खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
"डिप्लोमेट" - पेटू सलाद के लिए
हर कोई अपने खाने की आदतों है, और इसलिए छुट्टी मेज पर विभिन्न प्रकार के व्यंजन सभी मेहमानों के स्वाद को पूरा करने के होना चाहिए। इसके अलावा, मालिक हमेशा आश्चर्य और कुछ स्वादिष्ट और असामान्य खाना बनाना चाहता है। "डिप्लोमेट" - सलाद, जो इन सभी आवश्यकताओं को पूरा करती है। वहाँ कई अलग-अलग रूपों, जो न केवल सामग्री, लेकिन यह भी अंतिम स्वाद अलग कर रहे हैं।
मूल सलाद
मानक संस्करण के लिए यह सामग्री प्रत्येक दुकान में या बाजार पर पाया जा सकता है का उपयोग करने के लिए आवश्यक है:
2 मध्यम सेब, प्याज, 4 अंडे, नारंगी का एक ही राशि, सजावट के लिए पनीर और कीवी फल के लगभग 220 ग्राम। मेयोनेज़ मत भूलना, चिकना करने के लिए सलाद परतों।
सलाद तैयार करने के लिए, सामग्री एक निश्चित क्रम में फैल जाना चाहिए। सबसे पहले आप उत्पादों को तैयार करने की जरूरत है:
- एप्पल एक बड़ा पिसाई यंत्र पीसने के लिए की जरूरत है। यदि आप चाहते हैं सलाद अधिक निविदा और नहीं crunched, पूर्व साफ त्वचा था। इसके अलावा, एप्पल बस स्ट्रिप्स में कटौती कर सकते हैं।
- प्याज आधा छल्ले में कटौती। कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए, उबलते पानी के साथ जला देना और सिरका या अन्य अचार में कुछ ही मिनटों पर डाल दिया। इस धनुष के साथ एक अद्वितीय स्वाद मिल जाएगा।
- पनीर एक ठीक पिसाई यंत्र को पीसने, बारीक काट और उबले अंडे के लिए।
- ऑरेंज साफ किया और खण्डों से मिलकर बने फिल्म से हटा दिया जाना चाहिए। उसके बाद, वे कई टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए। कीवी पतली स्लाइस में काट किया जाना चाहिए।
- अब एक साथ "डिप्लोमेट" (सलाद) को इकट्ठा। सबसे पहले, सेब और मेयोनेज़ के साथ तेल की चोटी पर प्याज रखना। अधिक पनीर, अंडे और मेयोनेज़ फिर से। अगले परत - फिर नारंगी और मेयोनेज़। कीवी सलाद के साथ गार्निश की जरूरत है।
सामन के साथ सलाद
इस विकल्प के लिए, आप सामग्री खरीदने की जरूरत: डिब्बाबंद सामन का एक जार, 2 मध्यम सेब, 4 अंडे, ठोस पनीर, नींबू और मेयोनेज़ और सजावट के लिए जड़ी बूटियों के बारे में 150 ग्राम।
सलाद "डिप्लोमेट", नुस्खा जिनमें से अब हम विचार करते हैं, एक बहुत ही हल्के और नाजुक। यह पहले संस्करण में के रूप में प्रसार परतों, की जरूरत है:
- पहली परत - सामन है, जो एक कांटा का उपयोग करके तेल और पीसने से अलग किया जाना चाहिए। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष तेल।
- एक बड़े पिसाई यंत्र पर एप्पल को कुचलने या स्ट्रिप्स में कटौती। आप त्वचा के साथ सेब पसंद नहीं है, तो आप इसे हटा सकते हैं।
- अगले परत - पनीर, ठीक एक कश पर कसा हुआ, उसके बाद फिर से मेयोनेज़।
- प्रोटीन की जर्दी से अलग और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ना। सबसे पहले प्रोटीन, मेयोनेज़ और अंडे की जर्दी बाहर रखना।
- सलाद नींबू और जड़ी बूटियों के स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है।
सलाह का एक और टुकड़ा - यदि आप एसिड की तरह, आप नींबू के रस में मेयोनेज़ मिश्रण कर सकते हैं। इस सलाद के लिए धन्यवाद के रूप में पौष्टिक नहीं होगा।
सलाद केकड़ा लाठी के साथ "डिप्लोमेट"
यह विकल्प, कई के लिए अपील के रूप में यह बहुत मसालेदार और स्वादिष्ट बाहर हो जाएगा होगा। 4 टमाटर, पनीर के 150 ग्राम, केकड़ा लाठी की 200 ग्राम, साथ ही लहसुन, नमक, मेयोनेज़ और साग 4 मध्यम आकार के आलू: यह तैयार करने के लिए, आप इन सामग्री लेने के लिए की जरूरत है।
सलाद टमाटर के साथ "डिप्लोमेट" एक बहुत ही हार्दिक मिलता है, और यह उत्सव तालिका के लिए उपयुक्त है, और हमेशा की तरह रात के खाने के लिए। सलाद के रूप में निम्नानुसार तैयार किया जाता है:
- आलू उबालने और छोटे स्लाइस में काट की जरूरत है। उसी तरह पीसने और टमाटर के लिए।
- पनीर एक बड़ी पिसाई यंत्र पर रगड़ और आलू और टमाटर के साथ मिश्रण की जरूरत है। लहसुन पाउडर या ताजा में लिया जा सकता है, यह एक कोल्हू के माध्यम से पारित और अन्य सामग्री में जोड़ें। सलाद छोड़ दिया जाना चाहिए ताकि यह लहसुन की गंध से लथपथ।
- केकड़े लाठी , स्लाइस में पीसने अन्य सामग्री को जोड़ने और उन्हें मेयोनेज़ के साथ भरने के लिए। नमक सलाद जोड़ सकते हैं और इसे अच्छी तरह से मिश्रण करना सुनिश्चित करें।
"डिप्लोमेट" - sprats के साथ सलाद
इस व्यंजन के लिए, इस तरह के अवयवों ले: जार मुन्ना, चावल, प्याज के 1.2 के बारे में कप, 4 अंडे 2 गाजर, पनीर और मेयोनेज़ के लगभग 220 ग्राम।
इस सलाद बनाने की प्रक्रिया बहुत सरल है:
- मुन्ना तेल प्लग से अलग कर दिया और उन्हें तोड़ने जा - पहली परत।
- प्याज पीसने के लिए और कड़वाहट से छुटकारा पाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आप उबलते पानी के साथ पानी में गोता लगाना कर सकते हैं या कुछ मिनट के लिए सिरका में सोख करने के लिए।
- प्याज चावल के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, sprats पर रख दिया और ध्यान से मेयोनेज़ के साथ फैल गया।
- अगले परत - एक बड़े पिसाई यंत्र उबला हुआ गाजर पर मला। यह परत मेयोनेज़ के साथ lubricated है इस सब्जी, और इतने रसदार के बाद से, आवश्यक नहीं है।
- अब एक बड़ी पिसाई यंत्र अंडे और मेयोनेज़ पर रगड़ना।
- शीर्ष कवर पनीर, सलाद सब तैयार है।
सामन के साथ "डिप्लोमेट"
डिब्बाबंद सामन का एक जार, 4 अंडे 2 मध्यम सेब, पनीर की 250 ग्राम, 130 ग्राम के इस अवतार के लिए इस तरह के अवयवों लेने दही, अच्छी तरह से चम्मच अनाज सरसों का साग।
यह विकल्प आहार और स्वादिष्ट बदल जाता है
- मछली तरल से अलग कर दिया और बीज निकालने के लिए, और फिर एक कांटा के साथ इसे तोड़ने किया जाना चाहिए।
- पनीर एक बड़ी पिसाई यंत्र पर रगड़ना, और सेब से कोर को हटाने और छोटे स्लाइस में काट की जरूरत है।
- भरने को तैयार करने के लिए, एक कटोरी में अलग-अलग दही, सरसों और कटा हुआ जड़ी बूटियों के मिश्रण।
- अंडे उबाल और उन्हें स्लाइस काट लें। सलाद की सेवा छोटी प्लेट या कप में हो सकता है।
सलाद, जो और मेहमानों द्वारा सराहना की जा करने के लिए सुनिश्चित है, और घर के सदस्यों - अब आप स्वादिष्ट और असामान्य 'डिप्लोमेट "खाना बनाना जानते हैं कि!
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