घास का मैदान मशरूम के साथ सलाद

जो लोग सलाद समाशोधन "एक फर कोट के तहत हेरिंग" पारंपरिक "ओलिवर" और से थक गए हैं के लिए एक महान समाधान हो जाएगा। स्वादिष्ट, पौष्टिक, सस्ती और सलाद तैयार करने के लिए ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं है, किसी भी छुट्टी मेज पर एक योग्य जगह ले लो।

सलाद समाशोधन: सामग्री और तैयार करने की विधि

तो, क्रम मूल और सुरुचिपूर्ण सलाद तैयार करने के लिए में, हम पांच kartoshinu मध्यम आकार, दो प्याज, उबला हुआ बीफ, पोर्क या चिकन की 300 ग्राम, ताजा मशरूम की 300 ग्राम, पनीर की 150 ग्राम, मेयोनेज़ पैकेजिंग, 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल की जरूरत है जड़ी बूटियों स्वाद के लिए।

एक सलाद समाशोधन तैयार कर रहा है बहुत आसान है, वास्तव में, रोमांचक से पहले की तैयारी की प्रक्रिया, यह सच खुशी भी अनुभवहीन परिचारिका के लिए लाएगा।

सलाद तैयारी प्रौद्योगिकी एक फर कोट के तहत हेरिंग की तैयारी की प्रौद्योगिकी के समान है। सभी उत्पादों को एक विस्तृत पकवान पर परतों में खड़ी दिखती हैं। यह जड़ी बूटियों के साथ मशरूम है, अंतिम तत्व के रूप में - मुख्य अंतर यह है कि एक समाशोधन सलाद है।

सलाद परतों इस प्रकार है: पहली परत - एक मोटे पिसाई यंत्र उबला हुआ आलू, दूसरी परत पर कसा हुआ - उबला हुआ मांस पतले गर्भवती मेयोनेज़, चौथी परत कटा हुआ - - फिर से कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ मक्खन, मशरूम, प्याज, तीसरी परत में तला हुआ है। एक सलाद कटा हुआ जंगल के साथ छिड़का के शीर्ष पर हरे रंग की और डिब्बाबंद मशरूम के साथ सजाया वृक्षों से खाली जगह। लेकिन यह केवल सलाद की तैयारी के वेरिएंट में से एक है। नीचे एक और नुस्खा, मूल की तुलना में कम नहीं है।

मशरूम घास का मैदान के साथ सलाद: खाना पकाने

तो एक और विकल्प खाना पकाने सलाद वन clearings - साथ एक डिश शहद खुंभी मशरूम। , एक घंटे के लिए इसे तैयार करने में लगभग आठ सर्विंग्स गणना की।

एक उत्सव सलाद के लिए हम अचार (यह काफी 250 ग्राम हो जाएगा) मशरूम, कच्चे गाजर (से अधिक नहीं 2-3 टुकड़े), एक ककड़ी, उबला हुआ चिकन के आधे से एक किलो की जरूरत है दो उबले अंडे (आप दुबला पोर्क या वील के साथ जगह ले सकता है), एक -Two और उबला हुआ आलू, एक छोटे से हरे रंग स्वाद के लिए, मेयोनेज़ और हरे प्याज भी स्वाद के लिए कर रहे हैं।

खाना पकाने के लिए के रूप में, फिर, सब कुछ आसान है। गाजर (ध्यान दें, नहीं उबला हुआ और कच्चे तेल की) के साथ शुरू करने के लिए धोने के लिए, छील और जाली की आवश्यकता होगी। इसके बाद धोया और कागज नैपकिन के साथ सूखे chives, जो कटा हुआ की जरूरत है।

उबला हुआ आलू स्वाभाविक रूप से पूर्व साफ करने के लिए, तो जाली, उबले अंडे और ककड़ी उसी के स्वच्छ क्यूब्स में उबला हुआ मांस कटौती के साथ एक साथ की जरूरत है। सभी सामग्री के लिए तैयार हैं, तो आप मशरूम ग्लेड्स साथ सलाद की तैयारी के अगले चरण के लिए आगे बढ़ सकते।

इसके लिए हमें एक गहरी सलाद कटोरा, नीचे जिनमें से यह एक विशेष फिल्म चिपटना रखना जरूरी होगा की जरूरत है। फिल्म पर पहली परत डाल दिया जाना चाहिए मसालेदार मशरूम बारीक कटा हुआ साग के साथ मिश्रित है, और अधिक तैयार गाजर, तो उदारता पहली परत मेयोनेज़ चिकना परतों।

अगले परत - एक उबला हुआ मांस, यह भी मेयोनेज़ व्याप्त (अधिमानतः वसा की मात्रा की एक छोटी राशि के साथ) के लिए आवश्यक हो जाएगा, के बाद फिर से ककड़ी, उबले अंडे, की एक परत डाल दिया, यह सब चिकना मेयोनेज़ और कसा हुआ आलू, हल्के से नमकीन और उदारता मेयोनेज़ के साथ स्वाद के साथ शीर्ष के साथ।

एक बार जब सभी परतों के लिए तैयार हैं, तो आप सलाद की थाली कवर कर सकते हैं और धीरे फ्लिप। हरी घास (डिल और अजमोद) में मशरूम के साथ मूल समाशोधन प्राप्त करें। निकालें प्लास्टिक रैप और सोखने के लिए फ्रिज में सलाद डाल दिया। यह पकवान स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है।

अपनी भूख को और अपने परिवार के साथ-साथ एक वसंत मूड का आनंद लें!