खाद्य और पेय पदार्थपास्ता इडेल

सामुद्रिक रूप से पास्ता - रूसी में पास्ता

पास्ता सब से प्यार करता था। बेशक, इस व्यंजन के लिए और तरीके यह इटली के अंतर्गत आता है पकाने के लिए की एक किस्म में प्रेम की प्रधानता। वहाँ एक पास्ता "पतली" सॉस, मसालों और फिलर्स, उन्हें एक अद्वितीय, बहुत स्वादिष्ट स्वाद देने के लिए कई तरह के साथ पकाया पेटू व्यवहार करता है।

रूस में, पारंपरिक रूप से पास्ता अपने तरीके में पकाया जाता है। हम उन्हें सराहना करते हैं, जल्दी और आसानी से तैयार करने के लिए विशेष रूप से के लिए अच्छा पोषण मूल्य और उत्कृष्ट स्वाद के लिए,। शायद रूस परिचारिका में सबसे प्रसिद्ध और पसंदीदा पकवान पास्ता सामुद्रिक रूप से कर रहे हैं। वे जल्दी से तैयार कर रहे हैं, इतालवी पास्ता के विपरीत, किसी रेसिपी के संघटक की संख्या कम है, और परिणाम उत्कृष्ट है। कीमा और हरी पत्तियों का अनाज के साथ Gorka गुस्से में सेवई, एक थाली पर खड़ा है, "गूंथ" एक पल में। वे उन्हें कई तरह से करते हैं, लेकिन हमेशा नुस्खा का एक ही मुख्य घटकों के साथ, अर्थात्, पास्ता और जमीन मांस, ज़रूरत से ज़्यादा पका प्याज, जो भोजन का सार हैं (बेहतर छोटे और पर्याप्त मोटी किस्म लेने के लिए), वास्तव में समुद्री के लिए मेनू से हमारे तालिका के लिए आया था।

पास्ता सामुद्रिक रूप से। कीमा बनाया हुआ कच्चे मांस के साथ पकाने की विधि

इस व्यंजन पकाने के लिए सबसे आसान तरीकों में से एक इस प्रकार है। आप निर्देशों के अनुसार पास्ता उबालने के लिए की जरूरत है। ग्राउंड बीफ और प्याज औसत लो। वनस्पति तेल या वसा तले हुए प्याज पर, कच्चे कीमा बनाया हुआ प्याज और यह टूट एक लेपनी साथ साथ एक फ्राइंग पैन में डाल दिया, प्याज, obzharivaya एक साथ, नमक, काली मिर्च, लहसुन लौंग निचोड़ के साथ हलचल। मांस हलका फीका कर दिया गया है, से थोड़ा पानी जोड़ने पास्ता। पकाया पास्ता उत्पादों तला हुआ मांस के साथ एक पैन में डाल दिया, मिश्रण और थोड़ा को गर्म करने के लिए है। तब प्लेटों पर सामुद्रिक रूप से पास्ता विस्तार किया है और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। आप इस व्यंजन थोड़ा अलग तरह से प्रस्तुत कर सकते हैं। सबसे पहले एक कटोरी पकाया पास्ता और स्लाइड तला हुआ मांस के साथ शीर्ष में डाल, जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

पास्ता सामुद्रिक रूप से पकाया जाता है और डिब्बा बंद मांस। यह नुस्खा भी बहुत ही सरल और तेज है। इसके अलावा, इस पद्धति देश में शहर के बाहर पर्यटकों के पड़ाव में पिकनिक पर उपयोग करने के लिए बहुत अच्छा है। तैयारी के अनुक्रम पिछले नुस्खा में के रूप में ही है, लेकिन बजाय कच्चे कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद इस्तेमाल किया मांस का स्टू। उनकी प्याज के साथ तले हुए और उबला हुआ पास्ता के साथ मिश्रित। नमक केवल पहले से ही नमक के साथ स्टू बैंकों के रूप में कम समय लगना चाहिए।

रसोइयों कि क्लासिक नौसेना पास्ता, कीमा के साथ पकाया उबला हुआ मांस के बने हैं। शायद यह सच है, तो आप इस व्यंजन के इतिहास को देखने के है। नौसेना के बाद अपने नाविकों के लिए गोमांस के साथ किए गए, एक लंबे यात्रा के लिए पीपों में काटा।

कीमा के साथ पास्ता सामुद्रिक रूप से। उबला हुआ मांस के साथ पकाने की विधि

भोजन तैयार करने के शास्त्रीय विधि के लिए मसाले और नमक के साथ पहले से उबाल मांस के टुकड़े की जरूरत है। मांस फैटी धारियाँ, मुलायम hryaschik, फिल्मों के साथ कभी भी लिया जा सकता है, यह अभी भी तो मिल्ड। फिर वह एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल, कीमा में तब्दील हो। बारीक कटा हुआ प्याज तला हुआ, तो यह में भरने का प्रसार और थोड़ा एक पैन में pripuskayut, एक छोटे से शोरबा तला हुआ मांस खाना पकाने से बचे जोड़ने रसदार था। फिर पकाया पास्ता सामुद्रिक रूप से प्लेटों पर तैयार कर ली और शीर्ष एक पहाड़ी प्याज के साथ तैयार मसाला फैल, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

यह सरल और बहुत स्वादिष्ट पकवान सब्जियां, जो मांस से अलग से तला जाता है, और फिर तैयार स्टफिंग के साथ मिश्रित के योग के साथ तैयार किया जाता है। सब्जी सामग्री उपयुक्त दरदरा कसा हुआ गाजर, शिमला मिर्च, diced, और टमाटर के रूप में, blanched और छोटे स्लाइस में काट लें।

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