एक बड़े क्या है, और कैसे पीने के लिए?

Sambuca, एक इतालवी राष्ट्रीय पेय है एक बेरंग (अक्सर) मदिरा चक्र फूल के साथ स्वादिष्ट है। सबसे आम प्रकार अक्सर सफेद sambuca कहा जाता है, अन्य किस्मों से अलग करने के - चमकदार नीली या लाल।

Sambuca से प्राप्त आवश्यक तेलों के साथ निर्मित चक्र फूल, चक्र फूल, नद्यपान, और अन्य मसालों। इन तेलों के साथ शुद्ध रूप में जुड़ जाते हैं की एक केंद्रित समाधान चीनी और अन्य स्वाद। स्टैंडर्ड महल, इस पेय में 42% शराब है।

कहानी

इस सच के बावजूद से इस तरह के एक बड़े, बहुत से लोगों को स्पष्ट रूप से अपने घटना के इतिहास का पता लगाने नहीं कर सकते। एक संस्करण का कहना है कि नाम अरबी शब्द "Zammut" से आता है। चक्र फूल स्वाद है, जो पूर्व से आने वाले जहाजों पर इटली के बंदरगाहों को दिया गया था के साथ पेय का नाम था। बदले में, ऑक्सफोर्ड इंग्लिश डिक्शनरी कहा गया है कि अवधि शब्द "बड़े" के लैटिन पद से आता है। इसके अलावा, ऐतिहासिक रिकॉर्ड के अनुसार, ग्रीस में Elderberry, जिसमें लगभग 130 साल पहले का उत्पादन से sambuca मदिरा कहा जाता है।

क्या एक बड़ी है की ऐतिहासिक जानकारी जारी रखते हुए, यह है कि पेय की पहली व्यावसायिक संस्करण Civitavecchia के शहर में 1800 के अंत में उत्पादन शुरू किया ध्यान देने योग्य है। 1945 में, के बाद शीघ्र ही द्वितीय विश्व युद्ध, व्यापारी एंजेलो मोलिनारी जो मदद की सभी इटली पर पेय को लोकप्रिय बनाने Sambuca अतिरिक्त Molinari बनाने के लिए, शुरू कर दिया।

कैसे पीने के लिए?

मादक पेय Sambuca आमतौर पर सौंदर्य के रूप में की आपूर्ति की। यह भी आपूर्ति की या बर्फ के पानी से पतला, एक दिलचस्प दृश्य प्रभाव में जिसके परिणामस्वरूप जा सकता है। जिसमें तीन बड़े पैमाने पर फ़ीड के इस प्रकार, चोर Mosca है कॉफी बीन्स (- कॉफी बीन्स के साथ पीते हैं - नीचे दिखाया गया फोटो) गिलास, जो Sambuca डाल दिया जाता है में डाल दिया।

शराब, इस प्रकार पेश भलाई, स्वास्थ्य और खुशी, या होली ट्रिनिटी (इतालवी परंपरा के अनुसार) की इच्छा का प्रतीक है। इसके अलावा, Sambuca पारंपरिक रूप से कॉफी में जोड़ा जाता है - स्वाद के लिए, और चीनी के बजाय। एक aperitif के रूप में छोटे चश्मे - यह शुद्ध रूप में प्रयोग किया जाता है।

इसके अलावा, क्या Sambuca, कई तुरंत क्लब मादक कॉकटेल की आग के साथ लगता है का जिक्र है। यह भी एक आम तरीका यह पेय पीने के लिए है - शराब थोड़े समय के लिए प्रज्वलित, एक जाम के बाद से और जल्दी से तरल की आग बुझाने। अंतिम मिनट कॉकटेल भी शराब किले के कई अलग अलग प्रकार के गिलास परतों में डाला के बने होते हैं। इस मामले में, एक बड़े नीचे, अधिक घने और भारी पेय पर होगा।

पीने sambuca के आम और अधिक मूल रास्ता। सबसे पहले, शराब एक गिलास में डाल दिया जाता है और आग लगा दी, और फिर जल्दी से एक और कंटेनर में डाल दिया। पहले कांच जब यह आवश्यक है से अधिक कर देते हैं और तश्तरी पर रखने का। फिर, गर्म Sambuca के उपयोग के बाद नैपकिन और पहली गिलास तश्तरी और साँस लेने के लिए फंस हवा के बीच ट्यूब में रहना चाहिए। ठंड मदिरा में अच्छी तरह से दूध के साथ चला जाता है, लेकिन एक कॉकटेल, और व्यक्तिगत रूप से के रूप में नहीं - शराब की एक घूंट, और उसके बाद दूध का एक घूंट।

, संक्षेप पूरी तरह से सवाल का जवाब देने की कोशिश कर रहा "क्या एक बड़ी है," यह तर्क दिया जा सकता है कि यह इतालवी मूल के एक मजबूत सौंफ मदिरा, जो विभिन्न तरीकों से नशे में किया जा सकता है।