मिठाई के लिए क्या प्रस्तुत करने के लिए? स्ट्राबेरी केक या आइसक्रीम वयस्कों और बच्चों प्रसन्न करेगा

ग्रीष्मकालीन - यह अपने आप में एक अद्भुत ताजा जामुन और फल के लिए इलाज के लिए समय है। सभी स्ट्रॉबेरी के साथ एक पसंदीदा किसी और से पहले लगभग पकाना: पहले हम परिपक्व लाल जामुन, ताजा का आनंद लें, और परिचारिका पारंपरिक रूप से पीसा जाम के बाद और सर्दियों ठंड बनाते हैं। मौसम में व्यंजनों, जो आप निश्चित रूप से अपने प्रियजनों को खुश होगा की एक महान विविधता बनाने के लिए अवसर का उपयोग करना सुनिश्चित करें। मिठाई की, रसदार जामुन विभिन्न व्यंजन के 20 से अधिक प्रकार के तैयार करने के लिए, उनके संभव रूपांतरों नहीं गिनती आसान है। उदाहरण के लिए, एक स्ट्रॉबेरी, के साथ एक पाई शायद चीज़केक, फल मिठाई, स्ट्रॉबेरी शर्बत, आइसक्रीम, फल का सलाद, कॉकटेल और बहुत कुछ की एक किस्म। के सरल नुस्खा के साथ शुरू करते हैं।

स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम

यह ठीक आप और गर्मी में अपने बच्चों द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा क्या, तो यह अपने पसंदीदा बेर के साथ आइसक्रीम ताज़ा कर रहा है। आप लगभग 20 मिनट की आवश्यकता होगी, प्लस के एक जोड़े घंटे इस अद्भुत मिठाई खाना बनाना फ्रीज करने के। स्ट्रॉबेरी, ताजा और मुँह में पिघल - सुनिश्चित करें कि अपने मित्रों नुस्खा साझा करने के लिए भीख माँगती हूँ होगा। हमारे उपहार की आवश्यकता होगी के लिए सामग्री के रूप में:

• 3 अंडे की जर्दी,
• 1 कप चीनी,
• 2 कप मसला स्ट्रॉबेरी (आप ब्लेंडर जाएगा);
• दूध की 1 कप;
• नमक के एक चौथाई चम्मच;
• 2 कप भारी क्रीम;
• 1 चम्मच वेनिला चीनी या एक चाकू की नोक पर वेनिला पाउडर।

मैश स्ट्रॉबेरी और चीनी का एक आधा कप, बह नहीं मिलता, तैयार जनता आलू मैश्ड के समान नहीं होना चाहिए। एक सॉस पैन में हल्के से पीटा अंडे की जर्दी डालना, शेष चीनी, दूध, नमक जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से। इसके बाद, पैन मध्यम आंच पर डाल दिया जाना चाहिए और एक फोड़ा करने के लिए तरल लाने के लिए, लेकिन उबाल नहीं है। पहिले के बाद गर्मी से आइसक्रीम को हटाने और कुछ घंटों, कभी कभी सरगर्मी के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए। फिर पूर्व मिक्सर व्हीप्ड क्रीम, वेनिला और स्ट्रॉबेरी में जोड़ें। और अब सबसे महत्वपूर्ण बात - हमारे एक कटोरी या आइसक्रीम और फ्रीजर में स्टोर के लिए मोल्ड में मिश्रण डालना। ग्रीष्मकालीन मिठाई तैयार है! शेयर एडिटिव के लिए मत भूलना, वास्तव में, जो कोई घर का बना आइसक्रीम की कोशिश करता है, और अधिक चाहते हैं।

त्वरित और आसान मिठाई: स्ट्रॉबेरी केक

गर्मी के दिनों में, हम में से कुछ रसोई घर में स्टोव पर लंबे समय तक खर्च करना चाहते। इसलिए, मेजबान क्या मिठाई स्वादिष्ट के लिए प्रस्तुत करने के लिए सोचने के लिए लंबे समय से है। स्ट्रॉबेरी केक - एक शानदार तरीका बाहर, वह कोड़ा की तैयारी कर रहा है और उन लोगों के लिए उपयुक्त है, जिसे करने के लिए, उदाहरण के लिए, जाकर औचक निरीक्षण किया जाता है। जबकि वे आराम से बैठकर, आप जल्दी से रसोई में जाने के लिए और यह फ्रिज से बाहर निकलना कर सकते हैं:

• 2 अंडे,
• 3/4 (तीन-चौथाई) कप चीनी,
• 50 आउंस। मक्खन;
• 3/4 (तीन-चौथाई) कप आटा,
• 200 जीआर। ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ साथ सजावट के लिए कुछ टुकड़ों जामुन;
• पीसा हुआ चीनी और सूजी, यदि उपलब्ध है।

अंडे, चीनी और तेल चिकनी जब तक triturated किया गया था, आमतौर पर जब तक क्रिस्टल पूरी तरह से मास में भंग। आटा जोड़ें और आटा गूंथ। इस्तेमाल किया मिक्सर, आवश्यक नहीं है आटा बेहतर कोड़ा हाथ है। इसके अलावा, चिकनाई तेल एक बेकिंग डिश, या मोम कागज के तल पर डाल दिया। अब हम हमारी जामुन लेने - साबुत या आधा या तिमाहियों में कटौती, प्रपत्र की एक तल पर फैल, को भरने, और एक ओवन 190-200 डिग्री के बारे में 30 मिनट के लिए छोड़ देते में प्राप्त परीक्षण सेंकना भेजें। सुझाव: केक बना रहा से पहले एक खस्ता परत पाने के लिए आपको हल्के से सूजी के साथ छिड़क कर सकते हैं। घर के 20 मिनट के भीतर पाक की सुगंध फैल जाएगा, और इस बीच आप सजावट के लिए शेष जामुन कटौती कर सकते हैं। एक बार केक तैयार है,, मोल्ड से हटाने को सजाने और सेवा करते हैं। यह स्ट्रॉबेरी खाने के बाद मिठाई नुस्खा आप एक बार से अधिक बाहर में मदद मिलेगी है। मेहमानों या पालतू जानवरों के बहुत ज्यादा ताजा पेस्ट्री खाना पसंद है, तो आप दोगुना या सामग्री की राशि को तिगुना और एक बड़ा बेकिंग शीट पर एक केक बेक कर सकते हैं।

और सर्दियों तो क्या होगा?

स्ट्राबेरी डेसर्ट किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ देंगे, और अगर खिड़की बर्फ गिर जाता है, यह कोई बात नहीं। ताजा बेर लंबे दुकानों में पूरे वर्ष भर बेचा या कई गृहिणियों के लिए एक आरक्षित के रूप में जमे हुए किया गया है। से उसे मिठाई और पेस्ट्री प्राप्त कर रहे हैं बदतर नहीं कर रहे हैं, और उन्हें खाना बनाना, आप गर्मियों का स्वाद महसूस होगा, यहां तक कि सर्दियों में।