मेयोनेज़ और सर्दियों के लिए टमाटर का पेस्ट के साथ कैवियार मज्जा

मैं सर्दियों के लिए तैयारी करना पसंद? सबसे महत्वपूर्ण बात, स्वादिष्ट आप कुछ नया, मूल चाहते हैं, और? तो फिर तुम अविश्वसनीय रूप से भाग्यशाली हैं। इस लेख में, हम बताएंगे कि कैसे तैयार करने के लिए करेंगे मेयोनेज़ के साथ कैवियार मज्जा और सर्दियों के लिए टमाटर का पेस्ट। कुछ भी नहीं जटिल। मुख्य बात आवश्यक सामग्री पर शेयर और तैयार करने के लिए कुछ समय अलग सेट करने के लिए है। स्वादिष्ट स्नैक्स प्रदान की है।

एक साथ पाक कला!

तो, मेयोनेज़ और टमाटर का पेस्ट के साथ कैवियार मज्जा। इसकी तैयारी के लिए आप इन सब्जियों की आवश्यकता होगी:

1. 3 किलो तोरी।
2. गाजर का डेढ़ किलोग्राम।
3. प्याज का एक पौंड।

भी तैयार करें:

1. नमक।
2. शिमला मिर्च।
3. काटो।
4. चीनी।
5. टमाटर का पेस्ट।
6. मेयोनेज़।
7. मसाला।

प्रक्रिया के बारीकियों

के कपड़े धोने की तोरी की तैयारी साथ शुरू करते हैं और उन्हें मध्यम आकार के टुकड़ों में काट। Sandpaper की आवश्यकता नहीं हटाने के लिए।

इसके बाद, छील प्याज और छोटे टुकड़ों में काट लें। मेरे गाजर, यह और कटौती साफ। और सबसे अच्छी बात है, अगर यह छोटे आकार कप है। ऊपर सब्जियों का मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ें।

एक बड़े बर्तन ले लो और उसकी सब्जी मास में फैल गया। अच्छी तरह से उन्हें एक साथ मिश्रण। इसके बाद आप नमक, चीनी जोड़ें और फिर से हलचल की जरूरत है। लगभग आधे घंटे सब्जियों का रस, तो एक मध्यम आकार की आग पर डाल दिया जाने के लिए अलग पैन अलग रख दें। सरगर्मी, फोड़ा वजन करने के लिए लाने के लिए। इसके बाद आप गर्मी को कम करने और 2 घंटे के लिए सब्जियों को दिलासा चाहिए। समय-समय पर हलचल करने के लिए मत भूलना।

इस समय के बाद, टमाटर का पेस्ट, मेयोनेज़, काली मिर्च, मसाले, सिरका जोड़ने नीचे हलचल और लगभग आधे घंटे अधिक कुक जगह।

इस समय के दौरान, आप जार नसबंदी करने की जरूरत है, और फिर उनके कावीयार स्क्वैश में विस्तार किया। बैंकों रोल। ठंडा करने के बाद, पहिले एक ठंडे स्थान में संग्रहित किया जाना चाहिए। यह किसी भी भोजन के लिए एक उत्कृष्ट स्वादिष्ट साइड डिश हो जाएगा। इसके अलावा, वह निश्चित रूप से अपने मेहमानों मज़ा आएगा। बोन एपीटिट!

अब आप जानते हैं कि कैसे तैयार करने के लिए कैवियार मज्जा मेयोनेज़ और टमाटर का पेस्ट और गाजर के साथ। हम आपका ध्यान करने के लिए एक और दिलचस्प नुस्खा है कि आप उदासीन नहीं छोड़ देंगे लाने के लिए। तो, मेयोनेज़ और टमाटर का पेस्ट और लहसुन के साथ कैवियार मज्जा। हम खाना पकाने शुरू करते हैं।

मेयोनेज़ और सर्दियों के लिए टमाटर का पेस्ट के साथ कैवियार मज्जा

अपनी उंगलियों पर निम्नलिखित उत्पादों होने के लिए कर रहे हैं:

1. (किसी भी किस्म की) स्क्वाश - 3 किलो।
2. गाजर की आधी किलो।
3. प्याज की एक ही राशि।
4. 2-3 लहसुन लौंग।
5. टमाटर का पेस्ट।
6. तेज पत्ता।
7. नमक।
8. ग्राउंड काली मिर्च।
9. चीनी।
10. वनस्पति तेल।

इस अवतार दो पहिले तैयारी में। दोनों को देखो।

पहला विकल्प

ताकि बाद में वे आसानी से एक मांस मिक्सी में काटा जा सकता है, अच्छी तरह से सभी सब्जियों को धो लें, उन्हें छील, छोटे टुकड़ों में काट से हटा दें। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर एक पैन में डाल दिया जाता है,,, टमाटर का पेस्ट जोड़ने, साथ ही निश्चित रूप से मेयोनेज़। अच्छी तरह से सभी सामग्री को मिला। चूल्हे पर बर्तन रखें, मध्यम आंच पर कर देते हैं और के बारे में एक घंटे के लिए उबाल, कभी कभी सरगर्मी। लहसुन, नमक, चीनी, काली मिर्च पाउडर, वनस्पति तेल, तेज पत्ता: इस के बाद, अन्य सामग्री जोड़ें। सभी मिश्रण अच्छी तरह से, गर्मी को कम करने और एक घंटे या अधिक के लिए उबाल। इसके बाद, पहले से निष्फल जार में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर डालना। मेयोनेज़ और टमाटर का पेस्ट, और लहसुन के साथ कैवियार मज्जा तैयार है। आप इसे सर्दियों के लिए छोड़ सकते हैं, और अब घरेलू या मेहमानों का इलाज कर सकते हैं। उनकी खुशी अपने पाक प्रतिभा की गारंटी।

दूसरा विकल्प

अब दूसरी विधि के बारे में बताओ। आप एक ही सामग्री की आवश्यकता होगी। मेरे सब्जियों,, खुली पतले काट, और फिर हल्के से टमाटर का पेस्ट के साथ एक पैन में भुना हुआ। और उसके बाद ही एक मांस ग्राइंडर से होकर गुजरता है। इसके अलावा, सभी हम पिछले नुस्खा में के रूप में ही कर रहे हैं। कहने की जरूरत नहीं, भुना हुआ सब्जियों अंडे और भी अधिक स्वादिष्ट बनाने के। अत: इस चरण की उपेक्षा नहीं कर।

मेयोनेज़ और साथ कैवियार मज्जा सर्दियों के लिए टमाटर का पेस्ट: एक नुस्खा अजवाइन के साथ

आप जानते हैं कि आप अजवाइन के साथ स्क्वैश अंडे खाना बनाना कर सकते हैं? वैसे, एक बहुत ही दिलचस्प विकल्प, बस नजरअंदाज नहीं कर सकते हैं।

तो, तैयार:

1. कई courgettes।
2. गाजर के एक जोड़े।
3. अजवाइन - 1 टुकड़ा।
4. अजमोद।
5. डिल।
6. नमक।
7. सरसों।
8. वनस्पति तेल।

कैसे पकाने के लिए?

सब्जियों मेरी, स्वच्छ, टुकड़ों में काट। पैन ले लो, वनस्पति तेल, डाल कटा हुआ तोरी, गाजर, अजवाइन में डाल। आधा जब तक भूनें।

हम गहरी एक अन्य पैन की आवश्यकता होगी। हम अपने सब्जियों में यह बदलाव, पानी के लिए, साथ ही नमक और सरसों जोड़ें। जब तक जब तक पानी दूर फोड़े कम गर्मी के ऊपर भूनें।

पकवान तैयार करते समय, अजमोद और सोआ, बारीक काट धोने। छिड़क जड़ी बूटियों के साथ सिर्फ खिला से पहले कुछ खा लें की जरूरत है। अद्भुत स्वाद की गारंटी। ऐसा लगता है कि यह विकल्प घटना है कि आप बैंकों में रोल करने के लिए नहीं तुरंत खाना पकाने के बाद मेज पर पकवान की सेवा के लिए जा रहे हैं, में अधिक उपयुक्त तैयारी है।

multivarka में भी संभव है!

आप Multivarki के खुश मालिक हैं? इस उपकरण के बिना आप खाना पकाने नहीं है सकते हैं? अद्भुत! तो फिर आज हम बताएंगे कि कैसे multivarka में स्क्वैश कावीयार मेयोनेज़ और टमाटर का पेस्ट तैयार करने के लिए की जाती है। बस कहना है कि यह बहुत आसान है और थाली पर से अधिक आसान है।

हम इन अवयवों की आवश्यकता होगी:

1. Courgettes - 3 किलो।
2. प्याज - आधा किलो।
3. लहसुन - कुछ बड़े दांत।
4. टमाटर का पेस्ट।
5. मेयोनेज़।
6. सिरका।
7. नमक।
8. चीनी।

पहली बात तोरी की ज़रूरत है। उन्हें धो,, खुली मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। भी प्याज स्वच्छ और टुकड़ों में काट। हम छील लहसुन से छुटकारा पाने के। यह कटौती नहीं जा सकता है। सब्जियों कीमा, तो हम उन्हें multivarochnuyu कटोरा में बदलाव। वापस डालो नमक की के बारे में 2 बड़े चम्मच, सामग्री सूरजमुखी तेल डालना। सभी ध्यान से मिश्रण।

अब आप ढक्कन Multivarki "Quenching" मोड (समय 2:00) बंद कर सकते हैं, का चयन करें। केवल 60 मिनट - Multivarki-कुकर के लिए समय कम समय लगता है।

जब निर्धारित समय गुजरता है, आप संकेत की मदद से तैयार करने के इस स्तर के अंत के बारे में सूचित multvarka। डिवाइस के कवर खोलें, सब्जियों के मिश्रण में मेयोनेज़, टमाटर का पेस्ट और चीनी जोड़ें। धीरे और अच्छी तरह से कंधे की हड्डी मिश्रण।

तो फिर तुम समय फिर से (30 मिनट) की स्थापना की और ढक्कन Multivarki बंद करने के लिए की जरूरत है। आधे घंटे के अंत में, इसे खोलने, सिरका (1 चम्मच) जोड़ें। हलचल करने के लिए मत भूलना। मोड में पकवान के बारे में 10 मिनट के लिए और अधिक "गर्म" छोड़ दें। उसके बाद आप निष्फल जार में यह रखना या अब मसालेदार स्वाद का आनंद सकता है। पसंद आपकी है!

क्या प्रस्तुत करने के लिए?

हम आपको विभिन्न व्यंजनों, कैसे स्क्वैश कावीयार मेयोनेज़ और टमाटर का पेस्ट तैयार करने के लिए के साथ साझा किया। अब क्या यह मेज पर ला सकते हैं बारे में कुछ शब्द। यह आलू प्यूरी, नूडल्स या दलिया के लिए एक अद्भुत गार्निश है। यह भी कार्य करता है और इस तरह के meatballs या ग्रील्ड सॉस के रूप में मांस व्यंजन। इस समय मामले में एक और विकल्प है, फ्रिज में स्क्वैश कावीयार वहाँ कुछ भी नहीं है के लिए छोड़कर - आप hlebushek पर यह फैल सकता है। चिंता मत करो, आप और आपके परिवार के सदस्यों को इसे पसंद करेंगे!

अपने भोजन का आनंद लें! चलो सर्दियों के लिए तैयारी स्वादिष्ट प्राप्त कर रहे हैं और अपने परिवार को प्रसन्न!