खाद्य और पेय पदार्थ, पास्ता इडेल
व्यंजनों नूडल्स सामुद्रिक
नूडल्स सामुद्रिक रूप से एक छोटे से समय लगता है। हालांकि, परिणाम एक बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान है कि न केवल वयस्कों लेकिन यह भी बच्चों के लिए अपील करेंगे। सबसे सामान्य संस्करण के अनुसार, सामुद्रिक रूप से पास्ता - इतालवी bolognese के रूसी एनालॉग का एक प्रकार। इस व्यंजन हर कोई कर सकता तैयार करें। इसके अलावा, वहाँ इतने सारे विविधताओं, आप अपने स्वाद के लिए नुस्खा चयन करने की अनुमति है।
क्या कीमा बनाया हुआ होना चाहिए
टर्की, चिकन, पोर्क, बीफ, या मिश्रित: नूडल्स सामुद्रिक रूप से वास्तव में किसी भी कीमा बनाया हुआ उपयोग कर सकते हैं। यदि आवश्यक हो, आप खाना बनाना और एक शाकाहारी व्यंजन कर सकते हैं। इस मामले में, मांस सोया के साथ बदला जा सकता है।
बल्कि दुकान में खरीदने की तुलना में अपने दम पर बेहतर कीमा नूडल बनाने,। यह एक स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए अनुमति देगा। जब यह मांस वैकल्पिक कीमा है। आप एक चाकू के साथ पतले यह काट सकते हैं। यह नूडल्स सामुद्रिक रूप से अधिक मूल कर देगा।
एक क्लासिक नुस्खा
सामुद्रिक रूप से क्लासिक नूडल की तैयारी के लिए आवश्यक:
- पास्ता की 200 ग्राम।
- किसी भी कीमा की 200 ग्राम।
- प्याज।
- काली मिर्च और नमक स्वाद के लिए।
- वनस्पति तेल।
हम खाना बनाना करने के लिए शुरू
नूडल्स सामुद्रिक रूप से खाद्य पदार्थों की तैयारी के साथ शुरू करना चाहिए। , पास्ता उबालने के लिए, जबकि नियमों और आवश्यकताओं पैकेजिंग पर निर्दिष्ट का पालन शुरू करने के लिए। प्याज भूसी से स्पष्ट करना चाहिए, और फिर पतले क्यूब्स में काट लें। तैयार उत्पाद वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भून चाहिए। प्याज भरने में जोड़ा जाना चाहिए। उत्पाद भून की जरूरत है। इस मामले में, स्टफिंग हलचल चाहिए लगातार इतना है कि वह छोटे टुकड़ों में दुर्घटनाग्रस्त हो गया।
zazharku में मसाले और नमक, और फिर पकाया पास्ता जोड़ने की जरूरत है। पकवान उबाल कम आंच पर लगभग पांच मिनट का होना चाहिए। सामुद्रिक रूप से मांस के साथ पहले से तैयार नूडल्स आमतौर पर टमाटर की चटनी और कसा हुआ पनीर के साथ सेवा की।
टमाटर के साथ पकाने की विधि
पकवान आप की जरूरत तैयार करने के लिए:
- कीमा, पकाया बीफ और पोर्क की 400 ग्राम।
- पास्ता की 300 ग्राम।
- 2 चिकन अंडे।
- 2 प्याज।
- वनस्पति तेल के 30 मिलीलीटर।
- 4 बड़े चम्मच टमाटर सॉस।
- मसालों और, बेशक, नमक।
कैसे टमाटर के साथ सामुद्रिक रूप से नूडल्स पकाने के लिए
कीमा भरने और प्याज में से एक सिर के साथ शुरू करने के लिए। तैयार उत्पाद एक एक फ्राइंग पैन वनस्पति तेल में गर्म में रखा जाना चाहिए और हल्के से भून। उसके बाद, टैंक कुछ गर्म पानी डाल करने के लिए और अच्छी तरह से मिश्रण आवश्यक है। ढक्कन के नीचे पांच मिनट के लिए स्टू कीमा बनाया हुआ है। इस मामले में, उत्पादों हलचल की जरूरत नहीं है। इस पानी के बाद दूर फोड़े किया जाना चाहिए।
एक फ्राइंग पैन भरती करने के लिए प्याज का एक और सिर, पूर्व खुली और कटौती बाहर शेल की जरूरत है। यहाँ यह नमक और मसाले डाल करने के लिए आवश्यक है। अच्छी तरह से और उबाल मिश्रण करने के लिए आवश्यक सामग्री, पकाया प्याज जब तक कवर किया। जब स्टफिंग गुलाबी हो जाएगा, उस में एक कच्चे अंडे ड्राइव करना चाहिए। उत्पाद जल्दी से मिश्रण की जरूरत है। अन्यथा, अंडे मांस के साथ मिश्रण और गांठ लेने के लिए समय नहीं है।
zazharku में टमाटर जोड़ें और एक मिनट के बारे उबाल चाहिए। पास्ता उबालने के लिए, और फिर भरने के लिए जोड़ आवश्यक है। एक अच्छी तरह से मिश्रित कंटेनर का उत्पादन करने के एक ढक्कन के साथ कवर किया जा सकता है और अच्छी तरह हिला।
अंत में
सामुद्रिक रूप से नूडल्स - एक अद्वितीय पकवान कि जैसे टमाटर, मिर्च के रूप में सब्जियों, की एक किस्म के हो सकता है। एक विवादास्पद बिंदु - बेशक, एक नुस्खा क्लासिक है। कई लोगों का मानना है कि इस पास्ता गोमांस के साथ पकाया जाता है, और किसी के लिए - कीमा के साथ। दोनों ही मामलों में एक ही बनाने की प्रक्रिया नहीं बदलता है। लेकिन व्यंजन का स्वाद अलग हैं।
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