खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
कैसे एक सलाद और चिप्स और केकड़ा लाठी बनाने के लिए?
सलाद - कि नाश्ता और रात का खाना पकाया जा सकता है एक स्वादिष्ट पकवान। खाना पकाने के लिए उत्पादों की एक किस्म का उपयोग करें। आज हम कैसे चिप्स और केकड़ा लाठी के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए देखो। यह सरल है। यह अलग जायके (पनीर, साग, केकड़ा, आदि) के साथ चिप्स का उपयोग करना संभव है। पर आप चुनते हैं जो प्रकार निर्भर करता है, पकवान एक नया स्वाद का अधिग्रहण करेगा।
पनीर और टमाटर के साथ सलाद
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
• तीन टमाटर;
• पनीर के दो सौ पचास ग्राम;
• तीन ताजा खीरे;
• मेयोनेज़ के दो सौ मिलीलीटर से अधिक नहीं;
• आलू के चिप्स के दो सौ ग्राम;
• केकड़ा लाठी की सौ ग्राम।
तैयारी:
1. सब्जियां अच्छी तरह से धोये और क्यूब्स में काट रहे हैं।
2. पनीर एक मोटे कश पर मला जाता है।
3. केकड़े लाठी छोटे टुकड़ों में काट रहे हैं। बाद टमाटर और एक गहरी कटोरी में खीरे के साथ मिश्रित।
4. इसके बाद, मेयोनेज़, नमक, मसाले जोड़ सकते हैं और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है। उसके बाद, एक सलाद चिप्स के टुकड़ों और हरियाली की छोटी टहनियों से छिड़के।
समुद्री शैवाल के साथ सलाद
संभव है और अन्यथा चिप्स और केकड़ा लाठी के साथ एक सलाद तैयार करते हैं। अब हम स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए इस विकल्प पर विचार करें।
हम की आवश्यकता होगी:
• केकड़ा लाठी (दो सौ ग्राम, छह सौ के कुल के लिए) के तीन पैक;
• वनस्पति तेल;
हरी सलाद •;
• डिब्बाबंद शैवाल (100-150 ग्राम)
• दो टमाटर;
• एक एवोकैडो;
• सोया सॉस,
• जैतून (polbanochki)।
तैयारी:
1. केकड़े लाठी thawed और स्ट्रिप्स में कटौती। एक वैफ़ल तौलिया पर एक घंटे से अधिक नहीं सुखाएं।
2. एक गहरी फ्राइंग पैन तैयार करें। गरम यह, इसे में तेल डालना।
3. जब यह चमक है, केकड़ा लाठी को जोड़ सकते हैं और जब तक जब तक वे कठोर खाना बनाना और एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण। इस मामले में, आप ध्यान से उन्हें हलचल की जरूरत है, तो लाठी थोड़ा लहरदार हो जाते हैं। अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए वे एक कोलंडर के लिए भेजा जाता करने के बाद।
4. एक ला कार्टे व्यंजन पर सलाद बाहर रखी हैं। एक और कटोरा मिश्रित शैवाल में, कटा टमाटर और avocados। सोया सॉस के साथ कपड़े पहने।
5. काली मिर्च, नमक और एक थाली पर फैल गया। शीर्ष चिप्स और जैतून के साथ सजाने।
स्तरित सलाद
इस सलाद और चिप्स और केकड़ा लाठी तैयारी के लिए की जरूरत है:
• चिप्स का एक पैकेट (stogrammovaya);
• दो टमाटर;
• केकड़ा लाठी (दो सौ ग्राम) की पैकिंग;
• तीन चिकन अंडे;
• मेयोनेज़।
तैयारी:
1. सलाद प्रसार परतें। यह एक सपाट तल के साथ एक प्लेट की आवश्यकता है, एक पतली, नहीं के विस्तार क्षेत्र है। पांच मिनट के लिए उबले अंडे के साथ शुरू करने के लिए। बस इस बार के लिए चिप्स की पहली परत रहता है। वे अच्छी तरह से मैश हो सकता है और ठीक टुकड़ों में बदल जाने की जरूरत है। चिप्स किसी भी स्वाद हो सकता है, लेकिन यह बेहतर है, ज़ाहिर है, और बेकन की। वे नीचे की थाली पर खड़ी दिखती हैं।
2. दूसरी परत धोया और क्यूब्स में टमाटर में कटौती कर रहे हैं। ऊपर से वे मेयोनेज़ के साथ lubricated कर रहे हैं।
3. तीसरी परत surimi, जो पहले, डीफ़्रॉस्ट कटा हुआ और मेयोनेज़ के रूप में लेप लगाया जाता है से रखा जाता है।
4. चौथा परत उबले अंडे से बना है। उनके खोल, बारीक काट से पूर्व की सफाई की। चौथी परत से ऊपर भी मेयोनेज़ के साथ greased है। यह एक सलाद या पागल द्वारा कसा हुआ पनीर के साथ सजाने के लिए पीछा किया जाता है। वह मेयोनेज़ में भीगे सभी परतों के बारे में बीस मिनट के लिए फ्रिज के पास गया के बाद।
केकड़ा चिप्स के साथ स्वादिष्ट सलाद
अब हम कैसे इस स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए देखो। सामग्री छह सर्विंग्स के लिए डिजाइन किए हैं। सलाद के लिए की जरूरत है:
• डिब्बाबंद मकई के तीन सौ ग्राम;
• दो पैक surimi (400 ग्राम);
• उबले हुए चावल के दो सौ ग्राम;
• पांच उबले अंडे,
हरी प्याज और सोआ के एक झुंड •;
• नमक और मेयोनेज़;
• केकड़ा चिप्स (100 ग्राम)।
तैयारी:
1. चावल, अंडे उबालने और शांत करने के लिए।
2. जब केकड़ा लाठी के छोटे क्यूब्स, अंडे में कटौती।
3. मकई का एक जार खोलें, यह से रस डालना।
4. एक कटोरी में अग्रिम मकई, अंडे, चावल, जड़ी बूटियों से तैयार डालना। पकवान मेयोनेज़, नमक होना चाहिए। तो फिर तुम फ्लैट प्लेटों पर केकड़ा चिप्स के साथ एक सलाद बाहर बिछाने के लिए की जरूरत है। चिप्स के किनारों के साथ एक फूल को सजाने के लिए। बस इतना ही, भोजन तैयार हो गया था!
"सेल" - चिप्स और मकई के साथ एक सलाद
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
• स्वीट कॉर्न (अस्सी ग्राम);
• मेयोनेज़;
• काली मिर्च;
• आलू के चिप्स (एक सौ ग्राम) के पैक;
• स्मोक्ड चिकन के दो सौ ग्राम;
• अस्सी ग्राम कोरियाई गाजर;
• नमक;
• दो चिकन अंडे।
पाक कला पकवान:
1. सभी सामग्री परतों में खड़ी दिखती हैं। सबसे पहले - कटा हुआ मांस।
2. दूसरा परत - कोरियाई गाजर।
3. तीसरे - मक्का, और चौथा - अंडे।
4. इस मामले में, प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ तेल है।
5. आखिरी परत मेयोनेज़ चिप्स छिड़का।
6. आलू के चिप्स के कई टुकड़े ऐसे ही छोड़ दिया। वे सलाद में खड़ी डाला जाता है। वे एक पाल को दर्शाती हैं।
7. उसके बाद, पकवान पच्चीस मिनट के लिए एक कमरे में छोड़ दिया जाता है, तो यह हो सकता है।
निष्कर्ष
अब आप जानते हैं कि कैसे चिप्स और केकड़ा लाठी के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए। हम भोजन के लिए विभिन्न विकल्पों पर विचार किया है। हमें उम्मीद है कि किसी तरह का आप पसंद आया।
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