बड़ी मात्रा में विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों। क्या खाद्य पदार्थ विटामिन बी शामिल?

आज, लगभग सभी समूह बी की विटामिन की चमत्कारी गुण वे कोमल पेशियों में तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज और लाभदायक प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं के बारे में सुना। डॉक्टरों ने कहा कि लंबे समय तक शरीर में समूह के विटामिन की नियमित रूप से सेवन दृष्टि में सुधार और शारीरिक प्रक्रियाओं के सामान्य कोर्स के लिए योगदान दिया है। इन विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ, की खपत सिरदर्द होने से बचाता है और यह आसान बनाता है, इस सिरदर्द के लिए विशेष रूप से सच है। बी कॉम्प्लेक्स संरक्षण और महिला सौंदर्य के रखरखाव के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। आज हम उत्पादों है कि शामिल के बारे में बताना चाहते हैं विटामिन बड़ी मात्रा में।

विटामिन बी 1

यह हमारे शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों का एक बड़ा समूह है। हम उनमें से प्रत्येक के बारे में बताना है, साथ ही हमेशा की तरह उत्पाद, जो उनके स्रोत हैं के बारे में विशेष रूप से शरीर पर प्रभाव के बारे में प्रयास करें, और होगा। आज, सरकारी अध्ययनों से यह विटामिन जटिल व्यक्ति की एक सही मायने में चमत्कारी प्रभाव की पुष्टि, और दवाओं स्रोतों की बढ़ती लागत के समानांतर। हालांकि, युक्त उत्पादों के बारे में जानते हुए भी विटामिन बड़ी मात्रा में, आप अपने घर के बजट में व्यय के अतिरिक्त आइटम में प्रवेश करने की जरूरत नहीं होगी।

तो, थियामिन तंत्रिका तंत्र, हृदय और मांसपेशियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती और अपशिष्ट उत्पादों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। 2 मिलीग्राम - अपने औसत दैनिक दर। और अब के बड़ी मात्रा में विटामिन बी 1 युक्त खाद्य पदार्थों को देखो। यह मुख्य रूप से एक शराब बनानेवाला खमीर और अंकुरित गेहूं अनाज, चोकर और जिगर है। अपूरणीय सूत्रों सूरजमुखी के बीज और तिल के बीज हैं। वे अंडे की जर्दी, कुटू सब पागल में अमीर हैं।

राइबोफ्लेविन (बी 2)

एक बड़ी मात्रा में विटामिन बी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन, आप अपने शरीर स्वास्थ्य और दीर्घायु दे। इस एंजाइम की यह कमी सबसे अधिक बार एक काफी कम उम्र में विभिन्न रोगों का कारण है। यह कम पीठ दर्द और नसों का दर्द, स्ट्रोक और दिल के दौरे, अवसाद और अधिक। विशेष रूप से, अगर हम के बारे में बात विटामिन बी 2, यह संश्लेषण और प्रोटीन, पोषक तत्वों का आत्मसात के टूटने में ऑक्सीकरण-कमी प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। मांस और डेयरी उत्पादों में पाया बड़ी मात्रा में राइबोफ्लेविन। इसके अलावा, सूत्रों का कहना है अंडे, मछली, साबुत अनाज, फलियां, जड़ी बूटियों और पत्तेदार सब्जियों कर रहे हैं। आदमी घंटे की आवश्यकता लगभग 2 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन। यह राशि 50-100 ग्राम पनीर या पनीर से प्राप्त किया जा सकता है। आप देख सकते हैं, उत्पादों है कि बड़ी मात्रा में विटामिन बी 2 होते हैं, अच्छी तरह से जाना जाता है और उपलब्ध हैं, और प्रत्येक व्यक्ति को उन है कि उनके पसंद के हिसाब से अधिक कर रहे हैं चुन सकते हैं।

निकोटिनिक एसिड

यह विटामिन कई नाम है। यह नियासिन कहा जाता है, विटामिन पीपी और विटामिन बी 3। यह शरीर के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, यह प्रोटीन, वसा और हार्मोन के संश्लेषण में सक्रिय भाग लेता है। क्या सबसे महत्वपूर्ण है - बिना इस विटामिन सामान्य रूप से मस्तिष्क कार्य नहीं कर सकता। यह स्मृति और सोच, सपने पर एक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसलिए यह बड़ी मात्रा में विटामिन बी 3 युक्त खाद्य पदार्थों के दैनिक आहार में शामिल करने के लिए आवश्यक है। की एक छोटी राशि निकोटिनिक एसिड शरीर द्वारा संश्लेषित, लेकिन इस बार दैनिक आवश्यकता को कवर करने के लिए पर्याप्त नहीं है। दिन विटामिन की 15-20 मिलीग्राम की आवश्यकता है। सबसे अच्छा स्रोतों में सुअर का मांस और मांस जिगर, मशरूम और सभी फलियां, शराब बनानेवाला खमीर, मूंगफली और अंडे कर रहे हैं।

अल्पज्ञात ट्रेस खनिज

यह कोलीन, या विटामिन बी 4। यह शायद ही कभी अलग अलग है, हालांकि, एक पूरे के रूप में समूह पर विचार, आप उसके बारे में याद करने के लिए की जरूरत है। बड़ी मात्रा में विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों, अपनी मेज पर हर दिन, जिसके कारण आज हम विषय को उठाने का फैसला किया जाना चाहिए। मुझे कहना पड़ेगा कि कोलीन काफी गलत तरीके से एक छोटी सी ट्रेस तत्व माना जाता है। वह बस शरीर के लिए अपूरणीय है क्योंकि यह जिगर में परिवहन और वसा के चयापचय प्रदान करता है। इसके अलावा, कोलीन में और तंत्रिका तंत्र को सामान्य। सबसे अच्छा स्रोतों में पारंपरिक उत्पादों रहे हैं। यह मांस और शराब बनानेवाला खमीर, दही, पनीर, अंडे और फलियां, विभिन्न सब्जियों और तेल मछली।

बहुत दिलचस्प तथ्य यह है कि मैं साझा करना चाहते हैं। इस बड़े समूह के विटामिन हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। हालांकि, यहां तक शराब की एक छोटी खुराक पूरी तरह से, उन्हें नष्ट इतना के बाद एक तूफानी दावत शरीर पुनःपूर्ति की जरूरत है। यह भी गंभीर शारीरिक और मानसिक तनाव के साथ विटामिन बी समूह के सेवन बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है।

pantothenic एसिड

यह क्या है में मानव शरीर विटामिन B5 प्रतिक्रिया करता है कहने के लिए काफी मुश्किल है। लगभग सभी चयापचय की प्रक्रिया अपनी भागीदारी के साथ आगे बढ़ना, सभी ऊतकों और प्रणालियों सामान्य प्रवेश पर निर्भर हैं। इसके अलावा, pantothenic एसिड युवाओं के फव्वारे का एक प्रकार है, जो त्वचा हालत में सुधार और सीएनएस काम को सामान्य है। यह केवल विटामिन जो त्वचा के माध्यम से अवशोषित किया जा करने में सक्षम है, तो यह विभिन्न मास्क की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। दिन में यह 10-12 मिलीग्राम का उपभोग करने के लिए आवश्यक है। यह कुटू और दलिया, खमीर, और पागल, और फलियां में विटामिन B5 में शामिल है। स्रोत भी जिगर और मछली, साग और अंडे की जर्दी, कई सब्जियों और फलों है।

महत्वपूर्ण विटामिन - बी -6

तथ्य यह है कि शरीर, सभी विटामिन बी की जरूरत है बिना किसी अपवाद के, कि क्षेत्र में अग्रणी खड़ा होने के बावजूद। पहली जगह में तंत्रिका तंत्र के किसी भी रोगों में यह निर्धारित है। उन्होंने कहा कि चयापचय के एंजाइमों की अभिक्रियाएं के सैकड़ों में शामिल किया गया। ख़तम जन्म के पूर्व और प्रसव के बाद की अवधि के दौरान बच्चे के मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण है, इसलिए गर्भवती मां आप अपने आहार का अनुकूलन करने की जरूरत है। यह एक पक्षी, मांस, मछली, आलू और अन्य स्टार्च सब्जियों है - बड़ी संख्या में विटामिन बी 6 युक्त खाद्य पदार्थों। इसके अलावा, बी -6 का सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक फल (नींबू को छोड़कर) शामिल हैं। दैनिक दर - के बारे में 3 मिलीग्राम। इस मामले में, यह ध्यान रखें कि किसी भी थर्मल उपचार तिमाही के बारे में द्वारा विटामिन बी की सामग्री कम कर देता है में रहते हैं। मांस उपयोगी विटामिन की अधिकतम को बचाने के लिए एक डबल बायलर में पकाने के लिए सिफारिश की है।

फोलिक एसिड

सभी महिलाओं को हाल ही में किया है, जो करने के लिए परिचित माताओं बन जाते हैं। एक डॉक्टर गर्भवती महिला के लिए बहुत पहली यात्रा से B9 लेने के लिए एक सिफारिश प्राप्त करता है। तथ्य यह है कि यह न्यूरल ट्यूब की सामान्य गठन के लिए आवश्यक है, और जीव के भविष्य के विकास का आधार है। जो लोग गर्भावस्था से पहले और पहली तिमाही के दौरान फोलिक एसिड की पर्याप्त मात्रा में सेवन किया, भ्रूण में असामान्यताएं के विकास की संभावना महिलाओं, जो, आपूर्ति की कमी की वजह से इसकी घाटा अनुभव की तुलना में काफी कम है। वास्तव में B9 आसान की कमी में सुधार। उन्होंने कहा कि जिगर और मशरूम, अंडे की जर्दी और कुटू फूलगोभी और खमीर, प्याज, गाजर और गोभी में महान मात्रा में है। विटामिन बी की बड़ी मात्रा युक्त खाद्य पदार्थों और हर दिन अपनी मेज पर होना चाहिए कर सकते हैं, क्योंकि वे कम आपूर्ति में नहीं हैं।

cobalamin

हमारी सूची पर अंतिम, लेकिन यह महत्व में पहला है। यह विटामिन बी 6 के बगल में रखा जा सकता है। हमारे शरीर को स्वतंत्र रूप से यह संश्लेषित नहीं कर सकते हैं, और इसलिए, राशि संतुलित आहार पर पूरी तरह से निर्भर करता है। पहले बी 12 लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए जिम्मेदार है। उन्होंने कहा कि तंत्रिका कोशिकाओं के उत्पादन में भाग लेता है, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा चयापचय के पाचन में शामिल है। यह अन्य समूहों के विटामिन, इसका मतलब है कि जो साथ सूचना का आदान बिना यह अवशोषित नहीं किया जाएगा और आवश्यक ट्रेस तत्वों के बाकी। कुल दैनिक शरीर 3 जी बी 12 की आवश्यकता है। फूड्स, जिनमें शामिल है विटामिन बी 12 बड़ी मात्रा में - मुख्य रूप से जानवर मूल के एक भोजन है। नेता वील जिगर के रूप में माना जा सकता है। समुद्री भोजन और मछली में बहुत कुछ बी 12, यहां तक कि समुद्री शैवाल, जो शाकाहारियों के लिए एक विकल्प हो सकता है। डेयरी उत्पादों, पनीर, पनीर - उच्च cobalamin के मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक और स्वादिष्ट है।