कैसे झोपड़ी में मशरूम विकसित करने के लिए? शहद की बढ़ती mycelium की तकनीक खुंभी

मशरूम के कई प्रशंसकों को घर पर मशरूम बढ़ने की कोशिश कर रहे हैं। हर कोई सफल होता है। तो, कैसे देश में मशरूम विकसित करने के लिए? शुरू रोपण साइट चयन और तैयारी से सिफारिश की है। इस तरह मशरूम मृत लकड़ी पर सबसे अच्छा हो जाना। हालांकि, अगर आप एक विशेष सब्सट्रेट उपयोग कर सकते हैं अगर वांछित।

क्यों मशरूम

मशरूम - यह काफी स्वादिष्ट मशरूम, जो न केवल देश साइट में, लेकिन यह भी छज्जे पर उगाया जा सकता है। मुख्य बात अंकुरण और रोपण तकनीक के साथ पालन करने के लिए है। इस तरह मशरूम एक नरम और सुगंधित गूदा है। मशरूम अक्सर सूप, आलू और विभिन्न सॉस में किया जाता है। सब के बाद, उत्पाद अपनी अद्वितीय स्वाद बरकरार रखती है, गर्मी उपचार के बाद भी।

इसके अलावा, शहद की खेती खुंभी - एक गतिविधि है कि एक अच्छी आय में ला सकता है है। स्लोवाकिया, चेक गणराज्य और जर्मनी में, अक्सर इसी तरह के कारोबार में लगी। हालांकि, बीज के रूप में इन देशों में एक विशेष पेस्ट का उपयोग करें। हमारे स्टोर में इस तरह के पदार्थ प्राप्त अभी तक संभव नहीं है।

कहाँ बगीचे में अंकुर

तो देश में मशरूम विकसित करने के लिए यह पहले से एक जगह तैयार करना आवश्यक है, इतना आसान नहीं है। अंकुरित वर्ष फलों के पेड़ या नम गांठ है, जो लकड़ी के ढेर के नीचे रखना और जमीन के संपर्क में आने के आदर्श स्टंप कर रहे हैं।

साइट उपयुक्त कुछ भी नहीं है, तो सड़ा हुआ, सड़ा हुआ बोर्डों फिट। इसके अलावा, कुछ माली शहद खुंभी बुरादा पर बढ़ती अभ्यास करते हैं।

लैंडिंग के लिए सामग्री की पसंद

एक सामान्य प्रक्रिया है, लेकिन लंबे समय तक - स्टंप पर खुंभी शहद बढ़ रहा है। मुख्य बात लकड़ी का सही प्रकार का चयन करने के लिए है। सबसे अच्छी बात यह गर्मी मशरूम सन्टी स्टंप पर उगते हैं। काटने के बाद भी इस सामग्री नमी का एक बहुत बरकरार रखती है। इस घने परत में बाहर सूखने से लकड़ी सुरक्षा करता है।

मशरूम बगीचे में लगाया जाता है, तो यह इस उद्देश्य के लिए वर्ष नाशपाती और सेब के पेड़ों के स्टंप उपयोग करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा एल्डर, ऐस्पन और चिनार गांठ पर मशरूम विकसित करने के लिए अच्छा। यह ध्यान देने योग्य है कि मशरूम 6 साल के लिए सक्षम किसी भी स्टंप नष्ट करने के लिए कर रहे हैं लायक है।

कवक चीड़ और स्प्रूस की इस प्रजाति की खेती के लिए नहीं किया जाना चाहिए।

तैयार हो रहा है और रोपण

कैसे झोपड़ी में मशरूम विकसित करने के लिए? पहले हम एक पुराने स्टंप मशरूम बीजाणुओं को संक्रमित करने की जरूरत है। यह आसान है। इस टोपी को पहले से ही बड़े हो मशरूम की आवश्यकता होगी। वे कागज के एक रिक्त पत्रक पर प्लेट नीचे रख करने की जरूरत है। की टोपी विवादों सो जाना चाहिए। वे अंधेरे धूल की तरह हैं। विवाद पानी की एक बोतल में डालना और अच्छी तरह से हिला करने की सिफारिश की।

इसके अलावा लायक अग्रिम में अपने आप को स्टंप तैयार करने के लिए। से यह एक दौर लकड़ी काट चाहिए, जो की मोटाई 3 से 5 सेंटीमीटर से होना चाहिए। इसके बाद, स्टंप के ऊपरी भाग आड़े ऊपर खींचने के लिए आवश्यक है। यह एक कुल्हाड़ी से किया जा सकता है। अधिक भंग का गठन, बेहतर।

अब यह स्टंप विवादों को संक्रमित करने बनी हुई है। यह काफी सरल है। यह में जो शहद खुंभी बीजाणुओं हैं तैयार पानी लकड़ी डालना आवश्यक है। उसके बाद, लॉग, जो स्टंप से दूर sawed किया गया था से अधिक लाभ चाहिए।

यदि मौसम शुष्क है, यह बीजाणुओं के साथ दूषित उचित नियमित रूप से पानी पिलाया लकड़ी है। अन्यथा, मशरूम बढ़ने नहीं होंगे।

बैग में अंकुरण

तो देश में मशरूम विकसित करने के लिए पहली विधि, विधि हर किसी को ग्रीन हाउस में उनके अंकुरण के बारे में नहीं सोचना चाहिए। इस डिजाइन के लिए कोने टुकड़े सड़ा हुआ लकड़ी रखा जाना चाहिए। उन्होंने यह भी पानी है, जो बीजाणुओं शहद खुंभी शामिल डालना करने की जरूरत है। कुछ समय के बाद, लकड़ी बैग में बदलाव और woodpile में एक अंधेरी जगह में डाल दिया जाना चाहिए। वसंत समाप्त होता है, साथ ही स्थानों पर जहां छाल mycelium के साथ कवर किया जाना चाहिए में यह क्षतिग्रस्त हो गया था। सामग्री रोपण के लिए तैयार है।

कैसे माईसीलियम से झोपड़ी में मशरूम विकसित करने के लिए

लकड़ी, जिस पर माईसीलियम दिखाई दिया, यह वह जगह है जहां खुंभी की योजना बनाई शहद की लैंडिंग में डालने के लिए आवश्यक है। यह अच्छी तरह से हवा और सीधे धूप भूमि से संरक्षित किया जाना चाहिए। इस तरह, अंकुरित शहद खुंभी सर्दी और गर्मी। Mycelium मिट्टी में घुसना चाहिए। वहां से यह अतिरिक्त नमी प्राप्त होगा। इसलिए यह mycelium के साथ गांठ की सिफारिश की है ऊंचाई के 2/3 के लिए मिट्टी में खुदाई करने के लिए। लकड़ी के टुकड़े के बीच की दूरी 10 से 15 सेंटीमीटर से होना चाहिए।

करने के लिए enokitake या गर्मियों अंकुरित ढेर सारी नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। यह सूखी और गर्म मौसम में विशेष रूप से सच है। पानी पहिले 5 मिनट प्रत्येक घंटे के लिए सिफारिश की है। इस मामले में, आप दिन के 12 से 17 घंटे से लकड़ी नम करना है की जरूरत है। रात तक ठसाठस अच्छी तरह से सूखी चाहिए।

विधि तीन

क्षेत्र में मशरूम बढ़ने के लिए, यह परिपक्व मशरूम टोपियां एकत्र करने के लिए आवश्यक है। वे एक कंटेनर में रखा जा करने के लिए सिफारिश की और पानी के साथ कवर कर रहे हैं। सलाम कई दिनों के लिए खड़े होना चाहिए। इसके बाद, पानी की टंकी और फिल्टर से सूखा होना चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप जलसेक लकड़ी या स्टंप के पूर्व तैयार टुकड़े व्याप्त लिए आवश्यक है। इसके अलावा, सामग्री सतह पके शहद खुंभी सीमा तय की जा सकती है। दो दिन बाद, उन्हें हटाया जा सकता।

यह ध्यान देने योग्य है कि इस विधि के रूप में अंकुरण प्रक्रिया बहुत धीमी है, हर किसी के लिए नहीं है। शहद खुंभी इस विधि द्वारा लगाए की पहली फसल, केवल अगले सत्र के अंत तक प्राप्त किया जा सकता।

अंकुरण माईसीलियम

वहाँ भी कम समय लगता है अंकुरण शहद खुंभी तरीका है। यह न केवल सड़ा स्टंप या गांठ, लेकिन mycelium की आवश्यकता होगी। इस में गर्मियों शहद agarics के विकास को और अधिक गहन है। खोजें माईसीलियम जंगल में हो सकता है। यह जून की शुरुआत में किया जाना चाहिए। केवल ऐसा क्षेत्र है जहां mycelium की मजबूत वृद्धि दर्ज की गई लेना चाहिए। आमतौर पर, ऐसे स्थानों में, आप धागे की एक बड़ी संख्या क्रीम या सफेद छाया के साथ देख सकते हैं। इसके अलावा, यह मशरूम की एक मजबूत गंध प्रस्तुत करना चाहिए। इकट्ठा माईसीलियम लकड़ी के टुकड़े के साथ एक साथ खड़ा है।

इसी प्रकार workpiece लॉग या स्टंप पर निशान में रखा जाना चाहिए। माईसीलियम नहीं मरा करने के लिए, लैंडिंग क्षेत्र दाद, काई या छाल को कवर करने की सिफारिश की है। सबसे अच्छा अंकुरण स्टंप या एक लॉग फिल्म को कवर किया जाना चाहिए। यह विधि आपको अगले सत्र की शुरुआत से मशरूम की पहली फसल प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है। यह लकड़ी साल संक्रमित करने के लिए सबसे अच्छा है गिरावट में अनुमान या गर्मियों की शुरुआत।

खेती की विशेषताएं

देश में शहद खुंभी से बढ़ने वाली प्रौद्योगिकी काफी सरल है। हालांकि, कुछ विशेषताएं हैं। इन मशरूम सांस सामग्री को शामिल करना चाहिए। वैकल्पिक रूप से बोर्डों agrila, स्लैब के ढीले बॉक्स दस्तक। इसके अलावा इस उद्देश्य के बर्लेप या कागज के लिए उपयुक्त।

जब स्टंप ताजा थे, बस पेड़ से, वे आगे संसाधित करने की आवश्यकता नहीं है। आप तुरंत अपने शहद खुंभी बीजाणुओं को संक्रमित करने के लिए शुरू कर सकते हैं। स्टंप के ऊपरी भाग सूख गया है, तो यह भिगो किया जाना चाहिए। इस लकड़ी के लिए नियमित रूप से कई दिनों के लिए पानी पिलाया। लगाए बीजाणुओं के बाद ही सामग्री पर्याप्त नमी है उठाओ।

सही रोपण में पहली मशरूम जून में उपलब्ध होना चाहिए। हार्वेस्ट, उन्हें इकट्ठा एक नियम के रूप सितंबर तक। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पहले साल में एक छोटे से कवक किया जाएगा। शहद की यील्ड खुंभी काफी हद तक माईसीलियम, लकड़ी गुणवत्ता और मौसम की स्थिति के प्रसार की डिग्री पर निर्भर करता है। दूसरे वर्ष में कवक की संख्या 4 बार बढ़ सकता है।

मशरूम बगीचे में लगाया जाता है, तो आप एक अंधेरी जगह जहां सूरज की किरणें प्रवेश नहीं चुनना चाहिए। स्टंप छाया में नहीं है, तो इसे कवर करने के लिए सिफारिश की है। आप घास या पुआल का उपयोग कर सकते हैं।