सिवार: उपयोगी गुण और मतभेद

प्रशांत और अटलांटिक महासागरों में और अधिक सटीक उत्तर में उनके पानी भूरे समुद्री शैवाल की एक विशेष प्रकार का हो जाना - समुद्री घास की राख उपयोगी गुण एक लंबे समय के लिए मनुष्य को जाने जाते हैं। के बारे में तीस प्रजातियों समुद्री शैवाल विज्ञान द्वारा की खोज की है और सफलतापूर्वक भोजन, दवा और कॉस्मेटिक उद्योगों में इस्तेमाल किया गया है।

उपस्थिति और संरचना

समुद्री घास की राख के विशाल झाड़ियों में समान रूप से समुद्र के चट्टानी तल को कवर किया। बाह्य - से 1 करने के लिए 15 मीटर का एक लंबा गहरे हरे रंग की टेप (thallus), चौड़ाई जिनमें से 3 से 30 सेमी वे downwardly दबे हुए और बैरल शैवाल मूल जड़ों (rhizoids) पर शाखाओं में फार्म से भिन्न होता है .. वे समुद्री घास की राख कसकर समुद्र के तल को पकड़ लेता है। शैवाल के जीवन काल जलवायु परिस्थितियों जिसमें यह 2 से 15 साल की होती है, और पर औसत पर निर्भर करता है। देर से ऑटम केल्प में हर साल मर जाता है और सर्दियों में नए सिरे से विकसित करने के लिए शुरू होता है।

सिवार, उपयोगी गुण जो सफलतापूर्वक एक व्यक्ति का उपयोग करता thallus के लिए आंका गया है। उन में मूल्यवान पदार्थों की एक बड़ी राशि का उत्पादन किया और दो साल की उम्र से संचित। घिनौना, मुलायम, साथ लहरदार मार्जिन, वे विशेष डंडे की मदद से इकट्ठा करने के लिए आसान है। sporangia में - यह जनसंख्या के रूप में मोबाइल zoospores जो गठन किया गया और thallus की सतह पर सीधे व्यवस्थित कर रहे हैं का उपयोग कर प्रचारित समुद्री घास की राख को नुकसान नहीं पहुंचाता,।

शैवाल की कटाई के बाद धोया और थोड़ा सूख गया, इसकी सतह पर एक मिठाई, सफेद कोटिंग में जिसके परिणामस्वरूप कर रहे हैं। यह alginic एसिड खड़े करने के लिए शुरू होता है - समुद्री घास की राख के होते हैं जो एक पॉलीसैकराइड, अपनी उपयोगी गुण रोक नहीं है। इसके अलावा उस से, शैवाल में शामिल वनस्पति प्रोटीन और फाइबर। विटामिन की एक उच्च सामग्री ए, _{बी 6, बी 12,} सी, डी और पीपी यह सबसे अधिक मूल्यवान उपहार सागर में से एक बना है, और उसके घटक तत्वों सेट (मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, लोहा, फास्फोरस) - उत्पाद है, जो प्रत्येक के लिए आवश्यक है । और, बेशक, हम आयोडीन, जिसके तहत के बारे में भूल नहीं करनी चाहिए समुद्री शैवाल विशेष लोकप्रियता हासिल की है, क्योंकि यह एक जैविक राज्य, कि मानव शरीर अधिक पूरी तरह से लिया जाता है जिसका मतलब है कि में यह में निहित है।

सिवार: उपयोगी गुण और मतभेद

सभी, बिना मानव शरीर के अपवाद के, और उनके कार्यों समुद्री घास की राख सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मानसिक और तंत्रिका थकान समुद्री शैवाल की कि नियमित रूप से खपत की सिफारिश की है जब। कारण उसमें विटामिन बी और आयोडीन निहित है, यह मानव तंत्रिका तंत्र संतृप्त और अपने कार्य को सामान्य। Laminaria, उपयोगी गुण जो थायरॉयड ग्रंथि से भरा आपरेशन के लिए अपरिहार्य हैं, एक रोगनिरोधी के रूप में प्रयोग किया जाता है Basedow रोग।

आप अपने आहार laminaria में शामिल करते हैं, हम केवल बहुत पाचन में सुधार नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी पुरानी कब्ज और कोलाइटिस से छुटकारा पाने के। शरीर में चयापचय की प्रक्रिया सामान्य है, और इसलिए यह वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण के रूप में माना जा सकता है।

Laminaria का नियमित उपयोग विभिन्न संक्रमण के प्रतिरोध करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत। इसके अलावा, यह एक बहुत अच्छा है atherosclerosis की रोकथाम और हृदय रोग।

यौन समारोह समुद्री घास की राख एक कामोद्दीपक के रूप में इस्तेमाल के उल्लंघन के मामले में। और सौंदर्य प्रसाधन में बाल और त्वचा देखभाल उत्पादों को मजबूत बनाने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है।

हालांकि, कुछ प्रतिबंध है, जो सावधानी के साथ प्रयोग समुद्री घास की राख के अनुसार कर रहे हैं। समुद्री शैवाल अच्छा के गुणों शरीर के लिए, लेकिन व्यक्तिगत असहिष्णुता और संभव एलर्जी के मामले में उनके उपयोग का परित्याग करना चाहिए। अत्यधिक सावधानी से समुद्री शैवाल के लिए गर्भवती महिलाओं और लोगों नेफ्रैटिस से पीड़ित या फोड़े का इलाज करने के लिए आवश्यक है।