सजातीय मिश्रण: परिभाषा, एक रचना उदाहरण

रासायनिक पदार्थों और उनके गुणों का अध्ययन। जब मिश्रित एक मिश्रण है कि बहुमूल्य नए गुणों प्राप्त हो रही है।

मिश्रण क्या है

मिक्स व्यक्ति पदार्थों का सेट है। उनके उत्पादन कुछ शर्तों के अधीन प्रयोगशालाओं में वैज्ञानिकों के लिए ही सीमित नहीं है। हर रोज हम एक सुगंधित चाय या कॉफी के साथ शुरू, जो चीनी जोड़ा जाता है करने के लिए। या फिर एक स्वादिष्ट सूप, जो जरूरी नमक जोड़ने की जरूरत है पकाना। यह एक बहुत ही वास्तविक मिश्रण है। एक बार जब हम इस राशि बिल्कुल नहीं लगता।

इससे पहले कि आप सजातीय मिश्रण (सजातीय) - यदि यह इस मामले की नग्न आंखों कणों के साथ भेद करने के लिए असंभव है। वे चाय या कॉफी में एक ही चीनी भंग द्वारा तैयार किया जा सकता है।

लेकिन अगर आप चीनी रेत में जोड़ने के लिए, उनके कणों बिना किसी कठिनाई के प्रतिष्ठित हो सकता है। इस मिश्रण को गैर सजातीय या विषम माना जाता है।

inhomogeneous मिश्रण

इस प्रकार के मिश्रण के उत्पादन में विभिन्न में पदार्थों इस्तेमाल किया जा सकता : कुल राज्य ठोस या तरल। काली मिर्च या अन्य मसाले के विभिन्न प्रकार के एक मिश्रण को सबसे अधिक बार कर रहे हैं विचित्र सूखी योगों है।

एक विषम उत्पाद किसी भी तरल का उपयोग कर की तैयारी में हैं, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर एक घोल कहा जाता है। और उनके कई प्रकार अलग करते हैं। जब साथ तरल पदार्थ मिश्रण ठोस गठन घोल। उनके उदाहरण रेत या मिट्टी के साथ पानी का मिश्रण है। जब बिल्डर सीमेंट का उत्पादन, पकाना मिक्स आटा और पानी का पेस्ट बच्चे दांत साफ - वे सभी निलंबन का उपयोग करें।

विषम मिश्रण का एक अन्य किस्म दो तरल पदार्थ के मिश्रण से प्राप्त किया जा सकता है। बेशक, कणों से अलग पहचाना हैं। पानी में तेल ड्रिप - और एक पायस मिलता है।

सजातीय मिश्रण

सबसे अच्छा पदार्थों के इस समूह के नाम से जाना जाता हवा है। प्रत्येक छात्र को जानता है कि यह गैसों की एक संख्या में शामिल हैं: नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, कार्बन डाइऑक्साइड, जल वाष्प और दोष। यह उन पर विचार करने के लिए और नग्न आंखों से विचार करने के लिए संभव है। बेशक नहीं।

इस प्रकार, हवा, पानी और मिठाई - सजातीय मिश्रण। वे एकत्रीकरण के विभिन्न राज्यों में हो सकता है। लेकिन तरल सजातीय मिश्रण अधिक बार प्रयोग किया जाता है। वे एक विलायक और घुला हुआ पदार्थ से बनी हैं। जिसमें पहला घटक या तो एक तरल या एक बड़ी मात्रा में लिया जाता है।

पदार्थ एक अनंत संख्या में भंग नहीं किया जा सकता। उदाहरण के लिए, चीनी के केवल दो किलोग्राम पानी की एक लीटर में जोड़ा जा सकता। इसके अलावा, इस प्रक्रिया को बस होने वाला नहीं है। इस तरह के एक समाधान संतृप्त कर दिया जाएगा।

एक दिलचस्प घटना ठोस सजातीय मिश्रण कर रहे हैं। इस प्रकार, हाइड्रोजन आसानी से विभिन्न धातुओं में वितरित किया जाता है। घोलने की प्रक्रिया की तीव्रता कई कारकों पर निर्भर करता है। यह बढ़ती तरल और हवा, पीस एजेंटों के तापमान के साथ और मिश्रण का एक परिणाम के रूप में बढ़ जाती है।

आश्चर्य की बात है तथ्य यह है प्रकृति में नहीं है कि पूरी तरह से अघुलनशील पदार्थों है। यहां तक कि चांदी आयनों एक सजातीय मिश्रण के रूप में पानी के अणुओं के बीच वितरित कर रहे हैं। इस तरह के समाधान व्यापक रूप से रोजमर्रा की जिंदगी और मानव जीवन में उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, सभी पसंदीदा और उपयोगी दूध - एक सजातीय मिश्रण।

मिश्रण को अलग करने के तरीके

कभी कभी यह न केवल एक सजातीय समाधान प्राप्त करने के लिए, लेकिन यह भी सजातीय मिश्रण साझा करने के लिए आवश्यक है। उदाहरण के लिए, घर में केवल नमक पानी है, और यह अलग क्रिस्टल प्राप्त करने की आवश्यकता। इस प्रयोजन के लिए एक ऐसी ही बड़े पैमाने पर सुखाया। सजातीय मिश्रण, जिनमें से उपरोक्त उदाहरण दिए गए थे, अक्सर इस तरह से अलग कर दिया।

क्वथनांक आसवन में मतभेद के आधार पर आधारित है। 78 में मिश्रण गर्म तरल पदार्थ डेटा था - हर कोई है कि पानी 100 डिग्री सेल्सियस के वाष्पीकरण के लिए शुरू होता है, और इथाइल अल्कोहल को जानता है। पहली जोड़ी शराब लुप्त हो। वे सघन कर रहे हैं, वह है, एक तरल अवस्था में, संपर्क में आने के साथ किसी भी सतह ठंडा हो गया।

जब चुंबक मिश्रण बना धातुओं अलग है। उदाहरण के लिए, लोहे और लकड़ी के चिप्स के लिए। वनस्पति तेल और पानी अलग अवसादन द्वारा प्राप्त किया जा सकता है।

विषम और सजातीय मिश्रण, जिनमें से उदाहरण लेख में चित्रित किया गया है, महत्वपूर्ण आर्थिक महत्व है। खनिज, वायु, भूमि जल, समुद्र, भोजन, निर्माण सामग्री, पेय पदार्थ, पास्ता - सब कुछ अलग-अलग पदार्थों का संग्रह है, जिसके बिना जीवन बस असंभव हो जाएगा है।