हॉट डॉग - एक स्वादिष्ट नुस्खा और न केवल!

एक हॉट डॉग दस दुनिया में सबसे लोकप्रिय व्यंजन में से है। यह सिर्फ फास्ट फूड नहीं है, एक गर्म रोटी में ओवन से सॉस की भोली सादगी में स्पष्ट रूप से कुछ अधिक है। हजारों लोग अपने भोजन में हर दिन एक हॉट डॉग शामिल हैं।

नुस्खा, कहानी 19 वीं सदी में शुरू होता है। यह तो "जर्मन सॉसेज" तथाकथित संयुक्त राज्य अमेरिका के जर्मनी से लाया गया था। पहले बड़े पैमाने पर उत्पादन 1901 में खाद्य स्टालों Foltman अमेरिकी चार्ल्स की मेजबानी के लिए शुरू कर दिया। हालांकि, पिछली सदी के 40 वें साल से स्वादिष्ट हॉट डॉग खानपान और अमेरिका स्नैक बार में मुख्य पकवान बन गए हैं। कितने प्रकार और उनके आविष्कार के लिए व्यंजनों, ठीक से निर्धारित नहीं किया गया है। व्यंजन - लेकिन हर अमेरिकी परिवार बस एक चमत्कार के लिए अपने "फर्म" नुस्खा होना आवश्यक है।

ऐतिहासिक रूप से यह हुआ में अलग है कि अमेरिका के राज्यों अलग खाना पकाने के तरीकों के साथ लोकप्रिय हैं: मसालेदार मिर्च कुत्तों दक्षिण पश्चिम में हिट थे। दक्षिण, मक्का हॉट डॉग को प्राथमिकता के रूप में कान्सास के निवासियों में उनके विभिन्न additives के साथ खा लिया: गोभी और सजाया पनीर गयी। हॉट डॉग नुस्खा न्यूयॉर्क शहर में एक गुप्त, इस दिन नागरिकों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है नहीं है - वे नहीं बदल रहे हैं परंपराओं लहसुन, केचप, सरसों और प्याज के साथ मांस हॉट डॉग खाने।

कुछ व्यापारियों ने स्वादिष्ट ग्रिल पर हॉट डॉग पकाया जाता है। एक सॉसेज, लगभग 55 ग्राम वजन का होता 160 कैलोरी, सोडियम की 380 मिलीग्राम और कार्बोहाइड्रेट की 4 ग्राम होता है। एक मांस सॉसेज, लगभग 50 ग्राम वजन का होता 155kalory सोडियम की 450 मिलीग्राम और कार्बोहाइड्रेट की 4 ग्राम होता है। हमारे देश के निवासियों हॉट डॉग खाना पकाने अमेरिकी अनुभव को अपनाने, और वे बहुत अच्छी तरह से। इस प्रकार, हम घर पर एक हॉट डॉग पकाने के लिए कैसे पर विचार करें। मुख्य घटक - सॉसेज, सबसे अच्छा चुनते हैं, क्योंकि हम बिक्री के लिए नहीं करते हैं, लेकिन खुद के लिए। बेहतर और अधिक महंगा की तुलना में आप एक सॉसेज, अपने पकवान स्वादिष्ट और उपयोगी खरीदते हैं। बन्स किसी भी उपयोग करते हैं, नहीं भी मिठाई आकार में आयताकार, यह आसान सॉसेज डाल करने के लिए बनाने के लिए। अब उपलब्ध है और आहार बन्स दिलचस्प आकार। किसी भी मामले में, हॉट डॉग के लिए एक रोल ताजा होना चाहिए। लेकिन केचप - अपने स्वाद पर सभी, यह कुछ सॉस, मेयोनेज़ में बदला जा सकता है। सरसों, जो अमेरिकियों का उपयोग करें, मीठा होता है और अनाज से बनाया गया है सफेद सरसों की, लेकिन जब से इस घटक के रूप में पेश किया जाता है वांछित है, तो आप उपयोग कर सकते हैं रूसी "तत्काल" या बिल्कुल भी इस्तेमाल नहीं किया। आवश्यक घटक के अलावा, आप वैकल्पिक का एक बड़ा किस्म का उपयोग कर सकते हैं: खीरे, टमाटर, मिर्च, ताजा सलाद, डिल, अजमोद और सभी क्या आत्मा इच्छाओं की एक किस्म। तैयारी हास्यास्पद सरल है: आमतौर पर hotdog सॉस, ग्रिल पर पकाया जाता है अगर आप एक ग्रिल की जरूरत नहीं है, आप सॉस की तैयारी की अन्य विधियों का उपयोग कर सकते हैं।

हॉट डॉग - नुस्खा अगर आप जल्दी में खाने के लिए चाहते हैं।

यह माइक्रोवेव ओवन Sosikov अधिकतम शक्ति पर 2 मिनट के लिए डाल में डालने के लिए आवश्यक है, लेकिन के रूप में स्वादिष्ट के रूप में ग्रील्ड नहीं था। तैयारी विधि के रूप में, जब वहाँ कोई समय है, यह ऊपर आ जाएगा। पानी में उबला हुआ जा सकता है - लेकिन एक लंबे समय के लिए जब माइक्रोवेव में खाना पकाने के साथ तुलना में, और कुरकुरा नहीं होगा। हॉट डॉग के लिए विनिर्माण सॉस के लिए सबसे अनुचित विधि। यह प्रयोग किया जाता है जब अन्य विधियों उपलब्ध नहीं हैं। एक पैन (तेल के साथ या बिना) में फ्राई - स्वादिष्ट, लेकिन यह भी काफी लंबे समय तक। अगर वहाँ कोई जल्दी नहीं है और एक बार फिर हॉट डॉग क्या करने की जरूरत - शायद सबसे उपयुक्त तरीका।

हॉट डॉग - एक नुस्खा जब आप जल्दी में नहीं हैं।

एक रोल के साथ कट, लेकिन पूरी तरह नहीं। आम तौर पर, यह थोड़ा एक माइक्रोवेव ओवन 30. दूसरा यह भुना हुआ सॉसेज में एम्बेडेड में रोटी गर्म करने के लिए वांछनीय है। सरसों के साथ सजाने, केचप डालना और अजमोद जोड़ने के लिए, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। हॉट डॉग तैयार है। घर का बना हॉट डॉग बेहतर स्वाद और obschepitovskie से कम हानिकारक हैं। सब के बाद, आप पूरी तरह से अपनी इच्छा के अनुसार, "हॉट डॉग" बनाने का अवसर है। घर स्वादिष्ट दुकान में किसी भी हॉट डॉग - क्योंकि आप इसे खुशी के साथ तैयार!