एक स्वादिष्ट चुकंदर सलाद पकाने के लिए कैसे

सब्जियों के एक बिस्तर पर बढ़ रहा है में से कौन सबसे अधिक उपयोगी है? बेशक - बीट, और अगर यह ठीक से तैयार किया जाता है, यह न केवल सबसे उपयोगी और सबसे स्वादिष्ट जड़ों है।

आलूबुखारा साथ चुकंदर सलाद

इसमें शामिल हैं: दो मध्यम आकार के फल, 12 पीसी। आलूबुखारा 4 चम्मच। चम्मच दाने, दो लहसुन लौंग और मेयोनेज़ के आधे से एक टिन अखरोट। इससे पहले कि चुकंदर के साथ सलाद तैयार, एक घंटे के लिए भिगो आलूबुखारा, यह हड्डी से, हटा दिया गया था, यदि आवश्यक हो। बीट आधे घंटे उबला हुआ जब तक पकाया जाता है, बड़े ग्रिल के साथ एक पिसाई यंत्र पर खुली और जमीन। अखरोट कर्नेल कुचल और बीट के साथ मिलाया जाता है। छँटाई पानी से निकाल दिया, पतली स्ट्रिप्स, लहसुन लौंग में कटौती और शुद्ध प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया है। मिश्रित सब्जियों अखरोट, आलूबुखारा साथ और लहसुन। मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ भरें।

ताजा साथ चुकंदर सलाद फल और कद्दू

आप की जरूरत है: 100 जीआर। ताजा कद्दू, आधा एक मध्यम आकार की बीट, किशमिश और भरने के लिए मलाई की चम्मच के एक जोड़े। किशमिश छप उबलते पानी और गर्म पानी zaparivayut। इस समय सब्जियों जुर्माना पिसाई यंत्र में जमीन कर रहे हैं। उन्हें किशमिश जोड़ें और मलाई का एक बड़ा चमचा के साथ भरने।

सेब के साथ मीठे चुकंदर सलाद

यह तैयार करने के लिए आप की जरूरत: एक सब्जी मध्यम आकार के, छोटे सेब, किशमिश की एक चम्मच, अजमोद और मलाई भरने के लिए। बीट, एक घंटे के लिए उबाला जाता है जब तक यह नरम हो जाता है। तो फिर यह ठंडा किया जाता है और सूक्ष्मता मला। धोया सेब बीज की साफ किया और पतली स्ट्रिप्स में कटौती, बीट के साथ मिश्रण और जला हुआ जोड़ सकते हैं और किशमिश धोया जाता है। एक छोटे से क्रीम और अजमोद के कुछ ही कटा हुआ sprigs जोड़ें।

चुकंदर सलाद। बेर के साथ पकाने की विधि

सामग्री: एक मध्यम आकार के बीट, तीन बेर, मलाई, चीनी और क्रेनबेरी जूस। जब तक पकाया सब्जी उबला हुआ, ठंडा, साफ, और फिर स्ट्रिप्स में कटौती। यह और बेर मिक्स, क्रेनबेरी जूस और मलाई की एक छोटी चम्मच जोड़ा, और 0.5 चम्मच चीनी। मिलाएं और तैयार कंटेनर में फैल गया।

एक और सरल नुस्खा - पनीर के साथ चुकंदर सलाद। इसकी तैयारी के लिए की जरूरत है: एक बड़ा भ्रूण, पनीर की 100 ग्राम टुकड़ा, 3 चम्मच। चम्मच ईंधन भरने के लिए कर्नेल, लौंग लहसुन और मेयोनेज़ अखरोट। बीट धोया जाता है, 2 टुकड़ों में काट और तत्परता तक उबला हुआ। कूल्ड और ठीक एक कश पर मला। लहसुन की एक बड़ी लौंग साफ किया और प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया। अखरोट गिरी कुचल, मिक्सी या एक मोर्टार में सानी में मिल्ड है। पनीर का एक टुकड़ा एक पिसाई यंत्र पर जमीन है। सभी सामग्री मिलाया और मेयोनेज़ के दो या तीन बड़े चम्मच में भर रहे हैं।

शरद ऋतु सलाद बैंगन और बीट की

यह जरूरत: बैंगन, मध्यम आकार के बीट, वनस्पति तेल, हरी सेब, छोटे प्याज (कलम), और के एक जोड़े एप्पल साइडर सिरका। एक बड़े जाली के साथ कसा हुआ विखण्डित चुकंदर बड़े चम्मच मक्खन और 1 चम्मच की एक जोड़ी के साथ मिलाया जाता है। एप्पल साइडर सिरका के चम्मच। bakeware में यह फैल और हटाया लगभग 10 मिनट बैंगन के छिलके के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पके हुए, पतले उन्हें काट, गर्म चुकंदर के साथ मिश्रित और 4. फिर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर एक सलाद कटोरा में फैला हुआ है पर ओवन मिनट में डाल दिया, istortoe के सिवा दरदरा कसा हुआ सेब जोड़ा गया है और कुछ बारीक कटा हुआ प्याज पंख। सभी सामग्री मिश्रित और प्रसार स्लाइड कर रहे हैं।

अजवाइन के साथ चुकंदर सलाद

आप की आवश्यकता होगी: एक बड़े फल बीट, गाजर और हरी सेब बराबर भागों में (2), अजवाइन के तीन डंठल और (लगभग 10 टुकड़े) सूखे खुबानी के एक मुट्ठी भर, सहिजन, मेयोनेज़ और सेब की मदिरा सिरका का एक बड़ा चमचा, नींबू का रस के 2 बड़े चम्मच और जैतून का तेल, एक चुटकी नमक, संतरे का रस, एक छोटे से चीनी और काली मिर्च का आधा एक गिलास। सब्जियों और सेब के छिलके, गाजर और बीट के साथ एक पिसाई यंत्र पर बनाया जाता है। सेब और अजवाइन ठीक स्ट्रिप्स में कटौती। अलग से, मिश्रण का रस, मेयोनेज़, बारीक कसा हुआ सहिजन (आप स्टोर कर सकते हैं), तेल, नमक, चीनी और काली मिर्च। सॉस कटा हुआ सब्जियों और फलों के सलाद डाला और फ्रिज में डाल डालने के लिए प्राप्त करें।