरू करने के लिए अपनी क्षमता में विश्वास नहीं करते हैं। करने के लिए आहार अच्छा था, और शरीर को नुकसान नहीं है, यह भोजन में संतुलन बनाए रखना आवश्यक है। फाइबर सात दिनों के लिए अनाज, फल और चावल और केले सेब के रूप में इस तरह के भोजन में प्रयोग किया जाता है भोजन। साथ इस तरह के भोजन के उल्लंघन की कमी न केवल आंतों काम में देखा जाता है, लेकिन यह भी हृदय रोग के जोखिम को, बढ़ जाती है चयापचय।