टमाटर Snowdrop। ये अलग-अलग टमाटर

टमाटर का जन्मस्थान दक्षिण अमेरिका है। यह संयंत्र XVI वीं सदी में स्पेनिश विजेताओं द्वारा यूरोप के लिए लाया गया था। "Tomatl" Incas की भाषा में "बड़े बेर मतलब है।" और फ्रेंच में रंग और फल के आकार के लिए, दिल की याद ताजा करती है, प्यार का सेब कहा जाता है, जो फ्रांस में - Pomme d'Amour। इसलिए संस्कृति के नाम - टमाटर। प्रारंभ में, इस संयंत्र एक बगीचे सजावट के रूप में इस्तेमाल किया गया था, खुशी और घर के आसपास आश्चर्य करने के लिए छोड़ने, और उसका फल अखाद्य और यहां तक कि जहरीला माना जाता था। पर नवीनता पड़ोसियों को देखने के लिए आया था, किसी के आश्चर्य वहाँ कोई सीमा नहीं थी।

मानव उपभोग के लिए इसकी उपयुक्तता अच्छी किस्मत है जो हम सब देने को परिभाषित किया। यह 1776 में स्वतंत्रता और उत्तरी अमेरिका के अंग्रेजी कालोनियों की स्वतंत्रता के लिए संघर्ष के बीच में हुआ। भविष्य अमेरिकी राष्ट्रपति के नेतृत्व में विद्रोहियों Dzhordzh Vashington। और वे इस अद्भुत संयंत्र में कार्य करता है, उन लोगों के साथ मसालेदार का फल से बनाया गया एक सॉस द्वारा जहर की कोशिश की। स्वाद वाशिंगटन यह पसंद है, तथ्य यह है कि वह अभी भी जीवित है उल्लेख करने के लिए नहीं। लेकिन टमाटर पर प्रतिकूल प्रभाव डाले अभी भी कुछ समय के लिए छोड़ दिया। यूरोप और नई दुनिया में, टमाटर अधिक अखाद्य माना जाता था जबकि (XVIII सदी), रूस में, दक्षिणी क्षेत्रों में, यह एक उद्यान और खाद्य संस्कृति के रूप में, बढ़ने लगी। उन्नीसवीं सदी के मध्य में, टमाटर के वितरण के क्षेत्र मध्य बैंड के क्षेत्रों को कवर किया है, और सदी के अंत तक है - उत्तरी क्षेत्र। नई, न केवल जल्दबाजी लेकिन यह भी ठंड हार्डी किस्मों, जिनमें से एक टमाटर Snowdrop प्रजनक के लिए समय धन्यवाद भर में तैयार तीव्र प्रसार प्राप्त है के साथ। ब्रीडर्स अविश्वसनीय परिणाम प्राप्त कर ली है, और यह आश्चर्य की बात नहीं है कि अब इस संस्कृति लगभग हर जगह पोषण है।

टमाटर Snowdrop की शीत प्रतिरोधी किस्मों मूल रूप से खुले मैदान देश के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में बढ़ रही है करने के लिए अनुकूलित। घर में खिड़की पर अंकुर बढ़ रही है के रूप में श्रृंखला के विकास और वृद्धि को हटा दिया इस तरह के लिंक से। अन्य की तुलना में बेहतर किस्मों, टमाटर Snowdrop गरीब मिट्टी पर बढ़ने और यदि मिट्टी नाइट्रोजन उर्वरक बनाने के लिए भी उत्पादकता कम।

टमाटर Snowdrop आम तौर पर एक ग्रीन हाउस में अप्रैल के शुरू में बोया गर्म नहीं है (या एक ग्रीनहाउस जहां अच्छी तरह से manured मिट्टी में अप्रैल के अंत में)। जून के मध्य में उगाई अंकुर, खुले मैदान में लगाए। स्टेज पूरा पकने मध्य अगस्त के लिए आवश्यक है। टमाटर Snowdrop - polushtambovy कॉम्पैक्ट झाड़ी में, जब उनके स्टेम 3 अप ग्राउंडिंग के साथ बड़े हो गए, जिनमें से प्रत्येक पर बनाई है, बारी में आमतौर पर 3 ब्रश है। जून के उत्तरार्ध में बड़े पैमाने पर फूल के दौरान मनाया जाता है, जुलाई के शुरू में - फल सेट। पहली शाखा वे 150 ग्राम है, और दूसरा अप करने के लिए पकाना - 90-11 ग्राम। ब्रश आमतौर पर 5 फल। संयंत्र प्रति कुल टमाटर Snowdrop 1.6 किलोग्राम तक अर्जित करता है।

और, बेशक, टमाटर Snowdrop इसके औषधीय गुणों की चंचलता पर अपने समकक्षों से अलग नहीं है। टमाटर सेरोटोनिन के चयापचय और कारण में सुधार, मूड में सुधार, एक अच्छा एंटी जा रहा है। शरीर पर एंटी-एजिंग और विरोधी ट्यूमर प्रभाव है, atherosclerosis, शक्तिहीनता, आंत के विकार में मदद करता है। एक प्राकृतिक उपाय और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट - लाइकोपीन उनकी संरचना में शामिल किया गया है, यह दिल और संवहनी रोगों के जोखिम को मदद मिलती है। यह सब्जी बेहतर अवशोषित कर लेता है जब इसकी सामग्री के साथ खाद्य पदार्थों वनस्पति तेल के साथ प्रयोग किया जाता है।

फिर भी इसके लाभकारी गुण दृष्टि बनाए रखने और आंख है, जो बुढ़ापे में दृष्टि हानि का कारण बन सकती की रेटिना में परिवर्तन को रोकने में मदद। मतभेद जैसे रोगों के लिए मौजूद हैं पित्ताशय की पथरी, gastritis और गैस्ट्रिक अल्सर, पर वे रिश्तेदार हैं, इसलिए पूरी तरह से इस उपयोगी वनस्पति से इनकार से अपने आहार की आवश्यकता नहीं है। टमाटर खाओ और स्वस्थ रहने!