यहूदी भोजन (मास्को) के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां। रेस्तरां, पते, समीक्षा की एक सूची

यहूदी व्यंजनों सबसे प्राचीन की एक सूची है। यह इतना ऐतिहासिक दृष्टि से हुआ है कि लोगों को पूरी दुनिया में और के लिए हजारों साल कई परंपराओं और अन्य व्यंजनों की पाक सीमा शुल्क को अपनाया है बिखरे हुए हैं।

विशेष रूप से यहूदी व्यंजनों

मुख्य ख़ास विशेषता - तैयारी और भोजन की खपत के दौरान kashrut के सभी कानूनों का पालन करने के लिए। यहूदी लोगों टोरा, नियम है कि भोजन करने के लिए विशेष संबंधों को परिभाषित की कम सेट की पवित्र पुस्तक में। खाद्य न केवल प्राकृतिक जरूरतों की संतुष्टि, लेकिन यह भी आत्मा है, में मदद करता है आदमी वृद्धि करने के लिए।

कोषेर भोजन के कानूनों के अनुसार कोषेर और नहीं कोषेर में बांटा गया है। पहले तीन श्रेणियों के होते हैं:

1. डेयरी।
2. तटस्थ।
3. मांस व्यंजन।

पहली और तीसरी श्रेणी के लिए एक अलग कटोरी में तैयार किया जाना चाहिए, और किसी भी मामले में एक ही समय में नहीं किया जाना। यहूदी रसोई में सूअर का मांस के लिए कोई जगह, मांसाहारी जानवर, पक्षी, खरगोश के साथ की मांस और मछली तराजू से रहित है।

की भी अनुमति भोजन सूची सब्जी और डेयरी खाद्य पदार्थ शामिल हैं। अधिकांश उपयोग सब्जियों - गाजर, बीट, प्याज, गोभी, मूली और आलू।

लोकप्रिय रेस्तरां मास्को में यहूदी भोजन, और पतों की एक सूची

कई प्रतिबंध और सीमाओं के बावजूद महाराज ताकि यम पारंपरिक व्यंजन पकाने के लिए सीखा है। जैसा कि पहले उल्लेख, रसोई स्याही फटे-hoofed जानवरों के पीछे का उपयोग प्रतिबंधित है, समुद्री जीव कोई तराजू और मांस के साथ मिश्रित डेयरी उत्पादों की है। लेकिन की शेष सामग्री, पौष्टिक स्वादिष्ट तैयार करना, और प्रत्येक संस्थान के शीर्षक पहनने का अधिकार है "यहूदी रसोई के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां।"

मास्को 6 लोकप्रिय स्थानों में, जहां खुश विभिन्न देशों से राजधानी के निवासियों के रूप में अपने ख़ाली समय खर्च करते हैं, साथ ही मेहमानों, इसराइल से शामिल की एक न्यूनतम है:

1. "कैफे XXI"। , सड़क बड़े ईंट परतें पर स्थित 21/8 बिल्डिंग संस्थान (मेट्रो स्टेशन: "Markistskaya,।" "श्रमजीवी" और "Taganskaya")। आरामदायक लाउंज 50 सीटें हैं, और यहूदी यहां के अलावा आप इतालवी भोजन और घर का बना जा सकता है।
2. "Gremmiz"। रेस्टोरेंट स्टेशन पर स्थित है। मेट्रो "कीव", Kutuzovsky Prospekt, 2/1, बिल्डिंग 6. प्रति व्यक्ति औसत खर्च 2,000 और 3,000 के बीच रूबल भिन्न होता है। यहूदी व्यंजनों के अलावा आप मूल व्यंजनों की कृतियों आनंद सकता है।
3. "ओडेसा-माँ"। रेस्टोरेंट आलोचकों, रेस्टोरेंट, पहले मिनट से Chistye Prudy (Krivokolenny Pereulok 10 बिल्डिंग 5) में स्थित में से एक के अनुसार एक सुखद वातावरण चारों ओर से घेरे। जानवर समुद्री थीम के नाम के बावजूद याद आ रही है। सभी स्वच्छ और महानगरीय।
4. Dizengoff99 - इजरायल व्यंजनों के साथ लोकतांत्रिक संस्था, तेल अवीव में एक मानक भोजनालय जैसी। पता:। मी "Tagansky", 1 बर्तनों लेन 4, बिल्डिंग 2।
5. "इज़ी ग्रिल।" यहूदी के अलावा, आप चीनी और यूरोपीय व्यंजनों की एक किस्म की कोशिश कर सकते हैं। रेस्टोरेंट सड़क पर स्थित है। Lva Tolstogo घर 16।
6. Mitzva। पर मेट्रो स्टेशन "खेल" Usachovskom बाजार पर संस्था बस गया है, बेहतर "hummus" के रूप में जाना जाता है। सरल शब्दों में, आप hummus, pita रोटी में बाबा ghanoush कोशिश करते हैं और उनके घर का बना नींबू पानी या गर्म पंच के साथ नीचे धोया जा सकता है।

यहूदी भोजन (मास्को) के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां, निवासियों और मेहमानों के अनुसार

अन्य की तुलना में "नगर" की एक धार्मिक गान माना जा सकता है "पारंपरिक यहूदी भोजन के पुराने व्यंजनों।" गौरव रेस्तरां - Ashkenazi मेनू, जो एक स्वाद निविदा और मुँह कीमा में पिघलने की पेशकश, 600 रूबल, भुना बेकन और 1,400 रूबल के लिए गोमांस belyashi, 650 रूबल के लिए gefilete-मछली के लिए लाल पेनकेक्स के साथ सेवा की।

रेस्तरां के उद्घाटन के बाद से खाद्य बावर्ची निकोल्स ग्रिस्कोवा संस्था कोई शिकायत का कारण कभी नहीं। आगंतुकों की समीक्षा, विशेष रूप से लोकप्रिय उग्र मसालेदार matbuha और बाबा ghanoush ताहिनी के साथ अपने प्रदर्शन में से आंकना।

एक और लाभ यह: यहूदी व्यंजनों (मास्को) का सबसे अच्छा रेस्टोरेंट डायस्पोरा के लिए सही जगह पर खोला - आराधनालय, Bolshaya Bronnaya पर स्थित से बाहर कदम। - अक्सर तालिकाओं में से एक में आप रूस के मुख्य रब्बी को पूरा कर सकते बर्ल लेज़ार। इसलिए, कोषेर भोजन के बारे में संदेह नहीं हो सकता।

तर्कसंगत निर्णय 690 रूबल, जो सुगंधित मसाला जीरा hummus, ताज़ी pita, फ़लाफ़ेल और एक उबले हुए अंडे भी शामिल है के लिए "यरूशलेम में दोपहर के भोजन के" आदेश देगा।

ओडेसा भोजन - यह स्वादिष्ट जब है

दुर्भाग्य से, मास्को में कोई roksolanovskogo आलू डेन्यूब हेरिंग और यहां तक कि समुद्र को देखने के लिए है। लेकिन आम घरेलू आक्रामकता, शोर सड़कों, नम मौसम की स्थिति और ठोस नसों। और केवल महानगरीय एंटी अनुकूल समारोहों पर विचार किया। "ओडेसा-माँ" - सकारात्मक भावनाओं और अच्छे मूड का एक स्रोत।

मेहमान स्थानों आहार, गिनती कैलोरी, पाक सफलताओं और बुरी खबर विनिमय के बारे में भूल जाते हैं। माहौल केवल दक्षिणी मेहमाननवाज में, सरल और ईमानदार है सिर्फ मेरी माँ की तरह।

मेनू से और खिड़की से देखने के साथ समाप्त: रेस्तरां सब सुखद है। ओडेसा के साथ लिंक होने के बावजूद, यहाँ आप एक समुद्री थीम का अधिशेष नहीं मिलेगा, आंतरिक सांप्रदायिक नहीं है। हालांकि, वहाँ एक निश्चित महानगरीय बंदरगाह शहर है, लेकिन यह बहुत साफ लग रहा है। एक हुक्का और छत से लटका कपड़े धोने के साथ कोई सोफे। और मेनू है कि यह अन्य लगता है बस नहीं कर सकते है।

रोटी सेट के बारे में $ 100 और एक अलग पकवान माना जाता है। सबसे असामान्य विचार "Gefile मछली" केवल में पाया जा सकता "ओडेसा-मां।" क्यों विभाजन बाल जब यह संभव है मछली त्वचा सहिजन और सरसों सॉस के साथ अटक के साथ 3 कटलेट प्रस्तुत करने के लिए।

मेहमानों से प्रतिक्रिया यहूदी भोजन (मास्को), जहां सभी मुसीबतों स्वादिष्ट कीमा और सूनामी विपरीत परिस्थितियों वील पसलियों के साथ हरी सूप में भंग के दबाव में भूल कर रहे हैं का सबसे अच्छा रेस्तरां है। भोजन Dyukanu? आण्विक भोजन? इसके बारे में भूल जाओ और बेकन और प्याज के साथ मैकेरल साथ आलू का आनंद लें।

जहां कोषेर है?

राजधानी के बीचोबीच, Bolshaya Bronnaya सड़क पर में, आराधनालय, जो एक और आरामदायक रेस्तरां स्थित है पांचवीं मंजिल पर - "। यरूशलेम" कोषेर रेस्टोरेंट

इसलिए हर मेहमान के सामने स्कैन और के माध्यम से जाने के लिए आइटम को सौंपने के लिए बाध्य है अधिक ध्यान, सुरक्षा को दिया जाता है एक मेटल डिटेक्टर। आस-पास के कुछ लोगों का अलग अलग बातें यहूदी के साथ खुद को लैस करने के लिए चाहते हैं के लिए एक स्टैंड है।

एक बार जब आप सभी सुरक्षा प्रक्रियाओं से गुजरती हैं, तो आप अनुकूल परिचारिका को पूरा करेगा, सवाल यह है: "आप दोपहर का भोजन करना चाहते हैं" - आप ओडेसा मैनर्स उत्तर देना चाहते हैं: "तो क्या" अगर मौसम की स्थिति परमिट, एक गर्मी की छत पर एक टेबल बुक कर लें। अब आप उसका कारण जानना।

टेबल्स 4 प्रारूप हैं: 2, 3, 4 और 6 व्यक्तियों। सब कुछ सुविधा के लिए बनाया गया है: विकर कुर्सियों, असबाबवाला कुर्सियों, एक छोटे से झरने, और अपने सिर के ऊपर - कांच गुंबद। छत एक छत बर्तन में खजूर के पेड़ के साथ सजाया पर खुलता है। यह सब एक धूप इसराइल की याद ताजा करती है।

टेबल के पास सुंदर है, लेकिन कृत्रिम फूलों के साथ बर्तन कर रहे हैं। जैसे ही अतिथि प्रकाश ठंड महसूस करता है के रूप में, वह तुरंत एक कंबल प्रदान करते हैं।

रेस्तरां "यरूशलेम" कवच पर अपने स्वयं के दर्शक है। मूल रूप से संस्था बुद्धिमान लोग का दौरा किया। इसलिए, आप उचित पोशाक का चयन करना चाहिए।

यहूदी के अलावा मेनू पर जापानी व्यंजन मिल सकते हैं। लेकिन मुख्य ध्यान कोषेर भोजन और डेसर्ट का एक बड़ा चयन करने के लिए तैयार की है। आगंतुकों समीक्षा अनार शराब, पुदीना और यरूशलेम में हिबिस्कुस के साथ लाल चाय, दाल सूप के साथ प्रयास करने के लिए सलाह देते हैं।

राजधानी के यहूदी स्वाद

अपडेट किया गया कोषेर रेस्तरां "Rimon" भजन आराधनालय की दूसरी मंजिल पर स्थित है। मेनू में, यहूदी के अलावा रूसी और यूरोपीय भोजन के बर्तन प्रस्तुत किया, एक प्राचीन नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है।

स्वादिष्ट भोजन और दोस्ताना स्टाफ के साथ समाप्त होने से: यहाँ, सब कुछ आराम करना पड़ता है। इसके अलावा, रेस्टोरेंट मेजबान इजरायल शेफ और बच्चों के घटनाओं से शाम, मास्टर वर्ग थीम्ड।

12:00 से 18:00 बजे तक "Rimon" एक विशेष मूल्य लंच पर खरीद करने के लिए प्रदान करता है। और एक सप्ताह के भीतर, आप Shabbat भोजन पर 20% छूट प्राप्त कर सकते हैं।

हास्यास्पद कीमतों और खुले आचरण

रेस्तरां "इज़ी ग्रिल" - राजधानी के एक और कोषेर रेस्तरां, मेट्रो स्टेशन "Novoslobodskaya" के पास स्थित है। "आसानी से" - नाम के पहले भाग के लिए आसान अंग्रेजी शब्द से आता है। और यह वास्तव में मामला है - इंटीरियर डिजाइन, ईंट की दीवारों के साथ, एक पूरी तरह से खुला रसोईघर के साथ, एक छोटी मेनू सरल है, लेकिन उच्च तकनीक रसोई और कम कीमतों।

एक सड़क फूड रेस्तरां के रूप में पदों "इज़ी ग्रील्ड" खुद। मुख्य एशियाई vklyuchaetmv अपने आप में पर्याप्त कॉम्पैक्ट मेनू हिट: नूडल्स, सूप, shawarma, और wok और ग्रिल पर बर्तन।

स्वादिष्ट भोजन के बावजूद आने वाले आगंतुकों की समीक्षा द्वारा परखने के बाद,, संस्था में सेवा, "लंगड़ा"। इसलिए, यदि आप के लिए महत्वपूर्ण सेवा के स्तर, आप एक और रेस्तरां के लिए देखने के लिए है।

कौन सा सबसे अच्छा hummus में कार्य करता है

फिल्म याद रखें, "तुम Zohan के साथ मैस मत करो" जहां मुख्य चरित्र hummus की मदद से आग से उसके दांत और बचाने के लोगों brushing? Hummus इस तरह के कारनामों से ज्ञात नहीं है, लेकिन शीर्षक एसिड का एक अच्छा संतुलन, तेल पाइन नट्स, और पाठ्यक्रम के लायक कड़वाहट ताहिनी के पूरा होने के साथ एक नींबू का उपयोग करता है यरूशलेम साबित नुस्खा के एक पकवान तैयार कर रहा है।

फ़लाफ़ेल के भाग पर कंजूसी मत करो: इसके अलावा में आग और pita में चना hummus घर का बना अचार, चटनी और मिर्च अंबा जोड़ें। टॉर्टिला की सुविधा के लिए एक कागज की थैली में पैक किया जाता है। सभी खुशी केवल 280 रूबल का भुगतान करना होगा, लेकिन बदले में आपको एक हार्दिक भोजन, जिसके बाद खाने के लिए नहीं चाहते हैं मिलता है।

रेस्टोरेंट Hummus आदेश दिया जा सकता "यरूशलेम मिश्रण" पर भोजन के लिए जारी करने के लिए: के साथ प्याज, मसाले और मशरूम चिकन फ्राइड, एक पतली केक के लिए आवेदन किया।

संक्षेप

क्या मास्को में एक यहूदी रेस्तरां, सबसे अच्छा है, आप तय करते हैं। लेकिन अब आप जानते हैं कि जहां राजधानी रेशमी बनावट, सच्चा फ़लाफ़ेल, gefilte-मछली, और जहां के साथ hummus पाया जा सकता है - उग्र Shakshuk।