एक नाश्ता बुफे के लिए नुस्खा

हमारा देश आतिथ्य की विशेषता है। इसलिए, अपने जन्मदिन, नए साल या किसी अन्य अवसर के लिए यात्रा करने के लिए आ रहा है, आप सुरक्षित रूप से तथ्य यह है कि टेबल सलाद, नाश्ता और गर्म की बहुतायत के साथ फट जाएगा पर भरोसा कर सकते हैं। पर, कई बार इस तरह के एक मेनू बहुत उचित नहीं लगती है जब कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, जब यह शादी में आमंत्रित मेहमानों के लिए व्यापार सहयोगियों के लिए एक पार्टी या यात्रा के स्वागत को व्यवस्थित करने के लिए आवश्यक है। दुल्हन और प्लास्टिक प्लेटों के बाहर खाने के लिए एक भूख के साथ दूल्हे, एक स्मारक से पहले सलाद, कम से कम अजीब लगेगा। गर्म सूप तैयार करने के बजाय, व्यंजनों के लिए दिखना चाहिए ठंड ऐपेटाइज़र की पार्टियों के लिए और मेहमान स्वादिष्ट सैंडविच और सुरुचिपूर्ण canapes प्रदान करते हैं।

व्यंजनों कॉकटेल पार्टी ऐपेटाइज़र:

आसानी से भरने के साथ पतली lavash के रोल तैयार कर सकते हैं।

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी: 300 जीआर। सॉस और पनीर, pita रोटी, chives, अजमोद, डिल स्वाद के लिए, 0,5 मेयोनेज़ जार। पीटा ब्रेड मेज पर बाहर रखी और मेयोनेज़ के साथ यह लिप्त। सॉसेज छोटे क्यूब्स में काट लें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। कटा हुआ जड़ी बूटियों जोड़ें और कसकर pita ब्रेड रोल में लिपटे। फिर रोल एक कोण पर 3-4 सेमी के छोटे टुकड़ों में काट रहा है।

एक पटाखा पर ट्यूना सलाद:

तैयार करने के लिए आप एक जार लेने की जरूरत डिब्बाबंद टूना की, 50 ग्राम। डिब्बाबंद अनानास, 70 ग्राम। मेयोनेज़, 30 ग्राम। खोलीदार अखरोट, करी की चुटकी के एक जोड़े। अखरोट कुचल कर रहे हैं, ट्यूना गूंथी, अनानास अंगूठी छोटे टुकड़ों में काट लें। सभी सामग्री जोड़ दिया जाता है, मेयोनेज़ और मसाला जोड़ने के लिए, हलचल और एक दौर पटाखा पर एक छोटी सी पहाड़ी फैल गया। जब एक पूर्ण प्लेट टाइप किया, बस एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में एक जलपान डाल दिया।

एक और मूल नुस्खा नाश्ता:

भोजन के लिए आप की आवश्यकता होगी: 200 जीआर। नमकीन सामन या सामन, अदरक, काली मिर्च, एवोकैडो, नींबू और ककड़ी का आधा। Avocados साफ किया जाता है और बारीक कटी हुई, कट ककड़ी के छल्ले, मोटाई 0.7-1 सेमी अदरक साफ किया और एक ठीक पिसाई यंत्र पर मला -। कीमा बनाया हुआ जड़ का एक बड़ा चमचा के बारे में होना चाहिए। मछली और आधे से एक मिर्च बारीक कटी हुई। सभी सामग्री आधा नींबू से मिलाया और नींबू के रस के साथ अनुभवी रहे हैं। प्रत्येक रिंग ककड़ी पर भरने का एक चम्मच फैल और हरियाली के साथ सजाया।

इतालवी शैली में पकाने की विधि स्नैक्स:

एक पाव रोटी, 3-4 टमाटर, 100 जीआर: आप की जरूरत तैयार करने के लिए। कसा हुआ पनीर, balsamic सिरका और लहसुन लौंग के एक जोड़े। बैटन कटौती, मक्खन में थोड़ा तलना के टुकड़े। खुली टमाटर और बीज। टमाटर 30 सेकंड के लिए उबलते पानी में डूबा हुआ है और एक भी आंदोलन की त्वचा से हटा दिया जाता है। वे तो टुकड़ों में काट और बीज को दूर कर रहे हैं। मांस छोटे क्यूब्स में काट लें और जैतून का तेल की चम्मच के एक जोड़े के साथ मिश्रण। हरी तुलसी, कटा हुआ लहसुन की एक चम्मच जोड़ें, balsamic सिरका डालना। सभी उत्पादों को मिला कर तैयार पाव रोटी स्लाइस पर फैले हुए हैं। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क।

फल की पकाने की विधि नाश्ता, जो शराब के लिए एकदम सही है:

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी: पनीर, चेरी के 100 ग्राम टुकड़ा, एक चम्मच व्हीप्ड क्रीम और पाउडर चीनी के, दालचीनी, 6 खुबानी की एक चुटकी। छोटे क्यूब्स में पनीर कटौती, एक 1 * 2 सेमी। चेरी के बीज की साफ, खुबानी भी हड्डियों बाहर ले, तो उन्हें 2 भागों में विभाजित। सीख पर canapes इकट्ठा - नीचे पनीर का एक टुकड़ा है, तो खूबानी का एक टुकड़ा है, जो व्हीप्ड क्रीम और शीर्ष पर एक चेरी थोड़ा क्रीम में धक्का फेंका से भर जाता है चला जाता है। तैयार canapés पीसा हुआ चीनी और दालचीनी के साथ छिड़का।

वोदका के साथ पकाने की विधि नाश्ता:

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी: 2 पीसी। आलू, नमकीन हेरिंग fillets, बड़ा प्याज, दूध, 2 अंडे, नींबू का रस, मेयोनेज़ और साग का एक गिलास। अंडे और उबला हुआ आलू, जब वे तैयार कर रहे हैं, हलकों में कटौती। हेरिंग आधे घंटे के लिए दूध में भिगो, और फिर क्यूब्स में काट लें। प्याज स्लाइस में काट लें और नींबू के रस की एक चम्मच डालना। वृत्त आलू, हेरिंग, मेयोनेज़, चक्र अचार, प्याज और अंडे - सीख पर सब कुछ इकट्ठा। Canape नमक और हरियाली से सजाने।