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घर के खेत पर बटेर

मुर्गियां, हंस, बतख, टर्की पक्षी घरों के पारंपरिक निवासियों हैं, लेकिन खेती के क्षेत्र में फेशियंट्स, गिनी फावल और बटेरें अपेक्षाकृत हाल ही में दिखने लगती हैं, लेकिन आर्थिक उपयोगिता के दृष्टिकोण से वे बहुत दिलचस्प हैं।

बटेर - तीतर चिकन के परिवार के सबसे छोटे और शुरुआती पकने की पोल्ट्री। रखरखाव और भोजन की सादगी उन्हें एक शहर और गांव में रखने की अनुमति देती है। यह एक वर्ष में 300 अंडे देती है। और भोजन और आहार के गुणों की विशिष्टता को प्रतिबंध के बिना सभी लोगों को अंडे और मांस बटेर खाने की अनुमति मिलती है।

जैविक और आर्थिक सुविधाओं, जिसके कारण यह एक बटेर प्रजनन लायक है:

• वे पालतू पक्षियों की सबसे तेज़ी से बढ़ रहे हैं, 2 दिनों की उम्र में 40 दिनों की दौड़ में आते हैं, यह पहले से ही एक वयस्क पक्षी है जो अंडे के लिए छोड़ा जा सकता है या मांस के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है;
• खरपतवार सरल होते हैं, 50x95x35 सेंटीमीटर प्रतिदिन 50 सिर प्रति दिन, प्रतिदिन 25-25 ग्राम चारे की जरूरत होती है, अर्थात् दो महीने में - 1.5 किलोग्राम तक की जाती है, और श्रमिक लागत रोजाना भोजन, जल बदलते हुए, सफाई करते हैं परिसर और इकट्ठा अंडे आदर्श रूप में प्रति वर्ग मीटर 70-80 पक्षी हैं।
• बटेर कम ही बीमार हो जाते हैं और बिना टीकाकरण कर सकते हैं। वे घरेलू चिकन के बाकी हिस्सों में कई संक्रामक रोगों के लिए कम संवेदनाशील होते हैं और गर्मी उपचार के दौरान उनके नुकसान के बिना, बटेर के अंडों को कच्चे खाया जा सकता है, पूरे कॉम्प्लेक्स पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं। यह सुविधा आपको टीके और एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के बिना पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों को प्राप्त करने की अनुमति देती है।

जंगली बटेर की सीमा लगभग पूरी दुनिया को कवर करती है। और हर जगह यह पक्षी खेल शिकार का उद्देश्य है। छह उपप्रजातियों में से अब जाना जाता है, जो आकार और रंग में थोड़ा भिन्न है, आम बटेर सबसे आम है। वह यूरोप, उत्तरी अफ्रीका और एशिया में घोंसले, और मध्य अफ्रीका और दक्षिणी एशिया में सर्दियों, जहां वह वर्ष में 7-8 महीने खर्च करता है। मैदानी इलाकों और पहाड़ों में रहती है जमीन पर नस्लें 9-15 अंडों के बिछाने में, जो 15-17 दिनों के लिए महिला से उके। आहार मुख्य रूप से बीज, गुर्दे और गोली मारता है, कम अक्सर कीड़े।

यूक्रेन, उत्तरी काकेशस और मध्य एशिया के दक्षिण में, आम बटेर के लिए पक्षियों के प्रवास के दौरान शरद ऋतु शिकार पहले एक व्यापार बन गया है, और पक्षियों बैरल के लिए नमकीन कर दिया गया है। काकेशस के काला सागर तट पर शरद ऋतु के लिए कुल पकड़ कई हजार तक पहुंच गया। मध्य एशिया और काकेशस में, शिकार अभी भी विशेष रूप से प्रशिक्षित हॉस्क-स्पैरो हॉक्स के साथ बड़े पैमाने पर है।

खेतों में उपयोग किए जाने वाले खनिज उर्वरक और कीटनाशकों के साथ-साथ बड़े पैमाने पर कब्जा करने से वर्तमान समय में बटेर की संख्या में तेजी से कमी आई।

जापान में हजारों साल पहले लावारों का घरेलूकरण शुरू हुआ था, लेकिन केवल सौ साल पहले ही उन्हें अंडा और मांस का उत्पादन करने के लिए औद्योगिक पोल्ट्री खेती में इस्तेमाल किया गया था। अंडे बिछाने के लिए महिला बटेर की स्थापना के बाद, अंडे उत्पादकता में वृद्धि के लिए इस पक्षी का चयन शुरू हुआ। कई देशों में, 700-800 हज़ार शवों और प्रति वर्ष लाखों अंडों की उत्पादन क्षमता वाले खेतों का निर्माण किया जाता है। चयन कार्य के परिणामस्वरूप, अंडा लाइनें ली गई हैं, जो कई देशों में फैल गई हैं। चीन में, सालाना 25 लाख से अधिक बटेर का उत्पादन किया जाता है।

रूस में, बटेर की खेती देर से विकसित हुई - 1 9 64 से, जब वीएनआईआईपीपी के उत्पादन और प्रयोगात्मक पोल्ट्री खेती में 27 कुएं को दुनिया के कुक्कुट प्रदर्शनी से लाया गया था। बाद में, जापान की एक और हजार बुज़ुर्गों को जापान से लाया गया। यही है, घरेलू आधुनिक बटेर जापानी के सीधे वंशज हैं। दुर्भाग्य से, साठ के दशक में वैज्ञानिकों को मुर्गियों की तुलना में बटेर के कोई लाभ नहीं मिला। लेकिन वास्तव में, हमारे धन में हमेशा बकाया हुआ था प्राचीन काल से, वे कुर्सक, ओरेल, तुल, टैम्बोव और खार्कोव प्रान्त के जंगलों में पकड़े गए थे। फ्लाइंग बटेर बहुत अच्छा नहीं है, जो ज्यादातर आसपास चल रहा है। कई लोगों ने एक बार उन्हें पकड़ लिया सबसे योग्य था वह एक पक्षी की आवाज़ की अच्छी तरह से नकल कर सकता था और इस तरह पक्षियों को शुद्ध में लुभाने लगा।

वर्तमान में, रूस में बटेर अंडे का बाजार 145 मिलियन अनुमानित है। प्रति वर्ष, प्रति वर्ष लगभग 600 टन के बटेर मांस मेगेटिटीज पर 70% से अधिक बिक्री गिरती है छोटे शहरों और ग्रामीण क्षेत्रों का 10% से भी कम हिस्सा है जनसंख्या की तुलना करते समय, रूस में बटेर अंडे बाजार की क्षमता जापान की तुलना में करीब 20 गुना कम है।

रूस में ब्वॉयज़ में ब्याज की बढ़ोतरी ने चेरनोबिल आपदा के बाद विकिरण के प्रभाव से प्रभावित लोगों के पुनर्वास में अपने अंडों की उपयोगिता के बारे में जानकारी की पृष्ठभूमि के खिलाफ उठी। पत्रिका "ओगोनैक" द्वारा उनके प्रयोग का अनुभव बताया गया था। डॉक्टरों ने मरीजों में भूख के सामान्यीकरण, हृदय में थकान और दर्द के लापता होने, चक्कर आना और नाक-बालों की शिकायतों में कमी और इसके अलावा, प्रयोगात्मक समूह में बच्चों के रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा में वृद्धि दर्ज की और उन्होंने वजन बढ़ाया। डॉक्टरों ने एक फैसले जारी किया: बटुए अंडे को बहुमूल्य आहार उत्पाद के रूप में पहचानते हैं और उन्हें रेडियोधर्मी विकिरण के सामने आने वाले लोगों के उपचार में सुझाते हैं।

उद्योग को कृषि-औद्योगिक परिसर के राष्ट्रीय विकास परियोजना के संबंध में एक नया आवेग मिला, जिसने उद्यमियों का इस व्यवसाय के लिए ध्यान आकर्षित किया।

अब बटेर उद्योग के उत्पाद कृषि उत्पादकों की सभी श्रेणियां पेश करते हैं, बड़े पोल्ट्री खेतों और किसानों से घरों में। उत्पादन में पूर्ण नेता वोरोनज़ क्षेत्र है, जहां तीन मुर्गी खेतों में देश की सभी क्षमताएं हैं। उच्च क्षमता में क्रास्नोडार, स्टैव्रोपोल, रोस्तोव, समारा और ब्रांस्क क्षेत्र और कई अन्य लोग हैं।

बटेर उत्पादन के उत्पादों के लगातार उपभोक्ता कई लक्ष्य समूह हैं:

• चिकित्सा कारणों के लिए उपयोग करें असाधारण आहार और पोषण संबंधी गुण और वृद्धि की पहुंच से महत्वपूर्ण खंड वृद्धि हुई;

• शिशु आहार यह खंड 90 के दशक में बटेर अंडों की असाधारण उपयोगिता के बारे में कई प्रकाशनों की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित हुआ। यह तथ्य भी है कि पेपरेलोवोड्स्ट्वा का उत्पादन बच्चों में एलर्जी की प्रतिक्रिया और दांतों के लक्षणों के अभाव में अलग है, और साथ ही अच्छी पाचनशक्ति भी है;

• स्वस्थ खाना हाल ही में, देश में, कई विकसित देशों में, एक स्वस्थ जीवन शैली पर जोर दिया जाता है, जिनमें से एक तत्व स्वस्थ आहार है।

बटेर अंडे का स्वाद जैसे चिकन। ऐसा माना जाता है कि सुबह खाने से पहले कच्चे रूप में उनका नियमित उपयोग जीवन शक्ति को बढ़ाता है, और 2-3 महीने के पाठ्यक्रमों के उपयोग से अस्थमा, तपेदिक और हृदय रोग प्रणाली के रोगियों की स्थिति में सुधार होता है। अन्य घरेलू पक्षियों के अंडों के विपरीत बटेर अंडे, कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं, और इसलिए बुजुर्गों की सिफारिश की जाती है। चिकन की तुलना में, बटेर के अंडे 5 गुना अधिक पोटेशियम, 4.5 गुना लोहे, 2.5 गुना विटामिन बी 1 और बी 2, साथ ही विटामिन ए, फास्फोरस, कोबाल्ट और निकोटीनिक एसिड की एक महत्वपूर्ण मात्रा में होते हैं। बटेर अंडे प्रोटीन सामग्री में अधिक मूल्यवान हैं। बटेर अंडे के उच्च भोजन और आहार मूल्य भी मनुष्यों के लिए इष्टतम अनुपात में विभिन्न वसा और वसा-घुलनशील विटामिन की महत्वपूर्ण सामग्री के कारण होता है।

बटेर मांस कोमलता, सुगंध और जलनता की विशेषता है। अपने स्वाद और रासायनिक संरचना के अनुसार, यह अंडे की तरह, एक बहुमूल्य आहार और व्यंजन उत्पाद माना जाता है। बटेर मांस चिकन, सूअर का मांस और बीफ विटामिन (ए, बी 1, बी 2) से अधिक स्वादिष्ट और अमीर है, तत्वों (लोहा, पोटेशियम, कोबाल्ट और तांबा) का पता लगाने और आवश्यक अमीनो एसिड

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वर्तमान में, बछड़ों के कई नस्लों को चयन द्वारा चुना गया है: संगमरमर, फारो, ब्रिटिश काले और सफेद बटेर, और इन प्रजातियों के पार से विभिन्न पार। नस्लें और क्वेयल लाइन्स के इंटरनेशनल रजिस्टर में, छह नस्लों सूचीबद्ध हैं: अंग्रेजी सफेद और काले, ऑस्ट्रेलियाई पीले-भूरे, मांच्यूरियन गोल्डन, टक्सोदो और फारो और 60 विभिन्न लाइनें। फिरौन के अलावा, जिसे मांस की दिशा में भेजा जाता है, का उपयोग अंडे का उत्पादन करने के लिए किया जाता है

बेंत की आम (जंगली) - मुर्गियों के क्रम का सबसे छोटा पक्षी, 16-20 सेमी की शरीर की लंबाई के साथ, 80 से 150 ग्राम तक का वजन होता है। मादा इनक्यूबेट्स और लड़कियों को 17-20 दिनों तक ले जाती है। सूखा सुखाने के बाद निस्सी तुरंत चोंच खाने लगती है और बहुत तेज़ी से बढ़ती है और 40 वें दिन तक वे एक वयस्क पक्षी की पीलियां उड़ते हैं और उड़ने का प्रयास करते हैं। वे कई सुझावों को ध्यान में रखते हुए, खेत के क्षेत्र में प्रजनन करना आसान होते हैं। वर्ष के दौरान, ग्रीष्म के मध्य को छोड़कर, पौधों को ताजा जड़ी बूटियों के रूप में, विभिन्न जड़ी बूटियों के बीज के रूप में भोजन पर हावी होना चाहिए; गर्मियों में, पक्षी सक्रिय रूप से बड़ी मात्रा में कीड़े और शंख में खाते हैं। सेलुलर सामग्री के संदर्भ में, वे सरल हैं, लेकिन बहुत डरपोक, जिसे सेल चुनते समय खाते में लेना चाहिए: या तो लकड़ी के पिंजरे या सेल के शीर्ष पर एक कपड़ा या प्लास्टिक का जाल होता है। पिंजरे में, एक स्वच्छ, अच्छी तरह सूखे नदी की रेत फूस पर डाली जाती है, जिसका उपयोग पक्षी द्वारा परजीवी से सूखा स्नान के लिए किया जाता है। एक फीडर और एक पानी पीने वाला बाहर रखा जाता है ताकि रेत में तैरते समय लड़कियों को भोजन और पानी नहीं रोकना पड़ता।

साधारण (जिसे यूरोप भी कहा जाता है) की बटेर के अलावा , एक गूंगा या जापानी बटेर रूस के क्षेत्र में निवास करता है, जो कोरिया, उत्तरी चीन और जापान में व्यापक है। जापानी बटेर से, मुख्य नस्लों का चयन चयन द्वारा किया गया था। पुरुषों की वजन 110-120 ग्राम, महिलाओं की औसत 138 ग्राम, कुछ मामलों में 150 ग्राम तक होती है। बिछाना 40 से 60 दिनों की उम्र से शुरू होती है और एक वर्ष तक 300 अंडे या उससे अधिक की मात्रा को ध्वस्त कर सकती है। अंडे का औसत वजन 9-11 ग्राम है। रखरखाव के एक मोड के लिए undemanding रहे हैं और कई बीमारियों के खिलाफ स्थिर हैं। ज्यादातर मामलों में, वे जापानी बटेर की उत्पत्ति करते हैं

फिरौन की नस्ल की बटेर नस्लों के मांस समूह को संदर्भित करता है, पंख का रंग जापानी बटेर के समान है। महिलाओं की औसत वजन 235 ग्राम है, 160 से 310 ग्राम में उतार चढ़ाव के साथ, और पुरुषों का वजन 160 से 260 ग्राम होता है। महिलाएं 40-50 दिनों की उम्र में अंडे बिछाते हैं और 12 से 18 ग्राम के वजन के साथ प्रति वर्ष 220 अंडे लेते हैं। इस बटेर की नस्ल का उपयोग क्वाली-ब्रॉयलर का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, 45 वर्ष की आयु में वे 150-180 ग्राम के जीने के वजन तक पहुंच सकते हैं।

जापानी बटेर, अधिकांश नस्लों के विपरीत, अपनी विशेषताओं को नहीं खो देता है, ऊष्मायन, रखरखाव और भोजन की शर्तों से कम कम है। आहार में प्रोटीन की कमी के कारण उनका वजन और अंडा-बिछाने इतने नाटकीय रूप से कम नहीं होते हैं। इसके अलावा, जापानी कम थर्मोफिलिक होते हैं और उत्पादन की प्रति यूनिट कम फीस का उपभोग करते हैं।

उपस्थिति में, मुर्गियों के आदेश के अन्य प्रतिनिधियों की तुलना में घरेलू भोजन के दौरान बटेर को बदल दिया गया। अंडा उत्पादन और जीने के वजन में बदलाव आ चुके हैं - घरेलू बटेर में जीवित द्रव्यमान का 30% अधिक व्यक्त मांस रूप है, अंडे जंगली पूर्वजों की तुलना में 46% अधिक है। लेकिन उड़ान भरने की क्षमता खो गई, घोंसले के शिकार और अंडे सेने के लिए वृत्ति खो गई, घोंसले के शिकार के बाद भेड़-बकरियों में इकट्ठा न करें, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से - यौन गतिविधि में सर्दियों के विराम को खो दिया है।

बटेर की सामग्री

एक बटेर शुरू करने से पहले, आपको कमरे, कोशिकाओं और उपकरणों की तैयारी शुरू करनी होगी। पक्षी फर्श पर या पिंजरों में रखा जा सकता है, लेकिन कमरे में सूखा, गर्म, हल्का और साफ होना चाहिए। विगुलमी के साथ स्थिर बटेर मुर्गियों के विभिन्न डिजाइन प्रस्तावित हैं, सिद्धांत रूप में वे साधारण मुर्गी घरों से अलग नहीं होते हैं। लेकिन कई बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

कमरे के अंदर कोई कठिन स्थान तक पहुंचने वाला स्थान नहीं होना चाहिए, टी बटेरें, खासकर जवान जानवरों, जैसे सभी प्रकार के दरारें और अन्य निर्जन स्थानों में हथौड़ा करना। 2 मीटर नीचे की छत वांछनीय नहीं है, बटेर अक्सर उच्च गति से ऊपर की ओर बढ़ते हैं और उन्हें पर्याप्त स्थान की आवश्यकता होती है। छत के नीचे एक छोटे प्लास्टिक के जाल को खींचना बेहतर है। घर की मंजिल रेत, पीट या छीलन के साथ कवर किया गया है। शुष्क स्नान के लिए रेत-राख मिश्रण वाले बक्से आवश्यक हैं। घर और मेडा की बाड़ को जमीन में कम से कम 30 सेमी की गहराई में खिसक दिया जाता है। कमरे में और घुड़सवार में प्रवेश करते समय, एक छत का आयोजन किया जाता है, अन्यथा शीघ्र पक्षी एक पल से भाग जाएंगे। मेडा और कमरे सीधे धूप से मंद हैं

रोपण की घनत्व को गणना से निर्धारित किया जाता है कि प्रत्येक बटेर के लिए कम से कम 15x20 सेमी का क्षेत्र होना चाहिए। अवशेष, जैसे अंतरिक्ष की कमी, अंडे के उत्पादन में कमी की ओर बढ़ जाता है।

पिंजरों में बटेर रखने के लिए बहुत आसान है, मुर्गियों के विपरीत, उन्हें अच्छा लगता है, वे देखभाल करना और परिवारों का चयन करना आसान है, आप ऊर्ध्वाधर बैटरी वाली कोशिकाओं को स्थापित करके बहुत सारे स्थान बचा सकते हैं। इसी समय, 200-300 परतों को 1 वर्ग मीटर में रखना संभव है और इस मिनी-फार्म से प्रतिदिन 200-250 अंडे प्राप्त होते हैं।

कक्षों को एक अपार्टमेंट में, एक शेड में, और बगीचे में गर्मियों में स्थापित किया जा सकता है। कोशिकाओं का क्षेत्र 120-150 वर्ग मीटर की गणना से निर्धारित होता है। प्रत्येक वयस्क पक्षी के लिए सीएम पिंजरे का आकार और आकार बहुत भिन्न हो सकता है, लेकिन यह एक बेहतर सेल आकार के साथ पूरी तरह से वेल्डेड जस्ती जाल के बने बेहतर है। आपरेशन में इस तरह की कोशिकाओं सुविधाजनक, निर्जलीकरण करने के लिए आसान है और लंबे समय तक काम करते हैं। सरलतम और सबसे सुविधाजनक, जस्ती कठोर जाल से बना एक सेल मॉड्यूल है। पीने के कटोरे और फीडर क्षेत्र में कोशिकाओं का आकार लगभग 30 मिमी है। बहुत सुविधाजनक बहु खंड पिंजरे-बुककेस आप इसे अपार्टमेंट या घर में रख सकते हैं

भक्षण, पीने के कटोरे अपने आप से बना सकते हैं, सजावटी पक्षियों के लिए पूरी तरह उपयुक्त और तैयार स्टॉक। ये वैक्यूम फीडर और ड्रिंकर्स हैं, पक्षियों को ले जाने के लिए फीडर, स्नान, मिनी फॉड्स लटकाते हैं।

स्टॉक में होना अधिक वांछनीय है:

• कमरे में और इनक्यूबेटर में तापमान और नमी की निगरानी के लिए मनोचिकित्सक;
• जिवाणुनाशक विकिरणक - कुक्कुट घर और सूची की कीटाणुशोधन के लिए;
• पराबैंगनी लैंप प्रकार LUF और अवरक्त हलोजन प्रकार केजी;
• युवा जानवरों के लिए ब्रूडर छाता;
• अंडे सेने अंडे को नियंत्रित करने के लिए ओवस्कोप।

घर बटेर ऊष्मायन की प्रवृत्ति खो गया है, इसलिए एक इनक्यूबेटर की जरूरत है। बटेर के उत्पादन के लिए, आप सफलतापूर्वक चिकन बौना नस्लों या घरेलू कबूतर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इनक्यूबेटर सुरक्षित है। यदि केवल दो या तीन मुर्गियां जरूरी हों, तो उन्हें विज्ञापन पर खरीदना आसान होता है, और इनक्यूबेटर से बाहर निकलने की कोशिश न करें। यह इस तथ्य के कारण है कि 3-5 रची हुई लड़कियों को विकसित करना बहुत मुश्किल है एक बटेर को शांत महसूस होता है जब उनमें बहुत कुछ होता है। यदि कई लड़कियां हैं, तो वे हर समय कर्कश करेंगे, और उन्हें तनाव और मृत्यु से बचा जाना मुश्किल होगा।

कुछ सुझाव ...

■ बेहतर स्थानांतरित स्थानांतरण और स्थिति को बदलने के लिए, खरीदना 6-8 सप्ताह की उम्र में खरीदने की सिफारिश की गई है। जब एक पक्षी चुनते हैं, तो क्लोका के चारों ओर पंख का निरीक्षण करें सांस को सुनो, चाहे घरघर और सीटी हों। पक्षी को मोटा या बहुत पतला नहीं होना चाहिए एक स्वस्थ पक्षी के पेट पर एक पीला गुलाबी त्वचा होती है, जबकि पीले एक जिगर की बीमारी के बारे में बोलता है चोंच शुष्क और विकास के बिना होना चाहिए। बीमार पक्षी खराब होने वाले पंखों के साथ सुस्त हैं।

Ü पहले सप्ताह के दौरान एक नए पक्षी को दो से तीन सप्ताह तक संगरोध में रखा जाना चाहिए, पहले एक सप्ताह में, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान को अच्छी तरह से सुखाया जाएगा।

ब्वॉय को सावधानी से इलाज के साथ, पोल्ट्री हाउस या एवियरी में जाने के लिए, और पिंजरे के अंदर चढ़ना भी वांछनीय है, ताकि पक्षी में तनाव पैदा न हो। यही कारण है कि इसे स्वचालित फीडर और मदिरा का उपयोग करने की सिफारिश की है उन्हें धन्यवाद आप एक लंबे समय के लिए पक्षी परेशान नहीं कर सकते। वे या तो पूरी तरह से बाहर या अंदर रखा जाता है, लेकिन किसी भी मामले में पिंजरे के बाहर लोड किया जाता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पालतू जानवर नियमित रूप से किए जाते हैं और अच्छी तरह व्यवहार करते हैं, कुछ बटेर की स्थिति का पालन करना आवश्यक है। यह, सबसे पहले, तापमान और प्रकाश व्यवस्था, साथ ही एक संतुलित, उच्च प्रोटीन, भोजन खिलाती है शेष जगहों पर असंतुष्ट पक्षियों द्वारा कवर किया गया था।

कक्ष जिसमें कोशिकाओं बटेर के लिए सेट कर रहे हैं के साथ या बिना खिड़कियां (विंडोज़ निस्संदेह बेहतर है), लेकिन अच्छा वेंटीलेशन के साथ हो सकता है, ठंड में ताजा हवा की आपूर्ति (लाइव वजन पोल्ट्री की 1 किलो से कम नहीं 1.5 घन मीटर / घंटा प्रदान समय और 5 घन मीटर / घंटा एक गर्म करने के लिए)। इस तरह के वेंटिलेशन बस गहन आदान प्रदान बटेर पदार्थों के लिए आवश्यक है। लेकिन कमरा है, जो एक बटेर शामिल में एक ही समय में, वहाँ कोई ड्राफ़्ट होना चाहिए उन्हें विशेष रूप से संवेदनशील बटेर, ड्राफ्ट का पहला संकेत में से एक पक्षी पंखों में एक नुकसान है। बटेर लगभग नग्न अंडा उत्पादन कम हो जाती है बन गया है और मृत्यु दर बढ़ जाती है।

18 ° 25 सी डिग्री से अच्छा रखना 19-20 सी अनुमेय उतार चढ़ाव के लिए इष्टतम तापमान 16 डिग्री सेल्सियस से नीचे तापमान में महिला oviposition समाप्त कर सकता है। दर्दनाक पक्षी, तापमान, ड्राफ्ट और ठंड के चरम बर्दाश्त से भीड़ मर सकता है। फिर भी मामलों 5-12 सी की सीमा में सेल के क्षेत्र में एक के तापमान पर unheated कमरे में बटेर सर्दियों की सामग्री का वर्णन किया, और इस तरह बटेर ले जाने के लिए जारी है।

दिन के उजाले घंटे - एक अच्छा अंडा उत्पादन और बटेर की व्यवहार्यता में एक महत्वपूर्ण कारक है, और कमरे में प्रकाश व्यवस्था पर एक ही समय में, लेकिन यह भी अत्यधिक प्रकाश से हानिकारक है - एक पक्षी के चमकदार रोशनी में उत्तेजना आती है और लेआउट भड़काने। बहुत हो तापदीप्त या फ्लोरोसेंट 40-50 डब्ल्यू (MDC-40) का उपयोग करने के क्षेत्र में कोशिकाओं को कवर किया। के लिए प्रजनन अंडे प्रकाश 17 घंटे जलाया जाना चाहिए, मोड मनाया जाना चाहिए -। खिला, अंडे संग्रह, आदि - रोशनी पर बारी और एक ही समय में बंद हो जाएगा, इस नियम अन्य सभी गतिविधियों पर लागू होता है

नमी कमरे में जहां वयस्क बटेर, 55% से नीचे नहीं होना चाहिए। एक लंबे समय के लिए कम नमी भूख में कमी हो जाती है, और, तदनुसार, अंडा उत्पादन में कमी, पंख भंगुर हो जाते हैं, बटेर अस्त-व्यस्त उपस्थिति बन गया। इस मामले में हवा लिंग की बारिश करते हुए पानी को नमी और वाष्पीकरण के लिए पानी के साथ कंटेनर करना होगा। अक्सर गर्मियों में या एक जोरदार गर्म कमरे में कम नमी है। इसके अलावा undesirably 75% से अधिक नमी में वृद्धि। बटेर के लिए 60-70% का इष्टतम नमी सभी उम्र।

उच्च उत्पादकता बटेर के लिए पूर्ण खिला की जरूरत है। दैनिक (6 ग्राम तक) बहुत छोटी पैदा हुआ perepelyata, लेकिन तेजी से बढ़ रही है, और उम्र के 2 महीने, वे वयस्क पक्षियों की एक वजन तक पहुँचते हैं। बटेर के लिए आहार के आधार फ़ीड कर रहे हैं। बटेर के बाद से एक अधिक तीव्र चयापचय और शारीरिक विशेषताओं और बटेर के लिए पशु चारा की रचना अपने स्वयं के peculiarities है है:, संतुलित अत्यधिक कैलोरी और पीस का इष्टतम डिग्री के साथ होना चाहिए।

मकई, गेहूं, ज्वार, बाजरा, जौ - अनाज सामग्री की संतुलित ऊर्जा आहार। - कच्चे प्रोटीन के अनुसार केक, केक, फलियां और जानवर मूल (मांस और हड्डी और का चारा मछली भोजन, दूध पाउडर)। प्रोटीन के लिए बटेर जरूरत उम्र पर निर्भर करता है।

फीड की 100 ग्राम का समावेश है: कच्चे तेल proteina- 22% कैल्शियम - 2; फास्फोरस 1.6 और 0.6% सोडियम। कच्चे तेल की प्रोटीन के लिए बटेर की जरूरत के विभिन्न शोधकर्ताओं के विचार दृढ़ता से सहमत नहीं हैं। लेकिन यह पाया गया है कि पक्षियों अतिरिक्त प्रोटीन, या बहुत बिना उन्हें की कमी, क्षति निम्नलिखित सीमा के भीतर ले जा सकता है: 1 से 30 दिनों में यह 31 से 46 दिनों के लिए 23 से 26.7% क्रूड प्रोटीन के लिए ले जाता है, की उम्र के बीच युवाओं - 16-26%; मुर्गी - 20 से 24% करने के लिए।

खिला बटेर के लिए भी broilers और कुछ additives के साथ पीसी -5 पीसी-6 के लिए फ़ीड इस्तेमाल किया और अंडे बिछाने मुर्गियाँ युवा पहले इनस्टार आराघर पीसी-2 के लिए खाते हैं। दूध पिलाने बटेर वयस्क आबादी एक 6 सप्ताह के, वयस्क फ़ीड अनुवाद को खाने वाले, क्रमिक होना चाहिए 5-6 दिनों के लिए साथ शुरू होता है।

सिर करने के लिए फ़ीड के बिछाने अवधि दैनिक खपत में 22-30 ग्राम इसके आधार पर है, हम मौजूदा पशुधन खेत को दिया फ़ीड की आवश्यक आरक्षित गणना कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, इसलिए महीने फ़ीड में आवश्यक के बारे में 90 किलो है, जबकि अवधि 2000-2300 के लिए बटेर अंडे ले जाएंगे, जब सामग्री 100 बटेर महिलाओं दैनिक फ़ीड खपत लगभग 2.5-3 किलो, है।

मक्का, अल्फाल्फा (विटामिन ए), सोया आटा और समान रूप से - यह स्वीकार्य 3 घटकों से मिलकर फ़ीड, है। यह पोषक तत्वों पूरी तरह से जीव बटेर प्रदान करता है। पशु चारा की कमी को भरने के लिए भी इस्तेमाल किया केंचुआ, और के लार्वा हो सकता है mealworms, जो आसानी से इन विट्रो में उगाया जाता है। इसके अलावा, एक अच्छा पूरक ताजा (नमकीन नहीं) रसोई कचरे और हरियाली सेवा कर सकते हैं, और दोनों पक्षी उपलब्ध कराये जाने के कर सकते हैं।

चारा दोनों सूखी में और नम राज्य में खिलाया। प्रतिदिन वयस्क पक्षी अनुमानित रूप से प्रति खपत: zernomuchnyh फ़ीड - गेहूं, जौ जई का आटा या दलिया - 12 ग्राम; प्रोटीन - ताजा मछली, कीमा बनाया हुआ मांस, पनीर - 12 ग्राम; विटामिन - गाजर, गोभी, सलाद, बिच्छू और बिना किसी सीमा के अन्य zelen-; खनिज - अंडे के गोले, चाक - 3g। यह सूरजमुखी या सोयाबीन भोजन या दूध पाउडर (प्रतिदिन 0.5g) देने के लिए संभव है। एक विटामिन बढ़ावा बटेर के रूप में कसा हुआ गाजर, सेब, बीट दे। सभी भोजन कुचल दिया जाना चाहिए, तो अच्छी तरह से मिश्रण। , वयस्क पक्षियों 2-3 बार एक दिन के भोजन के एक ही समय में की विधि।

बटेर गर्मी जड़ी बूटियों के एक असीमित संख्या दे: जड़ी बूटियों, गोभी, बीट, तिपतिया घास, अल्फाल्फा, बिछुआ, सलाद, और पालक। कटा हुआ सिंहपर्णी साग, बिछुआ, येरो, बोरेज, यरूशलेम आटिचोक की तरह बटेर। सर्दियों में, पक्षी खिलाया जाना चाहिए साग अंकुरित जई, बाजरा, गेहूं, प्याज, अच्छा होगा अगर उनकी फ़ीड वृद्धि हुई घर के अंदर या सलाद Tradescantia छोड़ देता है। यह कुछ houseplants कि अच्छा बटेर हैं में से एक है। टमाटर, आलू, milkweed, अजमोद, अजवाइन, अजमोद और धतूरा जामुन, सभी बटरकप, टैन्ज़ी, एक प्रकार की वनस्पति, मक्का और कुटू साग, राई, वृक की बटेर सबसे ऊपर न दें।

बटेर बहुत बुरी तरह से अंडे के उत्पादन में एक ही गिरावट दर्ज की गयी, फ़ीड के परिवर्तन करने के लिए प्रतिक्रिया करता है। बर्ड भले ही एक संयंत्र है, लेकिन उत्पादन के विभिन्न पाली, से फीड अंडे की गिनती नहीं की जा सकती है, प्रतिक्रिया करता है। यानी वर्ष फ़ीड के अंत तक, आप पहले से ही एक छोटे से नए प्रवेश किया है, धीरे-धीरे यह करने के लिए पक्षियों को स्थानांतरित। प्रकाश, तापमान, आहार या समय खिला, ध्वनि - बटेर सभी दर्दनाक किसी भी तेज परिवर्तन को बर्दाश्त।

कृपया ध्यान दें ...

ü अक्सर वयस्क बटेर में विघटित हो जाता है और पंख गिर जाता है। कारण चोंच एक चमकदार रोशनी, ज्यादा भीड़ या विटामिन की कमी हो सकती है। पंख नुकसान molting या कुपोषण के साथ नहीं जुड़ा हुआ है, तो यह एक बुरा तापमान की स्थिति के लिए गवाही देता है।

खिला की गुणवत्ता पर ü अनावश्यक कार्य और पक्षी गोबर की शक्ति से आंका जा सकता है। आम तौर पर कूड़े घने बनावट, यूरिक एसिड की एक सफेद कोटिंग के साथ रंग में अंधेरा। तरल खाद गहरे हरे रंग की है या रक्त समावेशन पक्षी रोग या टेबल नमक की विषाक्तता पता चलता है। पीला - अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट का संकेत है, और काले - शायद अतिरिक्त प्रोटीन से। डायरिया दलिया या चावल पानी के बजाय पानी के लिए उपयोगी है।

बटेर खिला की मुख्य विशेषताएं तीन अवधियों में विभाजित किया जा सकता है:

• साल की उम्र में पहली अवधि, 1 से 7 तक वें दिन perepelyatam शांत उबला हुआ देने के लिए और गोले बटेर या चिकन अंडे के साथ मैश्ड। पहले बेहतर है। eggfood को जीवन के 2 दिन प्रतिदिन पक्षी प्रति 2 जी की दर से पनीर जोड़ें। तीसरे दिन यह फ़ीड कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी में शामिल करने के लिए संभव है। 4 दिन अंडा आहार को कम करने और पनीर की मात्रा में वृद्धि। बटेर दिन में 5 बार तंग आ गया;
• दूसरी अवधि - 2 से जीवन के 4 वें सप्ताह के लिए। यह कम से कम 24-26% क्रूड प्रोटीन की 100 ग्राम और ऊर्जा विनिमय के 280 कैलोरी युक्त फ़ीड के समय आधार फ़ीड। खिलाया दिन में 4 बार;
• तीसरी अवधि - जीवन के 5-6 सप्ताह। इस समय, वयस्क पक्षियों के लिए बटेर उत्पादन फ़ीड, लेकिन कच्चे तेल की प्रोटीन का स्तर आदेश जल्दी यौवन, और आम का तेजी से शुरुआत है, जो बाद कुल संख्या और अंडे के वजन पर प्रभावित करेगा से बचने के लिए 15-17% तक कम किया गया था। कुचल अनाज फ़ीड अनाज बढ़ जाती है की कुल मात्रा।

फीडर उनकी गहराई का 2/3 के लिए चारा, बटेर बिखराव चारे के रूप में भरना चाहिए।

बटेर अंडे की ऊष्मायन, आप किसी भी छोटे घरेलू इनक्यूबेटर "यूनिवर्सल" प्रणाली, "मुर्गी", टीओसी, डीआरएस-F-03, और दूसरों का उपयोग कर सकते हैं। इन इन्क्यूबेटरों की क्षमता अक्सर निर्दिष्ट अंडे की संख्या, यानी के आधार पर आप प्रदान करना होगा कि बटेर अंडे नीचे 4-6 बार चिकन की तुलना में बड़ा जाना। एक इनक्यूबेटर, औद्योगिक या घर की किस तरह के बावजूद, यह कुछ आवश्यकताओं को पूरा करना होगा: डिवाइस आवश्यक तापमान बनाए रखने चाहिए - 37-39 डिग्री सेल्सियस, अंडे तख्तापलट स्वचालित रूप से जगह ले जाना चाहिए।

महिलाओं के अंडे सेने के लिए अनुपात में पुरुषों के साथ रखा जाता है 1: 2 - 1: 4 परिवारों जिसकी संरचना पूरा हो गया है और चयन नहीं बदला है। प्रजनन के लिए इस्तेमाल किया और पुरुषों और महिलाओं की जुदाई किया जाता है। इस मामले में, संभोग महिला 10-15 मिनट के पुरुष के लिए podsazhivayut, तो कुछ समय बाद यह एक और महिला, आदि के साथ दोहराया गया मुक्त जोड़ी की तुलना में अधिक - इस प्रकार निषेचित अंडे 80% है। प्रजनन काम में महिलाओं और पुरुषों के 3 महीने के लिए इस्तेमाल किया की उच्च निषेचित अंडे बनाए रखने के लिए, और फिर वे दो महीने युवा बटेर की जगह छोड़ दिए जाते हैं।

अंडे सेने अंडे एक चिकनी सतह, औसत रंजकता के साथ, एक नियमित रूप से आकार, वजन 9-11 ग्राम छोटे और बड़े अंडे ऊष्मायन और पालन के साथ भी बुरा परिणाम का उत्पादन होगा। से बटेर मांस नस्ल फिरौन इनक्यूबेटर में 12-16 ग्राम वजन अंडे सेने candling पर शिक्षित करने के लिए है, जो करने के लिए अंडे के 30% खोल और अन्य खामियों में फटा कर रहे हैं के रूप में बनाने के लिए बस है वांछनीय है की गुणवत्ता का आकलन करने में अंडे देते हैं। गंदा अंडे धोया नहीं कर रहे हैं - nadskorlupnuyu फिल्म को नष्ट करने और अवरुद्ध हवा परिवर्तन के छिद्रों कर सकते हैं। कोई संग्रहीत 7 दिन से अधिक अंडे की ऊष्मायन के लिए तैयार किया।

ताजा अंडे कमरे के तापमान, वर्ष, उन्नत हवा चैम्बर फ्लोट करने के लिए साथ में पानी में डूब। बेस्ट युवा महिला 2-6 महीने की उम्र से है।

भ्रूण के विकास को नियंत्रित करें candling पर हो सकता है। सामान्य विकास में, अंडा के केंद्र में 9.5 दिनों से भ्रूण काले धब्बे के रूप में देखा जा सकता है।

17 दिन perepelyata, चौड़े हिस्से में अंडा, पक्षियों के बच्चे अंडे परिधि पर खोल मोड़ पर। निष्कर्ष अनुकूल है और आमतौर पर 4-6 घंटे में खत्म हालांकि एक ही बैच से अलग-अलग perepelyata और 1-2 दिनों प्राथमिक उत्पादन के बाद बच्चे निकलते कर सकते हैं। जब अतिरिक्त नमी पिप अंडे की कुंद हिस्सा है, और खुद को लड़की में होता है अक्सर खोल से बच नहीं सकते। यदि यह इनक्यूबेटर में भी सूखा है, खोल podskorlupnye बहुत मजबूत हो। Perepelenok चोंच खोल टूट जाता है, लेकिन यह से बाहर नहीं कर सकते हैं। यानी नमी - कुंजी सफलता कारकों ऊष्मायन से एक। ऊष्मायन के 15 वें दिन पर अंडा एक का नेतृत्व कक्ष में स्थानांतरित करने के लिए बेहतर है। इनक्यूबेटर से चिक्स बेहतर अंडे बिछाने के बाद वापसी के बाद केवल 10-12 घंटे बर्दाश्त, जो है, 18 दिन पर।

क्योंकि चूजों तापमान 37.5 डिग्री के साथ, इनक्यूबेटर पौधा के तहत रखा जाता है, इसकी हर 4 दिन 2 डिग्री तक कम उम्र के 20 वें दिन के लिए, यह कमरे के तापमान को कम किया है। चूजों सहज महसूस नहीं करते हैं, तो वे चीख़, गुच्छा ऊपर अगर यह ठंडा है करने के लिए शुरू, और अगर सब कुछ पौधा से बाहर जाना - तो यह गर्म है।

पहले दो या तीन हफ्तों में चूजों की रोशनी हर समय जलाया जाता है, फिर धीरे-धीरे 12-16 घंटे एक दिन के लिए दिन के उजाले घंटे कम कर दिया।

पहले दिन दिन में चार बार मुश्किल में फेड बटेर मिल्ड अनाज मिश्रण के योग के साथ अंडा कसा हुआ, उबला हुआ। कसा हुआ गाजर, बिछुआ, उबला हुआ दुबला मछली, एक मल्टीविटामिन और मछली के तेल की कुछ बूँदें - दूसरे दिन से दबाया दही और प्याज-पेन, तीसरे दिन से देने के लिए। चारा एक सूखी या थोड़ा नम के रूप में दिया जा सकता है। फीडर सिर पर 1.5 सेमी की दर से लागू, पीने का कटोरा -। 1 सेमी दिन से रोकथाम perepelyatam के लिए गर्त उबला हुआ पानी में पोटेशियम परमैंगनेट के थोड़ा गुलाबी समाधान, मल्टीविटामिन 2 सिर प्रति 1 बूंद की दर में डाल दिया। बहुत उपयोगी भी जड़ी बूटियों कैमोमाइल, कैलेंडुला, केला, बिछुआ, सौंफ़ के decoctions दायर करने के लिए। चम्मच घास उबलते पानी की 1 लीटर, एक फोड़ा करने के लिए और कुछ ही मिनटों के tomyat लाया।

सावधान रहें ....

बटेर के आठवें दिन ü तथाकथित बढ़ने "सन" - भविष्य पंख और चूजों गंदे और गीला देखो, उन्हें भुनाने के लिए कोई इच्छा नहीं है, लेकिन यह उनकी मौत हो जाती है। यहां तक कि अगर लड़की दृढ़ता से लिप्त है, यह खतरनाक भिगो दें।

ü अक्सर, गीला कूड़े के गैर सेलुलर सामग्री और पैर बटेर पर फ़ीड कॉर्न्स का गठन किया। आप उन्हें खींचने की कोशिश नहीं कर सकते, जब सूख, वे उसके बाद ही स्पष्ट kogotochki गर्म पानी से गीला, और होना चाहिए। यह इस से बचने के लिए, sklevyvanie, अपने स्वयं के गोबर के पक्षियों के रूप में बेहतर है। इसलिए चूजों दिन से बेहतर जाल मंजिल पर पहुंचने की।

ü Perepelyata पानी हां, तो वांछित वैक्यूम नली में आसानी से सिंक। इस समय पीने के तहत इन-स्टोर खरीदा जा सकता है के डिब्बे के लिए विशेष तश्तरी धारकों, जो उल्टे ग्लास जार तश्तरी में एक अंतराल के साथ सेट स्थापित कर रहे हैं।

ü भय सहित और लगातार पेपर स्टॉक के नीचे छिपा है, अक्सर वहाँ अटक जाते हैं। बहुत शर्मीले और उछल! बॉक्स के अवसर भागने मत। कोशिकाओं के बिना सड़क पर पक्षियों न रखें उन्हें पकड़ने के लिए असंभव का पालन करने के लिए आसान नहीं है, लेकिन प्रकृति में वे मर जाएगा।

ü से पहले महीने के लिए सबसे अच्छा फ़ीड में छान-बीन करने के लिए है, अगर सभी एक ही लड़की सूखा भोजन चोक हो चुके है, यह संभव उसे बचाने के लिए, धीरे जीवन के पहले दो सप्ताह बटेर 5 मिमी उच्च बोर्डों के साथ प्लाईवुड के बने ट्रे को खिलाने के लिए बेहतर है में भोजन का एक अटक टुकड़ा धकेलने की कोशिश करने के लिए है।

ü हिंसक बीमार चूजों poite न करें। लड़की अकेले नहीं पी सकते हैं, तो यह वैसे भी मर जाएगा।

ü स्नान फ्लाई ऐश रेत स्नान बटेर में यकीन है, लेकिन पहले की तुलना में 45 दिन पुरानी नहीं होना चाहिए।

ü ऐसा होता है कि चूजों पौधा से दूर, में ठंड और सांद्र लग रहा है, तापमान के लिए उनके लिए अपर्याप्त के साथ एक क्षेत्र में एक लंबे समय के लिए रहते हैं। आप छाता पौधा के किनारे से 1.25-1.5 मीटर की दूरी पर एक सर्कल में कार्डबोर्ड या प्लाईवुड स्क्रीन की बाड़ व्यवस्था कर सकते हैं। चूजों की एक fenced क्षेत्र में भोजन और पानी, जो भी बहुत महत्वपूर्ण है मिल जाएगा। युवा पशुओं के लिए बहुत उपयोगी पराबैंगनी और अवरक्त विकिरण है।

पक्षियों के अंडे के लिए उठाए गए हैं, तो एक महीने पुरानी है, आप इसे मुर्गियाँ बिछाने के लिए फ़ीड में अनुवाद कर सकते हैं, यह अभी भी सस्ता सामग्री है। बटेर 9-11 महीनों के लिए घर भागने, और फिर वे मोटे और मांस के लिए बलि कर रहे हैं।

मांस के लिए चिक्स 4 सप्ताह की आयु में बलि जब आप पहले से ही महिलाओं से पुरुषों भेद कर सकते हैं। शवों को अक्सर थे मोटी हालत, पूर्व मोटे पक्षी, एक अन्धेरा सेल में एक या दो सप्ताह के लिए otsazhivaya और उबले आलू के साथ आहार में दर्ज करें।

पता चला है ...

ü बटेर भ्रूण मुर्गियों और तीतर की तुलना में तेजी का विकास। अंडा perepelenok 30 घंटे चिकन के विकास में फैल जाती है में ऊष्मायन के 24 घंटे के बाद। पांच दिन बटेर भ्रूण छह दिन का सप्ताह चिकन और तीतर को पूरा।

• ü जल्दबाज़ी बटेर पेकिंग बतख की तुलना में दो बार अधिक है, और खरगोश की तुलना में तीन गुना अधिक है। एक युवा बटेर से पहले अंडा तक इनक्यूबेटर में बुकमार्क अंडे का पूरा चक्र केवल 40-66 दिन है।
• ü जंगली बटेर बौछाड़ बारहवें महीने में शुरू होता है, छठे, घर बटेर पर घरेलू चिकन - दूसरे पर।
• ü अच्छी देखभाल के साथ कुछ मुर्गियाँ प्रतिदिन दो अंडे देते हैं।
• ü पांच बटेर एक चिकन के रूप में वजन से अंडे की एक ही नंबर एक साल में हैं, लेकिन वे तीन गुना तेजी से बढ़ रहे हैं, और प्रति यूनिट खिलाने के शरीर के वजन कम की आवश्यकता है।
• जापानी बटेर वितरण में इस विवाद के बाद दूसरे स्थान पर हैं पर ü। मांस बटेर डिब्बाबंद खाद्य की एक किस्म का उत्पादन। के बारे में कैसे लोकप्रिय इस पक्षी, तथ्य यह है कि अपने अंडों newsagents में भी, वहाँ बेची जाती हैं।
• ü बटेर अंडे जैव उद्योग में उपयोग किया जाता है। विरोध-ल्यूकेमिया से प्रभावित बीमारियों और जैविक रूप से सक्रिय एजेंटों की sarcomatous उपस्थिति मूल रूप में डर बटेर अंडे के बिना उपयोग करने के लिए अनुमति देते हैं।

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Marinchenko TE