हर कोई एक विशेष खरीदने के लिए खर्च कर सकते हैं रेफ्रिजरेटर या शराब के उचित भंडारण व्यवस्थित करने के लिए एक असली शराब तहखाने की व्यवस्था। घटना में है कि अपार्टमेंट के एक छोटे से क्षेत्र, और महंगी वस्तुओं की खरीद के परिवार बजट में फिट नहीं बैठते में क्या करें? कुछ मामलों में ही और उनके पीने का एक ही शाम को शराब खरीद? ज़रूरी नहीं है। शराब भंडारण संभव आज और घर में, केवल कुछ सरल दिशा निर्देशों और नियमों का पालन करने की जरूरत है।
सबसे पहले, पूरी तरह से हर घर में एक रेफ्रिजरेटर है। उन्होंने कहा कि समय की कुछ छोटी अवधि के लिए शराब का भंडारण को व्यवस्थित करने में एकदम सही है। दो या दो से तीन सप्ताह, यह किसी भी पेय खराब नहीं था, खासकर अगर यह पहले से ही खोला बोतलों की सामग्री के बारे में है। बहरहाल, यह, दुरुपयोग नहीं किया जाना के रूप में शराब अत्यधिक गर्मी या निरंतर कंपन पसंद नहीं करता है चाहिए। इसलिए यह पेय स्टोर करने के लिए एक सूखी और अंधेरी जगह में शेल्फ आवंटित करने के लिए सबसे अच्छा है। पूरी तरह से इस उद्देश्य के एक साधारण के लिए अनुकूल रसोई कैबिनेट। यहाँ सबसे महत्वपूर्ण बात - कोई ड्राफ्ट, मिलाते हुए और स्थिर तापमान।
भंडारण शराब तापमान और उच्च आर्द्रता में परिवर्तन के साथ होना चाहिए। इस महत्वपूर्ण और पूरा आराम करने के लिए इसके अलावा: ऐसा बोतल के माध्यम से और उन्हें आगे और पीछे पाने के लिए की आवश्यकता के बिना तरह नहीं अक्सर।
दूसरे, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इस महान पेय के साथ स्टोर करने के लिए क्षमता केवल लापरवाह स्थिति में जरूरी है कि अच्छा होना चाहिए। यह सब समय गीला शराब प्लग करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह सूख नहीं देंगे और मज़बूती से ऑक्सीजन के हानिकारक प्रभावों से बोतल की सामग्री की रक्षा करेगा। गीले काग - एक गारंटी नहीं है कि शराब समय के साथ खराब नहीं करता है। यहां तक कि में पांच या छह साल के बाद अलमारी, एक ड्रिंक को इसके मूल स्वाद और अद्भुत सुगंध नहीं खोएंगे। बल्कि, इसके विपरीत, ऊष्मायन के बाद, यह भी नरम हो जाएगा, और नए रंग के साथ अपने गुलदस्ता चमक।
तीसरा, तथ्य यह है कि घर में शराब का भंडारण उच्च तापमान पर होता है, बल्कि तहखाने की तुलना में होने की वजह से पेय टैनिन में उच्च अपेक्षाकृत जल्दी ही इस मामले में पकाना कर रहे हैं। बोतलें, बड़ी मात्रा में थोड़ी देर, लेकिन इस बार, मात्रा में आय से अधिक वृद्धि हुई है पकाना।
अंत में, चौथा, अपने स्वयं के तहखानों नहीं होने और यदि आवश्यक हो, समय की एक लंबी अवधि के लिए शराब भंडारण, अच्छी तरह से एक अच्छा वेंटिलेशन सिस्टम और तापमान नियंत्रण समारोह और नमी के साथ एक विशेष कैबिनेट खरीदने के बारे में सोचना चाहिए। इस प्रकार के आधुनिक शराब रैक आसानी से किसी भी रसोई घर पर फिट करने के लिए सक्षम हो जाएगा एक नहीं बल्कि कॉम्पैक्ट है, और इस तरह। इस मामले में, एक शहर में इस तरह के एक कैबिनेट असली शराब तहखाने के लिए एक अच्छा विकल्प होगा।
शराब - यह वास्तव में एक महान पेय है, जो अपने भंडारण के लिए विशेष परिस्थितियों के निर्माण की आवश्यकता है। आदर्श जगह है उसके लिए घर पर कठिन थोड़ा व्यवस्था करने के लिए है, लेकिन यह संभव है। विशेष रूप से, क्योंकि शराब के उचित भंडारण - गुणवत्ता आश्वासन का एक जाम!