व्यवसायकैरियर प्रबंधन

एक अस्थायी आय या एक पेशे - एक वेटर के रूप में काम?

बाजार पर कर्मचारियों रिक्तियों, मांग जिसके लिए हमेशा मौजूद रहता है देखते हैं। यह मुख्य रूप से एक कम वेतन पाने वाले है श्रमिकों विशेषता और वेटर। एक साधारण बात है, ज्यादातर मामलों में विशेष शिक्षा की आवश्यकता नहीं है और यहां तक कि - एक वेटर के रूप में काम के अनुभव काम करते हैं। लेकिन एक नियम, लंबे समय के लिए इस स्थिति में काम के रूप में। एक दुर्लभ वस्तु - वेटर से अधिक पांच साल के लिए नियोजित किया गया है। इस मामले में जब यह एक वेटर का काम और एक वेटर के पेशे के बारे में नहीं बात करने के लिए आवश्यक है। इन अवधारणाओं के बीच क्या अंतर है?

सबसे पहले, वेटर पेशे धारणाओं उस व्यक्ति उसके माहिर, तैयार एक लंबे समय के लिए अपने काम, बढ़ने और नई ऊंचाइयों तक पहुंचने के लिए तैयार के साथ संबद्ध करना। हाँ, अजीब तरह से पर्याप्त, इस पेशे में कक्ष विकसित करने के लिए है। ठीक रेस्तरां और होटल है, जहां एक वेटर केवल अभिजात वर्ग के लिए "प्रकाश" का काम है, एक टिप है कि खराब छोड़ पर बहुत सभ्य पैसा कमाते हैं, लेकिन बहुत अमीर आगंतुकों।

दूसरा, पेशे जानने के लिए और बस वेटर के रूप में काम नहीं, जो लोग रेस्तरां कारोबार, में अपना कैरियर बनाने का इरादा जहां वेटर, क्लीनर के बाद - निम्नतम स्तर। वेटर काम जल्दी से इन और रेस्तरां कारोबार के अंदर का बहिष्कार जानने के लिए और अनुभव व्यवस्थापक के कार्यालय पर बहुत जरूरी या यहाँ तक कि रेस्तरां मैनेजर हो जाएगा कि हासिल करने के लिए अनुमति देता है।

लेकिन इस काम अक्सर लोग हैं, जो, शिक्षा या अनुभव की कमी के कारण अधिक सभ्य कर सकते हैं कुछ के लिए अभी तक नहीं की गिनती करने के लिए चला जाता है। आमतौर पर वे एक अस्थायी रूप में इस तरह के काम करने पर विचार, सामग्री स्थायी के लिए डिवाइस जब तक अपनी स्थिति को बनाए रखने के लिए अनुमति देता है। तो उनमें से कई छात्रों, कि इस तरह के काम के लिए एक शिक्षा प्राप्त और पैसे की निरंतर उपलब्धता सुनिश्चित करने से नहीं रोकता है।

लेकिन भले ही एक अपने विचार नहीं करता है काम एक पेशे, वह गंभीरता से कैसे एक वेटर के रूप में काम करने में जानने के लिए होगा। ऐसा करने के लिए, आप विशेष पाठ्यक्रम या स्कूल वेटर समाप्त कर सकते हैं, लेकिन आप अधिक अनुभवी सहयोगियों के मार्गदर्शन में अपने स्वयं के अनुभव पर सीख सकते हैं - इस क्षेत्र में विशेषज्ञों।

वेटर का मुख्य कार्य - तुरंत और विनम्रता से सेवा उपयोगकर्ताओं के लिए:, मेनू करने के लिए उन्हें परिचय लेने के लिए और ग्राहक की गणना करने और मेज साफ करने के लिए लाने के लिए। यह प्रतीत, इसके बारे में जटिल कुछ भी नहीं होगा। यह शिष्टाचार के सभी नियमों का पालन करने के लिए मुश्किल है। वेटर को पता होना चाहिए जिसे पहले सेवा करने के लिए - एक औरत, आदमी या बच्चे। टेबल सेवा एक अनुभवी वेटर से मिनट की बात लेता है, वह हमेशा जानता है, जहां मछली के एक चाकू डाल करने के लिए और जहां केक की एक प्लेट होना चाहिए।

वेग के बाद एक वेटर का सबसे महत्वपूर्ण गुणवत्ता - विनम्रता। उन्होंने कहा कि याद रखना चाहिए कि वह व्यवस्था बनाए रखने के एक रेस्तरां में था और यहां तक कि सेवा करने के लिए। और स्पष्ट खुशी, कि है, लगातार मुस्कुरा के साथ यह करने के लिए। एक आदमी है जो वास्तव में नहीं कर सकते हैं लोगों को देखकर मुस्कुराते हैं, जिसके कारण उन्हें प्रदर्शन, यह समझना चाहिए कि वह स्पष्ट रूप से एक वेटर के रूप में उपयुक्त काम नहीं है। सुझावों में समीक्षा, जो इस तरह के कर्मचारियों की कमाई का बड़ा हिस्सा बना खुश नहीं हैं।

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