डिब्बाबंद मछली और चावल के साथ एक पाई पाक कला

प्रसिद्ध रूसी कहावत है कि हर झोपड़ी नहीं लाल कोनों और पाई। यह आतिथ्य की बात करते हैं। हर गृहिणी हमेशा ध्यान से मेहमानों के आगमन के लिए तैयारी कर चुका है। लेकिन यह होता है कि सीमा पर मेहमानों के अप्रत्याशित रूप से दिखाई दिया, और फिर आप सरलता और कल्पना को दिखाने के लिए सभी स्वादिष्ट व्यवहार करता है खुश करने के लिए किया है। ऐसे मामलों में, हमेशा के साथ पाई मदद डिब्बाबंद मछली और चावल। ताजा मछली के विपरीत, डिब्बा बंद खाद्य मानव उपभोग के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है, और वे एक लंबे तैयारी की जरूरत नहीं है। चावल तेजी से उबला हुआ है, और आटा, आप की दुकान से बाहर अपने या तैयार उपयोग कर सकते हैं।

मछली पाई पफ पेस्ट्री के साथ

डिब्बाबंद मछली के साथ स्तरित केक बहुत जल्दी बेक किया जाता है, खासकर अगर आटा तैयार है। हम अधिमानतः तेल, कप उबले हुए चावल, औसत आकार प्याज, गाजर, तेज पत्ता, काली मिर्च, जमीन काली (स्वाद के लिए), मक्खन और आटा किलोग्राम का एक बड़ा चमचा के साथ किसी भी डिब्बाबंद मछली की आवश्यकता है।

तैयारी प्रौद्योगिकी

आटा फ्रीजर से बाहर ले जाया गया और यह thawed दे रहा है। इस समय आप पतले गाजर ताजा घिस की जरूरत है। डिब्बाबंद एक कटोरी में बाहर करना और एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मैश। स्वच्छ धनुष और ठंडे पानी और पतले काट में धोएं। इसके बाद, जोड़ने उबले हुए चावल और मिश्रण सभी सूचीबद्ध उत्पादों। आटा नरम कर देना है, यह दो बराबर भागों में विभाजित करते हैं। प्रत्येक भाग धीरे एक ही दिशा में निकला। किसी भी तेल पैन चिकना रखते हैं और आटा की पहली परत डाल दिया। हमारे भरने, काली मिर्च के शीर्ष पर रखा, तेज पत्ता और मक्खन के टुकड़े जोड़ें। आटा के सभी दूसरी परत को बंद करें, सुझावों zaschipyvaem और ओवन में भेज देते हैं। यह 190 डिग्री के लिए पहले से गर्म करने की जरूरत है, और डिब्बाबंद मछली और चावल के साथ पाई 25-30 मिनट के लिए बेक किया हुआ हो जाएगा। तो यह बाहर ले जाया जाता है, ध्यान से मार पड़ी है अंडे की जर्दी के साथ लेपित और फिर कुछ मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं। हम बाहर ले और एक छोटे से स्टैंड दे। भागों में काटें और मेहमानों की सेवा।

एक भरने परीक्षण के साथ डिब्बाबंद मछली से पाई

डिब्बाबंद मछली के साथ जेली केक बहुत जल्दी पकाया जाता है। घर किसी भी तैयार आटा और जलपान आप जल्दी पकाने के लिए की जरूरत नहीं है, यह एक भरने का उपयोग करने के लिए आवश्यक है। एक अंडा कप दही, के बारे में दो चम्मच मेयोनेज़, नमक की एक चुटकी, एक छोटे से सोडा, बुझा साइट्रिक एसिड, कांच आटा की जरूरत है परीक्षण करने के लिए।

एक भरने परीक्षण के साथ मछली पाई पाक कला

एक कटोरी में, खासकर चीनी मिट्टी, अंडे के रूप में लंबे समय के रूप में यह दोगुनी हो नहीं है और कटोरी। तो फिर तुम दही और मेयोनेज़ जोड़ने की जरूरत है। फिर, हम सभी मिश्रण और अन्य उत्पादों को जोड़ने। इसकी स्थिरता के लिए आटा क्रीम सदृश चाहिए। डिब्बाबंद मछली के साथ जेली केक कि में विभिन्न आटा ऊपर और नीचे परतों ढेर करने के लिए आवश्यक नहीं है, और सभी स्टफिंग उदारता से तरल बड़े पैमाने पर डाल दिया। स्टफिंग डिब्बाबंद खाद्य (एक बैंक), अंडे (तीन टुकड़े), बल्ब प्याज (एक औसत सिर), पके चावल आधा कप से तैयार किया जाता है। कुछ जमीन काली मिर्च, तेज पत्ता जोड़ें। उबले अंडे स्वच्छ और पतले काट रहे हैं। एक कटोरा और मैश कांटा में मछली रखो। प्याज बारीक काट लें। सभी मिश्रण। प्रपत्र, या पैन के नीचे, greased अच्छी तरह से किसी भी तेल और हल्के से सूजी के साथ छिड़का में एक छोटे से परीक्षण फैल गया। हम अपने शीर्ष भरने, तो टूट तेज पत्ता, काली मिर्च जोड़ें। बाकी के शीर्ष पर आटा रखो। हम एक छोटे से स्टैंड है कि यह आकार में अच्छी तरह से निर्धारित किया गया है दे। फिर ओवन, जो 180-190 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए, हम डिब्बाबंद मछली के साथ हमारे जेली का सा केक भेजें। 25-30 मिनट के लिए बेक और बाहर ले जाना। अंडे की एक जोड़ी मारो और परत चिकना। हम सभी ब्रेडक्रंब छिड़क और फिर ओवन में डाल 5 मिनट के लिए और कई मिनट के लिए एक स्टैंड देने के लिए। भाग टुकड़ों में काट और मेहमानों के लिए कार्य किया।

जल्दबाजी में मछली पाई

वहाँ के कई व्यंजनों हैं कैसे केक पकाने के लिए जल्दी और स्वादिष्ट। डिब्बाबंद मछली के साथ भरने पाई तैयार करने के लिए, हम एक बल्लेबाज की जरूरत है, लेकिन एक साधारण के लिए दादी के केक फिट और खमीर के बिना खट्टा है, जो बहुत जल्दी किया जाता है। हम की जरूरत है: आटा के लिए अंडे की एक जोड़ी, दही (आधा लीटर), एक छोटे से चीनी और एक छोटे से नमक, बेकिंग पाउडर, आटा (आटा ज्यादा ले जाएगा)। एक कटोरी में अंडे मारो और धीरे-धीरे दही जोड़ें। इसके बाद, चीनी और नमक डाल दिया। आप आटे के साथ बेकिंग पाउडर को जोड़ना होगा। सभी अच्छी तरह से मिश्रण। दोनों पेनकेक्स में - आटा एक समान, और घनत्व पर होनी चाहिए। डिब्बाबंद मछली के साथ इस सरल पाई जल्दी से तैयार किया जाता है, लेकिन यह बहुत निविदा और स्वादिष्ट पता चला है। उसका पूरा चाल है कि भरने उत्पादों, और सभी परतों के फिट नहीं करता है। एक कटोरी में एक मछली ले लो और स्मरक कांटे से कटा हुआ उबले अंडे (कुछ टुकड़े), और कटा हुआ और तला हुआ प्याज-शलजम जोड़ने के लिए। अलग से, एक और कटोरी में, कटा हुआ तले हुए प्याज और अंडे के साथ पकाया हुआ चावल आधा कप मिश्रण। परत एक बेकिंग आटा पर रखा, तो मछली के भरने, चावल का आटा परत भरने और आटा के ऊपर परत फिर से कसा हुआ पनीर और पटाखों के साथ छिड़का। के बारे में 30 मिनट के लिए ओवन में बेक। हम बाहर ले जाने के लिए और एक छोटा सा दे। टुकड़ों में काट, मेज पर कार्य किया।