ओलिव ट्री - बहुमूल्य तेल का एक स्रोत

कई शताब्दियों के लिए, जैतून का पेड़, जैतून का पेड़ अक्सर कहा जाता है, लाखों लोगों के लिए मूल्यवान फल का एक स्रोत है। बिना यह असंभव भूमध्य, और कई के सबसे के जीवन है अफ्रीकी देशों। इस संयंत्र का फल खाया और बहुमूल्य तेल की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया।

सूखा-प्रतिरोधी, उच्च उपज और ठंड प्रतिरोधी पौधों की आजकल, विभिन्न देशों के प्रजनक के काम करने के लिए धन्यवाद प्रजनन करवाए जाते थे किस्मों, जो उन्हें (अप करने के लिए - 18 डिग्री सेल्सियस) हल्की सर्दियों के साथ क्षेत्रों में उगाया जा करने के लिए अनुमति देते हैं। जैतून का पेड़ अब रूस, तुर्कमेनिस्तान, जॉर्जिया, यूक्रेन (क्रीमिया) के कई दक्षिणी शहरों की हरी पौधारोपण में भी पाया जा सकता है। चांदी पत्ते के साथ ये विशाल, रसीला सदाबहार पेड़ रहते हैं कुछ सौ साल।

यह संयंत्र परिवार जैतून के अंतर्गत आता है। - मनुष्य के लिए वर्णित जैतून आर्थिक मूल्य 60 प्रजातियों में से केवल एक है जैतून का। रात का खाना, तेल, दोहरे उपयोग: इस प्रजाति के सभी किस्मों निम्नलिखित रूपों में विभाजित हैं। जैतून कैल्शियम युक्त और पथरीले, रेतीली मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। उनका विस्तृत जड़ प्रणाली इतना मजबूत है कि वे भी चट्टानों पर बढ़ सकता है है। तथाकथित "गर्दन" हर साल (जड़ प्रणाली और ट्रंक का उमड़ना) में से, युवा गोली मारता है, जो हटा दिया जाना चाहिए बढ़ने क्योंकि पेड़ अंत में एक बड़ी झाड़ी में बदल सकते हैं। अंधेरे और बहुत किसी न किसी - युवा छाल जैतून राख-ग्रे रंग, और पुराना है। सदाबहार धीरे-धीरे प्रतिस्थापित पत्ते और नए शरद ऋतु के लिए वसंत से अवधि में के रूप में शुरू करते हैं। पत्तियों का उनके रोगाणुरोधी कार्रवाई की वजह से ज्वरनाशक और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। पत्तियों के काढ़े रक्तचाप सामान्य बनाते हैं।

छोटे फूल उभयलिंगी, सुगंधित, सफेद एक हल्के क्रीम रंग, कांख कलियों में इकट्ठे हुए के साथ जैतून। अप्रैल-जून में जैतून का पेड़ खिलता (संयंत्र विविधता, मौसम की स्थिति और विकास की जगह के आधार पर)। फल है, जो "जैतून" या "जैतून" कहा जाता है, जब परिपक्व गहरा बैंगनी, लगभग काले रंग हैं। आकृति और आकार में वे जैसे लगते हैं या छोटे गहरा बेर। फल तेल मांस और कठिन पत्थर की है। बड़े fruited किस्मों में अपने वजन 15 के बाद से परिपक्व फल के 30-35 किलो काटा पेड़ है। वे अक्टूबर-दिसंबर में परिपक्व।

फलों में तेल सामग्री की भारी मात्रा 50-75% तक पहुँच इसके अलावा (किस्म पर निर्भर करता है), उनके लुगदी शर्करा, प्रोटीन, विटामिन सी, बी, और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं। फल, सूखे और डिब्बाबंद रूप में उपयोग किया जाता है के रूप में कच्चे जैतून पदार्थ हैं, उनमें एक कड़वा स्वाद दे रही है। जैतून का तेल, अक्सर जैतून, ज्यादा बेहतर और शरीर द्वारा और अधिक तेजी से अवशोषित के रूप में, गुण उपचार है करने के लिए भेजा।

जैतून का पेड़ देखभाल जो बहुत जटिल नहीं है, फसल के दौरान महत्वपूर्ण मानव प्रभाव के अधीन है। जब फल का सबसे बैंगनी हो जाता है, वे एक पेड़ की शाखाओं पर "कंघी" आंदोलन बनाने एक घूर्णन डिवाइस, कांटा की याद ताजा करती मंथन, या छोटे "रेक" का उपयोग करने के लिए शुरू,। फल जैतून का पत्ता, जिसके बाद वे क्रमबद्ध और रीसाइक्लिंग के लिए भेजा जाता है के तहत बाहर का प्रसार करने के गिर जाते हैं। फसल के बाद, मजबूत छंटाई का उत्पादन।

हाल ही में यह घर के अंदर विभिन्न विदेशी पौधों के प्रजनन के लिए फैशनेबल बन गया है। ओलिव ट्री हाउस स्वादिष्ट फलों की उपज के लिए तालिका किस्मों से उगाया जा सकता है। यह संयंत्र बहुत धीमी गति से बढ़ती है, इसलिए जब यह धैर्य की आवश्यकता होगी बढ़ रहा है। हड्डियों से प्राप्त या संयंत्र काटने मामूली लेकिन नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। मिट्टी के लिए यह उदार है, लेकिन सक्रिय विकास की अवधि में इसे नियमित रूप से खिलाया जा करने की जरूरत है जटिल उर्वरकों। चूना मिट्टी की उपज बढ़ जाती है।

Oliva धूप स्थानों पसंद करती हैं। सर्दियों में, यह एक ठंडा कक्ष में स्थानांतरित किया जा सकता है। वसंत खिला फूलों की कलियों के विकास को बढ़ावा। Oliva फलने 10-12 वर्षों में शुरू होता है। ब्लूमिंग फूल कीड़े या हवा से परागण, तो यह दैनिक शाखाओं हिला की सिफारिश की है। यह परागण उपज बढ़ाने और फल की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं। घर में, पेड़ जैतून के 2 किलो दे सकते हैं।