Krambambulya - अपने इतिहास के साथ बेलारूस पेय

हर राष्ट्र वर्ण है जिसके द्वारा वे दुनिया में जानने है। खाना पकाने, कपड़े, नृत्य, और यहां तक कि मादक पेय: और यह जीवन के सभी क्षेत्रों के लिए लागू होता है। और अगर रूस ने विश्व में अपनी उच्च अंत वोदका के लिए प्रसिद्ध है, बेलारूस की शराब प्रतीक Krambambulya माना जाता है। इस पेय इतना रोचक और असामान्य है कि आप इसके बारे में अधिक जानने की जरूरत है।

Krambambulya क्या है?

सुनवाई नाम के लिए बेलारूसी राष्ट्रीय पेय है, जो, इथाइल अल्कोहल या वोदका के आधार पर शहद और जड़ी बूटियों के मिश्रण से संचार कर रहा है छुपाता है यह असामान्य था।

Krambambulya - पेय नुस्खा सख्त नहीं है, और जो कोई बनाती है, यह स्वाद को समायोजित करने के लिए संभव है। हनी मिलावट से बना है एक मिठाई, अद्वितीय स्वाद और रंग देता है। जड़ी बूटियों और मसालों का इस्तेमाल किया का एक सेट आमतौर पर मानक है, स्वाद में परिवर्तन उनमें से कुछ के अनुपात को बदलने के द्वारा प्राप्त किया जा सकता है।

पारदर्शी बनावट, मध्यम शक्ति और शहद रंग - कि अच्छा Krambambulya देखने के लिए कैसे। पेय है, जो तस्वीर के नीचे रखा जाता प्रसिद्ध बेलारूसी मिलावट है।

एक छोटी सी इतिहास

इस मादक पेय, लेकिन बच गया - अपने इतिहास वापस अधिक से अधिक तीन शताब्दियों चला जाता है। इतिहास में Krambambulya का पहला उल्लेख 18 वीं सदी की तारीख।

उन दिनों में यह है कि Krambambulya सोचा था - अमीर और व्यापारियों के पीते हैं। साधारण लोग यह उपलब्ध नहीं था। बात यह है कि इसके अलावा में इस्तेमाल किया जड़ी बूटियों और मसालों की एक बड़ी संख्या शहद की सुई लेनी की तैयारी के लिए कि। अठारहवीं सदी की शुरुआत में, कीमत फर और सोने के मूल्य के बराबर था। यही कारण है कि Krambambulya छोड़ दिया सही मायने में है "गोल्डन।"

असामान्य नाम मिलावट भी अपने ऐतिहासिक जड़ों के लिए बाध्य है। उन दिनों में, जब यह नुस्खा द्वारा गढ़ा गया था, आधुनिक बेलारूस के क्षेत्र लिथुआनिया की डची का एक हिस्सा था। यह वहाँ Danzig से है जर्मन शराब "Krambambulya" जो नाम उधार और राष्ट्रीय पेय के लिए लाया।

उपयोग सुविधाओं

परंपरागत रूप से, Krambambulya - एक पेय है कि एक गर्म राज्य में परोसा जाता है। मिलावट तापमान 37-40 डिग्री होना चाहिए। इस रूप में सबसे अच्छा खुशबू जड़ी बूटियों और मसालों को खोलता है, और मधु स्वाद शराब की कड़वाहट लगभग अगोचर बना देता है।

लेकिन समय के साथ, यह लोकप्रिय शराब और ठंडे हो गया। ठंडा Krambambulya - वोदका या ब्रांडी के लिए एक बढ़िया विकल्प। यह बहुत नरम है, और एक सुखद स्वाद छोड़ देता है।

यह 14 डिग्री तक कम से कम अप शांत और गिलास में डाल करने के लिए ठंड में मिलावट लागू करने के लिए।

के लिए नुस्खा

लिए आमंत्रित कर रही बेलारूस की यात्रा नहीं कर सकते और इसके ऐतिहासिक मातृभूमि में ड्रिंक का आनंद, तो आप इसे घर पर पका सकते हैं।

• एक शुद्ध पैन Krambambulya की तैयारी के लिए पानी की 500 मिलीलीटर और वोदका की 500 मिलीलीटर डाला जाना चाहिए। प्राप्त मिश्रण, सूखे लौंग 2 दालचीनी लाठी, 1 चुटकी जायफल, peppercorns 4-5 और 4-6 शाखाएं जोड़ने हलचल और 10 मिनट के लिए उबाल चाहिए।
• इस समय के बाद, आग बंद किया जाना चाहिए, कवर पैन और मिश्रण 55 डिग्री के तापमान पर ठंडा होने दें।
• अगले कदम के लिए शहद के 6 बड़े चम्मच और वोदका की 500 मिलीलीटर जोड़ने के लिए है। सभी एक साथ, आप अच्छी तरह से फिर से कवर और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें मिश्रण की जरूरत है।
• नाली पीने के लिए जिसके परिणामस्वरूप की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, यह एक साफ जाली, कई परतों में तह उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। इस फिल्टर के माध्यम से एक ग्लास जार में शराब डालना और यह कसकर कवर करना चाहिए।
• अब अर्क के चरण आया था: भविष्य Krambambulya का एक जार एक अंधेरे ठंडे स्थान है, जहां सीधे धूप करने के लिए कोई पहुंच नहीं है में डाल की जरूरत है। बिल्कुल सही पेंट्री या अलमारी। 14 दिनों - वर्तमान का एक मिश्रण करने के लिए, यह 10 लेता है। उपयोग से पहले, आप नाली फिर से पीने के लिए, भंडारण के लिए एक गिलास कंटेनर में डाल की जरूरत है।

बारीकियों और नुस्खा की बारीकियों

दोनों उत्साही और नकारात्मक: - Krambambulya पेय, समीक्षा जिनमें से व्यासीय विरोध कर रहे हैं। उपभोक्ताओं को नरम स्वाद और पेय की सुगंध के लिए सकारात्मक जवाब। मिलावट की नकारात्मक छापों अनुचित इसकी तैयारी है, जो उसे खराब स्वाद में परिणाम होगा हो सकता है।

मिलावट तैयार करने के लिए गैस के बिना बोतलबंद मिनरल वाटर लेने के लिए सबसे अच्छा है। इससे यह सुनिश्चित होगा कि सादे पानी तैयार उत्पाद का स्वाद खराब नहीं करता है।

शराब घटक के लिए कंजूसी और उच्च गुणवत्ता वोदका खरीद नहीं है। किसी भी मामले में यह चांदनी के साथ जगह नहीं होनी चाहिए - यह नकारात्मक न केवल पेय का स्वाद, लेकिन यह भी कि यह कैसे Krambambulya दिखेगा पर प्रभावित कर सकते हैं। पेय पारदर्शी, एम्बर रंग शहद होना चाहिए।

हनी नींबू या फूल को जोड़ने के लिए सबसे अच्छा है। एक प्रकार का अनाज शहद है और अधिक विशिष्ट और जो लोग उसे प्यार के लिए उपयुक्त है।

नुस्खा में मसाले के अनुपात चखने की प्रक्रिया में अपनी पसंद के हिसाब से समायोजित किया जा सकता। सावधानी केवल सूखे लौंग के साथ प्रयोग किया जाना चाहिए - अपनी अधिकतम राशि 6 शाखाओं अधिक नहीं होनी चाहिए।

पारंपरिक बेलारूसी मिलावट Krambambulya - यह बहुत नहीं है कड़े अल्कोहोलिक पेय असामान्य स्वाद के साथ। यह अपने आप को घर पर तैयार करने और अपने मेहमानों को चकित करने करना बहुत आसान है।