और सबसे अच्छा व्यंजनों, खाना पकाने के लिए विकल्पों समीक्षा: पाक के बिना जिलेटिन के साथ केक

पाक के बिना जिलेटिन के साथ केक - एक महान मिठाई है कि किसी भी घटना के लिए तैयार किया जा सकता। इसकी तैयारी के लिए दिलचस्प व्यंजनों आप हमारे लेख से सीख सकते हैं।

केक पनीर (पाक) के बिना जिलेटिन के साथ

मीठा खाने के बाद मिठाई शायद ही आसान पकवान कहा जा सकता है, लेकिन इस बयान हमेशा सच नहीं है। पनीर केक - पाक के बिना, जिलेटिन के साथ - एक कम कैलोरी का इलाज है कि गर्मी के दिन पर चाय के लिए बहुत अच्छा लॉज है। उसकी नुस्खा आप नीचे दिए गए पढ़ सकते हैं:

• पनीर मलाई की 300 ग्राम के साथ मिश्रित की 500 ग्राम - एक परिणाम के रूप में आप एक सजातीय बड़े पैमाने पर मिलना चाहिए।
• स्वाद के लिए शहद या चीनी जोड़ें।
• जिलेटिन की 30 ग्राम, एक गिलास पानी डालना और अकेले दस मिनट के लिए छोड़ दें।
• उसके बाद, कम गर्मी और हलचल पर एक तरल डाल दिया। जिलेटिन पूरी तरह से भंग करना चाहिए, लेकिन यह फोड़ा करने के लिए वजन लाने के लिए आवश्यक नहीं है।
• जब तैयार, दही को एक पतली धारा में जिलेटिन के साथ पानी डालना। धीरे फिर से उत्पाद मिश्रण।
• प्रपत्र के निचले भाग में अपने पसंदीदा जामुन और फल टुकड़े रखो। तो समान रूप से दही बड़े पैमाने पर डाल दिया।

फ्रिज में चीज़केक निकालें और दो घंटे के लिए वहाँ छोड़ दें। मिठाई की सेवा टकसाल की एक टहनी, या पूरी जामुन के साथ सजाने चाहिए पहले।

स्ट्राबेरी कुकीज़ के पाक के बिना केक जिलेटिन के साथ

यह यकीन है कि के लिए एक उज्जवल गर्मी का इलाज अपने परिवार और दोस्तों द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा। सौभाग्य से, इसे तैयार करने के लिए बहुत आसान है और पूरी प्रक्रिया घंटे का सिर्फ एक जोड़े को ले जाता है। यह नुस्खा में केवल सरल सामग्री है कि हाथ में हमेशा से रहे हैं का उपयोग करता है। कैसे पाक के बिना जिलेटिन के साथ एक केक पकाने के लिए:

• एक विभाजन मोल्ड (20 सेमी) तैयार करें, इसके नीचे और झालर चर्मपत्र जगह।
• कुकी काट में चॉकलेट चिप्स के 150 ग्राम और घी 60 ग्राम के साथ मिश्रण। इसके अलावा, आप इस उद्देश्य के लिए हमेशा की तरह बिस्कुट का उपयोग करें और कोको के एक चम्मच के साथ मिश्रण कर सकते हैं।
• जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर प्रपत्र के तल पर रखना, और फ्रिज में घनी टीएएमपी सबमिट करें।
• गर्म दूध के 50 मिलीलीटर में (पानी की जगह ले सकता) दो बड़े चम्मच जिलेटिन भंग।
• मिश्रण कमरे के तापमान पर ठंडा किया गया था, केक के लिए आधार जाना। मिक्सर के साथ, स्ट्रॉबेरी दही का 300 ग्राम पनीर की 200 ग्राम, चीनी के 100 ग्राम और मिश्रण।
• मिश्रण में दही के अंत में स्ट्रॉबेरी, टुकड़ों में कटा हुआ जोड़ने के लिए, और ठंडा जिलेटिन डालना चाहिए। आधे घंटे के लिए फ्रिज में केक के लिए आधार रखो।
• एक मोटी फोम में 33% क्रीम धीरे से 200 ग्राम और फिर ध्यान से साथ उन्हें मिश्रण दही जेली। जिसके परिणामस्वरूप मूस परत कुकीज़ पर बनाने के लिए डालो।

केक कुछ ही घंटों में मेज पर परोसा जा सकता है, लेकिन बेहतर रातोंरात फ्रिज में इसे छोड़।

दही केक "कोमलता"

गर्मी के दिन, इसलिए मैं नहीं चाहता कि रसोई घर में एक गर्म स्टोव के पास खड़ा करना चाहते हैं! आप उम्मीद कर मेहमान हैं या परिवार के एक स्वादिष्ट मिठाई का मनोरंजन करना चाहते हैं, आप सुरक्षित रूप से हमारे नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। क्या आप कुकीज़ के पाक के बिना एक केक पकाने के लिए की जरूरत है? पनीर, जिलेटिन और कुकी - ये हमारे खाने के बाद मिठाई के लिए मुख्य तत्व हैं। तुम भी चीनी, क्रीम और एक छोटे से पानी की आवश्यकता होगी। मिठाई नुस्खा यहाँ उपलब्ध है:

• बिस्कुट के 400 ग्राम, कमरे के तापमान पर मक्खन के 150 ग्राम के साथ मिश्रित - यह सबसे अच्छा हाथ से किया जाता है।
• स्प्लिट या आम रूप चिपटना फिल्म या पन्नी कवर। इसके तल में कुकीज़ मसले और कम बंपर फार्म देना। थोड़ी देर के लिए फ्रिज में प्रपत्र रखो।
• दही की 400 ग्राम एक छलनी या कीमा के माध्यम से मिटा सकते हैं।
• जिलेटिन गर्म पानी की 100 ग्राम की 10 ग्राम डालो।
• क्रीम के 200 ग्राम के लिए पहले से गरम, उन्हें चीनी के 100 ग्राम में भंग और जिलेटिन जोड़ें।
• जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर दही के साथ मिश्रित और फिर केक के लिए एक आधार के साथ एक फार्म को स्थानांतरित।

फ्रिज में खाने के बाद मिठाई कई घंटे के लिए रखें। परोसने से पहले बिस्कुट और कसा हुआ चॉकलेट से टुकड़ों के साथ इसे सजाने।

चॉकलेट के साथ जेली केक

स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई मित्र से मिलने के लिए या प्रियजनों रविवार की दोपहर को खुश करने के लिए तैयार किया जा सकता है। कैसे एक पकाने के लिए चॉकलेट केक जिलेटिन के साथ पाक के बिना? नुस्खा यहां पाया जा सकता:

• 40 मिनट के लिए ठंडे पानी में जिलेटिन की 300 ग्राम भिगोएँ। मन में है कि आदर्श अनुपात रखें - 1: 8।
• चॉकलेट की जाली से और 150 ग्राम गर्म दूध में चीनी की 100 ग्राम (750 एमएल लेने के लिए पर्याप्त) के साथ भंग।
• तरल में भंग जिलेटिन जोड़ें, यह एक फोड़ा करने के लिए लाने, और फिर सांचे में डालना।

गर्म पानी प्रवेश करने से पहले केक और कुछ सेकंड के लिए कम प्रपत्र कूल और एक फ्लैट पकवान पर बारी। जेली चॉकलेट सिरप या व्हीप्ड क्रीम के साथ गार्निश डालो।

केले के साथ पनीर से केक

सुंदर उत्सव मिठाई बच्चों और वयस्कों द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा। और एक केक पाक के बिना पनीर और जिलेटिन से बना तैयारी। एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:

• पेस्ट्री ब्लेंडर की 200 ग्राम पीस और मक्खन के 100 ग्राम के साथ मिला।
• समाप्त जन मोल्ड के तल पर सघन परत रखना, और फिर फ्रिज में इसे निकालें।
• जिलेटिन की 10 ग्राम पानी के चार बड़े चम्मच डालना और यह पंद्रह मिनट के लिए बैठते हैं करते हैं।
• चीनी के तीन चम्मच के साथ 400 मिलीलीटर क्रीम मिश्रण।
• चीनी, कोको और दूध के दो बड़े चम्मच ले लो, और फिर उन्हें एक उपयुक्त कंटेनर में कनेक्ट। आग कुछ ही मिनटों पर इस मिश्रण उबाल, और फिर मलाई के साथ मिश्रण।
• कुछ मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर फोड़ा जिलेटिन और चॉकलेट souffle के साथ मिला।
• केले छील और एक के रूप में कुकी के आधार पर जोड़ देते हैं।
• फल डालो दही सुफले एक रात के लिए फ्रिज में और जगह।

तैयार करने के लिए मिठाई, मिल एक विभाजन फार्म का उपयोग करने के लिए आसान हो सकता है। आप नीचे और वनस्पति तेल के साथ पक्षों खाना पकाने तेल से पहले एक सादे, है।

पाक के बिना फल केक

आश्चर्य उज्ज्वल गर्मी मिठाई प्यार करता था। जिलेटिन और फल के साथ पाक के बिना एक केक खाना बनाना करने के लिए, आपको निम्न कार्य करने की आवश्यकता होगी:

• मलाई के 500 ग्राम, चीनी हराया (राशि लेते हैं, अपने खुद के स्वाद पर ध्यान केंद्रित)।
• जिलेटिन की 20 ग्राम, पैन के नीचे छिड़क ठंडे पानी की एक आधा गिलास के साथ कवर किया और आधे घंटे के लिए खड़े करने के लिए छोड़ दें।
• जब निर्धारित समय लंबाई से गुजरता है, आग पर जिलेटिन के साथ बर्तन रख दिया और भंग कर दिया, उबलते के बिना।
• तैयार खाद्य पदार्थ कनेक्ट करें और मिश्रण।
• दीप कटोरा या कवर चिपटना फिल्म के साथ प्रपत्र। तल में ताजे फल, टुकड़ों में कटा हुआ डाल दिया।
• पहली परत से अधिक एक टूटे हुए बिस्कुट के टुकड़े डाल दिया। परतों दोहराएँ, और फिर उन्हें क्रीम मूस के साथ भरें।

फ्रिज में दो घंटे के लिए केक जगह के साथ आकार तक जेली पकड़ा नहीं है। मिठाई की सेवा की थाली, फल और ताजा जामुन के स्लाइस के साथ गार्निश चालू होना चाहिए इससे पहले कि।

कीवी साथ दही केक

आप के सामने एक और सरल नुस्खा है, जो किसी भी नौसिखिया हलवाई के साथ सामना कर सकते हैं। पाक के बिना जिलेटिन के साथ दही केक तैयार करने के लिए, ध्यान से निम्नलिखित बयान पढ़ें:

• पील चार बड़े कीवी और उन्हें क्यूब्स में काट लें। एक सॉस पैन में फल रखें, कुछ मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर चीनी और गर्मी का 70 ग्राम डालना। जब रस हाइलाइट किया गया है, गर्मी और शांत से कटोरा निकालें।
• एक ब्लेंडर का उपयोग कर टुकड़ों में शॉर्टब्रेड पीसने की 200 ग्राम, यह करने के लिए मक्खन के 70 ग्राम जोड़ सकते हैं और अपने हाथों से भोजन मिश्रण।
• विभाजन मोल्ड के नीचे कवर मोम कागज के साथ, उसकी कुकीज़ बाहर रखना और मजबूती से कूटना। फ्रिज में workpiece आधे घंटे के लिए रखें।
• जिलेटिन ठंड उबला हुआ पानी की 30 ग्राम डालो (200 ग्राम लेने के लिए)। जब क्रिस्टल फूल, उन्हें एक जल स्नान में या एक माइक्रोवेव ओवन में भंग।
• कीवी और जिलेटिन के साथ 500 मिलीलीटर प्राकृतिक दही से कनेक्ट करें।
• फ्रिज से केक निकालें और कटौती केले के छल्ले से अधिक रखें। सांचे में दही मिश्रण डालो और छह घंटे (और पूरी रात) के लिए शांत करने के लिए डाल दिया।

एक प्लेट पर तैयार केक बाहर, सजाने यह कीवी और बादाम बजाते।

चेरी के साथ पनीर केक

इस स्वादिष्ट मिठाई बहुत ही आसानी से होगा। नुस्खा:

• के रूप में पैकेज पर संकेत दिया जिलेटिन भंग।
• पनीर की 400 ग्राम, मलाई की 200 ग्राम और अच्छी तरह से चीनी मिश्रण के 200 ग्राम। जिलेटिन जोड़ें।
• चल रहा है पानी के नीचे जमे हुए चेरी के 200 ग्राम कुल्ला, और फिर इसे आटे में रोल।
• ढालना डाल तैयार केक के तल पर, यह समान रूप से रखना जामुन, तो क्रीम डालना।

ठंड solidifies में केक के बाद, यह सेवा कर सकते हैं।

समीक्षा

अनुभवी और सिर्फ पाक ज्ञान परिचारिका जानने के लिए शुरुआत में वे वास्तव में पाक के बिना जिलेटिन के साथ एक केक खाना बनाना चाहते हैं। सबसे पहले, आप सबसे सरल उत्पादों है कि हमेशा उसके लिए फ्रिज में हो जाएगा उपयोग कर सकते हैं। दूसरे, प्रक्रिया में कुछ समय लगता है। अंत में, समाप्त मिठाई असाधारण स्वादिष्ट है, और अक्सर उपयोगी है।