Bourbon - यह ... Bourbon: मूल्य। घर पर Bourbon

आत्माओं - शैली का एक क्लासिक। उनके बिना एक भव्य छवि कल्पना करना मुश्किल। शराब एक विशेष सुगंध और स्वाद गुलदस्ता के इस प्रकार में। इसलिए, यह अपने आप ही पीने के लिए आवश्यक है। Bourbon - एक आश्चर्यजनक पेय मूल के एक दिलचस्प कहानी है। यह पीने की अपनी संस्कृति है। Bourbon महान पेय सूची में प्रवेश करती है। यह माना जाता है कि यह केवल त्रुटिहीन पसंद के साथ लोगों द्वारा प्रयोग किया जाता है।

एक छोटी सी इतिहास

इस मजबूत पेय के बहुत नाम फ्रेंच है। हालांकि, अमेरिकियों बोरबॉन का आविष्कार किया। और यह आधिकारिक ऐतिहासिक तथ्य है। आज, हम आयरलैंड और स्कॉटलैंड के आप्रवासियों के माध्यम से बोरबॉन की समृद्ध स्वाद का आनंद सकता है। वे केंटकी में आश्रय मिल गया। और इस राज्य में यह Bourbon के एक छोटे से शहर था। हम इसे स्थानीय लोगों, जो अभी भी बहुत ज्यादा अपने पैतृक फ्रांस के लिए इंतज़ार कर रहा है कहते हैं।

न तो स्कॉट्स या आयरिश क्लासिक व्हिस्की के बिना मेरे जीवन की कल्पना नहीं कर सकता है। लेकिन इसकी तैयारी के लिए आवश्यक राई और जौ। और यहां वे पर्याप्त मात्रा में हो जाना काफी समस्याग्रस्त किया गया है। लेकिन मक्का के साथ इसी तरह की समस्याओं देखे गए हैं। अभ्यस्त नींव को बदलने और पसंदीदा शराब मना करने के लिए नहीं चाहते, प्रवासियों और पहले फीडस्टॉक पर अपरिचित स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल करने के लिए फैसला किया है। वास्तव में, बोरबॉन - यह एक ही व्हिस्की, मक्का के आधार पर तैयार है। लेकिन उनके पूर्वज से दोनों स्वाद और उपस्थिति अलग है। माना जाता है कि बोरबॉन 18-19 वीं शताब्दी में मोटे तौर पर पैदा हुआ था।

तैयार करने की विधि

एक स्थापित परंपरा का अनुसरण, पेय के लिए कच्चा माल यह 2-4 साल के लिए शराब बनाना देता है। हालांकि, बोरबॉन के कुछ प्रकार के लिए, आप एक अपवाद बना सकते हैं। विशेष ड्रम में संचार शराब, अंदर prebaked। इस पेय का रंग प्रभावित करता है। इसके अलावा, बोरबॉन का स्वाद अनन्य यादगार स्वाद प्राप्त कर लेता है। बैरल एक विशेष तिजोरी के जीवन भर संग्रहीत किया जाना चाहिए। कमरे के तापमान लगभग बाहर मौसम की स्थिति के समान है। इस पेय अक्सर smoothies में जोड़ा जाता है। घर पर यह बोरबॉन भी एक नौसिखिया पका सकते हैं। इस तरह के एक पेय की लागत बोतल प्रति औसत, 800-1000 रूबल पर, है।

बहुत अधिक पीने के लिए मुश्किल 6-20 साल का कहना है कि। इस अभिजात वर्ग शराब के साथ बोतलों पर लेबल एक शिलालेख आरक्षित किया है, साथ ही पेय की उम्र के रूप में निश्चित है। इस बोरबॉन का मुख्य विशिष्ठ सुविधा - स्वाद और सुगंध। एक घूँट पेय में निगल या कुछ भी साथ यह पतला - एक असली अपवित्रीकरण। इस कृति vysokogradusnogo की कीमत 1 बोतल प्रति 2000-3000 रूबल से शुरू होता है।

मकई व्हिस्की बनाने के लिए अवयव

जैसा कि ऊपर उल्लेख, मुख्य घटक है जो की क्लासिक बोरबॉन तैयारी कर रहा है, यह मक्का है। इसके पेय कम से कम 51% होना चाहिए। मकई के अलावा भी जौ और राई का इस्तेमाल किया। मकई व्हिस्की बोरबॉन के साथ भ्रमित होने की नहीं। वास्तव में, वे एक और एक ही कर रहे हैं। हालांकि, पिछले पेय मुख्य घटक के 80% निकलता है। नतीजतन, यह का स्वाद पूरी तरह से अलग हो जाएगा।

पेय का स्वाद

गुलदस्ता शराब के समय देरी पर निर्भर करता है। यदि यह एक अधिक किफायती विकल्प है, जो 2-4 वर्षों है, इस स्थिति में किसी भी तामझाम में आपको नहीं लगता जोर देते है। इस तरह के एक पेय आप एक घूँट में पीने या एक बहुआयामी और सुखद स्वाद के लिए कुछ कमजोर कर सकते हैं। इसके अलावा, जोखिम के बोरबॉन न्यूनतम अवधि के सबसे अधिक बार शराबी कॉकटेल में प्रयोग किया जाता है। उन्होंने कहा कि एक आश्चर्यजनक रूप से मसालेदार स्वाद देता है।

आप कुछ विशेष अनुभव करना चाहते हैं, तो एक और अधिक महंगी बोरबॉन के लिए देखो। अप करने के लिए 20 साल की एक जोखिम केवल बड़बड़ाना के साथ इसी तरह पेय की समीक्षा। इस तरह के मादक अमृत, कोई भी वोदका साधारण पीने के लिए चाहते हैं। यह बोरबॉन धीरे आनंद लिया जा करने के लिए, हर कौर savoring। कषाय मकई पृष्ठभूमि में fades। आप आसानी से चॉकलेट, वेनिला, या यहाँ तक कि त्वचा के नोट महसूस कर सकते हैं।

के साथ तुलना में स्कॉच व्हिस्की बोरबॉन के शास्त्रीय संस्करण में बहुत भारी स्वाद। यह मक्का की एक बड़ी संख्या के कारण है। कई निर्माता additives के सभी प्रकार का सहारा लिया नरम और गुलदस्ता स्वाद को बेहतर बनाने के। आप तुरंत मिठाई नोट पहचान लेंगे। तथ्य बैरल जला दिया है कि दीवारों बोरबॉन से कारमेल स्वाद के गठन के लिए योगदान करते हैं।

गुलदस्ता खुशबू

कोई कम आकर्षक यह गंध मादक पेय exudes है। एक अच्छा बोरबॉन, जो की कीमत बोतल प्रति रूबल की हजारों तक पहुँच सकते हैं, सुस्वाद नोटों के साथ एक मोटी सुगंध है। इस प्रकार, सामान्य रूप में, गंध पर्याप्त कसैले कहा जाता है और संतृप्त किया जा सकता है। जब गर्म, यह परिलक्षित होता है, इसलिए इस बात का पेय पारखियों दृढ़ता से हथेलियों में कांच पहले से गरम करने की सिफारिश की। विशेषज्ञों का तर्क है कि खुशबू की गुलदस्ता मेपल, के नोट शामिल हैं वेनिला, फूल और दालचीनी।

बोरबॉन की किस्मों

प्रत्यक्ष और मिश्रित: वहाँ शराब के दो बुनियादी प्रकार हैं। बोतल पर हमेशा चिह्नित किया जाना चाहिए, पेय ग्रेड के खरीदार को सूचित। यह सीधे और मिश्रित शिलालेख को दर्शाता है। पहले प्रकार किसी भी additives की उपस्थिति, साथ ही तटस्थ शराब के लिए प्रदान नहीं करता है। पेय ताकत 80 डिग्री तक पहुँचता है।

मिश्रित Bourbon भी पतला बुलाया। निर्माता अक्सर आसुत जल से पेय ताकत को कम। इस मामले में, शराब आमतौर पर 40 डिग्री नीचे किला है।

लगभग सभी बोरबॉन किस्मों एक सुंदर अंधेरे सुनहरे रंग की है। पारखियों यह एम्बर या नारंगी कहते हैं।

बोरबॉन ठीक से पीने के लिए कैसे

शराब के इस प्रकार के प्रेमी लगभग एकमत है कि उपभोग मकई व्हिस्की एक मोटी नीचे और पतले कांच की दीवारों के साथ चश्मे की सख्ती से किया जाना चाहिए है। अमेरिका में, इस तरह के एक कंटेनर पुराने कांच का नाम है। माना जाता है कि केवल इस तरह के चश्मे में पूरी तरह से चौंकाने वाली रंग पता चला है। निस्तेज गहराई फ़्लैश एम्बर अमीर सुनहरे रंग स्पार्क्स शुरू करते हैं।

Bourbon - एकांत में या करीबी दोस्तों की संकीर्ण सर्कल में एक इत्मीनान और शांतिपूर्ण शगल के लिए एक जाम। इसके अलावा संयुक्त राज्य अमेरिका शराब के समान में लंबी अवधि के व्यापार की बैठकों के लिए एक शानदार विकल्प माना जाता है। Bourbon एक विशुद्ध रूप से पुरुष पेय माना जाता है। हालांकि, कुछ भी नहीं है उसके हाथ में मकई व्हिस्की का एक गिलास के साथ बातचीत में शामिल होने के लिए महिला को रोकता है। इस तरह के एक अधिनियम परंपराओं का उल्लंघन के रूप में माना नहीं किया जाएगा।

इससे पहले कि आप मजबूत शराब की एक घूंट लेते हैं, अपने हाथों में पकड़ और गर्म सामग्री धीरे गिलास मिलाने की कुछ क्षमता की जरूरत है। उसके बाद, आप एक भयानक स्वाद साँस लेने और पहली घूंट ले सकते हैं। बोरबॉन धीरे धीरे और समारोह पियो। यह छोटे घूंट में किया जाना चाहिए। प्रत्येक के बाद अमीर स्वाद अनुभव करने के लिए सिफारिश की है। Bourbon धीरे गले envelops और अच्छी तरह से चला। यह तुरंत नाश्ता अनुशंसित नहीं है।

क्या जोड़ा जा सकता है

पेय आप बर्फ के टुकड़े जोड़ सकते हैं। हालांकि, कई विशेषज्ञों का कहना है सबसे अच्छा बोरबॉन कि - स्वच्छ और बाहरी सामग्री के किसी भी समावेशन के बिना। इस के बावजूद, मकई व्हिस्की के आधार पर कई स्वादिष्ट कॉकटेल बनाया। सबसे सफल संयोजन बोरबॉन, रम, मदिरा, लुगदी बिना फल और बेरी रस, प्राकृतिक सिरप की एक किस्म का एक मिश्रण के रूप में मान्यता प्राप्त है।

यह माना जाता है कि शराब एक अच्छा नाश्ता इतनी के रूप में अपने असली स्वाद को ढक के लिए नहीं, कोई जरूरत नहीं बस है। हालांकि, बोरबॉन - यह एक बहुत मजबूत पेय है। खासकर जब यह "प्रत्यक्ष" ग्रेड की बात आती है। पीना यह गैर अम्लीय रस या सोडा हो सकता है। नाश्ते सुशी मकई व्हिस्की, नीले पनीर, नींबू के साथ कभी कभी, साथ ही ताजा फल और जामुन। मलाई के साथ स्मोक्ड सामन, टोस्ट और सफेद प्याज, काले या सफेद चॉकलेट के योग के साथ पनीर की क्रीम बादाम के साथ बीच-बीच में,: बोरबॉन मेनू के लिए सबसे सफल अनुरक्षण निम्नलिखित व्यंजन हैं पका हुआ आलू और मक्खन सॉस के साथ मैश्ड मटर, भुना हुआ भेड़ का बच्चा , truffles, कॉफी, क्रेनबेरी शर्बत और सेब।

सबसे लोकप्रिय किस्म

आप गोपनीयता और शांत शाम में खर्च करना चाहते हैं, तो ऐसी स्थिति के लिए सबसे अच्छा पेय पारंपरिक मकई व्हिस्की होगा। Bourbon "Dzhim बिम" - अमेरिका में एक सच्चे कथा। इस ट्रेडमार्क आधिकारिक तौर पर 1934 में पंजीकृत किया गया। हालांकि, शराब की इस किस्म के इतिहास 18 वीं सदी में ज्यादा के रूप में निहित है। सबसे प्रसिद्ध किस्मों नाम जिम बीम काले और जिम बीम व्हाइट के तहत मान्यता प्राप्त हैं। यह उन के रूप में संदर्भ मकई व्हिस्की बोरबॉन पारखियों के सबसे मान्यता देते हैं।