डेयरी नूडल्स: घर पर बनाने की विधि

सभी लोग हैं, जो एक बार बालवाड़ी में भाग लिया, एक डिश "दूधिया सेंवई" कहा जाता है के साथ परिचित - पतली पास्ता, स्पाइडर, दूध में उबला हुआ। बहुत से लोग इस सूप है कि वे इसे घर पर खाना बनाना खुश हैं का इतना ही शौक है। डेयरी नूडल्स, व्यंजनों जो बाहर से नीचे स्थापित कर रहे हैं, एक तस्वीर तैयार कर रहा है। और परिणाम बच्चों और वयस्कों के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान है।

सरल दूध नूडल्स के साथ सूप: पकाने की विधि बच्चों के लिए

यह सबसे तेज और आसान नुस्खा दूध सूप है। यह एक बढ़िया विकल्प पौष्टिक नाश्ता या रात का खाना है। यह आवश्यक दूध (0.5 एल) उबालने के लिए बनाने के लिए, तो नमक और चम्मच चीनी जोड़ें। उसके बाद, गर्मी को कम करने और पास्ता डालना। वांछित मोटाई के आधार पर यह पास्ता के दो या तीन बड़े चम्मच जोड़ने के लिए संभव है।

पास्ता दूध में फोड़े है, यह लगातार चलाते लिए आवश्यक है। अन्यथा पास्ता नीचे करने के लिए छड़ी कर सकते हैं या एक साथ (गांठ रूप में) रहना। जब पास्ता फोड़े, 10 मिनट के लिए यह खाना बनाना, तो स्टोव बंद कर देते हैं और सूप उतना ही समय डालने करते हैं।

जो ऊपर प्रस्तुत किया है लैक्टिक सेंवई नुस्खा चित्र, मक्खन के साथ सेवा की। और यह याद है कि उत्पाद के दूध में पानी की तुलना में लंबे समय तक पकाया जाता है लायक है।

multivarka में दूध सेंवई

कुक नूडल्स के साथ दूध सूप multivarka में चूल्हे पर से बहुत आसान। दूध में है कि पास्ता खाना पकाने की इस पद्धति का मुख्य लाभ यह नरम उबला हुआ कभी नहीं, टेंडर और बहुत स्वादिष्ट द्वारा प्राप्त की है।

पास्ता रेसिपी वाली डेयरी पकवान नीचे की पेशकश की multivarka में "भाप" में तैयार कर रहे हैं है। तो दूध धीरे-धीरे उबाल है, और इसलिए, जोखिम है कि वे "पलायन" न्यूनतम है।

सबसे पहले, कटोरी में Multivarki डालना करने की जरूरत है एक बीकर पानी और तीन गुना अधिक दूध (3 कप) के। सेट मोड "भाप" और उबालने के लिए दूध दे। ढक्कन बंद नहीं है। जब दूध फोड़े, एक मापने कप नूडल्स में डाल स्वाद के लिए चीनी और एक छोटे से नमक जोड़ें। हलचल। ढक्कन बंद और 10 मिनट के लिए मोड "हीटिंग" की स्थापना की। एक निर्दिष्ट समय के बाद, पकवान तैयार है। तालिका आप गर्म या ठंडे की जरूरत के लिए यह काम करते हैं।

नूडल्स के साथ दूध सूप: नुस्खा एक तस्वीर के साथ

नूडल्स के साथ दूध सूप - एक डिश है कि कभी ऊब नहीं है। बच्चे हमेशा खुशी के साथ इसे खाने के। कुक इस सूप सेंवई, सेवई या घर में बने नूडल्स के अन्य प्रकार के साथ कर सकते हैं। चयन केवल खाना पकाने के समय (सेंवई तेजी से पकाया जाता है) को प्रभावित कर सकते हैं।

पर पैन के नीचे पानी की 100 मिलीलीटर डालना है, तो दूध 2 कप जोड़ें। एक उबाल लेखन। पास्ता, हलचल डालो और एक ढक्कन के साथ पैन कवर के बिना 10 मिनट के लिए खाना बनाना। इससे पहले कि आप गर्मी से हटा दें, स्वाद के लिए सूप चीनी और एक छोटे से नमक जोड़ें। मेज पर भेजने से पहले, खड़े हो जाओ, कवर करते हैं।

लैक्टिक सेंवई, व्यंजनों जो यहाँ प्रस्तुत कर रहे हैं, प्रत्येक मामले में समान रूप से स्वादिष्ट प्राप्त की। विभिन्न व्यंजन खाना पकाने के केवल बारीकियों। इसलिए यह सबसे अच्छा विकल्प खोजने के लिए प्रत्येक नुस्खा कोशिश करने के लिए सिफारिश की है।

बचपन के दूध सेंवई सूप

इस सेंवई का दूध सूप, जो हम सब बालवाड़ी से याद है। यह खाना बनाना करने के लिए, यह दूध और पानी (1 लीटर) के बराबर अनुपात, प्लेट और पैन उबालने के लिए पर डाल में मिश्रण के लिए आवश्यक है। सुनिश्चित करें कि दूध नहीं है "दूर चला" बनाने के लिए मत भूलना।

एक बर्तन में उबालने के बाद एक गिलास सेंवई डालना और 20 मिनट के लिए खाना बनाना की जरूरत है। पहले 2-3 मिनट की जरूरत लगातार पास्ता हलचल करने के लिए, अन्यथा यह कॉम में slipnetsya। खाना पकाने के अंत से पहले चीनी के 4 बड़े चम्मच और एक छोटे से नमक स्वादानुसार सूप में जोड़ें।

डेयरी नूडल्स, व्यंजनों जो परोसने से पहले, लेख में प्रस्तुत कर रहे हैं 10 मिनट के लिए पैन में जोर दिया जाना चाहिए। मक्खन थाली करने के लिए सीधे जोड़ा है, और उसके बाद यह पिघल, अच्छी तरह से मिश्रित।

पास्ता आप उपयोग करना चाहते का सेंवई कठिन प्रकार के सूप तैयार करने के लिए। दूध एक घर और दुकान के रूप में लिया जा सकता है। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि अपने वसा से सामग्री सीधे समाप्त पकवान के थर्मल सामग्री पर निर्भर है।

दूध दलिया सेंवई साथ

हर कोई जो सूप के बजाय दूध दलिया पसंद करते हैं, एक नुस्खा निम्नलिखित की तरह।

दूध, उबाल चीनी और नमक की एक छोटी चुटकी जोड़ने के लिए। नूडल्स उबालने और तुरंत गर्मी से पैन को दूर करने के जोड़ें। कवर और 20-30 मिनट के लिए दूध में पास्ता छोड़ दें। इस समय के दौरान वे और सूप और दलिया प्रफुल्लित नहीं होंगे। वैकल्पिक रूप से, आप एक छोटे से चीनी, शहद या जाम जोड़ सकते हैं।

दूध सेंवई दलिया मोटा बदल जाता है, लंबे समय तक वह जोर दिया।

पास्ता के साथ दूध दलिया और पनीर

यह नुस्खा - हमेशा की तरह सेंवई सूप के लिए एक विकल्प। लेकिन अगर किसी को पनीर का स्वाद पसंद नहीं करता है, तो आप इसे चॉकलेट चिप्स, कोको, फल या जामुन (स्ट्रॉबेरी, रसभरी) के साथ बदल सकते हैं। लैक्टिक सेंवई, जिसमें व्यंजनों ऊपर प्रस्तावित, सजावट के रूप में किसी भी सामग्री के अलावा के साथ तैयार किया जा सकता है। व्यंजनों का स्वाद यह केवल अधिक रोचक और उच्च पोषण मूल्य हो जाता है से।

सूप नूडल्स तैयार करने के लिए दो बर्तन तैयार करने के लिए आवश्यक है। एक फोड़ा दूध (1 लीटर) में, आधा जब तक एक और सेंवई फोड़ा में। जब पास्ता पकाया जाता है, वे सूखा और गर्म पानी में rinsed होना चाहिए। दूध के लिए एक बदलाव के बाद नूडल्स, फोड़ा, स्वाद के लिए नमक और चीनी जोड़ने देती हैं।

गर्मी से तैयार सूप और शीर्ष पर पनीर छिड़क और चॉकलेट, फल, जामुन के साथ सजाने, और इतने पर। डी बॉन एपीटिट!