काले किशमिश वोदका की मिलावट: घर पर नुस्खा

Aesthetes और समर्थकों दावत न केवल Chmielno में बैठते हैं, लेकिन स्वादिष्ट, लंबे समय से माहिर विकल्प घर का बना शराब। नहीं, मैं जरूरी शराब बनाना नहीं मतलब। सब के बाद, यहां तक कि उच्च गुणवत्ता वाले वोदका, यह हल्का, स्वाद और एक घूँट में पीने के लिए नहीं जा रहे हैं डाल करने के लिए। ताकि कठिन शराब लोगों का स्वाद अपनी कल्पना और बजट की सीमा में सुधार। और वहाँ काला किशमिश वोदका की प्रतियोगिता मिलावट है। नुस्खा सरल है। एक विशाल राशि - उद्यान में मौसम में एक ही जामुन पर। ग्रीष्मकालीन निवासियों अक्सर जहां फसल को समायोजित करने के पता नहीं है। तो क्यों छुट्टी शोधन पर अपने पेय में से कुछ नहीं डाल?

उपयोगी मिलावट

काले किशमिश सबसे अधिक उपयोगी बेर में से एक माना जाता है। इसमें विटामिन सी विज्ञापित खट्टे से अधिक है। इसकी राशि एक सिंथेटिक विटामिन योगों युक्त analogues के साथ तुलनीय है। लेकिन उनमें विपरीत, पूरी तरह से प्राकृतिक आत्मसात। इसके अलावा askorbinki, जामुन वजन, और अन्य पदार्थों है कि मधुमेह, उम्र से संबंधित मनोभ्रंश और यहां तक कि कैंसर की घटना को रोकने में। काले किशमिश सतर्कता को बरकरार रखता है, रक्त वाहिकाओं और हृदय को मजबूत, सक्रिय रूप से श्वसन प्रणाली के उपचार में शामिल है। वह भी कम कोलेस्ट्रॉल मूत्रजननांगी क्षेत्र की समस्याओं, और के साथ संघर्ष। और इन सभी गुणों की संरक्षित कर रहे हैं और काले किशमिश वोदका की मिलावट, जिनमें से नुस्खा नीचे दी गई है।

प्रतिदिन दो बड़े चम्मच - - छोटी खुराक में मिलावट प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत। और नहाने के पानी को जोड़ा गया है, यह प्रवणता और त्वचा की जलन को दूर करता। मेज पर एक काले रंग की किशमिश पर वोदका है, घर का बना, यहां तक कि महिलाओं, खुशी लाएगा, क्योंकि यह एक हल्के स्वाद और करामाती खुशबू है। यहाँ वहाँ केवल खतरा है: खुराक अत्यधिक उपयोग न करें, क्योंकि "जाओ", वह धीरे और चुपचाप।

आसव की बुनियादी बातों

करने के आदेश को ब्लैक आउट कर किशमिश वोदका नुस्खा के स्वादिष्ट और स्वस्थ अर्क दिया है कुछ सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, एक पारदर्शी कंटेनर में सबसे अच्छा पेय बनाए रखने के अपने परिपक्वता के अवलोकन की सुविधा के लिए है। दूसरा, अंधेरे में बोतल रखने के लिए। संतृप्त, गंध - - तो स्थिरता मोटी मदिरा, रंग है स्पष्ट। क्षमता पर बेर खुशबू आना चाहिए। प्रकाश छाया हल्का और वर्णनातीत हो जाएगा, और स्वाद और गंध स्मोक्ड नोट मिल जाएगा। तीसरे, किसी भी मामले में एक बार फिर से कंटेनर को खोलने के लिए जरूरत नहीं है। पॉप-अप क्योंकि इस बार फफूंदी जामुन की। इस मामले में, मिलावट बेरहमी से खारिज कर दिया गया होगा।

सरल, स्वादिष्ट और लंबे समय

खाना पकाने के जादू पोशन के सबसे सरल संस्करण - उसकी ऊंचाई का तीन चौथाई में कहीं जामुन की क्षमता में भरने के लिए, शराब और करीब (लेकिन नहीं तंग) को बंद करने के साथ शीर्ष करने के लिए लगभग भरने के लिए। जोड़ा स्वाद के लिए आप कुछ धोया और एक ही झाड़ी से सूखे पत्ते जोड़ सकते हैं। एक सप्ताह बाद, मिलावट फ़िल्टर वांछित "डिग्री" के लिए पतला और एक और दिन के लिए छोड़ दिया है। बार-बार निस्पंदन - और आप का स्वाद ले सकते।

काले किशमिश वोदका से आसव

नरम विकल्प - देना है या नहीं करने के लिए बहुत कठिन शराब प्रेमियों। , "निषेचित" चीनी के साथ और नींबू के छिलके का एक चम्मच - जामुन (स्थिर और फिट) का एक गिलास, ऊपर, एक अच्छा वोदका (0.75 लीटर मात्रा) डाल दिया। पांच दिनों में सशर्त तैयार blackcurrant वोदका की इस मदिरा। लेकिन अगर आप पूरा स्वाद और स्वादिष्टता अनलॉक करना चाहते हैं, यह तीन सप्ताह तक प्रतीक्षा करने के लिए बेहतर है।

सिरप पर मिलावट

अगले संस्करण जो लोग मीठा पेय पसंद करते हैं के लिए अपील करेंगे। एक सॉस पैन में ताजा किशमिश का एक गिलास चीनी का आधा मात्रा भरा और एक गिलास पानी डाल दिया। एक छोटी सी आग उबला हुआ खाद्य पदार्थ पर, पूरी तरह से जब तक रेत पिघलाया जाता है। जामुन के साथ ठंडा सिरप की बोतल में ले जाता है, वोदका की आधा लीटर डाला। अगर वांछित, आप एम्बेड किया जा सकता और पत्तियों की एक जोड़ी। पॉट सील और एक शांत और अंधेरे में दो सप्ताह के लिए रखा गया था। हर दिन एक पोत हिला लिए आवश्यक है। अन्यथा किशमिश नीचे करने के लिए जाती है और वहाँ gelled है। रोगी पेय खुद को मदद कर सकते हैं दबाव के बाद।

जीरा बीज के साथ किशमिश मदिरा

सुरुचिपूर्ण स्वाद और यह नुस्खा के महान दृश्य की गारंटी है! हालांकि, एक लंबे समय के लिए इंतजार करना पड़: blackcurrant, वोदका-भीग, डेढ़ महीने पर जोर देते हैं चाहिए। मुझे क्या करना चाहिए? धोये और अच्छी तरह से सूखे जामुन अच्छा अभ्यास की आधी किलो - जब तक वे रस नहीं दूँगी के रूप में। चम्मच जीरा tolchetsya छोटे, लेकिन धूल के लिए नहीं, और यहाँ एक ही डालना। खैर धोये और दरदरा फटे ताजा किशमिश पत्ते , भी, एक बर्तन में रखा जाता है। लगभग हरी द्रव्यमान का 1/10 जामुन के वजन का लिया जाता है। सभी घटकों वोदका गुणवत्ता की 1.5 लीटर है, जिसमें आप दृढ़ विश्वास से भर रहे हैं। बोतल कसकर बंद कर दिया और एक अंधेरे कमरे में, जहां पर्याप्त गर्म में रखा गया है।

बाद आवंटित समय मिलावट फ़िल्टर किया जाता है, एक सुंदर बोतल में डाल दिया और पवित्र पल के लिए इंतज़ार कर रहे, मेज पर उजागर किया। यह भी काले किशमिश की पत्तियों पर वोदका बनाया जा सकता है। इस मामले में, जामुन बस नहीं रखा जाता है। पत्तियों का एक नंबर अपने स्वाद पर निर्भर करता है। बोनस अद्भुत पेय पन्ना रंग हो जाता है।

और जाम उपयोगी है

अक्सर इन अद्भुत जामुन की कोठरी लावारिस लायक जाम में। क्योंकि वह काला किशमिश वोदका की एक जादू मिलावट हो जाता है: जब तक उत्पाद गायब हो जाता है प्रतीक्षा न करें। ढालना बर्तन के अभाव: नुस्खा केवल एक ही मांग करता है। और, उपयुक्त भी चीनी का इलाज।

जाम, अगर यह थोड़ा पतला वोदका गाढ़ा करने के लिए समय था और एक सजातीय बड़े पैमाने पर के बारे में प्राप्त करने के लिए गूंथी गई है। जब सभी चीनी गांठ, शीर्ष वोदका अवशेषों के साथ टूट जाएगा। शराब और जाम बराबर की मात्रा। प्रति लीटर मिलावट मसाला करने के लिए 2-3 लौंग कली जुड़ जाते हैं। तब प्लेट का टुकड़ा, फिर से, अच्छी तरह से बंद कर दिया और अंधेरे में छुपा। तक प्रतीक्षा करें वोदका blackcurrant पर इस घर का बना मिलावट एक महीने के लिए तैयार हो जाएगा। तब - पहले से ही पारंपरिक छानने और सुरुचिपूर्ण बोतलों के लिए पैकिंग। यह मिलावट, चांदनी पर बनाया जा सकता है केवल डबल आसुत और अच्छी तरह से शुद्ध किया।

आप लालची नहीं हो रहे हैं तो

उस मामले में, जब आप में महारत हासिल है और अत्यधिक काला किशमिश वोदका नुस्खा की मिलावट द्वारा सराहना की संशोधित किया जा सकता। काफी असामान्य स्वाद यह अधिग्रहण करेगा, शराब का उपयोग जिन यदि। उन्होंने कहा कि कंपनी में मनमौजी तो टिंचर नहीं सूट हर बेर है। काले किशमिश बिल्कुल सही है। जिन की मिली लीटर की बोतल प्रति 750 किलोग्राम - हालांकि, यह काफी एक बहुत आवश्यकता होगी। कम "भरा हुआ" खुद स्वाद और शराब की गंध।

एक उपयुक्त कंटेनर में, जामुन और जिन के अलावा पाउडर चीनी के दो और बड़े चम्मच रखा जाता है। चीनी के साथ आप बदतर हो, लेकिन आप कोशिश कर सकते हैं। केवल यह दो बार लेने के लिए की जरूरत है। अति सूक्ष्म अंतर और यहां तक कि नींबू के छिलके का एक चम्मच जोड़ने के लिए प्रस्तावित है। एक सप्ताह में कम से कम जरूरत जोर देते हैं। और अगर आप अपनी उदारता और धैर्य अफसोस नहीं होगा!