ओवन में चिकन खाना पकाने

ओवन में कुक चिकन - एक स्वस्थ जीवन शैली का समर्थन करने के। चिकन स्तनों खुद को आहार उत्पादों के शीर्ष पर हैं उनके वसा की मात्रा में बहुत कम है। लेकिन मांस के बिना हलका फीका और पर्याप्त स्वादिष्ट पता चला है। इसलिए, के कई तरीके हैं कि कैसे एक चिकन पकाने के लिए ओवन में न केवल है उपयोगी, लेकिन यह भी इतना है कि यम, कैसे स्वादिष्ट। यह उनमें से कुछ कार्य करता है।

चिकन सोया सॉस और सब्जियों के साथ ओवन में

हम की आवश्यकता होगी: दो चिकन fillets, तोरी, गाजर, मिर्च, सोया सॉस के एक चम्मच, डी जाँ सरसों के एक चम्मच, एक छोटे से मेंहदी, जैतून का तेल।

तैयार करना। चिकन, धोया और एक नैपकिन, साथ एक तेज चाकू के साथ एक चीरा द्वारा सूखे। सरसों, सोया सॉस और मेंहदी, हलचल, एक छोटे से नमक (या जोड़ने - सोया सॉस पहले से ही यह होता है, यदि आप अपर्याप्त रेह की तरह, नमक केवल सब्जियों होगा)। प्राप्त मिश्रण fillets खटाई में डालना चिकन के। ओवन में नुस्खा एक धनुष के लिए प्रदान नहीं करता है। लेकिन अगर आप उससे प्यार करती हूँ, आप काटना और चिकन के साथ आधे घंटे के लिए यह खटाई में डालना सकता है, तो वह अब स्वाद कड़वा होगा। - जूलीएन्ने, तोरी - छल्ले मिर्च और गाजर: इस बीच, छील और शेष सब्जियों काटना। जैतून के तेल में दोनों पक्षों पर अंतिम तलना, के बाद यह simmered पहले। Podsolit। Courgettes पन्नी और काली मिर्च और गाजर की एक परत farshiruem छिन्न पट्टिका पर रखा जाना चाहिए। प्याज और बचे हुए सब्जियों पर शीर्ष, रैप चिकन को कवर और एक सौ अस्सी डिग्री ओवन के लिए एक पहले से ही गरम में आधे घंटे के लिए बेक।

की पट्टिका ओवन में चिकन क्रीम के साथ

आप की आवश्यकता होगी: चिकन के दो पट्टिका, कम वसा क्रीम, नमक, काली मिर्च, अंडा, लहसुन, ताजा डिल के लिए सूखे जड़ी बूटियों के मिश्रण का एक कप।

तैयार करना। पट्टिका नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटियों और एक छोटा सा बेकिंग पैन या इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त के रूप में सूखी घने बिस्तर छिड़क। क्रीम थोड़ा गर्मी, कुचल लहसुन और सोआ के साथ मिश्रण। अप करने के लिए दो सौ डिग्री के लिए ओवन में आधे घंटे के लिए चिकन और सेंकना डालो।

ओवन में चिकन पनीर के साथ

आप की आवश्यकता होगी: एक पाउंड चिकन के, हार्ड चीज़ में से एक सौ ग्राम, कम वसा क्रीम के आधा कप, सोया सॉस, नींबू का रस और काली मिर्च आधा कप। नमक आवश्यक नहीं है!

तैयार करना। साथ चिकन पट्टिका चीरा। प्लास्टिक रैप में लपेटें और हल्के से बंद हराया। सोया सॉस मिश्रण और एक घंटे के लिए नींबू के रस में खटाई में डालना। क्यूब्स में पनीर कट और विस्तार किया fillets में लपेट। हम यह सब मोटा के रूप में डाल दिया,, अचार डालना क्रीम। कवर आवश्यक नहीं है। तीस से चालीस मिनट के लिए एक सौ अस्सी डिग्री ओवन के लिए एक गर्म में बेक। इस तरह के एक सॉस चिकन की तुलना में कम स्वादिष्ट है। आप इसे अलग से प्रस्तुत कर सकते हैं, और एक थाली गार्निश पर सीधे डाला जा सकता है।

सेब के साथ ओवन में चिकन

चिकन स्तनों पिछले नुस्खा में वर्णित के रूप में एक ही तरीके लात कर रहे हैं, बस उन्हें भरने में एक और है। यह, जीवंत बहुत ही सुंदर और सुगंधित पकवान।

आप की आवश्यकता होगी: दो चिकन स्तन, दो बड़े कसा हुआ सेब, नींबू का रस, कसा हुआ पनीर आधा कप, रोटी के टुकड़ों का एक बड़ा चमचा, मक्खन का एक टुकड़ा, सूखी सफेद शराब का आधा एक गिलास, आटा, और नमक की एक चम्मच।

तैयार करना। सेब, अंधेरे के लिए नहीं, नींबू का रस के साथ छिड़क ब्रेडक्रंब और पनीर के साथ मिलाया। के बारे में सेंटीमीटर podsolit विकर्षित की एक मोटाई के चिकन fillets तो एक घंटे के लिए सूखी में गलती खटाई में डालना। मिश्रण में लपेटें और मेलिक चॉप, toothpicks जकड़ना चित्र में के रूप में। आटे में रोल। एक greased बेकिंग शीट पर रख दिया और बीस मिनट के लिए बेक में ओवन को पहले से ही गर्म है।