कंद - एक ... भूमिगत संशोधित संयंत्र अंग

कंद - संयंत्र, जो उसके शरीर संशोधित किया गया है के एक हिस्से को। शरीर अतिरिक्त कार्य करने के लिए के लिए यह आवश्यक है। विशेष रूप से इसकी संरचना और विभिन्न मूल के कंद की किस्मों इस लेख में चर्चा की जाएगी।

संशोधनों के उद्देश्य

भूमिगत और जमीन के ऊपर पौधों के अंगों, क्रमशः, जड़ और अंकुर हैं। ये वनस्पतीय भागों हवा और मिट्टी के पोषक तत्वों, साथ ही अलैंगिक प्रजनन के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन अनुकूलन की प्रक्रिया के लिए कुछ विशेष परिस्थितियों में और जीवन शक्ति की जरूरत अतिरिक्त बढ़ाने के लिए। इस उद्देश्य और जरूरत संशोधन के लिए। कंद - उनमें से एक का एक प्रमुख उदाहरण।

पौधों की एक भूमिगत शरीर के संशोधन का एक अच्छा उदाहरण कंद कर रहे हैं। वे गाजर, बीट, मूली, मूली से बनते हैं। मुख्य जड़ की यह और अधिक मोटा होना है, जो मोजा पानी और पोषक तत्वों में। एक आदमी उन्हें भोजन और कैसे करने के लिए उपयोग करता फसलों फ़ीड।

संशोधनों से बचने

कंद और rhizomes जमीन के ऊपर अंगों के संशोधनों कर रहे हैं। इस में आश्चर्य की बात कुछ भी नहीं है। भूमिगत के स्थान के बावजूद, उनकी संरचना में, वे शूट का हिस्सा हैं। इन के उदाहरण कंद, बल्ब, पपड़ी, मूंछ और मूंछें हैं। उनमें से प्रत्येक का अपना संरचनात्मक सुविधाओं है कि उनके कार्य के लिए योगदान है। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी मूंछ वनस्पति प्रसार के लिए आवश्यक इस संयंत्र के। तथ्य यह है कि यह फूल और बीज का उत्पादन होने के बावजूद, इस विधि सबसे महत्वपूर्ण है। लेकिन अंगूर मूंछें उसके बरौनी के समर्थन के लिए संलग्न करने के लिए की जरूरत है।

लीक प्याज या लहसुन स्टेम, जो डोनेट्स कहा जाता है के एक फ्लैट के होते हैं। उसे करने के लिए अपस्थानिक जड़ें देते हैं। वे बीम हो जाना। यह एक के लिए एक विशिष्ट संरचना है रेशेदार जड़ प्रणाली। तल पर गुर्दे में भी कर रहे हैं, और पत्तियों के कई प्रकार। उनमें से कुछ रसदार और मांसल कर रहे हैं। वे पानी और पोषक तत्वों की दुकान। यांत्रिक क्षति और अत्यधिक स्वेद के खिलाफ अन्य सूखी और घने, की सेवा अतिरिक्त सुरक्षा। गर्दन पर स्थित किडनी समय-समय पर युवा हरी पत्तियों हो जाना। वे हरी प्याज कहा जाता है। इन संरचनात्मक सुविधाओं के सभी एक बार फिर से साबित होता है कि बल्ब बचने का एक संशोधन है।

कंद की संरचना

एक अन्य उदाहरण कंद की जमीन के ऊपर अंगों के एक संशोधन है। यह आलू, यरूशलेम आटिचोक, कोल्हाबी लिए विशिष्ट है। कंद - स्टेम के internodes, जो दोनों के तहत और जमीन के ऊपर हो सकता है का उमड़ना का एक परिणाम।

इसका आधार एक thickened स्टेम, स्टार्च और अन्य पदार्थों में समृद्ध है। प्रतिकूल पर्यावरण की स्थिति से यह छाल द्वारा सुरक्षित है। यही है, हम जब खाना पकाने के लिए आलू का उपयोग कर बंद को साफ। पर स्टेम गाढ़ा आलू कंद हैं और गुर्दे। वे आँखें कहा जाता है। उनकी मदद के साथ, इसे बनाया वनस्पति प्रसार इस संयंत्र के। कलियों से वसंत युवा गोली मारता है, जो झाड़ी और नए कंद फार्म दिखाई देते हैं।

जड़ कंद

इतना ही नहीं दूसरे स्थान कंद बनाने में सक्षम हैं। संयंत्र के भूमिगत हिस्से में भी कोई अपवाद नहीं है। इस प्रकार, डाहलिया, मीठा आलू और Chistyakov की जड़ कंद विशेषता। यह बस और अधिक मोटा होना paranasal के घटक नहीं है रेशेदार जड़ प्रणाली। अलग मूल और इस तरह के संशोधन के स्थान के बावजूद बिल्कुल वैसा ही कार्य करते हैं।

कार्यों

दोनों स्टेम और जड़ कंद के समारोह द्रवीभूत अकार्बनिक और कार्बनिक पोषक तत्वों के साथ पानी के भंडारण है। हम सब कैसे स्टार्च आलू में समृद्ध पता है। यह अपने कंद कोशिकाओं आधार कपड़े संग्रहण leucoplasts कार्बोहाइड्रेट युक्त प्लास्टिडों हो रहा है। जैसे, इन परिवर्तनों के साथ पौधों, आसानी से प्रतिकूल परिस्थितियों को सहन, उन्हें भूमिगत का सामना कर रहा।

इस संशोधन का एक अन्य महत्वपूर्ण कार्य वनस्पति प्रसार प्राप्त करने के लिए है। आलू, कई भागों, जिनमें से प्रत्येक एक गुर्दा होना आवश्यक है में कंद में कटौती करने के लिए पर्याप्त विकसित करने के लिए - आंख, और उन्हें जमीन में संयंत्र। यह संयंत्र एक फल, बीज बनाने में सक्षम है। लेकिन उनकी संख्या कम है। के बाद से आलू महान आर्थिक महत्व, प्रजनकों है, वैज्ञानिकों के बीज की एक बड़ी संख्या के साथ नई किस्मों प्राप्त करने के लिए प्रयास किया है। लेकिन कंद के माध्यम से प्रचार की वनस्पति विधि अधिक उत्पादक था।

कंद के रूप में - पोषक तत्वों का भंडार है, इस तरह संशोधित तत्वों भोजन में उपयोग किया जाता है। एक यरूशलेम आटिचोक रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए इस्तेमाल एक निरंतर में सक्षम है। डॉक्टरों मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए यह सलाह देते हैं। आलू शरीर का प्रयोग न केवल आवश्यक दैनिक कार्बोहाइड्रेट, लेकिन यह भी मूल्यवान ट्रेस तत्वों, उदाहरण के लिए, फास्फोरस और पोटेशियम प्रदान करता है।

इस प्रकार, कंद संशोधनों भागने या रूट स्टॉक और पोषक तत्वों, वनस्पति प्रसार की सेवा कर रहे हैं। वे महान भोजन और आर्थिक मूल्य की है।