स्टेक बार "कास्टैनेडा" (येकातेरिनबर्ग)। स्थापना का अवलोकन

उरल राजधानी के दिल में, जूलियस फ्यूसिक स्ट्रीट के साथ एक दो मंजिला इमारत में, 3 अपनी तरह की एक मूल संस्था है- स्टेक बार "कास्टैनेडा"। इस बार के लिए एकटरिनबर्ग धन्यवाद वास्तव में एक स्वादिष्ट स्टेक उचित बरस रही है क्या जानता है! इसकी शुरुआत (फरवरी 2016) के बाद से, संस्थान ने मांस और अच्छे शराब के अधिक सच्चे प्रशंसकों को आकर्षित किया है।

आंतरिक डिजाइन

एक संस्था की दहलीज पर पहला कदम रखने के बाद, किसी भी आगंतुक ने अपने आंतरिक के लिए पहले और सबसे महत्वपूर्ण ध्यान दिया। "कास्टैनेडा" - बार (येकातेरिनबर्ग), कठोर पुरुष शैली में बना है: विवरण मोटे हैं, सामग्री प्राकृतिक और मजबूत है, और रंग अंधेरा हैं। विभिन्न विवरणों पर अक्सर चित्रित तत्वों के माध्यम से देखा जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि कमरे का डिजाइन पेशेवरों द्वारा विकसित किया गया था - वास्तुशिल्प कार्यशाला सीएम-कला हॉल में बहुत सारे छोटे, लेकिन दिलचस्प विवरण हैं: कार्लोस कास्टैनेडा, कैक्टि, धातु के आंकड़े, चश्मा, डफ, की किताबें। चारों ओर दीपक और फर्श लैंप हैं, जो कि एक न्यूनतम शैली में बना है, जो पूरी तरह से इंटीरियर में खुदा है।

संस्था के प्रत्येक मंजिल पर एक अलग कमरा है, जो कुल में लगभग 100 लोगों (सीटों की संख्या) के लिए तैयार हैं। भूमि तल पर इंटीरियर प्रकाश की लकड़ी के रंग में बना है। प्राकृतिक लकड़ी से बने हरे और लाल फूलों और मेजओं की नरम सीटों के साथ कई सीटें हैं दीवारों पर जटिल चित्र हैं - जानवरों की छवियां निचले हॉल के बीच में एक बड़ा बार काउंटर होता है, जिसमें एक स्थायी अतिथि होता था, जो एक काली रैवेन था, जिसका दाग़ी ओर से भरवां जानवर उस पर खड़ा होता है दूसरी मंजिल पर बड़े handrails के साथ एक विशाल लकड़ी की सीढ़ी है।

दूसरे हॉल में जाना, जो ऊपर की तरफ स्थित है, सभी मेहमान तुरंत एक सफेद ईंट की दीवार पर एक बड़ी लाल भित्तिचित्र पर ध्यान देते हैं , जिस पर वुल्फ की आँखों को चित्रित किया जाता है हॉल में एक बड़ी कंपनी के लिए डिज़ाइन की गई सीट के पास एक बड़े लाल चमड़े के सोफे हैं। शेष तालिकाओं के पास बेज रंग के सामान्य कुर्सियां हैं, जिन्हें निष्पादित किया गया है, जैसा कि वे कहते हैं, बिना किसी अधिकता के। हॉल की एक दीवार पर एक बड़े प्लाज्मा टीवी लटका हुआ है, जो समय-समय पर स्पोर्ट्स इवेंट्स का प्रसार करता है।

रसोई

एक वास्तविक पुरुषों का भोजन "कास्टेनडा" (बार, येकातेरिनबर्ग) के लिए आगंतुकों को आकर्षित करता है। मेनू मैक्सिकन, मैडिटरेनियन व्यंजनों के व्यंजन प्रस्तुत करता है, और ग्रिल पर व्यंजन भी तैयार करता है। बर्तन की सूची में, कई प्रकार के सलाद, स्नैक्स, सूप, गर्म व्यंजन, हार्दिक साइड डिश और मिठाई डेसर्ट हैं। ग्रिल और ग्रिल पर व्यंजनों के लिए एक अलग पृष्ठ भी दिया जाता है

विशेष ध्यान, निश्चित रूप से, स्टेक को दिया जाता है, जिसकी स्थापना संस्थान की विशेषज्ञता है। बार "कास्टैनेडा" (येकातेरिनबर्ग) भी एक अलग स्टेक मेनू प्रदान करता है, जिसमें पाँच प्रकार के स्टेक (बीफ़ टेंडरलॉइन, टर्की से पोर्क गर्दन से, "तीन प्रकार", टर्की से चिकन पट्टिका से), साथ ही साथ मैकेरल और चिकन पर ग्रिल प्रदान करता है ।

बार

रेस्तरां में इसके कई बार बार चार्ट भी शामिल हो सकते हैं। यह दुनिया के विभिन्न हिस्सों से लाए गए विभिन्न प्रकार के मजबूत अल्कोहल (व्हिस्की, टकीला, रम, जिन, कॉन्यैक, वोदका) प्रस्तुत करता है। बार में बीयर और कुछ कॉकटेल का अच्छा चयन होता है। शीतल पेय भी संकेत दिए जाते हैं। सबसे पहले, यह रस है, सभी तरह के पेय, साधारण पानी। अनाज कॉफी और चाय का एक अच्छा वर्गीकरण है

ऐसे पेय और व्यंजनों की एक श्रृंखला मुख्य रूप से पुरुष दर्शकों के लिए तैयार की जाती है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि बार सभी उम्र की महिलाओं के साथ लोकप्रिय है।

महाराज

उनकी प्रसिद्धि "कास्टैनेडा" बार (येकातेरिनबर्ग) शेफ के लिए धन्यवाद प्राप्त कर ली गई थी, जो प्रत्येक प्रसिद्ध स्टेक खाना पकाने के लिए व्यंजनों के लेखक हैं। रेस्टोरेंट का रसोई मैक्सिकन द्वारा चलाया जाता है, और पांचवें वर्ग के सामान्य रूसी पकाना - मिखाइल पंकोव, जिन्होंने 33 साल की उम्र में आधा सेंचुरी को खाना पकाने के लिए समर्पित किया था। मिखाइल को विशेष रूप से अपने कॉर्पोरेट स्टेक "इटालेट्टा" की लेखकता पर गर्व है, जो रेस्तरां में भी प्रदान किया जाता है।

मनोरंजन

स्टेक बार "कास्टैनेडा" (येकातेरिनबर्ग) स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ ही मेहमानों को प्रसन्न करने के लिए तैयार है, लेकिन यह भी एक आरामदायक वातावरण के साथ है जो वास्तविक पुरुषों द्वारा आनंद उठाया जाएगा। संस्था में लगातार पार्श्वसंगीत खेल रहे हैं, और शाम को - लाइव। अच्छा कलाकार हमेशा रॉक'नोल और ब्लूज़ के प्रसिद्ध रूसी और विदेशी हिट के अच्छे प्रदर्शन के साथ किसी भी आगंतुक को खुश करने में मदद करेंगे। बार में स्पोर्ट्स इवेंट्स को प्रसारित करने की भी क्षमता है

बार "कास्टैनेडा" (येकातेरिनबर्ग) भी अच्छे कर्मचारियों के लिए नोट किया जा सकता है, जो हमेशा पर्याप्त रूप से किसी भी सेवा के लिए, यहां तक कि सबसे अधिक मांग वाले आगंतुक को ध्यान और देखभाल के साथ आसपास के रूप में सेवा प्रदान करेगा।

संस्था का प्रशासन सभी सुनिश्चित करने के लिए सभी उपाय करता है कि सभी मेहमान गर्म और आरामदायक हों, ताकि जब जाकर सभी को कम से कम एक बार फिर से वापस जाना है।

ऑपरेटिंग मोड

बार "कास्टैनेडा" (येकातेरिनबर्ग) हर दिन खुला रहता है: रविवार से गुरुवार तक - 12 दिनों से मध्यरात्रि तक, और शुक्रवार और शनिवार को - 12 दिनों से लेकर 2 रातों तक।