खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
हमारे अक्षांश में अफ्रीकी अतिथि - ज़ेबरा केक
कई गृहिणियों लगातार क्या स्वादिष्ट सस्ते में खाना बनाना, और बहुत लंबा चारों ओर गंदगी की जरूरत नहीं करने के लिए की समस्या का सामना करना पड़ रहे हैं। अक्सर यह पाक के लिए आता है, सब के बाद, बिना किसी अपवाद के, एक घर का बना स्वादिष्ट टिकिया या पाई के साथ चाय पीने के लिए प्यार। हर दिन आप व्यापक और जटिल केक उस समय और विदेशी सामग्री की आवश्यकता होती है खाना बनाना नहीं होंगे। लेकिन वहाँ कुछ सरल बनाने की विधि है कि, बच्चों और वयस्कों के साथ लोकप्रिय स्वादिष्ट और बहुत सुंदर हैं। उनमें से एक - ज़ेबरा केक।
इस धारीदार उत्पाद की सुंदरता स्क्रैप सामग्री से यह पकाने के लिए की क्षमता है, कि क्या फ्रिज में है की, है। इसकी संरचना में शामिल उत्पादों की परस्पर लिए धन्यवाद, आप हर बार केक का एक पूरी तरह से नए स्वाद, सबसे महत्वपूर्ण बात, प्रयोग करने के लिए डर नहीं है प्राप्त कर सकते हैं और आप सफल होंगे।
इस बेहद खूबसूरत केक विशेष vykladyvanii परीक्षण का राज है, जो सफेद और की बारी धारियों के साथ अपनी आकर्षक उपस्थिति बनाता है चॉकलेट भूरे रंग। के कुछ व्यंजनों को देखने के लिए सुनिश्चित करें कि कुक पाई ज़ेबरा सरल बनाने के लिए करते हैं।
पाई "ज़ेबरा" नुस्खा
आप चीनी का एक गिलास के साथ पांच अंडे चाहिए, यदि आप एक मीठी दाँत है, तो आप दो गिलास लेने के लिए और यहां तक कि वेनिला जोड़ने अगर वांछित कर सकते हैं। भार आधे से मात्रा में बढ़ जाती है। फिर मिश्रण करने के लिए मलाई या दही का एक गिलास जोड़ें। एवज बेकिंग सोडा और सिरका के एक आधा चम्मच भी मिश्रण में जोड़ा जाता है और मिश्रण अच्छी तरह से। उसके बाद, sifted आटा (ढाई कप) जोड़ें। इस प्रकार, आटा तैयार है। अब यह दो बराबर भागों में विभाजित किया जाना चाहिए: एक छोड़ दिया के रूप में यह है, और दूसरा कोको चम्मच के तीन बड़े चम्मच जोड़ने के लिए।
रूप है जिसमें आप केक बेक ज़ेबरा जाएगा, यह नकली मक्खन या वनस्पति तेल के साथ पहले से greased लिए आवश्यक है। कुछ आटा डाल - अब सबसे रचनात्मक पल आता है। यह सफेद के साथ चॉकलेट या चॉकलेट की पतली सफेद धारियों के साथ बनाया जा सकता है, यह सब आप पर निर्भर करता है। सिद्धांत है कि आटा प्रपत्र के बीच में खर्च की गई थी सफेद और चॉकलेट करता है, अतः गठन पट्टी है। उत्पाद सेंकना आप कम से कम ओवन में 180 डिग्री पर आधे घंटे की जरूरत है। इच्छा एक दन्तखुदनी के साथ जांच करने के लिए करता है, तो सूखी - केक तैयार है।
एक और नुस्खा ज़ेबरा
बादाम का पचास ग्राम पीस। डार्क चॉकलेट (आधा टाइल), एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ना। पाउडर चीनी के 150 ग्राम के साथ तीन अंडे हराया। मक्खन की 150 ग्राम पिघल और आटा का एक ही 150 ग्राम और बेकिंग पाउडर का एक चम्मच को पीटा अंडे में जोड़ें। अच्छी तरह से मिला लें। बादाम - आटा में से एक छमाही में, 50 ग्राम kako, और दूसरा जोड़ें। शीर्ष पर छिड़काव के लिए एक छोटे से छोड़ने के लिए मत भूलना। प्रपत्र चिकना और एक बिसात पैटर्न और सफेद और भूरे रंग के आटा में एक के बाद एक बाहर रखना। चॉकलेट और नट्स और ओवन में जगह के साथ छिड़क। तापमान में एक ही मोड।
अंतिम नुस्खा
चीनी के दो कप के साथ 5 में अंडे, तो मलाई और बेकिंग सोडा का आधा चम्मच एक कप जोड़ें। whisk करने के लिए रोक के बिना, घी की 200 ग्राम दर्ज करें। फिर, धीरे-धीरे sifted आटा (2 कप) जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। दो भागों में समाप्त आटा फूट डालो, और एक कोको चम्मच के तीन बड़े चम्मच जोड़ें। एक तेल पैन पर, बारी-बारी से प्रकाश और अंधेरे आटा डालना। एक ही परिस्थितियों में बेक।
घटकों बदला जा सकता है: नकली मक्खन, मलाई या मेयोनेज़ पर दही के लिए तेल, आप अंडे की संख्या भिन्न हो सकते हैं - अपनी उंगलियों पर सब। विभिन्न पागल जोड़कर, आप एक अलग स्वाद मिलता है। अंधेरे आटा में हो सकता है और चेरी जोड़ सकते हैं। आटा दो भागों में लेकिन तीन भागों में नहीं बांटा गया और एक तीसरे नींबू या संतरे के छिलके या कटा हुआ नारंगी जोड़ने है। फिर केक भी उज्जवल होगा।
ज़ेबरा केक के साथ गार्निश अलग हो सकता है:
- चॉकलेट टुकड़े के साथ शीर्ष छिड़क;
- पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़क;
- गाढ़ा दूध के साथ फैल और पागल के साथ छिड़के।
विकल्प कई हैं। आप आधा और फुलाना मक्खन क्रीम में केक काट कर सकते हैं - केक मिलता है।
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