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मोरक्को चाय: नुस्खा की संरचना। कैसे मोरक्को चाय काढ़ा करने के लिए?
मोरक्को चाय तो नहीं कहा जाता है क्योंकि यह मोरक्को में वृक्षारोपण पर उगाए पत्तियों से बनाया जाता है। इस जाम के लिए कच्चे माल चीन से आयात किया जाता है। इस असाधारण चाय जलसेक के नाम मोरक्को के क्षेत्र में उसके लिए लोगों के प्यार के बारे में अधिक कहते हैं। स्थानीय लोग कैफे, रेस्तरां में और सड़कों पर, घर पर इस पेय का आनंद। अपने मेहमानों मोरक्को हमेशा मूल हरी चाय, जो तैयार किया और एक विशेष तरीके से पेश किया जाता है की पेशकश करने के लिए तैयार हैं।
पेय का विवरण
मोरक्को के चाय - स्थानीय लोगों की न केवल एक लोकप्रिय और पसंदीदा पेय, लेकिन यह भी मित्रता और आतिथ्य का एक संकेत है। यह हर बैठक में हर पर्व पर परोसा जाता है। अतिथि मेजबान अपमान नहीं करना चाहता है, तो वह टकसाल हरी चाय के कम से कम तीन गिलास पानी पीना चाहिए।
एक स्पष्ट मिठाई नोट के साथ शांत टकसाल स्वाद - यह एक वास्तविक मोरक्को चाय है। उच्च गुणवत्ता शीट की हरी चाय कि चीन से लाया जाता है - इसकी रचना एक मुख्य घटक भी शामिल है। पेय की दूसरी महत्वपूर्ण घटक ताजा टकसाल, जो मोरक्को में सीधे बढ़ता है।
पीने के इस चाय को किसी भी समय या तो गर्म या ठंडे रूप हो सकता है। नाश्ता के दौरान स्थानीय लोगों को इस पेय, उन लोगों के साथ नीचे धोया तले हुए अंडे और tortillas खपत करते हैं। दोपहर के भोजन के चाय के दौरान पारंपरिक रूप से नट और सूखे फल की सेवा की। एक सोने से मोरक्को, जादू पोशन का शुद्ध स्वाद का आनंद क्योंकि टकसाल स्वाद के लिए धन्यवाद और एक स्पष्ट मिठास अर्क एक शांत प्रभाव है।
मोरक्को चाय समारोह
मोरक्को में चाय समारोह पुरुषों द्वारा विशेष रूप से आयोजन किया। एक पेय वितरण प्रक्रिया की तैयारी और एक मूल राशि भेजे सामग्री की सादगी के बावजूद, के लिए एक तरीका। प्रत्येक चाय समारोह कुछ अद्वितीय विचारों कि यहां तक कि सबसे आधुनिकतम मेहमानों सुखद आश्चर्य में पड़ गए साथ किया जाता है।
मोरक्को चाय, एक धातु डिश में तैयार की जाती है अलादीन की कहानी लैंप के लिए कुछ इसी तरह। पेय की एक विशेषता फोम कांच की उपस्थिति है। इस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, केतली कांच से अधिक उच्च उगता है और निषेचन की एक पतली धारा डालना। मोरक्कोवासी ने चाय समारोह के स्वामित्व के उच्चतम डिग्री तक पहुँच चुके हैं, अपने ही ऊंचाई से एक ड्रिंक डाला, उसके सिर पर केतली पकड़े। इस मामले में, कीमती मिलावट की एक बूँद गिरा नहीं किया जाना चाहिए। यह खिला की इस पद्धति में अच्छी तरह से ऑक्सीजन युक्त पेय है के साथ है। चाय आदर्श है, जो आधे से एक गिलास फोम लेता है माना जाता है।
मोरक्को में, वहाँ एक जिज्ञासु परंपरा है: अगर मालिकों पेय की सीमा पूरी करने के लिए एक अतिथि एक गिलास दायर की, इसका मतलब है कि व्यक्ति यहाँ का स्वागत नहीं कर रहा है, और यह जितनी जल्दी हो सके इस घर छोड़ने के लिए बेहतर है।
कैसे पेय सही काढ़ा करने के लिए?
मोरक्को चाय चल रहा है, तो के रूप में तैयार करने की परंपरागत तकनीक को तोड़ने के लिए नहीं है? ऐसा करने के लिए काढ़ा केतली में भरने, उसे उबलते पानी और नाली की एक छोटी राशि डालना। इस प्रक्रिया पत्तियों से धूल को हटा और इस तरह जरूरत से ज्यादा कड़वाहट से पेय विज्ञप्ति।
एक वेल्डिंग के बाद नुस्खा के अनुसार सभी सामग्री जोड़ें और उबलते हुए पानी से प्राप्त मिश्रण डालना करने की जरूरत है। इसके अलावा, केतली आग पर रख दिया और फोड़ा करने के लिए सामग्री लाने के लिए, लगातार सरगर्मी किया जाना चाहिए।
जिसके परिणामस्वरूप गर्म पेय बार-बार एक बड़े बीकर और वापस में केतली से डाला जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में यह अर्क शांत करने के लिए संभव बनाता है। तैयार चाय की सिफारिश की विशेष विधि ऊपर वर्णित द्वारा कप में डालना और टहनी टकसाल सजाने।
मोरक्को चाय: क्लासिक नुस्खा
आवश्यक सामग्री:
- बड़ा पत्ती हरी चाय - 1 बड़ा चम्मच,
- ताजा टकसाल - 30 ग्राम;
- चीनी - 4 बड़े चम्मच;
- पानी - 1 लीटर।
तैयारी:
- इसके निर्माता में वेल्डिंग धातु डालो और उबलते पानी की 200 मिलीलीटर डालना। ध्यान से चादर धोने के लिए कुछ ही सेकंड में पकवान बारी बारी से। नाली।
- चीनी चाय और टकसाल पत्ते जोड़ें। डालो प्राप्त मिश्रण उबलते पानी छोड़ दिया गया था।
- पर केतली रखो, उबाल और विधि ऊपर वर्णित शांत करने के लिए लाने के लिए।
- गिलास में समाप्त चाय डालो और टकसाल से सजाएँ।
मोरक्को चाय: मसालों के साथ एक नुस्खा
आवश्यक सामग्री:
- बड़ा पत्ती हरी चाय - 2 बड़े चम्मच;
- ताजा टकसाल - 10 ग्राम;
- ऑरेंज - 1 टुकड़ा;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- दालचीनी - 10 ग्राम;
- गुलनार - 5 ग्राम;
- चीनी - 3 बड़े चम्मच;
- पानी - 1 लीटर।
तैयारी:
- खैर नींबू धोया। यह से छिलका निकालें और इसे स्ट्रिप्स में कटौती। नींबू से रस निचोड़।
- अच्छी तरह से नारंगी धोने। छिलका निकालें और इसे स्ट्रिप्स में कटौती।
- टकसाल थोड़ा मैश उंगलियों छोड़ देता है।
- तैयार zhzhony चीनी। ऐसा करने के लिए एक साफ, अच्छी तरह से गरम किया जाता फ्राइंग पैन क्रिस्टल पिघल और भूरे रंग के लक्ष्य को हासिल करने पर यह प्रज्वलित।
- इसके निर्माता में वेल्डिंग धातु डालो और उबलते पानी की 200 मिलीलीटर डालना। ध्यान से चादर धोने के लिए कुछ ही सेकंड में पकवान बारी बारी से। नाली।
- नींबू उत्साह चाय, नींबू का रस, zhzhony चीनी, टकसाल पत्ते, दालचीनी और लौंग जोड़ें। डालो प्राप्त मिश्रण उबलते पानी छोड़ दिया गया था।
- आग पर केतली रखो, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। गर्मी से निकालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
- गिलास में समाप्त चाय डालो और टकसाल से सजाएँ।
प्रिय और साथ स्थानीय लोगों को पीने के लिए लोकप्रिय - यदि आप एक चाय पारखी हैं, तो आप निश्चित रूप से मोरक्को चाय की कोशिश की जरूरत है। जादू अर्क एक स्पष्ट मिठास के साथ एक सुखद टकसाल स्वाद है। आप क्लासिक चाय, और इसकी मसालेदार भिन्नता के रूप में की कोशिश कर सकते हैं। दोनों व्यंजन तैयार करने के लिए आसान और आवश्यक सामग्री की उपलब्धता है।
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