जिंजरब्रेड-मुर्गा - किसी भी अवसर के लिए एक इलाज!

जिंजरब्रेड - सभी पसंदीदा इलाज। नए साल के लिए जन्म के दिन - वह बहुमुखी और किसी भी छुट्टी पर उचित है। नौवीं सदी में कुकीज़ थे। उनकी उपस्थिति रोटी के आविष्कार के साथ जुड़ा हुआ है, यह है कि यह पहला मिठाई "शहद रोटी" कहा जाता था आश्चर्य की बात नहीं है।

जिंजरब्रेड के बारे में उत्साहित दोनों बच्चों और वयस्कों हैं। एक विशेष इलाज वे अगर उन्हें अपने पकाने के लिए दे देंगे। पाक मिठाई असली रचनात्मकता है, जो सभी लोगों को यह में भाग लेने का आनंद में बदल सकता है। ज्यादा है क्योंकि यह किसी भी आकार का बना है। उदाहरण के लिए, यह गाजर-मुर्गा हो सकता है।

जिंजरब्रेड के लिए सामग्री

जब पाक उपहार बिना नहीं कर सकते:

• आटा (लगभग 500 ग्राम);
• चीनी के 150 ग्राम;
• एक अंडा;
• 1 चम्मच। एल। कोको पाउडर,
• मक्खन (वैकल्पिक बदला जा सकता है नकली मक्खन) की 200 ग्राम;
• जिंजर रूट (जमीन सूखी + 1 चम्मच एक ठीक पिसाई यंत्र ... पर कसा हुआ की 1 चम्मच।);
• 2 घंटे। एल मेयोनेज़;
• वैनिलिन 1 ग्राम;
• 1 घंटे। एल जमीन दालचीनी;
• लौंग और काली मिर्च (स्वाद के लिए)।

चमक तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी:

• एक प्रोटीन;
• 1 घंटे। एल नींबू का रस,
• पीसा हुआ चीनी के 150 ग्राम;
• 1 घंटे। एल खाद्य रंग (किसी भी रंग इस्तेमाल डाई: लाल, पीले, हरे, और न केवल, यह व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है)।

जिंजरब्रेड और अदरक की तैयारी

आदेश में एक जिंजरब्रेड-मुर्गा पाने के लिए, यह कोई दो घंटे से भी अधिक समय लगता है।

• चरण 1. सबसे पहले, (यह पहली बार, रेफ्रिजरेटर से बाहर निकलना चाहिए ताकि यह नरम हो जाता है) तेल लेने के लिए तैयार कटोरा में यह फैल गया। थोड़ा नरम मक्खन अंडा, चीनी, मेयोनेज़, कसा हुआ कसा हुआ अदरक और कोको को जोड़ना। अब, मिश्रण अच्छी तरह से।
• चरण 2. प्राप्त मिश्रण मिल्ड Ibira, लौंग, वेनिला, दालचीनी और काली मिर्च में जोड़े। सभी अच्छी तरह से फिर से मिश्रण। आखिरी भोजन शुरू की है। आटा लोचदार और स्पर्श करने के लिए सुखद हो सकता है, तो यह तब तक गूंथ के लिए आवश्यक है, जब तक उस पर प्लास्टिसिन की तरह हो जाता है।
• चरण 3: कम से कम आधे घंटे के लिए फ्रिज में आटा रखो। जब समय इसे पाने और परत (5-6 मिमी) उतारना करने के लिए।

• चरण 4. नए नए साँचे का प्रयोग करें या स्टेंसिल अगले गाजर-मुर्गा होगा। एक बेकिंग आंकड़े पर फैले पहले से कागज पाक द्वारा रखी। के बारे में 15 मिनट के लिए एक ओवन (180 gadusov के लिए छोड़ देते) में जहाज मिठाई। लेकिन cockerels पालन करने के लिए मत भूलना।

एक चमक बनाओ

आदेश में एक मुर्गा के रूप में एक गाजर पाने के लिए, चमक की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। टुकड़े चीनी छान-बीन करना और whisk प्रोटीन। प्रोटीन पाउडर ध्यान से डालना करने के लिए, छोटे भागों में। सजा के अंत में नींबू का रस जोड़ें। यह सफेद शराब के साथ बदला जा सकता है।

अब कई भागों में जिसके परिणामस्वरूप टुकड़े को विभाजित और उन्हें रंग का भोजन पंजीकरण के लिए आवश्यक रंगों के साथ रंग। उन लोगों के साथ गाजर-मुर्गा असली बात के रूप में बाहर हो जाएगा।

चमक आंखों व्लादिमीर कर सकते हैं की मदद से, उनके पंख और कंघी colorize। यह एक पाक बैग पर एक पतली नोक हो जाता है। चमक सजावट के बाद शांत दे। अब आप सुंदर पैकेजिंग में केक लपेट और क्रिसमस का पेड़ या एक उपहार के रूप में किसी को करने के लिए एक वर्तमान पर लटका कर सकते हैं। बेशक, एक बार वहाँ वे भी अनुमति दी।

जिंजरब्रेड-मुर्गा - सुंदर और स्वादिष्ट इलाज है कि आपके आत्माओं लिफ्ट करने के लिए गारंटी है!