पकाने की विधि तले हुए झींगा और उसके विविधताओं

हम में से कई लोगों का मानना सबसे अच्छा नाश्ता बियर के लिए (और न केवल) झींगे के पकवान। लेकिन कुछ लोगों को चुन सकते हैं और तैयार करने के लिए कैसे पता है। इस अनुच्छेद में, हम नुस्खा का वर्णन सोया सॉस के साथ तली हुई झींगा। यह पकवान न केवल बहुत स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है। हालांकि, ताकि इसे उस तरह से ऐसा करने के लिए में, यह बहुत महत्वपूर्ण सही घटकों का चयन करने के लिए है। समझने के लिए, ताजा झींगा या नहीं, दिखने में उसके स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए पर्याप्त होगा। कवच, ऊपर सूख जाना चाहिए, के अलावा उसका रंग एक समान होना चाहिए स्पॉट के बिना। भी विचार है कि झींगा कच्चे या जमे हुए के रूप में बेचा जा सकता है। मौलिक कोई फर्क नहीं स्वाद। तो, सब कुछ आप की जरूरत है खरीदने के लिए, आप के व्यंजन पकाने के लिए शुरू कर सकते हैं झींगा व्यंजनों जो हम नीचे का वर्णन।

शुरू करने के लिए कुछ सरल और नौसिखिया रसोइयों के लिए सस्ती करने की कोशिश। यह नुस्खा तला हुआ झींगा बहुत आसान है, लेकिन अंत में यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है! हम दस तेरह को लहसुन लौंग, आधा किलो की आवश्यकता होगी बाघ झींगे, आधा नींबू, मक्खन, मसाले, सोया सॉस और जड़ी बूटियों के दो बड़े चम्मच। झींगा स्वाभाविक रूप से नरम कर देना बाहर शुष्क और खोल को साफ। बारीक लहसुन काटना और समुद्री खाने के साथ मिश्रण।

वहाँ भी नींबू का रस और मसाले जोड़ें। अच्छी तरह से सॉस के साथ लथपथ मिश्रण करने के लिए कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। एक गर्म कड़ाही पर, मक्खन का प्रसार, और फिर, रस और समुद्री भोजन निचोड़। सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर भूनें। परोसें समाप्त पकवान सोया सॉस के साथ, हरियाली से सजाया गया है।

निम्नलिखित नुस्खा तला हुआ झींगा निश्चित रूप से तेज थोड़ा के प्रशंसकों के लिए अपील। सब तैयार करने के लिए हम झींगा, आठ लहसुन लौंग, सोया सॉस (100 मिलीलीटर), आधा नींबू, नमक, करी, काली मिर्च, के पाउंड की जरूरत है जैतून का तेल। पिछले नुस्खा में के रूप में, झींगा तैयार है, और फिर - उन्हें जैतून का तेल के अलावा के साथ एक पैन में भून। करी। काली मिर्च जोड़ें सावधान रहने की है, अन्यथा परिणाम पकवान खराब करने के लिए हो सकता है। समानांतर में, भरने तैयार करते हैं। लहसुन क्रश और सोया सॉस के साथ मिश्रण। वहाँ भी नींबू का रस जोड़ें। हम सभी मिश्रण है और यह आधे घंटे के लिए शराब बनाना दे। समाप्त चिंराट एक डिश पर फैल और सॉस डालना।

जल्दबाजी में यह नुस्खा तला हुआ झींगा अच्छा है क्योंकि यह बहुत तेजी से होता है। जब आप अचानक मेहमानों पर उतरा यह विशेष रूप से सच है। तो, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है: झींगा के एक पाउंड (आप किसी भी ले जा सकते हैं), 2 चम्मच। एल। चिकन शोरबा, हरी प्याज, वनस्पति तेल और मक्खन, सोया सॉस, मसाले का एक समूह। मोटे,, प्याज, झींगा काटना, खोल में सीधे मक्खन और तेल में तलना मसाले और चिकन शोरबा जोड़ें। जब तक morprodukty एक सुनहरे रंग (लगभग दस से पंद्रह मिनट) के अधिग्रहण, और फिर हरी प्याज नहीं भून जारी रखें। हम एक छोटा सा बाद में दे। हम एक थाली पर सब एक साथ बाहर करना और सोया सॉस के साथ छिड़के।

गर्मियों में प्रासंगिक टमाटर के साथ तले हुए झींगा के लिए यह नुस्खा। कुछ घरों में आश्चर्य के लिए हल्के और बहुत मूल स्वाद! खोल के बिना चिंराट का आधा एक किलो ले लो, दो मध्यम टमाटर, सोया सॉस और मसालों। समुद्री भोजन जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और शीर्ष पर Diced टमाटर प्रसार में तली हुई। एक ढक्कन के साथ कवर और पांच मिनट के लिए उबाल। हो गया! एक थाली पर फैला हुआ है और सोया सॉस डालना। बोन एपीटिट!