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बतख - नस्ल, रूस में बड़े पैमाने पर
सभी घरेलू बतख की नस्लों, कस्तूरी के अलावा, जंगली Mallard, जो यूरोप, एशिया, उत्तरी अफ्रीका में बड़े पैमाने पर है, और उत्तरी अमेरिका के लिए अपने मूल बकाया है। Muscovy बतख दक्षिण अमेरिका से घरेलू बतख के वंशज हैं। सभी नस्लों के लिए हिरासत में से किसी की स्थिति के लिए उच्च प्रजनन, जल्दी परिपक्वता, अच्छा अनुकूलन क्षमता की विशेषता है। बतख के लिए खुद को उत्पादन कर सकते हैं तालाबों में अपने स्वयं के भोजन भोजन करने के लिए बहुत उदार है। प्राचीन काल से, लोगों को घर पर इस पक्षी के प्रजनन में संलग्न करने के लिए तैयार हैं। बतख मांस रसदार, वसा की मात्रा नस्ल पर निर्भर करता है।
बतख, चट्टानों कृत्रिम चयन द्वारा बनाया गया था, जो कई प्रकार में विभाजित:
- मांस;
- obschepolzovatelskie;
- अंडा उत्पादन।
मुख्य रूप से पिछवाड़े में नस्ल पहले दो प्रकार के पक्षियों।
घरेलू बतख के नस्लें
आज, दुनिया भर में घरेलू बतख के कई प्रकार प्रदर्शित किया, उनमें से कुछ बहुत पुरानी चट्टानों के आसपास कई दशकों से और यहां तक कि सदियों के लिए किया गया है कर रहे हैं। और वहाँ युवा, आधुनिक हैं, हाल ही में, फिर भी अल्पज्ञात शुरू किया, लेकिन बहुत आशाजनक नस्ल। पोल्ट्री प्रजनन के कई प्रशंसकों के लिए अभी भी एक नवीनता है।
पेकिंग बतख
बतख नस्ल, तीन से अधिक सदियों पहले के लिए चीन में नस्ल, मांस का सबसे आम प्रकार है। वह व्यापक लम्बी शरीर है, थोड़ा ऊपर उठाया। छाती उत्तल, शरीर पंखों को पूंछ और तंग उठाया। मजबूत और निचले पैरों नारंगी-लाल रंग के होते हैं। व्हाइट पंखों लाभदायक पीले-क्रीम रंग पर जोर देती है। 3.5 किलो - ड्रेक्स के बारे में 4 किलो का एक लाइव वजन है, थोड़ा कम बतख। जन्म के समय से Ducklings सात सप्ताह तीन किलोग्राम वजन की है। बर्ड बड़े पैमाने पर प्राप्त किया।
Muscovy बतख
नस्ल प्रकार myasoyaichnomu के अंतर्गत आता है। यह पहली बार लैटिन अमेरिका में पैदा किया गया था। बतख दूर भूमि से नस्ल और हमारे क्षेत्र में अच्छी तरह से बस गए। वे एक लम्बी शरीर और एक मजबूत लंबे पंखों की है। उसके सिर पर गुलाबी और लाल मौसा का एक बहुत है।
नाम तथ्य यह है कि प्रजनन के समय मौसम ड्रेक्स एक मजबूत musky गंध पसीजना के कारण है। सफेद से काला करने के लिए, अपने सभी रंगों के साथ - सुंदर विचित्र पक्षति लगभग सभी रंग भी शामिल है। अच्छा उड़ान, बतख लगभग किसी भी ध्वनि का उत्सर्जन नहीं है, एक कम हिस के लिए छोड़कर। वे एक शांत चरित्र है। दो बार कम - ड्रेक्स 5 किलो, बतख के एक औसत वजन की है। मांस वे बहुत ही स्वादिष्ट निविदा, रसदार, खेल की याद ताजा कर रहे हैं। रूस में यह जर्मनी में पिछली सदी के 80 के दशक में शुरू की गई थी।
अन्य बतख प्रजाति: mulard
यह एक संकर है, जो एक पेकिंग बतख और कस्तूरी को पार करके प्राप्त किया जाता है। फ्रांस में नस्ल नस्ल। यह मांस के प्रकार को दर्शाता है। बतख mulard चट्टानों, निजी घर के खेतों में खेती के लिए आदर्श हैं क्योंकि वे शरीर के वजन में एक बहुत ही तेजी से वृद्धि हुई है। तीन महीने बतख मेद, 4 किलो तक पहुँच जाता है के साथ आगे सामग्री वजन 7 किलो प्राप्त कर सकते हैं। इस प्रजाति के पक्षी सामान्य बतख की तुलना में अधिक खाते हैं और बहुत तेजी से विकसित नहीं होते। Mulard दो प्राथमिक चट्टानों और वास्तव में कोई कमियां का सबसे अच्छा गुणों का मेल।
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