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सुंदर टेबल सेटिंग - एक महान रात के खाने के लिए महत्वपूर्ण
सुंदर टेबल सेटिंग - एक प्रतिज्ञा न केवल आहार का समय पर एक अच्छे मूड ठीक है, लेकिन यह भी एक उत्कृष्ट भूख उत्तेजक। मूल सजावट और कुछ सामान्य ज्ञान के साथ मिलकर उत्कृष्ट गुणवत्ता व्यंजन मदद करने के लिए मेहमानों का ध्यान आकर्षित करने और एक अच्छी छाप हमेशा के लिए छोड़ दें।
कपड़ा, जो तालिका में शामिल किया जाएगा का चयन, आप तथ्य यह है कि यह सभी वस्तुओं है कि उस पर रखा जाएगा के साथ सद्भाव में होना चाहिए करने के लिए ध्यान देना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि सभी उपकरणों पूरी तरह से साफ है कि यह देखने के लिए उन्हें परिलक्षित संभव हो गया था इस हद तक, थे। यह लागू होता है न केवल कांटे और चाकू के लिए, लेकिन एक ही तरीके से और नमक शेकर्स, नैपकिन धारकों, नाश्ता कटोरे, मोमबत्ती और अन्य मदों के लिए।
नियम tableware, द्वारा और बड़े, यह बिल्कुल सरल है। उनके मुताबिक, स्वच्छ और इस्त्री मेज़पोश मेज पर रखा जाना चाहिए ताकि सिलवटों मेज़पोश के मध्य तक गठन के प्रतिच्छेदन बिंदु तालिका के केंद्र के साथ हुई। इस कपड़े के तहत मुलायम बात से, एक और रखना है, इस प्रकार मेज की सतह पर दस्तक म्यूट किया गया है साधन की देखभाल कर सकते हैं। पट्टियां मेज़पोश के एक निरंतरता होना चाहिए, वह है, वे केवल एक ही रंग के नहीं होना चाहिए, लेकिन एक ही कपड़े के बने होते हैं। मुड़ा नैपकिन गहरी प्लेटों पर या उनमें से बाईं ओर मेज पर निर्धारित किया है।
एक डिनर पार्टी के लिए मेज की सेवा सही दिखना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए केंद्र विभिन्न फलों और विभिन्न मसाले का एक कटोरा लिए निर्धारित है। आस-पास के पेय और सलाद कर रहे हैं। रोटी खाने की मेज के दोनों सिरों पर होना चाहिए। कटलरी का प्लेसमेंट निकटवर्ती साइटें के बीच बराबर दूरी के पालन के साथ सख्ती से सममित होना चाहिए,।
उपकरणों की नियुक्ति हर मेहमान के लिए एक बड़ा फ्लैट पकवान के साथ किया जाना है। वह आमतौर पर अन्य व्यंजनों के लिए स्टैंड की भूमिका निभाता है। पीछे यह डेसर्ट के लिए एक छोटे चम्मच है, जिनमें से सही एक गिलास पानी के लिए निर्धारित है। स्टैंड के बाईं ओर रोटी के एक छोटे फ्लैट प्लेट होना चाहिए। भोजन के अंत में यह भी फल की त्वचा पर रखा जा सकता है।
मेज प्लग खिला के लिए उम्मीद बर्तन पर निर्भर करता है। थाली के पास मछली के लिए - - मांस के लिए प्लग के किनारे पर बीच में एक स्नैक बार है। इसी प्रकार चाकू की व्यवस्था की और विपरीत दिशा में थाली रहे हैं। चम्मच चाकू की सही है। मिठाई उपकरणों व्यवस्थित कर रहे हैं के लिए, एक थाली से शुरू और धीरे-धीरे तालिका के मध्य की ओर घूम रहा है। सबसे पहले, एक चाकू बाहर रखी तो एक कांटा, तो चम्मच।
उसकी सही करने के लिए एक गिलास पानी के पास, खड़े होने के लिए , रेड वाइन का एक गिलास सिर्फ सही - सफेद के लिए। दूसरी ओर - शराब की एक गिलास और उस पर एक विशेष चाकू के साथ तेल के लिए छोटे थाली के एक नंबर।
सामान्य तौर पर, चश्मा क्या पेय रात के खाने के मेनू में मौजूद हैं पर निर्भर करता है स्थापित कर रहे हैं। टेबल लेआउट शराब की एक विशेष प्रकार के लिए इसी चश्मे रख दी जाती है। मजबूत काढ़ा, छोटे पोत की मात्रा होना चाहिए। उदाहरण के लिए, सफेद शराब एक उच्च पैर के साथ बड़े चश्मे का इस्तेमाल किया। लाल सूखी शराब कम पॉट पेट वाले गिलास में डाल दिया जाता है। वरमाउथ और कॉकटेल आम तौर पर एक मध्यम आकार के गिलास में डाल दिया जाता है। ब्रांडी के लिए, वहाँ भी अपने चश्मे हैं। आमतौर पर वे एक कम लेग पर कर रहे हैं, एक काफी व्यापक दौर bedplate है और दृढ़ता से ऊपर की ओर गावदुम। व्हिस्की लंबा चश्मा से नशे में सीधे है। विशेष चश्मे और शैंपेन की है। आदर्श रूप में, वे पैर में शंकु के आकार पास के सुचारू नीचे होना चाहिए। यह तथ्य यह है कि यह एक बुलबुले के तल में है का निर्माण होता है के द्वारा समझाया जा सकता है। लंबे समय तक शराब बुलबुला की संभावना, अधिक जोखिम, जो बारी में इसकी गुणवत्ता और स्वाद की बात करते हैं बरकरार रखती है।
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