कैसे एक चाकू बार पैनापन करने के लिए: मैनुअल

किसी भी चाकू के रसोई घर में एक लंबे उपयोग के बाद sharpening की जरूरत है। यह करने के लिए कई जल्दी से विशेष पीसने पहिया है, जो एक विद्युत मोटर के द्वारा संचालित है के उपयोग का सहारा लिया। उसकी अनुपस्थिति में, सबसे हताश प्रयास एक फ़ाइल और यहां तक कि साथ ब्लेड पैनापन करने के लिए sandpaper। और यहाँ चाकू, बार, कुछ पता पैनापन करने के लिए कैसे है।

प्रक्रिया, आसान है, लेकिन काफी श्रमसाध्य है दृढ़ता और एक छोटे से कौशल है कि अनुभव के साथ आता है की आवश्यकता है। इससे पहले कि कैसे चाकू पैनापन करने के लिए बार, आप बुद्धिमानी से सलाखों के चयन करने के लिए की जरूरत है। एक मोटे और दूसरा ठीक: कुल शार्पनिंग दो बार की जरूरत है। इस प्रक्रिया में यह चाकू ब्लेड गीला रखने के लिए आवश्यक है। यह सबसे अच्छा क्या है हाथ में अनुपस्थिति में खनिज तेल के साथ lubricated है, लेकिन, और सादे पानी हो सकता है।

इसके अलावा, इससे पहले कि चाकू, पैनापन करने के लिए कैसे पत्थर, त्वचा के एक टुकड़े के लिए लग रही है। इस मामले में, आप पुराने बेल्ट का उपयोग कर सकते हैं। दरअसल, यह केवल अपने पीछे की ओर है, जो संसाधित नहीं है और suede जैसा दिखता है ले जाएगा।

sharpening कोण का चयन

इससे पहले कि आप काम करने के लिए मिलता है, आप कोण जिस पर हम एक चाकू पैनापन निर्धारित करने के लिए की जरूरत है। रेंज काफी व्यापक है और 15 से 45 डिग्री से लेकर। चयन इस्पात की गुणवत्ता है, जो चाकू और किया जाता है उद्देश्य के लिए इसे बाद में उपयोग किया जाएगा पर के आधार पर किया जाता है।

यह भी ध्यान में निम्नलिखित सुविधा लेने के लिए आवश्यक है। छोटे कोण जिस पर आप चाकू पैनापन, यह तेजी से कुंद हो जाता है। यह चाकू की तेज धार से समझाया जा सकता जल्दी से गोल, या, और भी बदतर, ढहती।

कैसे स्थायी रूप से उसी कोण का सामना करने के?

अब हमें की जांच एक चाकू ब्लॉक पैनापन करने के लिए कैसे करते हैं। शुरू करने के लिए मेज पर बार जगह है और अभी भी ठीक। फिर वांछित कोण आप के लिए बार के संबंध में ब्लेड जगह। एक ही दिशा में ब्लेड बार के पास से, खुद के उदाहरण के लिए, आवश्यक कोण बनाए रखने की कोशिश। इसके तत्काल बाद यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह मुश्किल है। इसलिए यह भीड़ और सब कुछ सुचारू रूप से नहीं करने के लिए बेहतर है।

अनुभवहीन इस तरह की सलाह दे सकते हैं। का विनिर्माण लकड़ी बार ब्लेड, जो कोण शार्पनिंग की आवश्यक कोण के अनुरूप होगा। एक लकड़ी पच्चर पर ब्लेड रखें, और इसके साथ पट्टी पर चाकू ले जाते हैं।

शार्पनिंग

सबसे पहले, आप एक बड़ी अनाज के साथ बार लेने के लिए की जरूरत है। आपरेशन से पहले, पानी या तेल से नम जैसा कि ऊपर उल्लेख। पूरी लंबाई के साथ तथाकथित बर तक ब्लेड तेज करें। आदेश अपनी उपस्थिति निर्धारित करने के लिए, बस, रिवर्स साइड, जो पीसने के अधीन नहीं है पर अपने नाखून स्लाइड किनारे के बट से में। इसके अलावा पीछे की ओर से पीस प्रदर्शन, तो बर विपरीत दिशा में तुला किया जाना चाहिए। सुक्ष्म पट्टी के साथ फिर से वही। इसके बाद, बर थोड़ा छोटा हो जाएगा।

एक बार में जो ठीक अनाज के साथ तीसरे दोहराने हेरफेर में। नतीजतन, burrs भी कम होती है। अंत में यह से छुटकारा पाने के लिए, पीछे की ओर त्वचा का उपयोग करें।

इस प्रकार, इस लेख को पढ़ने के बाद, आप पहले से ही एक चाकू ब्लॉक पैनापन करने के लिए कैसे पता है। हालांकि, वहाँ तरीके एक तेज चाकू बनाने के लिए बहुत सारे हैं। यह विशेष sharpeners कि हर सुरंग में बेचा जाता है हो सकता है। लेकिन बेहतर चाकू पैनापन करने के लिए, एक, केवल अनुभव के साथ समझता उपकरणों की पूरी शस्त्रागार की कोशिश की थी।