उत्सव सुंदर सलाद। सलाद, सब्जियों और अंडे के लिए सजावट

सुंदर सलाद आसान पर्याप्त बना दिया। यह अंत करने के लिए, यह उपयुक्त सामग्री और प्रकट करने के लिए रचनात्मक कल्पना की खरीद के लिए केवल आवश्यक है।

आज हम आपको बताएंगे कि कैसे ताजा का उपयोग कर एक अच्छा सलाद बनाने के लिए करेंगे टमाटर और खीरे, और साथ ही उबले अंडे और गाजर।

नाश्ता सजाने

यह कैसे करना है? सुंदर सलाद पूरी तरह से अलग सामग्री शामिल हो सकते हैं। हालांकि, सजा एक पकवान असामान्य रूप से कटा हुआ सब्जियों, बशर्ते यह वही कश है की अनुमति है। आप एक मिश्रित क्षुधावर्धक तैयार किया है, तो यह सबसे अच्छा है ताजा अजमोद और पंखुड़ियों खरीदने के लिए, एक मोटी बीम, उत्पाद के केंद्र में रखा गठन।

खूबसूरती से कटौती सब्जियों

अगर उनके नाश्ता शामिल खीरे और टमाटर की सलाद सजावट केवल इस्तेमाल किया जाना चाहिए। चूंकि मेहमानों जो इस पकाया पकवान से तुरंत स्पष्ट हो जाएगा।

तो, सलाद सजावट के लिए ही संभव ताजा और लोचदार सब्जियों जितना किया जाना चाहिए। वे अच्छी तरह से में धोया जाना चाहिए गर्म पानी। यह इस मामले में सिफारिश की त्वचा से उन्हें स्पष्ट करने के लिए नहीं है। यह करने के लिए धन्यवाद क्योंकि हम एक विपरीत बनाने के लिए सक्षम हो जाएगा।

"Hedgehog" बनाना

सब्जियों से बने आभूषण सलाद के लिए पूरी तरह से किसी भी रूप हो सकता है। सबसे लोकप्रिय "धब्बे" (टमाटर) और "पंखुड़ियों" (ककड़ी) कर रहे हैं। आज हम कैसे सामग्री एक बनाने के लिए प्रस्तुत किया जा सकता के बारे में बताने का फैसला किया है "Hedgehog।" यह "चरित्र" पूरी तरह से एक बच्चों की छुट्टी के लिए पकवान को सजाने। उसे के लिए, हम की जरूरत है:

• बड़े दौर टमाटर - 2 पीसी;।
• ताजा खीरे लोचदार - 2 पीसी;।
• लाल मूली - 2 पीसी;।
• जैतून - कई पीसी;।
• मेयोनेज़ या मलाई - एक छोटे से।

कट सब्जियों

अपने हाथों से सलाद के लिए सजावट चरणों में किया जाना चाहिए। सभी सामग्री आप धोने और काट की जरूरत के साथ शुरू करने के लिए। ताजा टमाटर हिस्सों में विभाजित किया जाना चाहिए, और फिर त्वचा पर कटौती करने के लिए टेढ़े। उसके बाद ककड़ी और मूली की पतली स्लाइस में कटौती करने की आवश्यकता है। जैतून का सवाल है, वे छल्ले में काटना चाहिए। वे के गठन के लिए उपयोगी हो "आंख।"

एक "Hedgehog" फार्म

खीरे और टमाटर काफी आसानी से उत्पन्न की "Hedgehog"। ऐसा करने के लिए, आप एक थाली फ्लैट उत्तल पक्ष पर टमाटर आधा बाहर बिछाने के लिए की जरूरत है। उनकी जरूरत में आगे कटौती ककड़ी और मूली के टुकड़े डाल करने के लिए। वैसे, पिछले घटक आप एक थूथन बनाने की जरूरत है "Hedgehog।" ऐसा करने के लिए, मूली टमाटर के हिस्सों में विभाजित करके लागू किया जाना चाहिए। यह जैतून से टोंटी बनाने के लिए दो अंक और मेयोनेज़ डाल करने के लिए आवश्यक है।

यह "Hedgehog" अच्छी तरह से एक सलाद, "मैडम टमाटर" पर डाल दिया है। यह निम्नलिखित परतों से तैयार किया जाता है:

• उबला हुआ मांस, स्ट्रिप्स में कटा हुआ;
• सिरका में भिगो प्याज semiring;
• उबला हुआ आलू, एक पिसाई यंत्र पर कटा;
• पनीर;
• मोटी मेयोनेज़;
• कटा ताजा टमाटर।

इसके अलावा, इस पकवान "गुलाब" टमाटर और खीरे की "पंखुड़ियों" के साथ सजाया जा सकता है।

हम सजावट अंडा सलाद करना

सजाने अंडे द मेकिंग जैसे सलाद के लिए किया जाना चाहिए 'ए', 'सूरजमुखी ", और इतने पर" एक फर कोट के तहत हेरिंग "। अंडा "डेज़ी" प्रदान की नाश्ते के लिए सबसे अच्छा। उसके लिए, हम केवल तीन बड़े चिकन अंडे, पूर्व उबला हुआ होना चाहिए जो उबले की जरूरत है।

तैयारी के घटकों के बाद वे शांत और साफ करने की जरूरत है। इसके बाद, अंडे बड़े करीने से सफेद और जर्दी में विभाजित करने की जरूरत है। पहले आवश्यक घटक पतली अनुदैर्ध्य स्ट्रिप्स में कटौती कर रहा है। अंडे की जर्दी का सवाल है, तो वे एक पिसाई यंत्र या एक पारंपरिक कांटा के साथ मैश पर एक छोटे से क्रश होना चाहिए।

प्रक्रिया सजावट

एक बार अंडे तैयार कर रहे हैं, और एक स्तरित सलाद का गठन, आप सुरक्षित रूप से इसकी सजावट करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए एक जलपान केंद्र कसा हुआ अंडा डाल करने के लिए आवश्यक है, और किनारों प्रोटीन के बैंड में व्यवस्था की। नतीजतन, आप डेज़ी एक तरह का मिलना चाहिए। अगर वांछित, सलाद में से एक की सतह कुछ अंडा पुष्पक हो सकता है। तो वे एक सुंदर दृश्य खोना नहीं किया, पकवान तुरंत मेज पर मौजूद होना चाहिए।

चिकन के साथ सलाद के लिए ड्रेसिंग

आप चिकन और अंडे के साथ एक अच्छा सलाद बनाना चाहते हैं, तो आप यह इस प्रकार सजाने कर सकते हैं। अंडे, उबाल चाहिए शांत और ध्यान से साफ किया। इसके अलावा, प्रोटीन छमाही में विभाजित किया जाना चाहिए (यदि आप एक राहत कटौती कर सकते हैं), और फिर एक आधा हटाने, लेकिन इतना जर्दी एक पूरे फार्म का था कि। जैतून और उबला हुआ गाजर की पतली स्लाइस के टुकड़े की मदद से की जर्दी "आँखें" और "चोंच" बनाने के लिए आवश्यक है। जैसे, "मुर्गियों" सतह फ्रेंच फ्राइज़ मूल घोंसला के गठन पर एक सलाद के बीच एक क्रॉस हो सकता है।

हम गाजर फूल करना

फूल के रूप में गाजर की सजावट गृहिणियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। आखिरकार, यह जल्दी और आसानी से कर सकते हैं। हालांकि, इस तरह के उत्पादों केवल सलाद है कि एक उबला हुआ गाजर शामिल के लिए सिफारिश की उपयोग करने के लिए।

तो, एक स्तरित नाश्ता को सजाने के लिए, आप ताजा सब्जियों पतली और लंबी प्रपत्र खरीदना होगा। यह एक अच्छा धोने, तो आम तौर पर नमक के पानी में उबाल की आवश्यकता है। कि गाजर के बाद शांत करने के लिए और धीरे छील की जरूरत है। तो फिर तुम फूलों के काटने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। सब्जी के साथ इस उद्देश्य के लिए 4 से अधिक नहीं मिलीमीटर अधिक त्रिकोणीय नौच गहराई क्या करना चाहिए। इस मामले में, कटौती हिस्सा ध्यान से हटा दिया जाना चाहिए।

अंत में इलाज किया गाजर के छल्ले टुकड़े टुकड़े हो करने के लिए 5 मिलीमीटर मोटी है। इन कार्यों के परिणाम के रूप में, आप एक सुंदर और उज्ज्वल फूल, जो तुरंत सलाद की सतह पर रखा जा सकता है पाने के लिए की जरूरत है। पूर्णता के लिए के लिए यह अजमोद या डिल की टहनियों में जोड़ा जाना चाहिए।

इसके अलावा सामान्य फूलों से, रसोइयों अक्सर गाजर गुलाब के फूल, बनाने के पाइन शंकु, तितलियों, और इतने पर। लेकिन इस और अधिक अनुभव और कौशल की आवश्यकता है।

संक्षेप में

जैसा कि आप देख सकते हैं, वहाँ सलाद कश को सजाने के लिए काफी कुछ तरीके हैं। इन तकनीकों का प्रयोग, आप कवर कर सकते हैं केवल अच्छा नहीं करने के लिए उत्सव की मेज, लेकिन यह भी सभी आमंत्रित अतिथियों आश्चर्यचकित करने के लिए।

वैसे, अंडे, गाजर, खीरे और टमाटर के अलावा, सजाने के लिए ऐपेटाइज़र अक्सर उपयोग शिमला मिर्च, बीट, लाल मछली, जामुन, पागल, फल की एक किस्म, और इतने पर।