नूडल्स के कैसरोल: यम! कीमा के साथ बेक्ड पास्ता। नूडल्स के मीठे कैसरोल

बेक्ड पास्ता एक हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट पकवान नाश्ता या एक दोपहर नाश्ता के लिए एकदम सही है। ऐसा नहीं है कि आज कितनी जल्दी इस सरल पकवान तैयार करने के बारे में कई विकल्प देखते हैं ध्यान दिया जाना चाहिए। इस लेख में हम कई तरीके है, जो विभिन्न शामिल देखेंगे, लेकिन यह उपलब्ध सामग्री है।

कीमा के साथ नूडल्स के स्वादिष्ट और हार्दिक कैसरोल

सूअर का मांस, चिकन, बीफ या मिश्रित - यह पकवान किसी भी भरने का उपयोग कर तैयार किया जा सकता है। वैसे, मांस घटक के लिए धन्यवाद नूडल्स के लिए तैयार कैसरोल काफी संतोषजनक और कैलोरी हो जाता था। इस संबंध में, यह न केवल नाश्ता या दोपहर के भोजन के लिए, लेकिन यह भी लंच और डिनर में परोसा जा सकता है।

तो, कीमा के साथ एक हार्दिक पकवान की तैयारी के लिए, हम इन अवयवों की जरूरत है:

• ; 200 ग्राम - किसी भी (अधिमानतः कठिन गेहूं का चयन करें) सेंवई
• गोमांस बहुत वसा, कमजोर नहीं है - 250 ग्राम;
• बिना (लुगदी केवल) सुअर का मांस वसा - 200 ग्राम;
• ताजा चेरी टमाटर - 120 ग्राम;
• बड़े अंडे - 3 पीसी;।
• ताजा दूध वसा - 1.3 कप,
• रिफाइंड जैतून का तेल - व्यंजन चिकनाई के लिए;
• नमक, जमीन काली मिर्च, ताजा जड़ी बूटी - स्वाद और व्यक्तिगत वरीयताओं में जोड़ने;
• मीठा प्याज बल्ब - 3 सिर;
• मक्खन - '40

खाना पकाने स्टफिंग

इस तरह के नूडल्स और मांस के कैसरोल के रूप में व्यंजनों की तैयारी की प्रौद्योगिकी, बेहद मुश्किल नहीं था। बेशक, पहले आप सभी के लिए तैयार सामग्री को संसाधित करने की जरूरत है। पहली बात यह है कीमा स्वाद है करने के लिए। बीफ और पोर्क अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, खूंटी को हटाने और तनों और टुकड़ों में काट, तो प्याज के साथ एक मांस मिक्सी में पीस लें। साधारण नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए) और फिर साथ जिसके परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ मौसम पूरी तरह वर्दी जब तक मिश्रित।

एक घंटे की बस एक तिमाही में ओवन में पकाया कीमा के साथ बेक्ड पास्ता। इस संबंध में, मांस उत्पाद गर्मी का इलाज किया जा करने की सलाह दी है। इस उद्देश्य के लिए, यह एक फ्राइंग पैन या सॉस पैन में डाल दिया जाना चाहिए, और उसके बाद, पूर्ण उबलते शोरबा के लिए प्रतीक्षा ताजा मक्खन तो जोड़ सकते हैं और हल्के से एक और 20 मिनट के लिए तली हुई।

पास्ता तैयार

यदि दुरुम गेहूं से बना एक आधार के रूप में इस्तेमाल बेक्ड पास्ता, विशेष रूप से स्वादिष्ट और उपयोगी था। इससे पहले कि आप एक डिश बनाते हैं, आप पास्ता उबालने के लिए की जरूरत है। एक पैन में इस फोड़ा पानी, जोड़ने के लिए सोडियम क्लोराइड और नूडल्स की आवश्यक मात्रा। , इस तरह के एक उत्पाद नहीं रह 6-8 मिनट (उबलते के बाद) की तुलना में पीसा क्योंकि यह अभी भी गर्मी ओवन में माना जाएगा। इस समय के बाद पास्ता एक कोलंडर, अच्छी तरह से ठंडे पानी से धो लिया जाए पर ड्रॉप, और फिर अधिकतम द्रव पट्टी की आवश्यकता है।

अन्य सामग्री के प्रसंस्करण

पास्ता और मांस के अलावा, अंडे के साथ पास्ता कैसरोल विशेष कास्टिंग, जो सभी सामग्री एक साथ पकड़, पकवान के एक अधिक स्थिर रूप देने के उपयोग की आवश्यकता। इस तरह भरने की तैयारी को ध्यान से एक ब्लेंडर की मदद से अंडे होना चाहिए के लिए, वहाँ काली मिर्च की एक जोड़ी चुटकी डालना और वसा ताजा दूध डालना। इसके अलावा, हम परिपक्व चेरी टमाटर की जरूरत है। वे धोया और चौथाई (छमाही में उपलब्ध है) में कटौती की जरूरत है।

आकार देने और व्यंजन पकाना

इस कैसरोल का गठन काफी आसान है। ऐसा करने के लिए, पाक के लिए एक गहरा कटोरा ले ध्यान से वनस्पति तेल के साथ के नीचे चिकना, तो समान रूप से आधा पकाया पास्ता बाहर रखना। इसके बाद, पास्ता तला हुआ मांस को कवर किया, और शीर्ष घुलना quartered टमाटर पर। उसके बाद, पास्ता पकवान के अवशेष करना और दूध-अंडा मिश्रण डालना। अगर वांछित, कैसरोल के शीर्ष, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जा सकता है लेकिन यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि बिना कहा स्वादिष्ट पकवान घटक प्राप्त बहुत स्वादिष्ट था।

तो, प्रपत्र 15-20 मिनट के लिए गर्म ओवन के लिए भेजा जाना चाहिए। इस बार, यह पर्याप्त है कि सभी घटकों को जब्त कर लिया जाता है, और शीर्ष ढंग से किया जाता है।

मेज पर उचित की सेवा व्यंजन

ऐसा नहीं है कि multivarka में नूडल्स की कैसरोल ओवन में के रूप में एक ही तरह से तैयारी कर ध्यान दिया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, बस पाक पकवान मोड सेट और कम से कम आधे घंटे के लिए इस राज्य में खड़े हैं।

पास्ता का पकवान और स्वाद का कीमा पूरी तरह से तैयार हो जाएगा के बाद, यह ओवन से हटा दिया और चैट के रूप में थोड़ा शांत किया जाना चाहिए। अगला कैसरोल टुकड़ों में एक ला कार्टे, एक थाली पर रख दिया और की सेवा में कटौती की जानी चाहिए। ज़रूरत पड़ने पर, इस व्यंजन अलग से तैयार किया जा सकता है या मलाईदार टमाटर ग्रेवी।

होम कैसरोल पनीर और पास्ता

यह पकवान विशेष रूप से बच्चे बहुत प्यार करते। आखिरकार, यह एक बहुत ही प्यारी और कोमल देता है। आमतौर पर, इस तरह के एक कैसरोल एक पौष्टिक और फायदेमंद मिठाई के रूप में मेज पर आपूर्ति की।

तो, के लिए व्यंजनों की तैयारी प्रस्तुत किया, हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• दुरुम गेहूं से सेंवई उथले (बेहतर "Makfa" से "मकड़ी" लेने के लिए) - 200 ग्राम,
• ठीक वसा दही - 250 ग्राम;
• रेत या पाउडर चीनी - आधा कप;
• आयोडीन युक्त नमक छोटे - आधा चम्मच;
• अंडे - 3 पीसी;।
• रिफाइंड सूरजमुखी तेल - चम्मच (स्नेहन फार्म के लिए) की एक जोड़ी;
• मक्खन - 50 ग्राम

पास्ता के हीट उपचार

बेक्ड पनीर और पास्ता कोई और अधिक vyshepredstavlennom नुस्खा की तुलना में कठिन तैयारी। एक मीठे पकवान उबलते पास्ता के साथ आवश्यक है तैयार करने के लिए शुरू करो। इसके लिए यह उबलते सामान्य पीने के पानी के लिए लाने के सिवा जोड़ने के लिए आवश्यक है आयोडीन युक्त नमक और पास्ता और फिर कम आंच पर 5-8 मिनट खाना पकाने। यह ड्रॉप "मकड़ी" एक कोलंडर में द्वारा पीछा किया जाता है, यह ठंडे पानी में और अच्छी तरह से मिलाते हुए कुल्ला, पूरी तरह से तरल से वंचित।

भरने की तैयारी

बेक्ड दही नूडल्स के साथ भी विशेष कास्टिंग के उपयोग, जो उनके गर्मी उपचार के दौरान एक साथ सभी घटकों पकड़ की आवश्यकता है। इसकी तैयारी के लिए आप ठीक वसा पनीर, अंडे और चीनी (पाउडर) की एक गहरी कटोरी में डाल करने के लिए की जरूरत है, और फिर ध्यान से सभी को पीटा, एक ब्लेंडर या मिक्सर का उपयोग कर। उसके बाद, रसीला और हवा जन पिघला मक्खन डाल करने के लिए आवश्यक है, जो कैसरोल कर देगा विशेष रूप से स्वादिष्ट और पौष्टिक है।

बनाने और भोजन की गर्मी उपचार की प्रक्रिया

सभी मूल सामग्री एक कटोरी में तैयार हो जाएगा जब उबला हुआ नूडल्स और पनीर कनेक्ट करने के लिए की जरूरत है, और फिर ध्यान से मिश्रण। इसके बाद, हम एक गहरी पाक पकवान समाप्त आधार लेना चाहिए, वनस्पति तेल के साथ तेल और जगह, एक चम्मच या एक कुंद अंत के साथ एक चाकू के साथ सतह संरेखित।

इन सभी जोड़तोड़ का गठन कैसरोल ओवन में डाल दिया और कम से कम आधे घंटे के लिए वहाँ खड़े जाने के लिए के बाद। इस समय के दौरान, पकवान ठीक से और हल्के ढंग से हड़पने। वैसे, कि सतह एक अद्भुत छाया था, तो आप मलाई, चीनी और अंडे की जर्दी का एक मिश्रण के साथ पकवान के शीर्ष पर डालना कर सकते हैं।

कैसे मेज पर लाने के लिए?

बेक्ड सेंवई (मीठा) गर्मी के रूप में नाश्ता या नाश्ते में कार्य किया। यह ध्यान देने योग्य है कि एक बार इस व्यंजन के अलावा अनुशंसित नहीं है कटौती के लायक है। यह ठंडा करते हैं। अन्यथा दही भरने मिठाई की उपस्थिति को बर्बाद कर से पास्ता के साथ एक साथ प्रसारित किया जाएगा।

पेश करने के लिए मेज पर इस तरह के एक इलाज गरम चाय के साथ वांछनीय है, साथ ही किसी भी मिठाई (जैसे, जैम, जेली, शहद, गाढ़ा दूध, आदि) के साथ है। बोन एपीटिट!

उपयोगी टिप्स गृहिणियों

1. एक हलवा तैयार करने के लिए न केवल सेंवई की, लेकिन यह भी पारंपरिक पास्ता या पास्ता से संभव है।
2. पकवान जब यह मिश्रित मांस और बारीक कटा हुआ हैम, सॉस, और यहां तक कि पूर्व तला हुआ चिकन नहीं जोड़ता है एक पूर्ण भोजन विशेष रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट होने के लिए बनाया गया है।
3. vermishelnuyu कैसरोल आगे, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़काव अगर वांछित हो सकता है। इस तरह के एक additive पकवान अधिक स्वादिष्ट क्योंकि गर्मी उपचार के दौरान दूध उत्पाद पूरी तरह से पिघल और गुलाबी और चमकदार टोपी में तब्दील हो जाता बनाता है।
4. मीठे कैसरोल नूडल्स और के दही बड़े पैमाने पर , और अधिक स्वादिष्ट और उपयोगी हो अगर एक और पकवान काले बीजरहित किशमिश या बारीक कटा हुआ सूख खुबानी जोड़ देगा। लेकिन उससे पहले, सूखे फल, धोने के लिए सुनिश्चित हो, कम से कम एक घंटे और फिर सूखी के लिए उबलते पानी में भिगो दें।