अदरक आहार: नियमों और सावधानियों

अदरक - दुनिया में सबसे लोकप्रिय मसालों में से एक, चीनी, भारतीय, इंडोनेशियाई, थाई और अन्य एशियाई व्यंजनों के लिए पारंपरिक। वह अक्सर इस्तेमाल किया और एक अलग पकवान के रूप में: मसालेदार अदरक, और यहां तक कि अदरक जाम, मीठा और स्वादिष्ट - दक्षिण-पूर्व एशिया में असामान्य नहीं। इन क्षेत्रों में, अदरक उपचार और विभिन्न रोगों की रोकथाम के लिए सदियों से इस्तेमाल: इसमें औषधीय पदार्थ आंतों संक्रमण को रोकने, प्रभावी रूप से एक ठंडा, दांत दर्द और मौखिक गुहा के भड़काऊ रोगों से निपटने के लिए मदद करता है।

यूरोप में, इसे जड़ मध्य युग में पेश किया गया था। उसके गुण तुरंत सराहना गया: यहां तक कि उस समय व्यंजनों के लिए न केवल अदरक सुगंधित इसके अलावा, लेकिन माना जाता था यह भी एक सच है कि प्राकृतिक चिकित्सा भी प्लेग की रक्षा कर सकते हैं। यूरोपीय देशों में से सबसे बड़ी लोकप्रियता वह कच्चे तेल में जीता है, नम इंग्लैंड - यहाँ यह रोटी और पेस्ट्री के लिए, के आधार पर यह पीसा जोड़ा जाता है जिंजर बियर, और ठंड नींबू और शहद के साथ गर्म अदरक चाय के साथ इलाज किया गया। रूस में लोकप्रिय शीतकालीन पेय goryachitelny में अदरक डाल - sbiten, साथ ही बन्स रोल, रोल, स्वादिष्ट के लिए आटा में जिंजरब्रेड। आधुनिक यूरोपीय भोजन में अदरक की चटनी में फैल गया है - यह मांस और पोल्ट्री के साथ परोसा जाता है।

अदरक के सूखे rhizomes विटामिन बी, विटामिन सी, आवश्यक अमीनो एसिड, आवश्यक तेलों में शामिल है। यह पिछले वह कीटाणुनाशक और वार्मिंग गुण, साथ ही इसकी सुखद खुशबू से बाध्य है था। अदरक आहार (समीक्षा का कहना है कि यह न केवल प्रभावी लेकिन यह भी सुखद है) पाचन प्रोत्साहित करने के लिए रूट की क्षमता पर आधारित है, अपने चयापचय "गरम", विषाक्त पदार्थों के शरीर छुटकारा मिलता है और भूख कम। यह भोजन में गंभीर प्रतिबंध प्रदान नहीं करता है, लेकिन यह बेहतर होगा कि आप वसायुक्त खाद्य पदार्थों, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ और मिठाई से थोड़ी देर के लिए छोड़ देना होगा। 1800 किलो कैलोरी, लेकिन यह धीरे-धीरे शरीर को कम करना चाहिए, तनाव के बिना - दैनिक कैलोरी की मात्रा 1600 अधिक नहीं होनी चाहिए।

अदरक आहार है, जो की समीक्षा करता है अपने अनुपालन, छह से आठ सप्ताह के लिए बनाया गया पर एक दृश्य प्रभाव की पुष्टि करें। इस समय के दौरान, आप दैनिक अदरक चाय पीने चाहिए - लेकिन एक किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। यह सूखे से अपने आप को तैयार करने के लिए आवश्यक है, और बेहतर है - ताजा अदरक, और हर रात करना होगा ऐसा करने के लिए।

एक लीटर पानी अदरक चाय (अर्क) तैयार करने के लिए अदरक का बड़ा चमचा लिया जाना चाहिए, ठीक एक कश पर कसा हुआ। सूखी अदरक पाउडर (ताजा जड़ की कमी के लिए) आधा चम्मच की आवश्यकता होगी। अदरक शाम को उबलते पानी डालना: यह बेहतर है एक थर्मस में एक पेय बनाने के लिए - तो यह सुबह में तैयार हो जाएगा। कई चरणों में उनके पेय, भोजन से पहले और सोते समय आधे घंटे, छोटे घूंट में। एक ही समय में लगभग वजन घटाने प्रति सप्ताह 1-2 किलो हो जाएगा। उपयोग करने के लिए: हालांकि, आहार अदरक (यहाँ एकमत समीक्षा) जो लोग अधिक वजन होने के साथ संघर्ष कर रहे हैं के लिए एक रामबाण नहीं है जिंजर रूट काफी गंभीर मतभेद हैं। वजन घटाने का यह तरीका है अपने धीमी गति के बावजूद, हर किसी के लिए नहीं है। उदाहरण के लिए, अदरक अर्क जो लोग gastritis, अल्सर या पित्ताशय की पथरी, से पीड़ित के लिए नहीं किया जाना चाहिए अल्सरेटिव कोलाइटिस और पाचन तंत्र के अन्य रोगों। वह पूरी तरह से गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान contraindicated है। इस तरह के antihypertensives, थक्का-रोधी, और अन्य, को मजबूत बनाने या उनकी कार्रवाई को कमजोर के रूप में - इसके अतिरिक्त, पदार्थों अदरक में निहित, कुछ दवाओं के साथ बातचीत। इस सूची में - अभी पूरा नहीं है, तो इससे पहले कि आप अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के अदरक चाय का उपयोग करें, अपने डॉक्टर के साथ परामर्श कर लें।

के अभाव में विपरीत अदरक आहार (समीक्षा की पुष्टि यह) दृश्य प्रभावों लाता है। वजन घटाने के लिए एक अच्छा बोनस आंत्र सफाई के कारण त्वचा का एक महत्वपूर्ण सुधार हो सकता है, और प्रतिरक्षा में वृद्धि होगी। इस दौरान आहार के उपयोग के पुराने रोगों और बढ़ा दिया है, या आपके स्वास्थ्य में तेजी से खराब हो गया है, तो आप अदरक शोरबा लेना बंद और चिकित्सा सलाह लेनी चाहिए: यह संभव है कि आप व्यक्तिगत रूप से इस तरह से वजन कम करने के contraindicated है।