Solanaceae का परिवार: ठेठ प्रतिनिधियों और उनके जैविक महत्व

सोलनएसीई परिवार आधुनिक पौधों के सबसे बड़े परिवारों में से एक है। इसमें 2300 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से केवल न सिर्फ जड़ी-बूटियां हैं, बल्कि झुग्गियों और यहां तक कि पेड़ भी हैं। वे एक आम सुविधा से एकजुट हैं - एक रीढ़ की हड्डी के बोलने वाले कोरोला की उपस्थिति, जो फूलों की पंखुड़ियों के विकास के कारण बनाई गई थी। पारिवारिक सोलनेएसी की प्रफुल्लित नहीं होती है, प्रत्येक फूल में 5 सेपल्स, 5 पंखुड़ी और 5 पुंकेसर होते हैं। फलों - एक बॉक्स या बेरी। इस परिवार में बड़ी संख्या में जहरीली प्रजातियां शामिल हैं लेकिन, फिर भी, उनमें से बहुत सारे पौधे हैं, जिनमें से फल भोजन के लिए उपयोग किए जाते हैं। क्योंकि जहरीले पदार्थ मुख्य रूप से शीर्ष में स्थानीयकृत होते हैं, जबकि मूल फसलों या फल हानिरहित होते हैं। इसके अतिरिक्त, परिवार सोलनएसी औषधीय, सजावटी और तकनीकी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।

इस परिवार की अधिकांश आधुनिक खाद्य संस्कृतियां दक्षिण और मध्य अमेरिका से आती हैं उनके पास एक हजार साल का इतिहास है उन्हें क्रिस्टोफर कोलंबस द्वारा पहली बार यूरोप में लाया गया था , और बाद में बाद में अन्य महाद्वीपों में फैल गया। सोलनैसेई के परिवार, जिनके प्रतिनिधियों को प्रत्येक बगीचे की साजिश में पाया जाता है, आधुनिक दुनिया में सबसे आम भोजन उत्पाद हैं। आलू, जिसे दूसरी रोटी, बैंगन, मिर्च और टमाटर कहा जाता है - ये विशिष्ट हैं, जिन्हें इस परिवार के लगभग हर सदस्य के लिए जाना जाता है। हालांकि इन फलों में उनकी संरचना में क्षार की एक उच्च सामग्री है, लेकिन उन्हें मानव दूध और मांस आहार संतुलन के लिए एक आदर्श विकल्प माना जाता है। इन सब्जियों से लोकप्रिय व्यंजन हमेशा आलू और तली हुई मांस, पिज्जा में पनीर के साथ टमाटर, खट्टा क्रीम में बैंगन, मसला हुआ था।

Solanaceae परिवार कई जंगली प्रतिनिधियों को एकजुट करता है, जिन्हें मानव और पशुओं दोनों के लिए जहरीला माना जाता है। यह नॉटहेड मीठा-कड़वा, नीला, काला, जामुन के सामयिक भोजन के साथ एक घातक नतीजे तक गंभीर विषाक्तता पैदा करने में सक्षम है। बेलेन काली, जिसे एक खतरनाक पौधे भी माना जाता है , लेकिन इसे गंभीर दर्द और ऐंठन के लिए दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है। प्रक्षालित के पत्ते - मलहम के लिए मलहम के उत्पादन के लिए एक बहुमूल्य कच्चा माल। दशरा सामान्य - गंभीर विषाक्तता और त्वचा के जलने का कारण बनता है, लेकिन विभिन्न प्रकार की हर्बल दवाइयां इसके पत्तों से बनाई जाती हैं, क्योंकि वे बहुमूल्य पदार्थ होते हैं - एल्कालोड्स बेलडाडो या बेलैडो, बहुत सुंदर काले फल हैं जो स्वादिष्ट और खाद्य होते हैं। लेकिन इस संयंत्र को लंबे समय से एक औषधीय पौधे के रूप में संस्कृति में पेश किया गया है।

Solanaceae के परिवार में कई प्रकार के सजावटी पौधे शामिल होते हैं जो कि उद्यान भूखंडों और शहरी फूलों के बिस्तरों पर उगाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, पेटिनिया सुंदर उदार हर्बल पौधों हैं फूलों के बीच में सामान्यतः भौतिक सामान्य की सराहना की जाती है, जिसका इस्तेमाल ikebana, सूखी गुलदस्ते में और जीवंत फूलों की रचनाओं को सजाने के लिए किया जाता है। परिवार में लियनस शामिल है, उदाहरण के लिए, एक सलाद, जो उष्णकटिबंधीय अफ्रीका में व्यापक है इसकी लंबे, मोटी बड़े पेड़ों के आसपास लपेटते हैं, बहुत ऊपर चढ़ते हैं, जहां उन्होंने अपने चमड़े के पत्ते और फूलों के घंटी के फूलों का फूल फैलाया।

सोलनएसीई परिवार के ऐसे पौधे, जैसे असली तम्बाकू, एक बुरी आदत को भड़काती है, जो लोग अब तक काबू नहीं पा सकते हैं। धूम्रपान की गुलाम अब दुनिया की आबादी के बहुमत हैं, लेकिन इस झुंझलाहट के खिलाफ लड़ाई कई राज्यों में आयोजित की जाती है और धूम्रपान बंद करने का सक्रिय रूप से प्रचार किया जाता है। वर्तमान तंबाकू के निकटतम रिश्तेदार तम्बाकू माखोरका है यह (धूम्रपान मिश्रण के रूप में) प्रयोग के लिए व्यावहारिक रूप से अनुपयुक्त है, लेकिन यह संयंत्र चिकित्सा प्रयोजनों के लिए साइट्रिक एसिड, निकोटीन और निकोटीनिक एसिड का उत्पादन करता है।