स्वास्थ्य, रोग और शर्तों
रक्त में कोलेस्ट्रॉल की वृद्धि हुई: लक्षण, कारण, उपचार। उत्पाद है कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने
ऐसे atherosclerosis के रूप में रोग के इस तरह के एक दुर्जेय जटिलताओं के विकास के लिए मुख्य धमकी कारक है - कारण विभिन्न स्वस्थ एक अच्छी तरह से ज्ञात तथ्य है कि कोलेस्ट्रॉल खाने के लिए। लेकिन सच्चाई यह है कि कितना देखने के एक चिकित्सा बिंदु से इस वाक्यांश में? चलो इस समझने की कोशिश करें।
परिचय
इस प्रकार, atherosclerosis - हृदय प्रणाली की एक गंभीर बीमारी है, 50 (पुरुष) के लिए जनसंख्या का लगभग 100% को प्रभावित करने वाले -60 (महिला) साल। यह धीरे धीरे विकसित करता है और इतना जटिलताओं के रूप में उनकी उपस्थिति, रंग की पृष्ठभूमि पर छवि नहीं है मानव जीवन के लिए खतरनाक है। और उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल, इस रोग के साथ सभी रोगियों में पाया, यह एक कारण नहीं है। तथ्य यह है कि अगर वे शुरू में स्वस्थ हैं सिद्धांत रूप में रक्त वाहिकाओं में सभी रोग परिवर्तन का विकास नहीं कर सकते हैं। और अगर एक आदमी लंबे उच्च रक्तचाप या मधुमेह का निदान किया गया है, यदि रोगी शराब या धूम्रपान, आसीन या मोटापे से ग्रस्त दुरूपयोग कर रही है, संवहनी दीवार के पहले से ही विद्यमान विकारों के आधार पर इस समय धीरे-धीरे सभी परिवर्तनों atherosclerosis के लक्षण होने लगते हैं। और अगर शुरू में रक्त में कोलेस्ट्रॉल ऊपर उठाया, केवल यह सब एक साथ रोग के विकास का कारण होगा।
जोखिम वाले कारकों
पहले ही उल्लेख किया उन लोगों के लिए इसके अलावा, atherosclerosis के लिए अन्य जोखिम कारक हैं। पहले मरीजों की सेक्स और उम्र वर्ग है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया गया है कि atherosclerosis, पुरुषों में ज्यादा आम है विशेष रूप से उन 50-55 वर्ष की आयु से अधिक, और महिलाओं में - 60-65 शायद ही कभी खत्म हो गया है, और। यह, ज़ाहिर है महिलाओं, समय पर प्रचलित दोनों लिंगों में उपलब्ध एस्ट्रोजेन के विभिन्न मात्रा में, महिला सेक्स हार्मोन की वजह से है, तथापि,। उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन - इन जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की कार्रवाई विशेष वर्तमान कन्वेयर का उपयोग करके एक रीसाइक्लिंग डिपो वसा और अवांछित लिपिड के जिगर और खून से कोलेस्ट्रॉल में प्रकट होता है। संयोग से, अपने गठन भी एस्ट्रोजन की कार्रवाई है कि महिलाओं में बीमारी के बाद के विकास का कारण बनता तहत बढ़ जाती है। हालांकि, रजोनिवृत्ति के बाद हार्मोन की संख्या में गिरावट शुरू होता है, और कहा कि विशेष रूप से अगर शुरू में रक्त में कोलेस्ट्रॉल ऊपर उठाया है, जब महिलाओं को पहले से ही पुरुषों के साथ atherosclerosis समान स्तर से ग्रस्त हैं,। लेकिन इस पोषण की कमी, वसायुक्त मांस का प्रयोग होता है कि, तले हुए, उच्च कैलोरी भोजन की वजह से शायद है।
atherosclerosis पैथोलॉजी
तो, क्या यह है कि परिवर्तन रक्त वाहिकाओं है, जो अंततः रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल के लक्षण दिखाई में होते है? और इस सवाल का जवाब इतनी जटिल नहीं है। तथ्य यह है कि सामान्य धमनी दीवार चिकनी, चमकदार पेशी परत और लोचदार फाइबर के माध्यम से आसानी से विस्तार योग्य, और विशेष कारकों यह दोनों का विस्तार और हटना कर सकते हैं के प्रभाव में है।
विकास मंच
फिर राज्य से जटिल है, वहाँ पहले से ही रक्त में कुल कोलेस्ट्रॉल ऊपर उठाया होता जा रहा है। तथाकथित - पूरे मुद्दा यह है कि संख्या में वृद्धि और उसके ट्रांसपोर्टरों, जो आम तौर पर यह वास्तव में पोत दीवार में ले के उन है लिपोप्रोटीन और बहुत कम घनत्व। और धीरे-धीरे, धमनी तेजी से वसा और कोलेस्ट्रॉल के साथ, संतृप्त के रूप में इन धब्बों को पहले से ही, दीवार की सतह पर कार्य करने के लिए यानी शुरू नहीं कर रहे हैं, मेदार्बुद बनाई है, जो धीरे-धीरे, बढ़ जाती है एक ढक्कन और फाइब्रिनोजेन इस प्रकार स्थिर से आच्छादित है। हालांकि, अगर इस स्तर पर व्यक्ति अपने स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बना हुआ है, इस पट्टिका क्षतिग्रस्त शांत करने के लिए शुरू होता है। वह भंग कर देना, कवर सब पर उतर आ सकता है, के रूप में पोत दीवार के अन्य भागों में एक ही रोग परिवर्तन होता है।
रोग परिणाम
रक्त में कोलेस्ट्रॉल समय पर वृद्धि हुई है, यह केवल एक ऊतक और जिगर में यह साफ करने के लिए समय है ट्रांसपोर्टरों अपनी ज्यादतियों के साथ सामना नहीं कर सकते। क्योंकि इन सभी क्षति की रक्त वाहिकाओं उनके तानाना vasoconstrictor के प्रति संवेदनशील हो जाते हैं (कारकों, उन्हें सीमित करने) धमनी उच्च रक्तचाप बढ़ जाता है, मुख्य "पंप" पीड़ित होने की शुरुआत है खो देते हैं। कोरोनरी (धमनी खुद दिल) और मस्तिष्क - इसके अलावा atherosclerosis छोटे कैलिबर के सभी जहाजों, जिसमें सबसे महत्वपूर्ण प्रभावित करता है। फलक, रक्त प्रवाह और overlying धमनियों के लुमेन संकीर्ण, सभी बड़े होते हैं, और अंत में वहाँ अंगों की एक तेज ischemia आता है। इस पृष्ठभूमि पर सबसे धमकी राज्यों रोधगलन और कर रहे हैं इस्कीमिक मस्तिष्क स्ट्रोक।
जनरल सिफारिशें
राज्य की atherosclerosis स्थिरीकरण और खतरनाक जटिलताओं के विकास को रोकने के विकास के किसी भी चरण में मुख्य रूप से मरीज की चेतना पर निर्भर है। यदि नहीं मूल रूप से किया गया रक्त में कोलेस्ट्रॉल, वृद्धि हुई है, तो रोगी को उनकी हालत विषाक्त मादक द्रव्यों के सेवन, तंबाकू बढ़ नहीं करता है और शराब आसीन जीवन का नेतृत्व किया और अपने वजन लाया है कम से कम एक छोटे से सामान्य के करीब, यह जीवन के लिए खतरा रोग की प्रगति को बंद कर दिया जायेगा। इसलिए, चिकित्सक पहले रोगी की सलाह उनके शासन और आहार की स्थापना के लिए चाहिए, शारीरिक गतिविधि में संलग्न जब भी संभव हो, टीवी देख रहा सोफे पर प्रकृति में उनके सप्ताहांत बिताने के लिए, और नहीं। धूम्रपान रोकने और अल्कोहल युक्त पेय प्राप्त करते हैं, और अधिक सब्जियां, फल, प्राकृतिक रस, खाने मछली, दुबला मांस, ज्यादातर धमाकेदार या उबला हुआ विधि पकाने के लिए। इस प्रकार, यह सभी रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारणों को समाप्त करने के लिए, और फिर एक मौजूदा अंतर्निहित बीमारी के उपचार के साथ सौदा तरह से आवश्यक है। स्टैटिन - चरम मामलों में, विशेष दवाएं हैं, जो अपनी एकाग्रता को स्थिर का उपयोग करें।
मुख्य कारण यह है - गलत भोजन
अब हम क्यों ऊंचा रक्त में कोलेस्ट्रॉल को देखो। इसका मुख्य कारण जाहिर है, गरीब पोषण व्यक्ति है, इसीलिए उसे एक पदार्थ कई हार्मोन के संश्लेषण और कोशिका झिल्ली के गठन के लिए आवश्यक है ठीक से निपटाया नहीं है, और उनके ट्रांसपोर्टरों के हिस्से के रूप में रक्त circulates है। और, सबसे महत्वपूर्ण बात, वहाँ अधिक है। तो, उत्पादों है कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए जारी। बीफ और पोर्क - पहले जाहिर है, वसायुक्त मांस है। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि यहां तक कि उनके पट्टिका पर निजी पर्याप्त कोलेस्ट्रॉल। इसके अलावा, यह पोल्ट्री है - हंस, बत्तख, टर्की।
अन्य उत्पादों
मक्खन आईएसएसए, मलाई (विशेष रूप से घर पर), पनीर, वसा दही - तीसरा, यह एक अंडा उनके उच्च कैलोरी मेयोनेज़ और डेयरी उत्पादों के आधार पर पकाया जाता है। हालांकि, यहां यह याद किया जाना चाहिए कि कोलेस्ट्रॉल की जर्दी ध्यान केंद्रित किया है, लेकिन अंडे का सफेद,, एक व्यक्ति के लिए अनिवार्य है, क्योंकि यह आवश्यक अमीनो एसिड होता है और 100% पर पचा ताकि आप केवल अंडे के सफेद हिस्से खा सकते हैं, या एक सप्ताह में एक या दो टुकड़े करने के लिए राशि की सीमा। और जंक फूड न केवल मेदार्बुदजनक प्रभाव की सूची में सबसे ऊपर - अर्द्ध तैयार उत्पादों, औद्योगिक पेस्ट्री और फास्ट फूड। अन्य खाद्य पदार्थ है कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने - मांस उत्पादों संसाधित किया जाता है। यानी सॉस, सॉस, सूअर का मांस, हैम और अन्य स्मोक्ड मांस।
क्या करें?
बेशक, रोगियों के लिए चिंता का मुख्य मुद्दा, उच्च कोलेस्ट्रॉल रक्त के अपने जैव रासायनिक विश्लेषण में पाया गया है, तो: "मुझे क्या करना चाहिए" सबसे पहले, यह (विश्लेषण) अपने चिकित्सक से पारित इतना है कि वह अपने निदान के मंचन के लिए अन्य प्रयोगशाला परीक्षणों खर्च और सुधारात्मक उपचार की सलाह। हालांकि, बहुत ही बेहतरीन आप कर सकते हैं इस में उसकी मदद करने। अर्थात् यह बहुत ही उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने। क्या अपने आहार के साथ क्या करना संकेतक को सामान्य प्राप्त करने के लिए आप चिकित्सा आहार (टेबल) №10s बताता है। यह कोरोनरी धमनी रोग और उच्च रक्तचाप, atherosclerotic संवहनी घाव की वजह से साथ सभी रोगियों के लिए संकेत दिया जाता है।
आहार № 10-C
मुख्य
विस्तार में, जब रोगी का आहार से एक आहार दिया पूरी तरह से, पकाना या पेस्ट्री, किसी भी सूप (सब्जियों को छोड़कर, लेकिन नहीं फलियां), फैटी मांस और पोल्ट्री, और डिब्बाबंद सामान, सॉस, स्मोक्ड मांस और दिमाग की उत्पाद समाप्त हो जाते ही पर लागू होता है नमकीन या स्मोक्ड मछली, अंडे, डेयरी उत्पादों में वृद्धि हुई वसा (पनीर, मलाई, पनीर, क्रीम)। इसके अलावा, यह चॉकलेट, आइसक्रीम और क्रीम, सरसों और काली मिर्च, मछली, मांस और मशरूम सॉस, मजबूत कॉफी, चाय या कोको के साथ पेस्ट्री का उपभोग नहीं महत्वपूर्ण है। इसके विपरीत, की सिफारिश की: सूप (दूध या सब्जी शोरबा), दुबला मांस, मछली और मुर्गी, पनीर इसी प्रकार, मलाई, अनाज (कुटू दलिया, बाजरा, जौ) से उबला हुआ या बेक्ड व्यंजन, किसी में बहुत स्वागत गोभी है प्रपत्र, साथ स्क्वैश, बैंगन, स्क्वैश, आलू और मटर के रूप में।
नाश्ता और डेसर्ट
सुंगधित बोतल, समुद्री शैवाल, समुद्री भोजन: सलाद तेल ड्रेसिंग के साथ सिफारिश की है। एक कच्चे सलाद, खीरे, टमाटर और साग, फल की एक किस्म खाने के लिए, उन जो अधिक है सिवाय ग्लूकोज बेहतर है। पेय से सूखे फल और ताजा रस का बहुत स्वागत मुरब्बा हैं। बेशक, के रूप में एक आहार के लिए अचानक संक्रमण बेहद मुश्किल है, हालांकि, यह से पीछे हटना, और त्रुटियों काफी रोगी के स्वास्थ्य ख़राब कर सकते हैं। इसलिए, सभी को रोकने के लिए उच्च कोलेस्ट्रॉल के लक्षण रक्त में और पोषण चिकित्सा का पालन करने के लिए, वहाँ कुछ सरल चाल है।
विशेष चाल
पहली जगह में, उन सभी उत्पादों है कि सख्ती से भोजन में प्रतिबंधित किया गया है की आँखों से हटाया जाना चाहिए। अभी तक बेहतर, आप उन्हें खरीद बंद है। फ्रिज में उन्हें कम से कम, कम जोखिम वे खाते हैं। दूसरा, ठीक से किराने की दुकान करने के लिए चलना सीखना। हमेशा घरों की एक सूची लिखें और सख्ती से यह पालन करें, और केंद्र आम तौर पर सभी प्रसंस्कृत उत्पादों स्थित में के रूप में, दीवारों के पास एक सुपरमार्केट में रहने के लिए प्रयास करें: सॉस, डिब्बाबंद सामान, फास्ट फूड और इतने पर। और जब तुम कुछ, सब से पहले खरीदने के लिए, ध्यान से संरचना और कैलोरी सामग्री पढ़ें। इसके अलावा, दुकान करने के लिए प्रत्येक यात्रा के लिए उन्हें ताजा खाने या उन लोगों से स्वस्थ भोजन पकाने के लिए उन सब्जियों और फलों है कि आप नहीं खरीदा है, और घर पर खरीदने के लिए सुनिश्चित करें। समुद्री मछली, नट और जैतून का तेल में निहित उन लोगों के लिए हमेशा की तरह पशु वसा के साथ जाने की कोशिश करें। वे न केवल अपने आहार को नुकसान होगा नहीं, लेकिन, इसके विपरीत, इसकी संरचना की वजह से आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम। किसी भी परिस्थिति में मांस के अपने आहार से बाहर रखा नहीं किया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है, बस इसे कैसे चयन कैसे किया जाए। कम वसा वाले पोल्ट्री (चिकन, टर्की) और दुबला बीफ या खरगोश को प्राथमिकता दें। अक्सर, समुद्र मछली के व्यंजन पकाना ओवन, सब्जियों के साथ एकतरफा में यह बेक, सलाद और स्नैक्स में जोड़ें। काम पर नाश्ते नहीं है सॉसेज के साथ एक सैंडविच, और ताजा केला या सेब की एक जोड़ी, यह आप को भरने और अपनी बैटरी और विटामिन एक पूर्ण रात के खाने के पुनर्भरण के लिए बेहतर है। यह एक विशेष नोटबुक सब है कि आप दिन के दौरान खा लिया है, अतिरिक्त वजन में कमी के बाद से में लिख सलाह दी जाती है - अपने शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए पहली और सबसे महत्वपूर्ण चरण है!
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