यह पता है कि कैसे उपयोगी कद्दू बीज उपयोगी है

ककुर्बिता pepo (ककुर्बिता pepo) - प्रसिद्ध उद्यान पौधों, महान फल, जिसमें सूरजमुखी के बीज का एक बहुत है। कद्दू दक्षिण अमेरिका के लिए घर है।

पुस्तक यूक्रेनी औषधि इवान नोसल "Vid Lyudin को Roslin" से, आप कद्दू बीज है, जो 20% वसायुक्त तेल होता है, विशेष रूप से fitosteron से उपयोगी जानकारी प्राप्त कर सकते - kukurbitol, आवश्यक तेलों; एक राल एसिड oksitserotinovuyu अपनी संरचना में होने; महत्वपूर्ण एमिनो एसिड (letsiton, tirozon), विटामिन सी, tiamid, सैलिसिलिक एसिड, चीनी, कैरोटीनॉयड, kletkoviny 18%, 9.2% नाइट्रोजन मुक्त पदार्थों के साथ प्रोटीन पदार्थ।

इस प्रकार, सूखी कद्दू बीज, उपचारात्मक गुण गुर्दे और मूत्राशय के रोगों, "जेली" की तैयारी के लिए सूखे भांग के बीज के साथ मात्रा की दृष्टि से बराबर भागों में मिश्रित किया जाता है। मिश्रण बीज बर्तन मिट्टी में triturated किया गया था, धीरे-धीरे गर्म पानी उबलते 3 कप जोड़ने। फ़िल्टर, अवशेषों फैलाएंगे। "दूध" दिन भर में प्रयोग किया जाता है, मूत्र में खून और देरी पेशाब है मुख्य रूप से जब। यह ताजा कुटू के साथ लिया या शहद, चीनी या कुछ के साथ मीठा जा सकता है। अगर वे तीन कप एक दिन खाने कद्दू के बीज, उपयोगी होते हैं। इस प्रकार यह कीड़े या फीताकृमि निष्कासित करने के लिए संभव है। इसके अलावा, कद्दू के बीज का एक राशि है कि मरीज की उम्र पर निर्भर करता है में रेचक (हिरन का सींग या सल्फ्यूरिक एसिड मैग्नीशिया) के एक हिस्से को लेने के लिए वांछनीय के प्राप्त होने पर।

इवान नोसल कि भुना हुआ कद्दू बीज की अत्यधिक मात्रा में खाने मतली और उल्टी भी बढ़ सकता है चेतावनी देते हैं।

एलेक्सी पोपोव अपनी पुस्तक "narodnіy meditsinі में Lіkarskі Roslin" में साधारण कद्दू की उपचारात्मक गुणों का वर्णन के रूप में, के बारे में सूचित क्या कीड़े निर्वासन के साथ अपने मूल रूप में उपयोगी कद्दू बीज। यह एक तरह से करने के लिए प्रदान करता है:,, या तो 500 ग्राम या कच्चे कद्दू बीज के 500 टुकड़े लेने के छिलके के साथ मिलकर एक मांस मिक्सी में उन्हें पीसने पानी के पांच कप डालना और कम आंच पर दो घंटे के लिए नाव, शोरबा जब तक उबाल की अनुमति नहीं दे मात्रा में कम हो जाता है दो बार। एक जाली के फिल्टर के माध्यम से और सामग्री तेल की अनावश्यक सतह परत को हटा दें। बच्चे इस तरह के चिकित्सा (अगर बच्चे 5 साल है, 75 मिलीलीटर दे) 1 साल जीवन के लिए 15 मिलीलीटर की एक अनुपात में दिया जाता है।

माया गोगुलान, किताब में कद्दू बीज के गुणों का वर्णन "तुम नहीं बीमार हो सकता है। युक्तियाँ माया गोगुलान "उन्हें अच्छी तरह से चबाने, कद्दू बीज की 80 से 100 टुकड़े खाली पेट खाने के लिए कीड़े से छुटकारा पाने के प्रदान करता है। एक घंटे के बाद एक बड़ा चमचा ले एप्सोम लवण या मैग्नीशिया, जो पानी के आधा लीटर में भंग कर दिया गया है।

कद्दू के बीज के तेल का उत्पादन किया है, जो 53 सूक्ष्म सेल शामिल हैं और दोनों कॉस्मेटिक और उपचारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके कॉस्मेटिक प्रभाव, त्वचा की हालत में सुधार है soothes और पुन: बनाता है। मुँहासे vulgaris और रूसी से छुटकारा पाने में मदद करता है तेल, बाल विकास को तेज करता है। उपचारात्मक गुण कद्दू तेल की अपनी विरोधी श्वेतपटली, antiulcer और प्रत्यूर्जतारोधक कार्रवाई कर रहे हैं। तेल उपचार जलता बढ़ावा देता है, periodontitis के साथ मौखिक गुहा, रोकथाम और उपचार के लिए इस्तेमाल की सूजन कम कर देता है बीपीएच की और पुरुषों में prostatitis।

कद्दू के बीज विटामिन ए और सहायक की तुलना में प्रोटीन से भरपूर होते हैं। कद्दू के बीज भी स्नायु संबंधी विकारों और प्रोटीन की कमी की अभिव्यक्ति के लिए इस्तेमाल किया जा करने के लिए सिफारिश कर रहे हैं।

कद्दू बीज के अलावा के साथ स्वस्थ सलाद तैयार कर सकते हैं।

कद्दू बीज और बैंगन के साथ सलाद:

सामग्री: 3 बैंगन, 100 ग्राम जैतून, कद्दू बीज की 60 ग्राम, लहसुन की 1 लौंग, जड़ी बूटी (सोआ, अजमोद), नमक, जैतून का तेल ईंधन भरने खड़ा।

तैयारी: धोया पतली स्लाइस, जो एक सूखी फ्राइंग पैन या ग्रिल निविदा तक पर दोनों पक्षों पर भून में बैंगन कटौती। छोटे टुकड़ों में स्लाइस काट लें। पीस जड़ी बूटी, लहसुन, एक प्रेस के माध्यम से फैलाएंगे, बारीक जैतून काटना। एक सूखी कड़ाही में सूखे कद्दू बीज। सभी सामग्री जोड़ दिया जाता है, नमक स्वादानुसार और जैतून का तेल डालना करने के लिए। एक कद्दू से सूरजमुखी के बीज के साथ एक पकवान और छिड़क पर सलाद में फैल गया।