सरलता, बागवानी
बढ़ते मटर सरल है, लेकिन स्वादिष्ट और अच्छा संस्कृति
मटर - के स्व-परागण वार्षिक संयंत्र फली परिवार। उसकी okruglogranenny स्टेम, शाखाओं में। लंबाई 2 मीटर या उससे अधिक तक हो सकती है। डंठल के अंत में एंटीना ही बना है। पत्तियों की धुरी से आम तौर पर सफेद रंग का फूल उगाते हैं,।
मटर की रोपाई से पूर्व 12 घंटे के लिए पानी में भिगो किया जाना चाहिए। निर्धारित समय, नहीं कर सकता से अधिक है, के रूप में एक मटर दो हिस्सों में अलग गिर सकता है, और अंकुर नहीं होगा। यदि हालात बदलते हैं, और भूमि लथपथ मटर संभव नहीं है, पानी एक नम कपड़े और एक ठंडे स्थान में जगह के साथ कवर करने के लिए मटर सूखा किया जाना चाहिए।
यह तब होता है कि बर्फ उतरने के बाद गिर जाता है, और रात में वहाँ ठंड है। बढ़ते मटर संयंत्र ठंढ प्रतिरोध के रूप में, कोई नुकसान नहीं किया जाएगा। यह केवल विकास में रुकेगा, लेकिन prigreet सूर्य के रूप में फिर से स्थानांतरित करने के लिए शुरू हो जाएगा।
देश में मटर की खेती बच्चों को जो उन पर दावत के लिए प्यार के लिए सबसे बड़ा खुशी देता है। अप्रैल के अंत में रखकर, पहले से ही जुलाई की शुरुआत में, पहले फसल परिपक्व है। आमतौर पर यह सर्दियों में कुछ भी नहीं बचा है के लिए हरी के रूप में रिक्त स्थान को खाया जाता है, और। बेशक, अगर भूमि क्षेत्र की अनुमति देता है, यह संयंत्र के लिए संभव है और अधिक है। और अगर आप अलग तरह से कर सकते हैं।
जब यह संयंत्र आलू प्रत्येक के लिए तो, समय आता है अच्छी तरह से 1-2 मटर फेंकने के लिए। और अगर आप के बारे में उन्हें खुदाई भूल सकता है आलू। बढ़ते मटर एक साथ आलू के साथ कई कारणों के लिए फायदेमंद है। संस्कृति लगभग एक साथ अंकुर। एक समर्थन में मटर आलू पत्तियों का उपयोग कर, कोई उसे परेशान। इसके अलावा, मटर की जड़ों फायदेमंद बैक्टीरिया विकसित कर रहे हैं पर मिट्टी और नेमाटोड की सफाई में नाइट्रोजन के संचय के लिए योगदान है।
हार्वेस्ट जमे हुए किया जा सकता है, सूखे और डिब्बाबंद। से जमे हुए शुद्ध के लिए मटर फली धोया जाना चाहिए, पानी जोड़ने के लिए और उबालने के लिए लाने के लिए। पानी, सूखे मटर और संकुल में भरा नाली, फ्रीज। सलाद, सूप, साइड डिश के लिए उपयोग करने के लिए।
सुखाने मटर छाया में की जरूरत है, और अंत में दरवाजा खुला के साथ 50 0 सेल्सियस पर एक ओवन में सूखे। सर्दियों में, यह सोख करने की आवश्यकता होगी, और यह रूप में जल्द ही एक बिस्तर के रूप में किया जाएगा।
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