कैसे घर पर डिब्बे में एक ड्रम टमाटर बनाने के लिए?

नमकीन - लोगों के बहुमत की एक पसंदीदा विनम्रता है, सबसे अधिक बार प्रक्रिया टमाटर से अवगत कराया। टमाटर अचार और के बाद से अचार डाले जाने टमाटर स्वादिष्ट व्यंजन की एक किस्म की तैयारी में इस्तेमाल और हक किसी भी भोजन या पवित्र भोज में एक बहुत सम्मानजनक जगह पर कब्जा।

खाया नमकीन ड्रम टमाटर बैंकों में बहुत तेजी से ताजा टमाटर की तुलना में है। और इस दुर्घटना से नहीं है। क्योंकि यहां तक कि एक बच्चे की एक अवचेतन स्तर शरीर पर चुनता है वह केवल लाभ लाता है।

लेकिन आप घर पर ड्रम टमाटर कैसे कर सकते हैं, तो वे बहुत स्वादिष्ट थे? हम एक बहुत ही सरल की पेशकश नुस्खा पीपा टमाटर, जो किसी भी, यहां तक कि एक बहुत अनुभवी परिचारिका संभाल कर सकते हैं। वर्तमान में यह, घर में एक लकड़ी के बैरल में खोजना मुश्किल है, क्योंकि अचार टमाटर enameled कर सकते हैं और बाल्टी, बर्तन या पैन। सबसे महत्वपूर्ण बात, एक महान इच्छा है।

डिब्बे में टमाटर ड्रम: नुस्खा

सबसे पहले आप अचार के लिए सामग्री तैयार करने के लिए की जरूरत है।

• टमाटर की 1 बाल्टी।
• लॉरेल पत्ती।
• सहिजन जड़।
• शिमला मिर्च।
• 1 सिर लहसुन।
• सहिजन पत्ते।
• अजमोद, तुलसी, डिल।
• पुस्तिकाएं चेरी या किशमिश।

नमकीन पानी चाहिए करने के लिए 10 लीटर पानी:

• 1 चम्मच। चीनी।
• 1 चम्मच। सरसों पाउडर।
• 2 चम्मच। नमक।
• 12 tabletochek एस्पिरिन।

कैसे एक ड्रम टमाटर बनाने के लिए?

तो, हम बहुत पीपा घर पर टमाटर नमक मिलाना में जाते हैं।

हम नमकीन की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। सरसों पाउडर - यह उबलते पानी में चेरी और किशमिश की पत्तियों डाल करने के लिए, 10 मिनट के बाद, उन्हें वहां से निकालने के लिए, चीनी, नमक, और पूर्ण शीतलन के बाद जोड़ने के लिए आवश्यक है। तो फिर यह ध्यान से सभी घास, लहसुन और टमाटर को ख़त्म करने के लिए आवश्यक है।

सहिजन की जड़ों को साफ किया और क्यूब्स में काट लें। बाल्टी के तल में काली मिर्च, घास और लहसुन की लौंग डाल दिया जाना चाहिए। फिर टमाटर जगह। संभावित उन दोनों के बीच स्वाद जोड़ने के लिए एक छोटे से घास डाल करने के लिए।

स्वाद सहिजन और लहसुन के साथ स्लाइस छिड़क कर सकते हैं को मसाले के लिए। तो फिर शेष जड़ी बूटियों भरें। ठंड नमकीन पानी डालो, अच्छी तरह बंद और एक ठंडे स्थान में रखा कवर।

टमाटर सामने के लिए, आपको ढक्कन पर दबाव डाल सकते हैं। और 2 सप्ताह के बाद पीपा मसालेदार खाने के लिए तैयार टमाटर।

यह एक ही नुस्खा पर नमक हरे टमाटर हो सकता है, लेकिन यह कटा हुआ अजवाइन और टमाटर melenko सबसे मजबूत चयन जोड़ने के लिए वांछनीय है।

यह नुस्खा जार बाहर बहुत स्वादिष्ट में ड्रम टमाटर खाना पकाने का प्रयोग करें। टमाटर बैरल की एक पसंदीदा दादी के रूप में कोई भी बुरा सनक से स्वादिष्ट बाहर कर देते हैं,। यह अद्भुत क्षुधावर्धक किसी भी अवसर के लिए एक महान इलाज हो जाएगा!

सबसे महत्वपूर्ण बात - डिब्बे में ड्रम टमाटर अपने तहखाने में एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता है। बहुत एक बार सुविधाजनक और अपने आप को और अपने प्रियजनों एक स्वादिष्ट इलाज खुश करने के लिए सभी सर्दियों है। ताजा chives या अजमोद टमाटर के साथ संयुक्त एक अविस्मरणीय स्वाद फिर से और फिर से कोशिश करना चाहता है कि दे। अपने भोजन का आनंद लें!